Vamos analisar cada afirmativa com base no conhecimento sobre técnicas de separação: I. A mistura composta de óleo e vinagre é heterogênea e pode ser separada por decantação. Verdadeiro (V). Óleo e vinagre não se misturam (formam uma mistura heterogênea) e podem ser separados por decantação, pois o óleo flutua sobre o vinagre devido à diferença de densidade. II. Uma mistura entre giz e água pode ser separada por destilação. Falso (F). Giz é um sólido insolúvel em água; a destilação separa líquidos com diferentes pontos de ebulição, não sólidos de líquidos. A separação correta seria por filtração. III. A mistura entre gasolina e etanol pode ser facilmente separada por decantação. Falso (F). Gasolina e etanol formam uma mistura homogênea (solução), não separam por decantação. A separação correta seria por destilação fracionada. IV. Uma mistura composta por areia e açúcar pode ser separada por dissolução em água seguida de filtração e fervura a 100°C. Verdadeiro (V). O açúcar se dissolve em água, a areia não; filtra-se a areia e depois evapora-se a água para recuperar o açúcar. V. Os componentes presentes em um refrigerante podem ser separados por filtração. Falso (F). Refrigerante é uma solução homogênea; filtração separa sólidos de líquidos, não componentes dissolvidos. Sequência correta: I (V), II (F), III (F), IV (V), V (F). Alternativa correta: V - F - F - V - F.