Questões sobre Bioquímica

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1. Pergunta 1
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Alguns minerais podem afetar a sensibilidade à inulina melhorando a captação de glicose. Quais são esses minerais? 
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Ferro, cromo e cobre; 
Enxofre, zinco e manganês. 
Manganês, selênio e cromo;  
Cromo, selênio e enxofre;  
Correta: Magnésio, cromo e zinco; Resposta correta
2. Pergunta 2
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Inibidores são substâncias capazes de se ligar a enzima e impedir sua atividade catalítica. Um inibidor que e liga a um sitio diferente do sitio ativo da enzima é denominado: 
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Inibidor irreversível; 
Inibidor alostérico; 
Correta: Inibidor não competitivo; Resposta correta
Inibidor catalítico.  
Inibidores reversível;  
3. Pergunta 3
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Atualmente encontramos na natureza aproximadamente setecentos aminoácidos, mas apenas 20 deles são utilizados pelos seres vivos na produção de proteínas. Com relação aos aminoácidos, leia as afirmações e assinale a alternativa correta. 
I- Aminoácidos podem apresentar cadeia lateral não polar (apolar) tornando-o muito hidrofóbico. 
II- Aminoácidos de cadeia lateral não polar proporcionam o dobramento de proteínas por meio de interações hidrofóbicas e ligações do tipo Van der Walls. 
III- O nível de organização das proteínas é determinado por meio de interações entre cadeias laterais de aminoácidos intramoleculares e intermoleculares como ligações iônicas, interações hidrofóbicas, formação de pontes de hidrogênio, ligação de Van der Walls.  
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II e III estão corretas;  
Todas as alternativas estão incorretas.
Correta: Todas as afirmativas estão corretas;  Resposta correta
I e III estão corretas;  
I e II estão corretas;  
4. Pergunta 4
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Uma enzima chamada _________ presente na superfície luminal do intestino cliva resíduos N-terminais de ___________ produzindo _________ e peptídeos menores. 
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Aminopeptidase, polissacarídeos, aminoácidos totais.
Correta: Aminopeptidase, oligopeptídeos, aminoácidos livres;  Resposta correta
Iminopeptídeos, oligossacarídeos, aminoácidos livres; 
Aminopeptidase, oligopeptídeos, aminoácidos totais; 
Aminopeptidase, oligossacarídeos, aminoácidos totais; 
5. Pergunta 5
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Ácido ascórbico é um poderoso antioxidante capaz de proteger a células contra danos oxidativos. O nome da vitamina se deve a capacidade desta substância em prevenir o escorbuto. A prevenção do escorbuto pelo ácido ascórbico ocorre quando a vitamina atua: 
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Correta: Na hidroxilação de prolina e lisina presentes na formação do colágeno. Resposta correta
Na metilação da lisina formando metilisina usada na formação da proteína miosina; 
Na fosforilação de prolina e metionina na formação da creatina fosfato; 
Na hidroxilação de prolina e lisina presentes na formação da proteína elastina; 
Na carboxilação do ácido glutâmico durante a ativação da protrombina; 
6. Pergunta 6
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Atualmente encontramos na natureza aproximadamente setecentos aminoácidos, mas apenas 20 deles são utilizados por mamíferos na produção de proteínas. Conceitualmente proteínas são:  
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Correta: Polímeros de aminoácidos cuja sequência é responsável por determinar a estrutura tridimensional e propriedade específica da proteína; Resposta correta
Cisteínas, aminoácidos que contêm grupamentos sulfidrila que formam pontes de dissulfeto auxiliando na estabilização, estando sempre ligadas a um grupo acetil.  
Polímeros de aminoácidos cuja sequência é responsável por determinar a estrutura bidimensional e propriedade inespecífica da proteína;  
Polissacarídeos presentes entre os aminoácidos que estão em sua cadeia lateral também chamada de cadeia R; 
Polissacarídeos que constituem a principal fonte de energia para os seres humanos e mamíferos em geral; 
7. Pergunta 7
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O grupo α-amino é transferido para um grupamento α-cetoácido resultando em glutamato e outro grupamento α-cetoácido. O grupo α-cetoácido aceita grupos amino de outros aminoácidos transformando-se em glutamato. Sobre o glutamato: 
I. A reação descrita acima só é possível em presença de enzimas chamadas transaminase ou aminotransferases e piridoxal-fosfato como grupo prostético; 
II. O glutamato é um aminoácido que pode doar grupamentos amino para síntese de outros aminoácidos não essenciais ou ser desaminado oxidativamente; 
III. Nos hepatócitos, o glutamato é transportado do citosol para a mitocôndria onde sofre desaminação oxidativa catalisada pela enzima L-glutamato desidrogenase; 
IV. A enzima L-glutamato desidrogenase está presente na matriz mitocondrial e converte o glutamato em α-cetoácido e amônia.  
Assinale a alternativa correta: 
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Todas as afirmações estão corretas;  Resposta correta
Incorreta: I, II, III estão corretas; 
II, III, IV estão corretas;  
Todas as afirmações são falsas. 
Apenas II e III estão corretas; 
8. Pergunta 8
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Com exceção da prolina, aminoácidos são compostos por grupamentos ____________________,____________________, _____________ou e um átomo de ____________________, todos ligados a um carbono ____________________. 
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Correta: Amino (-NH2), carboxila (-COOH, cadeia lateral R, hidrogênio ligados a um carbono alfa; Resposta correta
Imino (-NH-), carboxila (-COOH, cadeia lateral R, hidrogênio ligados a um carbono alfa; 
Amino (-NH2), carboxila (-COOH, cadeia lateral R, imino ligados a um carbono alfa investidor.  
Amino (-NH2), carboxila (-COOH, cadeia lateral R, oxigênio ligados a um carbono alfa intraempreendedor; 
Imino (-NH-), carboxila (-COOH, cadeia lateral R, oxigênio ligados a um carbono alfa administrador; 
 
9. Pergunta 9
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Existem três tipos de RNAs que diferem no tamanho, função e modificações estruturais: RNAt (transportador), RNAr (ribossômico) e RNAm (mensageiro), todos participantes do processo de transcrição gênica. Sobre a participação dos ribossomos nas etapas de iniciação da tradução do RNAm, podemos afirmar que: 
I. O ribossomo liga-se a estrutura 5’CAP na extremidade 5’ do RNAm movendo-se ao longo do RNA até atingir o códon de iniciação AUG mais próxima à extremidade 5’ do mensageiro; 
II. RNAt iniciador entra no sitio ribossomal- P carregando o aminoácido metionina não formilada; 
III. Ribossomos constituem grandes complexos de proteína e RNA ribossômico, localizados livres no citosol ou associados ao retículo endoplasmático rugoso; 
IV. Apenas um ribossomo pode participar da tradução do RNAm em cada tempo. 
Assinale a alternativa que apresenta as afirmações corretas: 
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I, II e IV estão corretas; 
todas as afirmativas estão corretas; 
II e IV estão corretas; 
todas as afirmações são falsas. 
Correta: I, II, III estão corretas;  Resposta correta
10. Pergunta 10
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Algumas enzimas são utilizadas para diagnóstico laboratorial das funções cardíacas e hepáticas. O infarto do miocárdio pode ser detectado por meio da avaliação da atividade enzimática de: 
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Alanina aminotransferase e creatina quinase; 
Aspartato aminotransferase e lactato desidrogenase;   
Correta: Creatina quinase e lactato desidrogenase; Resposta correta
Fosfatase alcalina e alanina aminotransferase.  
Creatina quinase e aspartato aminotransferase; 
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