estudo dirigido 2

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UNINASSAU 
 
CURSO: MEDICINA VETERINÁRIA PERIODO: 2º 
DISCIPLINA: AGROSTOLOGIA E FORRAGICULTURA 
DISCENTE:______________________________________________________ 
 
ESTUDO DIRIGIDO II 
 
1- A produção de silagem ou ensilagem, é uma prática que tem como 
objetivo a conservação das forragens por meio de processo de 
fermentação anaeróbica. Os aditivos utilizados na ensilagem influenciam 
o processo fermentativo e tem como finalidade: 
 
a) Reduzir o teor de água das forrageiras e como conseqüência aumentar 
o teor de proteína bruta, de fibra bruta e minerais da forrageira utilizada. 
 
b) Reduzir as perdas de matéria seca, aumentar a concentração de ácido 
butírico e aumentar pH final da silagem. 
 
c) Reduzir perdas de matéria orgânica, aumentar a produção de ácido 
lático e diminuir a densidade das partículas do material. 
 
d) Elevar a produção de ácido lático, reduzir o valor do pH e aumentar a 
densidade das partículas do material utilizado. 
 
e) Elevar a produção de ácido lático, reduzir as perdas de matéria seca e 
manter o valor de pH final baixo. 
 
 
2- O uso de silagem deteriorada na alimentação animal pode causar, 
exceto: 
 
a) diminuição do ganho de peso do animal 
b) diminuição na digestibilidade da matéria seca 
c) diminuição na digestibilidade da fibra em detergente neutro 
d) melhoria nos índices zootécnicos dos rebanhos. 
 
3- Dentre as forrageiras com maior potencial para produção de silagem e 
feno, podemos destacar respectivamente: 
 
a) milho e capim-elefante 
b) milho e tifton 
c) milho e sorgo 
d) capim-andropógon e capim-braquiária 
 
4- Os silos objetivam a conservação de forragem sob a forma de silagem, 
isso é imprescindível para superar os efeitos negativos da época seca 
sobre o desempenho dos animais, principalmente sobre a reprodução e 
produção de leite. Estes podem ser: 
 
a) Trincheira e de superfície. 
b) Aéreos e convencionais. 
c) De Superfície e murados. 
d) Aéreos e superficiais. 
5- O ácido orgânico responsável pelo aumento na estabilidade aeróbia das 
silagens é o: 
a) ácido acético 
b) ácido lático 
c) ácido butírico 
d) ácido cítrico 
 
6- A silagem é um método de conservação resultante da fermentação 
anaeróbia da planta forrageira, armazenada em estruturas chamados 
silos. A silagem é um alimento suculento e volumoso e entra na 
alimentação animal para suprir a falta de pasto em determinadas épocas 
do ano. Em relação ao processo de ensilagem, é correto afirmar: 
 
a) Não há necessidade de picar a forragem no processo de ensilagem 
para não perder nutrientes. 
b) Necessita de carboidratos não estruturais para adequado processo 
fermentativo. 
c) Forragens jovens com alto teor de umidade são mais adequadas 
para ensilagem. 
d) O pH adequado à fermentação deve ser neutro, ou seja, em torno 
de 7,0. 
e) A fermentação aeróbica é desejável no processo de confecção da 
silagem. 
 
7- Silagem pode ser definida como: 
 
a) Forragem verde desidratada e armazenada em silos. 
b) Forragem seca armazenada em fardos. 
c) Forragem verde armazenada na ausência de ar em depósitos 
chamados silos, e conservadas mediante fermentação. 
d) Forragem verde armazenada em depósitos chamados silos, e 
conservadas mediante fermentação. 
e) Forragem verde armazenada em silos, sob fermentação aeróbica. 
 
8- Sobre silagem, é correto afirmar que: 
 
a) É a conservação da forragem pela aerobiose. 
b) É a conservação da forragem pela anaerobiose. 
c) Faz-se silagem basicamente com leguminosas. 
d) Faz-se silagem basicamente de pastagens. 
e) Um silo pode ser aberto no dia seguinte à sua conservação. 
 
9- Com as adversidades climáticas do semiárido nordestino, a ensilagem 
tem se tornado uma importante alternativa de armazenamento de 
forragem para o fornecimento aos animais na estação seca. Sobre 
silagem, é correto afirmar-se que 
a) O sorgo tem frequentemente substituído o milho, por apresentar um valor 
energético bem superior, apesar de ser menos resistente a veranicos. 
b) Chama-se silagem a forragem verde, suculenta, conservada através de 
um processo de fermentação aeróbica. 
c) Quando bem feita, tem o valor nutritivo semelhante à forragem verde. 
d) É indicada para bezerros pequenos, pois estimula o desenvolvimento do 
rúmen. 
e) Através do processo de fermentação, é acrescentada, à forragem 
ensilada, uma boa quantidade de proteína. 
 
10- Silagem é o produto resultante da fermentação, realizada por bactérias, 
de forrageiras em processo de anaerobiose, picadas e acondicionadas 
em silos. Este processo de produção de silagem denomina-se ensilagem 
e quando feito adequadamente, seu valor nutritivo é semelhante ao da 
forrageira verde. O processo de ensilagem deve ser feito com a planta 
cortada na época certa, enchendo-se o silo, de forma a compactar a 
massa verde picada e, por último, a vedação do local de armazenamento. 
Sobre o processo de ensilagem, assinale a alternativa correta. 
 
a) O tamanho ideal do corte deve ser de 10 a 20 cm para qualquer 
forrageira a ser ensilada. 
b) As perdas em uma boa silagem variam de 5 a 10%, ao passo que 
silagens de má qualidade apresentam perdas de 25 a 50%. 
c) O tempo ideal para encher e fechar o silo deve ser de 5 a 7 dias. 
d) Após o fechamento do silo o tempo mínimo de abertura e utilização 
para alimentação dos animais deve ser de 2 a 4 meses. 
e) O ponto ideal para o corte do milho para a ensilagem varia quando 
a planta atinge de 40 a 50% de matéria seca. 
 
11- A conservação de forragem é medida de grande importância para 
viabilização da produção de ruminantes no semiárido nordestino. Com 
relação à conservação de forragem, assinale a opção correta. 
 
a) Apenas gramíneas como capim estrela ou como capim buffel são 
consideradas adequadas para produção de feno, devido ao seu 
alto valor energético e facilidade de perda de água no processo de 
emurchecimento. 
b) O feno de boa qualidade se caracteriza pelo aspecto macio, 
coloração esverdeada e leve odor de material fermentado. 
c) A produção de silagem é dependente de processos fermentativos 
estritamente aeróbios que ocorrem após a compactação do 
material ensilado. 
d) A ensilagem e a fenação são as duas formas mais disseminadas e 
adequadas para conservar o excedente de forragem produzido no 
período chuvoso para ofertar nos meses de seca prolongada 
característicos da região. 
e) O uso do sorgo para produção de silagem não é adequado devido 
ao seu baixo potencial produtivo e sua condição de toxicidade. 
 
12- Os parâmetros usualmente empregados na avaliação da qualidade da 
silagem são os ácidos orgânicos, o pH e o nitrogênio amoniacal, visto que, 
através desses parâmetros, obtêm-se indicações aproximadas sobre as 
tansformações que ocorrem com as perdas dos princípios nutritivos. Sob 
determinadas condições, os tipos de fermentações predominantes na 
silagem, que ocasionam maiores perdas de matéria seca e energia, são 
fermentações das bactérias. 
 
a) Heterolática. 
b) Homolática. 
c) Estreptococos. 
d) Clostridium spp. 
 
13- Sobre feno, escolha a afirmação correta. 
 
a) Deve secar o quanto antes para manter seu valor nutritivo. 
b) Quanto mais demorar secar, melhor. 
c) Gramíneas tropicais produzem feno de melhor qualidade do que 
gramíneas temperadas. 
d) Feno tem mais proteína do que silagem. 
e) Quando o feno toma chuva no início da secagem pode ser bom, pois 
o material ficará mais maleável para enfardar. 
 
14- A fenação é o processo de desidratação controlada de plantas forrageiras. 
Sobre esse processo, é correto afirmar que: 
 
 
a) a utilização de feno possibilita a eliminação de uso de concentrado, 
para animais de produção. 
 
b) uma das características desejáveis da planta para fenação é sua 
dificuldade de perder água. 
 
c) o ponto ideal do feno é quando ele se encontra com umidade 
abaixo de 10%. 
 
d) o enleiramento consiste no aglomeramentodo material que está 
secando, para que, em caso de chuva, esta não leve a forragem 
cortada. 
 
e) o período ideal para a fenação é o período seco, com a sobra do 
pasto. 
 
15- A produção de leite no Brasil, em 2017, segundo o IBGE, foi de 33,49 
bilhões de litros de leite. No sistema de criação semi-intensivo, a 
quantidade de leite produzida durante o ano pode ter uma variação, 
devido, principalmente, à escassez de forragem. Assinale a alternativa 
que indica o melhor manejo para evitar as perdas produtivas durante os 
meses de baixa oferta de forragem. 
 
 
a) Conservação das forragens através da produção de silagem, feno, 
capineira, etc. 
 
b) Suplementação vitamínica das vacas nos períodos que antecedem 
a baixa oferta de pastagens. 
 
c) Suplementação mineral durante o período de estiagem. 
 
d) Fornecimento apenas de alimento concentrado, mantendo as 
vacas confinadas. 
 
e) Suplementação proteica e mineral e uma ordena diária durante 
toda a fase de baixa oferta de forragem. 
 
16- A conservação de forragem compreende práticas que possibilitam o 
produtor a armazenar alimento volumoso produzido em épocas de 
chuvas, preservando suas características nutricionais, para que este seja 
fornecido aos rebanhos na época seca do ano. As duas principais técnicas 
empregadas são a ensilagem e a fenação, de acordo com os preceitos 
contidos na prática destas, é correto dizer-se que: 
 
a) As forrageiras indicadas para ensilagem devem apresentar boa produção 
de massa verde, boa resistência a cortes frequentes, caules finos e muitas 
folhas, fácil cultivo e adaptação ao solo e clima da região. 
b) Na segunda fase de secagem no processo de fenação, após o 
fechamento dos estômatos, a perda de água acontece via evaporação 
cuticular. Assim, a estrutura das folhas, as características da cutícula e a 
estrutura da planta afetam a duração desta fase de secagem. 
c) A ensilagem é um método de conservação de forragem que, além de 
conservar, pode melhorar o valor nutritivo da forragem. 
d) Feno de boa qualidade está associado ao baixo pH, variando entre 3,8 e 
4,2 para feno de capim Tifton 85 e entre 4,0 e 4,8 para feno de Brachiaria. 
e) Silagem de boa qualidade deve apresentar umidade adequada em torno 
de 13% e homogênea, coloração esverdeada (verde-claro), maciez ao 
tato e alta produção de folhas em relação ao colmo. 
 
17- Dentre as principais plantas forrageiras tropicais cultivadas, têm-se as 
espécies Pennisetum purpureum e Cynodon sp., que têm diferenças 
estruturais e utilização diferenciada. De acordo com as características 
destas forrageiras é correto revelar-se que: 
 
a) Cynodon sp. é o nome científico do capim elefante, o qual tem sua 
principal utilização como capim de corte, recomendado para ser fornecido 
picado no cocho ou ensilado. 
b) Penissetum purpureum é o nome científico do capim elefante e sua 
principal utilização, na alimentação de ruminantes, é na forma de feno 
devido ao seu porte baixo e ao colmo fino. 
c) Penissetum purpureum é o nome científico do capim elefante, o qual tem 
sua principal utilização como capim de corte, recomendado para ser 
fornecido picado no cocho ou ensilado. 
d) Cynodon sp. é o nome científico do capim Tífiton e sua principal utilização, 
na alimentação de ruminantes, é na forma de silagem devido ao seu porte 
alto e à sua elevada relação folha/colmo. 
e) mesmo possuindo diferenças estruturais, ambas as espécies forrageiras 
são indicadas para serem utilizadas na forma de feno na alimentação de 
ruminantes. 
 
18- A calagem tem por objetivo neutralizar o pH do solo e reduzir os tóxicos 
ali existente (alumínio e manganês), além disso tem o poder de aumentar 
as raízes das plantas para que ela absorva mais nutrientes. Sabendo 
disso, assinale a alternativa incorreta sobre a calagem. 
 
a) Solos com teores alto de matéria orgânica, alumínio e argila 
necessitam de maior quantidade de calcário, por conter as principais 
fontes que causam acidez no solo e tamponamento de pH. 
b) Incorporar o corretivo agrava o problema, pois ele é mal distribuído o 
sistema. 
c) O calcário mais eficaz é representado pelo valor do PRNT, do poder 
de neutralização (PN) e do tamanho das partículas que ele tem. 
d) O gesso agrícola também atua como importante fonte de enxofre para 
as plantas, além de ser usado como corretivo, porém a ação é mais 
lenta. 
 
19- Com relação à prática da adubação, analise as afirmativas e marque com 
V as verdadeiras e com F, as falsas. 
 
( ) Os nutrientes do solo são perdidos naturalmente por retirada e 
exportação pela parte colhida da planta e por lavagem do perfil do solo 
através da água da chuva (lixiviação). 
 
( ) A análise do solo é a medida mais prática, rápida, direta ---e onerosa 
de se fazer uma análise racional da fertilidade do solo e de transferir 
tecnologia desenvolvida na pesquisa para o agricultor. 
 
( ) A adubação é a prática agrícola que consiste em adicionar ao solo a 
quantidade de nutrientes que preenche a lacuna entre o que a planta 
exige e o que o solo pode fornecer, acrescentando, ainda, a quantidade 
perdida. 
 
( ) As quantidades dos elementos a serem aplicadas, em uma cultura, são 
determinadas de acordo com os teores presentes no solo e as exigências 
da cultura, com base na análise de fertilidade de amostras do solo, 
coletadas no local, antes do plantio. 
 
A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é a: 
 
a) V F V V 
b) V F F V 
c) V V F F 
d) F V F V 
e) F F V V 
 
20- Em relação às técnicas agrícolas para correção de acidez do solo, 
assinale a alternativa CORRETA: 
 
a) A gessagem atua nas camadas mais superficiais do solo, enquanto 
que a calagem atua nas camadas mais profundas. 
b) Assim como a calagem, a gessagem permite a correção da acidez do 
solo pela neutralização e aumento do pH. 
c) A técnica de calagem permite a correção da acidez do solo pelo 
aumento do pH, neutralizando a acidez ativa e a acidez potencial. 
d) Devido a sua baixa solubilidade, o gesso utilizado na técnica de 
gessagem permanece nas camadas superiores do solo, facilitando a 
drenagem. 
 
21- O método de pastejo caracterizado pelo descanso de determinadas 
pastagens ou parte destas, antes do período de seca, para permitir o 
acúmulo e a conservação da forragem e ainda permitir a revigoração e 
ressemeio natural dos campos é chamado de: 
 
a) sistema combinado. 
b) sistema contínuo. 
c) sistema rotacionado. 
d) sistema diferido. 
 
22- Na pecuária brasileira, a bovinocultura de corte é destaque tanto nos 
sistemas de produção confinado, semiconfinado ou a pasto direto. Para o 
pleno desenvolvimento dessas pastagens, é indispensável que o solo 
apresente adequada fertilidade. Considerando a classificação dos solos 
em férteis, medianamente férteis e pobres, qual alternativa apresenta 
plantas para as quais é recomendado que sejam cultivadas, 
respectivamente, nesses solos? 
 
 
 
a) Colonião, brizantha e decumbens. 
b) Decumbens, brizantha e tobiatã. 
c) Humidícola, brizantha e estrela. 
d) Humidícola, brizantha e sempre verde. 
 
23- Apesar do uso de técnicas de manejo adequadas em pastagens ser 
crescente, estima-se que cerca de 20% das pastagens mundiais estejam 
sofrendo com a degradação. Sabe-se que uma das principais causas 
antrópicas desse cenário é o manejo incorreto. Sobre este assunto, julgue 
as alternativas a seguir que contenham somente manejos 
INADEQUADOS que contribuem para a degradação. 
 
I – plantio de forrageiras de elevada produtividade, controle inadequado 
de plantas daninhas e queimadas frequentes; 
 
II – controle inadequado de plantas daninhas, taxas de lotação que 
excedem a capacidade do pasto se recuperar e pisoteio. 
 
III – taxas de lotação que excedem a capacidade do pasto se recuperar, 
calagem e pisoteio; 
 
IV – ausência de adubação periódica, queimadas frequentes, excesso de 
lotação. 
 
V – controle de pragas, queimadasfrequentes e ausência de adubação 
periódica. 
 
Assinale a alternativa correta: 
 
 
a) II e V. 
b) I, II e V. 
c) II, IV e V. 
d) II e IV. 
e) I e IV. 
 
24- O sistema de pastejo rotativo apresenta como vantagens, EXCETO: 
 
 
a) Preserva as espécies forrageiras. 
b) Aumenta a capacidade produtiva das forrageiras. 
c) Lotação fixa, de onde os animais não saem para que haja um 
descanso dos pastos. 
d) Dificulta a entrada de plantas invasoras. 
e) Contribui para melhor conservação do solo. 
25- O manejo de pastagem visa à manutenção do equilíbrio entre o 
rendimento e a qualidade da forragem produzida, bem como à da 
composição botânica desejada para o pasto, com concomitante 
maximização de produção por animal e por área. Dessa forma, o 
conhecimento das inter-relações entre os componentes envolvidos é de 
vital importância no controle e na manipulação dos sistemas de pastejo. 
Acerca do manejo de pastagens, assinale a opção correta. 
 
a) O pastejo contínuo é recomendado para gramíneas cespitosas de 
intenso perfilhamento e que apresentem processo precoce de 
alongamento do caule, enquanto o pastejo rotacionado é 
recomendado para pastagens de gramíneas estoloníferas ou 
cespitosas que apresentem processo tardio de elevação do 
meristema apical. 
 
b) Quando o criador mantém a taxa de lotação constante nas suas 
pastagens, a ocorrência de veranicos em pastos não-irrigados 
determina a redução da taxa de crescimento do pasto, o que 
acarreta aumento na pressão de pastejo. Esse aumento pode ter 
um efeito imediato, se a disponibilidade de pasto anterior for 
excessiva, ou, caso isso não ocorra, um efeito posterior, com 
aumento da disponibilidade de pasto para a estação seguinte. 
 
c) As espécies de capins mais exigentes em fertilidade, como o capim 
colonião e o andropógon, se estabelecem, de forma satisfatória, 
em solos de menor fertilidade, somente se receberem adubação 
química, enquanto o capim braquiária, por seu baixo nível de 
exigência, é capaz de se estabelecer sem o uso de adubação, 
mesmo em solos de baixa fertilidade. 
 
d) Incluem-se entre os fatores que mais contribuem para a 
degradação de pastagens: manejo inadequado; sobrepastoreio; 
diminuição da fertilidade do solo; ocorrência de doenças e pragas; 
presença de plantas indesejáveis; falta de adaptação da espécie; 
incompatibilidade entre espécies associadas. 
 
e) Parte dos nutrientes da forragem consumida pelos animais fica 
imobilizada nas fezes, que normalmente são distribuídas no pasto 
uniformemente, além de liberarem rapidamente os nutrientes, via 
decomposição.