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Influências negativas no Excesso de açúcares e Oportunidades de Marco em Educação Apoio a diferentes setores Promoção de práticas padrão de consumo sódio enriquecimento nutricional Alimentar e Nutricional de governo alimentares saudáveis Estágios de mudança: Promove práticas Indústria de Alimentos Políticas Públicas Pré-contemplação, alimentares saudáveis Contemplação, Ação, Manutenção Subsidiar políticas e Guia Alimentar para a Modelo Transteórico Importância na intervenção programas de saúde População Brasileira nutricional Desafios e Tendências na Nutrição Exemplo prático: indivíduo Apoio à segurança obeso buscando alimentar emagrecimento Instrumentos de Educação Educação Alimentar e Mudança de Comportamento Alimentar Nutricional Alimentar Vigilância de fatores de Diferença entre informação risco para doenças e comunicação crônicas Educação vs Orientação Nutricional Elementos essenciais: Coleta de dados por Vigitel Comunicação em Nutrição emissor, receptor e inquérito telefônico mensagem Importância na saúde Importância da comunicação pública Educação Nutricional Orientação Nutricional na educação alimentar Enfase na mudança a longo Preocupação com Integração de aspectos conhecimento e atitudes físicos, emocionais e Enfase na mudança imediata Objetivos definidos pelo Foco no seguimento da prazo alimentares intelectuais profissional dieta