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Estudo do caule: Critérios de 
classificação
João Rodrigues Miguel
Professor Doutor em Taxonomia das Trigoniaceae;
Exercício: Escola de Ciências e da Saúde;
Pós graduação Mestrado em Ensino de Biologia.
Introdução
• Como já citado quando do estudo de raiz, classificar significa 
reunir em grupos para facilitar a compreensão.
• Para formar os grupos utiliza-se de critérios. Em relação ao 
caule vamos seguir os critérios:
1- Lignificação: Ervas, arbustos, subarbustos , árvores e lianas;
2 – Ramificação: indivisos e ramificados;
3 – Ambiente: Subterrâneos: Rizoma, Tubérculo e Bulbos.
* Agora vamos aos tipos de caules aéreos e os aquáticos.
Classificação do Caule
• De acordo com o ambiente: 
• Caules Aéreos: Eretos, trepador e rastejante (reptante).
Caules Aéreos: Eretos. Tipos
Tronco, lenhoso, resistente,
cilíndrico, ou cônico, ramificado no
ápice formando uma copa. Ocorre
em árvores e em arbustos.
Ex.: Ipê amarelo (Tabebuia sp. ). 
Quanto ao Habitat: Caules 
Aéreos: Eretos: tipos
• Haste: herbáceo ou fracamente
lenhoso, pouco resistente. Ocorre
em ervas e em subarbustos.
Ex.: Boldo peludo
(Plectranthus barbatus Andrews).
• Pode ser chamado de espique ou
estipite:
Lenhoso, resistente, cilíndrico, ou
cônico, longo, em geral não
ramificado, com um capitel de
folhas na extremidade. É o caule
mais frequente em palmeiras.
Também encontrado na embaúba,
no mamão.
Estipe
Colmo:
• Silicoso, cilíndrico, ou cônico, com nós e entre-nós bem
marcantes. Podem ser cheios, como na cana-de-açúcar; e ocos
ou fistulosos como no bambu, no milho.
• Eixo que geralmente se projeta no ar a partir
de um caule subterrâneo ou de plantas
acaules, sem caule; áfilo, isto é, sem folhas; e
sustenta flores e frutos nas extremidades.
• Ocorre na babosa, no sisal, em bromélias.
Escapo:
• Quando sobe em um substrato: 
• Tipos: Volúvel: estão presentes em
plantas que se enroscam em outras
plantas ou em um suporte para
poder “trepar”. Podem ser
sinistrorsos, quando se enrolam para
a esquerda. Ex.: Enrola semana
(Ipomea cairica (L.) Sweet. ; ou
dextrorsos, quando se enrolam para
a direita. Ex.: Madressilva.
Qunato ao ambiente:
Aéreos: Trepadores,
• Escandente: São vegetais que para “trepar” no substrato se
utilizam de estruturas de fixação como gavinhas, raízes
grampiformes ou simplesmente se apóiam sobre outras plantas
(decumbentes).
Trepadores
Ex.: Ex.: Maracujá (Passiflora alata Dryander).
Uva: (Vitis vinifera).
Gavinha: Tigmiotropismo
Quanto ao Habitat: Aéreos: 
• Rastejantes: Este caule aéreo apresenta dois tipos:
• Sarmentoso: Caule com um crescimento paralelo ao solo, fixo
em uma das extremidades.
Ex.: Melancia: (Citrullus vulgaris Schrad), Abóbora (Curcubita
pepo L.).
• Geralmente apresenta um eixo
que, apresentando uma gema
na extremidade, garante a
perpetuação da espécie. Ex.
Morango (Fragaria vesca L.).
Estolho ou estolão:
Caules aquáticos: Quando se desenvolvem na água. Presentes
em vegetais que flutuam na água.
Ex.: Caule de aguapé (Eichhornia crassipes Mart.).
Detalhe das flores 
roxo-azuladas
Modificações caulinares
• Cladódios e filocládios: Caules carnudos, verdes, achatados ou
até laminares, lembrando folhas que estão ausentes ou
rudimentares. Ex.: Cacto; Ruscus sp.
Espinhos e Acúleos: 
• Acúleos : são tricomas rígidos
e pontudos, puramente
epidérmica, ao contrário dos
espinhos, que são
lenhificados e dotados de
tecido vascular. Ex.: roseira
(Rosa sp.).
• Espinhos: órgãos caulinares,
endurecidos e pontiagudos;
de origem endodérmica.
Ex.: Limão, Laranja.
Gavinhas: 
• Gavinhas: São ramos filamentosos, geralmente nas axilas das
folhas, aptos a “trepar”, com tigmiotropismo (enroscando-se
em hélice), em torno de suportes. Ex. Maracujá (flor de
Passiflora incoccinea Aubl; e fruto de P. edulis Sims. ).
Bibliografia
• GONÇALVES, E. G. & LORENZI, H. MORFOLOGIA VEGETAL –
Organografia e Dicionário Ilustrado de Morfologia das Plantas 
Vasculares. São Paulo: Instituto Plantarum de Estudos da Flora, 
2ª. Ed. 2011.
• NULTSCH, W. Botânica Geral. São Paulo.10ª. ed. ARTMED 
EDITORA. 2000.
• OLIVEIRA, F. de & AKISUE, G. Fundamentos de Farmacobotânica. 
São Paulo. 2ª. Ed. Atheneu.
• VIDAL, W. N. & VIDAL, Mª. R. R. 2000. Botânica – Organografia, 
quadros sinóticos ilustrados de fanerógamos. 4ª edição. Editora 
UFV (Universidade Federal de Viçosa), Minas Gerais.