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Manual de alimentação da infância à adolescência - SBP 2018
176 pág.

Nutrição Materno-Infantil Universidade Católica do SalvadorUniversidade Católica do Salvador

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Alimentação Complementar Nutrição e Saúde Nutrição adequada é vital Introduzir alimentos sólidos a para crescimento e partir dos seis meses gradualmente. desenvolvimento. Oferecer variedade de alimentos Deficiências nutricionais para estimular aceitação e paladar. podem levar a problemas de Manter aleitamento materno até saúde graves. dois anos ou mais. A alimentação influencia Evitar alimentos processados e diretamente sistema açúcares nos primeiros anos. imunológico. A nutrição deve ser adaptada às necessidades de cada fase. Alimentação Aleitamento Materno Segurança Alimentar Recomendado até seis meses de idade, sem outros Infantil Higiene no preparo e manuseio dos alimentos é fundamental. alimentos. Armazenamento adequado Promove proteção contra previne contaminações e infecções e alergias em doenças alimentares. lactentes. Educação alimentar deve ser Estabelece vínculo emocional parte da rotina familiar. entre mãe e filho durante a Monitoramento de alimentos e amamentação. práticas de saúde é Apoio deve ser contínuo necessário. durante a gestação e após parto. Aspectos Culturais A cultura influencia as práticas alimentares e escolhas nutricionais. Desenvolvimento Infantil É importante respeitar Práticas Alimentares Os primeiros mil dias são cruciais tradições alimentares para a saúde futura. familiares. Incentivar O consumo de Estimulação precoce é essencial Educação alimentar deve frutas, verduras e legumes considerar a diversidade diariamente. para O desenvolvimento cognitivo. cultural. Oferecer alimentos em texturas Alimentação adequada previne Intervenções devem ser variadas para facilitar doenças crônicas na vida adulta. culturalmente sensíveis e aceitação. Intervenções devem ser realizadas em nível individual e comunitário. adaptadas. Respeitar a vontade da criança durante as refeições. Evitar a rigidez de horários para a alimentação complementar.

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