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UNIVERSIDADE CRUZEIRO DO SUL FARMÁCIA TEMA DO TRABALHO SÃO PAULO - 2024 DESENVOLVIMENTO DE UM FITOCOSMÉTICO COM EXTRATO DE GOJI BERRY PARA PREVENÇÃO DE DOENÇA CARDIOVASCULARES Introdução O Goji Berry (Lycium barbarum), é um membro da família botânica Solanaceae, sendo um fruto originado da região sudeste da Europa e Ásia, amplamente e funcionalmente como alimento funcional em diversos países dos continentes Asiático, Europeu e Americano. Caracteriza-se com 1 a 2 cm de comprimento, cor avermelhada, em forma elipsoide, possuem folhas verde-cinzas e sua arvore pode atingir até três metros de altura. Segundo Song (2013), o Lycium barbarum é altamente nutritivo, contendo oito aminoácidos essenciais, minerais, como ferro, zinco e selênio. Rico em vitamina B1, B2, B6 e E, apresenta cerca de 500 vezes mais vitamina C do que a laranja. Além disso, possui atividade antioxidante, sendo atribuída a presença de compostos fenólicos, como taninos, flavonoides e outros compostos fenólicos simples, trazendo inúmeros benefícios como: a melhora do sistema imunológico; prevenção do câncer; redução de açúcar no sangue e lipídios, antienvelhecimento e aumento da fertilidade masculina (Ionica, Nour & Trandafir, 2012). Este trabalho tem por objetivo fazer uma relação interdisciplinar com a disciplina de Farmacotécnica e Fitoterapia, tendo como tema central o desenvolvimento farmacotécnico de um fitocosmético contendo Goji Berry com função antioxidade e antienvelhecimento. Desenvolvimento do tema Realizar RESUMO: Submetida a inúmeras pesquisas para analisar suas propriedades, os cientistas se surpreenderam ao constatar que a Goji berry é um dos alimentos mais nutritivos que se tem conhecimento em todo o planeta, com um grande número de aminoácidos, vitaminas, minerais, ácidos graxos insaturados, antioxidantes e senso especialmente rica em polissacarídeos. Com tantas substâncias importantes, as pesquisas se intensificaram e a lista dos benefícios da fruta para a saúde do corpo humano é extensa. Contudo não é só para a saúde que as propriedades da Goji berry podem auxiliar, elas também são comprovadamente eficientes para a beleza do corpo e da face. O consumo de Goji berry na dieta cotidiana produz efeitos magníficos que podem ser percebidos também na pele e nas formas. Os antioxidantes presentes na fruta têm uma importância fundamental no combate ao envelhecimento da pele, estimulando a renovação das células. O PREPARO DA BASE Insumo Quantidade Gelatina 20% Glicerina 40% conservante qs edulcorante qs Aroma e corante líquido qs Ácido cítrico se optar por aromas cítricos Água destilada qsp Preparo: Aquecer a água, acrescentar a gelatina, glicerina, edulcorante e conservante até completa dissolução. Retirar do aquecimento. Deixar a temperatura ficar morna (quase frio), arescentar os aromas, corantes e moldar. Referências (Donno et al., 2014). NUTRITIONAL PROPERTIES AND ADVERSE EFFECTS OF “GOJI BERRY” - (Lycium barbarum L.) 1 * 2 SILVA, Juno Ceniz Fernandes DEGÁSPARI, Cláudia Helena https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464614001911 https://www.redalyc.org/journal/5606/560662195002/html/ https://magistralguide.com.br/como-manipular-goma-gelatinosa-2/ PARA GABI TRADUZIR: https://journal.pan.olsztyn.pl/pdf-98443-31199?filename=Goji%20Berry%20_Lycium.pdf Ma, Zheng Feei, Zhang, Hongxia, Teh, Sue Siang, Wang, Chee Woon, Zhang, Yutong, Hayford, Frank, Wang, Liuyi, Ma, Tong, Dong, Zihan, Zhang, Yan, Zhu, Yifan, Goji Berries as a Potential Natural Antioxidant Medicine: An Insight into Their Molecular Mechanisms of Action, Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2019, 2437397, 9 pages, 2019. https://doi.org/10.1155/2019/2437397 https://www.mastereditora.com.br/periodico/20141001_084107.pdf https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464614001911 https://doi.org/10.1155/2019/2437397