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Quimiotripsina Elastase Hidrolisam ligações internas Carboxipeptidases Hidrolisam ligações Produzem aminoácidos terminais livres Tripsinogênio Endopeptidases Exopeptidases Alfa-amilase Enterocinase Ativação de Enzimas Boca Secreção salivar Enzimas Digestivas Zimogênios Carboidratos Digestão no Intestino Delgado Digestão Fases da Digestão Polissacarídeos Gastrina Hormônios Digestivos Oligopeptídeos Hidrólise de Nutrientes Estômago HCI Monossacarídeos Secretina Pepsinogênio Regula a digestão de Aumenta a motilidade Estimula secreção de Estimula secreção biliar Protege a mucosa gorduras intestinal bicarbonato Neutraliza quimo intestinal
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