SUCO DA CASCA DO ABACAXI

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SUCO DA CASCA DO ABACAXI 
 
Ingredientes: 
• 300 ml de água 
• Cascas de 1 abacaxi 
• 1 limão (opcional) 
• Adoçante a gosto 
 
Modo de Preparo: 
1. Corte o abacaxi, separe a casca da polpa da fruta. Guarde a polpa e 
reserve a casca. 
2. Agora lave bem a casca, de preferência lave com uma bucha em água 
corrente. 
3. Pique e coloque dentro de um liquidificador. 
4. Adicione gelo se preferir e bata. 
5. Passe pela peneira e sirva bem gelado. 
Vitaminas: 
Possui diversos nutrientes que contribuem para evitar doenças e manter a 
saúde lá em cima. Entre as vitaminas do abacaxi estão: A, C, B1, B2, B3, B5, 
B6, B9, além de nutrientes como manganês, magnésio e potássio, e também 
um composto ativo muito importante chamado bromelina. 
Benefícios: 
• Auxilia na boa digestão: isso, pois aumenta os efeitos de duas enzimas, 
a tripsina e a pepsina. Por isso, incluir a fruta na sua rotina faz com que 
os alimentos sejam melhor digeridos e facilmente absorvidos pelo 
intestino. 
• É um ótimo alimento para consumir após os exercícios: Os músculos 
costumam diminuir a força e ficar doloridos. É aí que entra a bromelina: 
acelerando a recuperação e reduzindo a inflamação ao redor do tecido 
muscular lesado. 
• Aumenta a imunidade: O abacaxi é um bom aliado. Afinal de contas, 
possui vitaminas, minerais e enzimas, como a bromelina. Esses 
nutrientes ajudam a fortalecer o sistema imunológico e eliminar as 
inflamações do corpo. 
• Ajuda na perda de peso: sendo um alimento diurético, o abacaxi ajuda 
na eliminação de líquidos e toxinas do organismo. E graças às fibras, 
também contribui com o funcionamento do intestino, além de aumentar a 
saciedade. 
• Protege o coração: o potássio, a vitamina C e as fibras presentes no 
abacaxi ajudam a diminuir os níveis de colesterol ruim no organismo, 
ajudando assim a manter o coração saudável. 
Malefícios: 
• Pessoas que possuem problemas estomacais ou sofrem com azia, por 
exemplo, devem evitar o consumo. Da mesma forma, aqueles que têm o 
estômago irritado ou intestino irritado também precisam de cautela. A 
acidez do abacaxi tem potencial de agravar o problema e gerar 
transtornos imediatos. 
• Jogar a casca do abacaxi direto no lixo agride o meio ambiente e não é 
uma opção sustentável de se fazer e também, as cascas de fruta tem 
um efeito poluente ao ser jogadas no chão ou no lixo podendo trazer o 
mau cheiro e a decomposição de matéria orgânica deixada por alguém. 
Valor Nutricional: 
Além de ser rico em carboidratos, fibras e vitaminas A, C e do complexo B, o 
abacaxi também contém sais minerais como: 
• Cálcio; 
• Ferro; 
• Fosforo; 
• Magnésio; 
• Manganês; 
• Potássio; 
• Sódio; 
• Zinco. 
 
 
 
 
 
 
 
 
Referências 
https://receitanatureba.com/como-fazer-suco-com-a-casca-do-abacaxi/ 
https://www.livup.com.br/ingredientes/abacaxi 
https://editalconcursosbrasil.com.br/noticias/2023/01/por-que-algumas-
pessoas-devem-evitar-comer-abacaxi/ 
https://content.paodeacucar.com/saudabilidade/casca-do-abacaxi-na-
alimentacao 
 
 
https://receitanatureba.com/como-fazer-suco-com-a-casca-do-abacaxi/
https://www.livup.com.br/ingredientes/abacaxi
https://editalconcursosbrasil.com.br/noticias/2023/01/por-que-algumas-pessoas-devem-evitar-comer-abacaxi/
https://editalconcursosbrasil.com.br/noticias/2023/01/por-que-algumas-pessoas-devem-evitar-comer-abacaxi/
https://content.paodeacucar.com/saudabilidade/casca-do-abacaxi-na-alimentacao#:~:text=Propriedades%20nutritivas%20da%20casca%20do%20abacaxi&text=Al%C3%A9m%20de%20ser%20rdioezinco
https://content.paodeacucar.com/saudabilidade/casca-do-abacaxi-na-alimentacao#:~:text=Propriedades%20nutritivas%20da%20casca%20do%20abacaxi&text=Al%C3%A9m%20de%20ser%20rdioezinco