Sódio Creatinina Potássio

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Sódio, 35% a 40% do total de sódio do organismo está no esqueleto. A principal função do sódio é regular a quantidade de líquido extracelular, bem como o volume de plasma sanguíneo. O sódio também auxilia na condução de impulsos nervosos e no controle da contração muscular.
Excesso – aparecimento de hipertensão arterial (em pessoas susceptíveis) e retenção de líquidos (edemas).
Carência tensão arterial baixa (hipotensão), cãibras, desidratação, secura da boca e vômitos.
A restrição de sódio ativa o sistema renina -angiotensina-aldosterona. Em situações de baixa ingestão de sódio, a angiotensina II, que é produzida no túbulo proximal, estimula a reabsorção de sódio pela membrana apical desta porção do rim. O peptídeo atrial natriurético antagoniza tal efeito da angiotensina II, neste caso apresentando sua ação reduzida. Na vigência de desbalanço do volume sódio-potássio ou somente do sódio, podem ocorrer danos como microangiopatia, necrose e fibrose em tecidos vasculares, coração e rins.
https://lenitamunhoz.wordpress.com/2011/06/23/qual-a-importancia-do-sodio-no-orgnismo/
Potássio (K) 
O que é
Potássio é um mineral de extrema importância para o bom funcionamento do organismo humano. Uma das suas funções é regular juntamente com o sódio a entrada e saída de água de nosso organismo.
Funções e importância no corpo humano:
 
- Atua no balanço e distribuição da água no organismo;
 - Age no relaxamento muscular;
 - Atuação na manutenção do equilíbrio ácido-base;
 - Participa dos processos de regulação das atividades neuromusculares
 
Principais problemas de saúde e doenças causadas pela falta de Potássio no organismo:
 
- Distensão abdominal;
 - Cãibras (fortes dores musculares);
 - Vômitos;
- Diminuição dos reflexos;
 - Dispneia (também conhecida como falta de ar);
 - Sensação de formigamento na pele;
 - Dilatação do coração;
 - Mudanças na frequência de batimentos cardíacos (arritmia cardíaca).
Principais problemas de saúde e doenças causadas pelo excesso de Potássio no organismo:
 
- Distúrbios cardíacos;
 
- Alterações nas movimentações musculares;
 
- Confusão mental.
 
Estudo complementar:
 
- A absorção do potássio pelo organismo ocorre no intestino delgado. O potássio é excretado através do suor, da urina e das fezes.
http://www.todabiologia.com/saude/potassio.htm
Potássio
Cerca de 85% do potássio ingerido pela dieta é absorvido.
Funções: Manutenção do líquido intracelular, contração muscular, condução nervosa, freqüência cardíaca, produção de energia, e síntese de proteínas e ácidos nucléicos.
Carência: Cansaço, fadiga, fraqueza, dores musculares, hipotensão, vômitos e dilatação cardíaca.
Excesso: Distúrbios cardíacos, confusão mental e paralisia muscular.
Fontes alimentares: Frutas secas, frutas frescas, banana, cítricas, vegetais crus ou cozidos, vegetais verdes folhosos e batata.
http://www.sonutricao.com.br/conteudo/micronutrientes/p4.php
Creatinina 
Creatinina é uma substância proveniente da degradação de da creatina fosforilada (ou fosfocreatina). A creatina é produzida pelo fígado, rins e pâncreas e então transportada até os músculos, onde é degradada por meio da catalisação pela enzima creatina-quinase. Essa reação se dá através da contração muscular, ou seja, toda vez que um músculo é contraído tem-se a quebra de creatina produzindo creatinina, que é posteriormente lançada na corrente sanguínea e eliminada através da urina.
A creatinina é constantemente produzida e eliminada no organismo, e por assim ser, se faz um importante parâmetro de avaliação da função renal, uma vez que sua excreção se dá por filtração glomerular (em algumas etapas da filtração a creatinina é absorvida novamente, mas depois essa absorção é compensada por uma alta excreção), assim, se os rins não funcionam de maneira adequada, a creatinina não é devidamente eliminada do corpo.
Os níveis de creatinina no sangue são estabelecidos através de um exame bioquímico laboratorial, feito com sangue ou urina. Níveis altos de creatinina no sangue e baixos na urina são indicadores de insuficiência renal. No Brasil são admitidosvalores de referência entre 0,4 a 1,4 mg/dL. Há algumas exceções quanto a esses valores, mulheres, por exemplo, apresentam taxas de creatinina menores que homens (referência: 0,5 a 1,0 mg/dL), atletas e fisiculturistas também são exceção, pois apresentam taxas maiores que os valores normais devido a alta atividade muscular, o que efetivamente não designa insuficiência renal.
Para uma melhor avaliação da função renal, são pedidas dosagens de ureia juntamente com creatinina, isso porque a ureia, oriunda do metabolismo das proteínas, também é uma substância tóxica ao organismo e, portanto, excretada pelos rins através da filtração glomerular, sendo assim, se sua excreção ocorre em baixos níveis, é sinal de que os rins não estão desempenhando suas funções de forma adequada. No entanto, os índices de creatinina são mais relevantes do que os de ureia, uma vez que a segunda por se encontrar alterada em casos de desidratação, uso de diuréticos, excesso de proteínas na alimentação ou disfunção hepática.
Hipertensos, diabéticos, fumantes, obesos, essoas com histórico de rins policísticos, glomerulonefrite ou insuficiência renal crônica na família, maiores de 50 anos, com quadro de repetidas infecções urinárias, que fazem uso de anti-inflamatórios, têm repetição de cálculos renais, anemia sem causa aparente, pessoas que emagrecem facilmente, têm náuseas e fraqueza intensa também sem causa aparente devem fazer periodicamente a dosagem de creatinina, uma vez que apresentam um risco elevado de desenvolver doenças renais.