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Prova Impressa GABARITO | Avaliação Final (Discursiva) - Individual (Cod.:1524296) Peso da Avaliação 2,00 Prova 105195784 Qtd. de Questões 2 Nota 10,00 [Laboratório Virtual – Feminino 31 anos] A conduta de um profissional nutricionista deve ser elaborada a partir de diferentes olhares para o indivíduo, como a avaliação do estado nutricional (antropometria e anamnese alimentar), exames bioquímicos e a semiologia. Nesse sentido, considerando a paciente/cliente do sexo feminino de 31 anos, acompanhada no laboratório virtual de avaliação nutricional, qual foi o estado nutricional identificado diante do IMC e circunferência de cintura? Descreva o diagnóstico nutricional e quais exames laboratoriais seriam necessários solicitar mediante a menção da paciente/cliente sobre estar cansada com frequência e já ter apresentado, anteriormente, anemia ferropriva. Resposta esperada A paciente/cliente apresenta estado nutricional adequado, sendo o IMC de 20,58 kg/m2 (eutrofia) e a circunferência da cintura 65,4 cm (sem risco metabólico). Importante avaliar o consumo alimentar. Os exames bioquímicos que devem ser obrigatoriamente solicitados são: hemograma completo, ferro sérico e ferritina. Minha resposta A paciente apresenta IMC de 20,57 kg/m² e circunferência da cintura de 65,4 cm, indicando estado nutricional adequado e baixo risco metabólico. No entanto, relata cansaço frequente e possui histórico de anemia ferropriva, sendo necessário avaliar o consumo alimentar e investigar a recorrência da condição ou outras deficiências nutricionais. Diante disso, é necessário a solicitação de exames laboratoriais como: hemograma completo para avaliar a quantidade e qualidade das células do sangue; ferritina, principal marcador dos estoques de ferro no organismo; ferro sérico; vitamina B12 e ácido fólico pois suas deficiências podem ser a causa do cansaço. Retorno da correção Parabéns, acadêmico, sua resposta atingiu os objetivos da questão e você contemplou o esperado, demonstrando a competência da análise e síntese do assunto abordado, apresentando excelentes argumentos próprios, com base nos materiais disponibilizados. A importância da triagem e avaliação nutricional é reconhecida pelo Ministério da Saúde do Brasil, que tornou obrigatória a implantação de protocolos para pacientes internados pelo Sistema Único de Saúde. Dessa forma, cabe ao nutricionista realizar a triagem e avaliação do estado nutricional do paciente, com base em protocolo preestabelecido, de forma a identificar o risco ou a deficiência nutricional e também garantir o registro no prontuário do paciente, datados e assinados pelo profissional responsável (SOCIEDADE BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E VOLTAR A+ Alterar modo de visualização 1 2 ENTERAL; ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NUTROLOGIA, 2011). Sendo assim, disserte sobre as características que diferenciam a triagem nutricional da avaliação nutricional. FONTE: SOCIEDADE BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL; ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NUTROLOGIA. Triagem e Avaliação do Estado Nutricional. São Paulo; Brasília: AMB; CFM, 2011. Resposta esperada * Triagem nutricional é o processo de identificação das características que estão associadas a problemas dietéticos ou nutricionais, dessa forma, a triagem precede a avaliação e é utilizada identificar aqueles pacientes que estão em risco nutricional, verificando se esses necessitam uma avaliação nutricional mais detalhada. A triagem nutricional é realizada por meio de um inquérito simples aplicado com o paciente ou seus familiares e somente detecta a presença de risco de desnutrição. * A Avaliação nutricional, além de detectar desnutrição, também classifica seu grau e permite coleta de informações que auxiliem em sua correção. Esse procedimento inclui a organização e análise das informações coletadas para o parecer profissional. Tem como propósitos identificar pacientes que são desnutridos ou em risco de desnutrição; coletar informações necessárias para criar um plano nutricional; e monitorar a adequação da terapia nutricional. Utiliza dados como história médica, nutricional e medicamentosa, exames físicos, medidas antropométricas e exames laboratoriais. Minha resposta A triagem nutricional é um processo utilizado para identificar características relacionadas a possíveis problemas alimentares ou nutricionais. Tem como objetivo identificar pacientes com risco nutricional, apontando aqueles que precisam de uma investigação mais aprofundada. Esse procedimento é geralmente realizado com a aplicação de um questionário simples, feito com o próprio paciente ou com seus familiares, e serve somente para detectar o risco de desnutrição. Já a avaliação nutricional é um processo mais detalhado que, além de apontar a presença de desnutrição, também permite classificar seu grau e reunir informações importantes para a elaboração de um plano de cuidado nutricional. Seus objetivos incluem identificar pacientes desnutridos ou com risco de desnutrição, levantar dados para montar um plano alimentar adequado e acompanhar a eficácia da terapia nutricional instituída. Retorno da correção Parabéns, acadêmico, sua resposta atingiu os objetivos da questão e você contemplou o esperado, demonstrando a competência da análise e síntese do assunto abordado, apresentando excelentes argumentos próprios, com base nos materiais disponibilizados. Imprimir