ANG CAULES

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BOTÂNICA
Angiospermas
(Caules)
Professor Ian Marques
CONCEITO 
Caule é um órgão vegetal que garante 
o suporte de folhas e estruturas 
reprodutivas e conecta as folhas às 
raízes (transporte de substâncias). Se 
destaca pela presença de nós e 
entrenós.
CONCEITO 
Por meio da sustentação das folhas, o caule 
garante que essas estruturas fiquem 
dispostas de maneira a favorecer a captação 
de luz, fator essencial para a realização da 
fotossíntese. 
Os caules também elevam flores e frutos, 
ajudando, respectivamente, na polinização e 
na dispersão de sementes.
FUNÇÕES DO CAULE 
• CONDUÇÃO: as substâncias produzidas nas folhas 
(seiva elaborada) são transportadas pelo caule, 
através do floema. Esses compostos são levados 
para todas as partes da planta. O transporte da 
seiva bruta (água e sais minerais) é feito pelo 
xilema, indo das raízes até as folhas.
• SUPORTE: O caule sustenta as folhas, de modo 
que elas ficam em condições de receber mais luz 
para realizar a fotossíntese.
• ARMAZENAGEM: alguns caules subterrâneos são 
adaptados à armazenagem, como é o caso da 
batata inglesa.
CARACTERÍSTICAS 
Os caules apresentam como 
característica marcante a presença de 
nós e internós ou entrenós. 
Os nós são onde se posicionam as 
folhas e as gemas axilares. 
Os entrenós, por sua vez, são o espaço 
compreendido entre um nó e outro.
CARACTERÍSTICAS 
Para diferenciar uma raiz de um caule, uma 
característica a ser observada é a presença de 
gemas, as quais estão localizadas, geralmente, 
na axila das folhas ou no ápice do caule. 
As gemas axilares podem dar origem a ramos 
caulinares, flores ou um grupo de flores, 
enquanto a gema localizada no ápice (gema 
apical) é responsável pelo crescimento da 
planta.
CARACTERÍSTICAS 
Anatomia de um caule em crescimento primário
TIPOS DE CAULES 
TIPOS DE CAULES 
CAULES RASTEJANTES são caules aéreos 
observados em plantas que ocupam 
rapidamente a superfície do solo. 
ESTOLHO: se caracteriza por enraizar na 
região dos nós (vários pontos) 
Ex. morangueiro.
SARMENTO: fixa ao solo por raízes que 
se desenvolvem em um só ponto
Ex: chuchu, abobora 
TIPOS DE CAULES 
CAULES TREPADORES são caules aéreos 
encontrados em plantas que utilizam suporte 
para se apoiar. 
Recebem a denominação de volúveis quando 
se enrolam sem ajuda de suportes como 
gavinhas e raízes grampiformes.
Ex: ipomeia e madressilva
TIPOS DE CAULES 
TRONCO: é um tipo de caule aéreo ereto, um 
dos mais comuns que existem.
Ele apresenta estrutura cilíndrica que pode ter 
ramificações. É mais comum de ser encontrado 
em plantas de médio a grande porte.
É o tipo de caule característico das grandes 
árvores (Ex. figueira, mangueira)
TIPOS DE CAULES 
HASTE é um tipo de caule aéreo e ereto. 
Apresenta estrutura mole e frágil, com 
coloração esverdeada.
O exemplo mais típico de haste ocorre no 
caule das couves e de algumas ervas
TIPOS DE CAULES 
ESTIPE é um caule aéreo, ereto, rígido e 
longo. Em geral, ele não se ramifica e as 
folhas sempre surgem no seu ápice.
As palmeiras são os exemplos clássicos de 
plantas com caule do tipo estipe.
TIPOS DE CAULES 
COLMO é um caule aéreo e sua principal 
característica é a presença de nós e 
entrenós visíveis em toda a sua extensão.
Os entrenós formam gomos que podem 
ser ocos, como no bambu, ou 
preenchidos, a exemplo da cana-de-
açúcar.
TIPOS DE CAULES 
CLADÓDIO são caules aéreos 
modificados, adaptados à realização 
de fotossíntese. 
As plantas que os possuem perderam 
as folhas no curso da evolução, 
geralmente como adaptação a regiões 
de clima seco. 
A ausência de folhas permite à planta 
economizar parte da água que será 
perdida por evaporação.
TIPOS DE CAULES 
RIZOMAS são caules subterrâneos que crescem 
de forma horizontal e podem se ramificar.
Eles apresentam gemas, de onde surgem as 
brotações para dar origem a novas plantas.
Os rizomas são encontrados nas bananeiras (cujas 
folhas possuem bainhas desenvolvidas, que juntas 
formam o pseudo-caule), gengibre e samambaias.
TIPOS DE CAULES 
TUBÉRCULOS são caules subterrâneos que 
acumulam substâncias de reserva energética.
Por isso, muitas vezes os tubérculos são 
comestíveis. Exemplo: batata, inhame, cará.
Na superfície dos tubérculos também são 
encontradas as gemas, as quais podem 
originar novas plantas.
TIPOS DE CAULES 
BULBOS são caules e folhas subterrâneas que 
podem armazenar substâncias de reserva.
No caso, o caule apresenta uma forma 
achatada, sendo chamado de prato. Enquanto 
as suas folhas são suculentas e armazenam as 
substâncias.
São exemplos de bulbos, a cebola e o alho.
TIPOS DE CAULES 
CAULES AQUÁTICOS são os que se 
desenvolvem dentro da água, 
apresentando estruturas diferenciadas 
para o armazenamento de ar, permitindo 
que a planta flutue.
São exemplos de caules aquáticos os 
encontrados na vitória-régia, aguapé e 
elódea.
QUESTÕES DE FIXAÇÃO
COMO CAI NA PROVA
ERRADO
Avalie a afirmativa a seguir:
Os caules aéreos são aqueles que se situam acima da superfície do solo. 
Podem ser eretos, rastejantes, trepadores ou ainda em forma de estolão. 
Alguns tipos de caules aéreos precisam de um suporte de fixação, como é o 
caso do caule das Araucárias e dos Carvalhos.
COMO CAI NA PROVA
Observe alguns tipos de caule.
Assinale a alternativa que identifica 
corretamente os tipos de caules numerados.
A) 1- Cladódio, 2- Tubérculo, 3- Bulbo, 4-
Gavinha, 5- Estolão, 6- Rizoma.
B) 1- Gavinha, 2- Bulbo, 3- Estolão, 4- Cladódio, 
5- Rizoma, 6-Tubérculo.
C) 1- Rizoma, 2- Tubérculo, 3- Gavinha, 4-
Bulbo, 5- Estolho, 6- Cladódio.
D) 1- Tubérculo 2- Gavinha, 3- Bulbo, 4- Estolho, 
5- Rizoma , 6- Cladódio.