Tecidos e organização do organismo animal

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TECIDOS E ORGANIZAÇÃO DO
ORGANISMO ANIMAL
Profª. Ma. Bruna Belo
Faculdade de Ciências Aplicadas do Vale do São Lourenço - Eduvale
Curso de Graduação em Medicina Veterinária
Citologia e Histologia Veterinária
O organismo multicelular depende de especialização celular. 
Uma única célula não consegue desempenhar todas as funções necessárias à
vida de forma eficiente. 
Por isso, durante o desenvolvimento embrionário ocorre:
Diferenciação celular → células passam a expressar genes diferentes
 Especialização funcional → cada célula assume uma função
 Organização em tecidos
Introdução
2
Tecido é um conjunto organizado de células semelhantes, associadas a uma
matriz extracelular (quando presente), que atuam de forma integrada para
desempenhar funções específicas.
Origem embrionária
Os tecidos derivam dos folhetos embrionários:
Ectoderma → epitélio de revestimento externo, sistema nervoso
Mesoderma → tecidos conjuntivo e muscular
Endoderma → epitélios de órgãos internos
Isso ajuda a entender origem de doenças e neoplasias
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Introdução
4
A estrutura de um tecido está diretamente relacionada à sua função
Epitélio intestinal → microvilosidades → absorção
Tecido ósseo → matriz mineralizada → resistência
Músculo → fibras contráteis → movimento
Consequência clínica:
Alteração estrutural = alteração funcional
Lesão epitelial → perda de proteção
Fibrose → perda de função do órgão
Os tecidos não funcionam isoladamente.
Tecidos → formam → Órgãos
Órgãos → formam → Sistemas
Exemplo: Intestino
Epitélio → absorção
Conjuntivo → suporte
Muscular → movimento
Nervoso → controle
Todos trabalhando juntos
Introdução
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Classificação dos tecidos
Nos animais, os tecidos são tradicionalmente classificados em quatro tipos
básicos:
1.Tecido epitelial
2.Tecido conjuntivo
3.Tecido muscular
4.Tecido nervoso
Essa classificação é baseada em três critérios principais:
Tipo e organização das células
Quantidade e composição da matriz extracelular
Função desempenhada
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1.Organização celular
Como as células estão dispostas.
Muito próximas e organizadas em camadas → tecido epitelial
Separadas por matriz → tecido conjuntivo
Alongadas e especializadas em contração → tecido muscular
Especializadas em condução de impulso → tecido nervoso
Classificação dos tecidos
Tecido Matriz extracelular
Epitelial Quase ausente
Conjuntivo Muito abundante
Muscular Pouca
Nervoso Muito pouca
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2. Presença de matriz extracelular
Esse é um dos critérios mais importantes.
Influencia diretamente a função do tecido.
Classificação dos tecidos
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Classificação dos tecidos
3. Função
Cada tecido é classificado principalmente pela sua função dominante:
Epitélio → revestimento e secreção
Conjuntivo → sustentação e nutrição
Muscular → movimento
Nervoso → controle e comunicação
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Tecido Epitelial
O tecido epitelial é formado por células muito próximas entre si, organizadas em
camadas contínuas, com pouca ou nenhuma matriz extracelular
Especializado principalmente em: Revestimento, proteção, absorção e secreção
Onde está no organismo:
Superfície do corpo (pele)
Revestindo cavidades internas (intestino, pulmão, vasos)
Formando glândulas
Tudo que reveste ou secreta → provavelmente é epitélio
CARACTERÍSTICAS FUNDAMENTAIS
1. Alta celularidade
As células estão justapostas, praticamente sem espaço entre elas.
Função:
Formar barreiras eficientes
Controlar o que entra e sai
2.Polaridade celular
Cada célula epitelial possui três regiões:
Apical → voltada para o meio externo ou lúmen
Lateral → contato com outras células
Basal → contato com a membrana basal
Isso permite:
Absorção direcionada
Secreção organizada
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Tecido Epitelial
CARACTERÍSTICAS FUNDAMENTAIS
3.Membrana basal
Camada que separa o epitélio do tecido conjuntivo.
Composição:
Colágeno tipo IV
Laminina
Proteoglicanos
Funções:
Sustentação
Filtração
Regeneração
Exemplo importante:
Glomérulo renal (filtração)
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Tecido Epitelial
CARACTERÍSTICAS FUNDAMENTAIS 
4.Avascularidade
O epitélio não possui vasos sanguíneos.
Nutrição ocorre por difusão do tecido conjuntivo.
Consequências:
Cicatrização rápida
Sensível à falta de oxigênio
5.Alta renovação celular
As células se dividem rapidamente.
Importante para:
Reparação
Manutenção da barreira
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Tecido Epitelial
JUNÇÕES CELULARES
As células epiteliais são unidas por estruturas especializadas:
1.Zônula de oclusão 
Forma uma barreira
Impede passagem entre células
2.Zônula de adesão
Mantém as células unidas
3.Desmossomos
Alta resistência mecânica
 Muito presentes na pele
4.Junções GAP
Comunicação entre células
Troca de íons e sinais
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Tecido Epitelial
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ESPECIALIZAÇÕES DA SUPERFÍCIE
Microvilosidades
Aumentam a superfície de absorção
 Intestino delgado
Cílios
Movimento de partículas
 Sistema respiratório
Estereocílios
Absorção e função sensorial
Tecido Epitelial
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CLASSIFICAÇÃO DO EPITÉLIO DE REVESTIMENTO
1.Quanto ao número de camadas:
a.Simples
Uma única camada
 Trocas rápidas
b.Estratificado
Várias camadas
 Proteção
c.Pseudoestratificado
Parece ter várias camadas
 👉 Todas células tocam a base
d. De transição
Capaz de se distender
 Bexiga
Tecido Epitelial
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CLASSIFICAÇÃO DO EPITÉLIO DE REVESTIMENTO
2.Quanto à forma das células:
a.Pavimentoso → achatado
b.Cúbico → formato intermediário
c.Prismático → alongado
Tecido Epitelial
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COMO MONTAR O NOME DO EPITÉLIO
Você combina os dois critérios:
Número de camadas + forma das células
Exemplos:
Simples pavimentoso
Estratificado pavimentoso
Simples cúbico
Simples cilíndrico
Para classificar o epitélio, você olha quantas camadas ele tem e qual o
formato das células da superfície
Tecido Epitelial
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EPITÉLIO GLANDULAR
O tecido epitelial glandular forma as glândulas, sendo responsável por secretar
substâncias.
As glândulas multicelulares, que são as glândulas propriamente ditas, podem
ser classificadas em três tipos:
Glândula endócrina: São glândulas sem ductos que produzem secreções
lançadas diretamente no sangue. 
Tireoide
Glândula exócrina: São glândulas que possuem ductos e liberam sua
secreção em cavidades ou na superfície do corpo. 
Glândula sebácea
Glândula mista: possui uma porção endócrina e uma porção exócrina. 
Pâncreas
Tecido Epitelial
https://brasilescola.uol.com.br/biologia/glandulas.htm
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EPITÉLIO GLANDULAR
Tecido Epitelial
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EPITÉLIO GLANDULAR
Tipos de secreção:
Merócrina → exocitose
Apócrina → perde parte da célula
Holócrina → célula inteira se rompe
Tecido Epitelial
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RELAÇÃO ESTRUTURA × FUNÇÃO
Intestino → microvilosidades → absorção
Pele → epitélio estratificado → proteção
Pulmão → epitélio simples → troca gasosa
Tecido Epitelial
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IMPORTÂNCIA CLÍNICA
Neoplasias:
Origem dos carcinomas
Alterações:
Metaplasia → Troca de um tipo de epitélio por outro
Displasia → Crescimento desorganizado, com células alteradas
Inflamações → 1ª linha de defesa lesão → perde função de barreira
Exemplos práticos:
Diarreia → alteração epitelial intestinal
Doenças respiratórias → dano aos cílios
Tecido Epitelial
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Tecido Conjuntivo
O tecido conjuntivo é um tecido caracterizado por possuir células separadas entre
si, imersas em uma matriz extracelular abundante.
Responsável por desempenhar funções de sustentação, nutrição, defesa e
integração entre os tecidos.
MATRIZ EXTRACELULAR (MEC)
Característica principal → É o que define o tecido conjuntivo.
Composta por:
1.Fibras
Fibras colágenas
Mais abundantes
Conferem resistência à tração
Fibras elásticas
Permitem elasticidade e distensão
Ex: pulmões, vasos
Fibras reticulares
Rede delicada de sustentação
Ex: órgãos linfóides
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Tecido Conjuntivo
MATRIZ EXTRACELULAR (MEC)
2.Substância fundamental
É um material gelatinoso composto por:
Água
GAGs (ácido hialurônico)
Proteoglicanos
Glicoproteínas
Funções:
Permitir difusão de nutrientes
Amortecer impactos
Facilitar trocas metabólicas
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Tecido Conjuntivo
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1.Células residentes (fixas)
Fibroblastos
Principais células
Produzem fibrase matriz
Adipócitos
Armazenam gordura
Reserva energética
Tecido Conjuntivo
CÉLULAS DO TECIDO CONJUNTIVO
2.Células de defesa
Macrófagos
Fagocitose
Mastócitos
Liberação de histamina
Importantes na inflamação
Plasmócitos
Produzem anticorpos
O tecido conjuntivo é o principal local da resposta inflamatória
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1.Conjuntivo propriamente dito
Conjuntivo frouxo
Características:
Mais células
Menos fibras
Muito vascularizado
Função:
Preenchimento
Nutrição
Conjuntivo denso
Características:
Muitas fibras (principalmente colágeno)
Mais resistente
Tipos:
Regular → fibras organizadas (tendões)
Irregular → fibras desorganizadas
(derme)
Tecido Conjuntivo
CLASSIFICAÇÃO DO TECIDO CONJUNTIVO
2.Conjuntivos especializados
Tecido adiposo
Armazenamento de energia
Isolamento térmico
Tecido cartilaginoso
Suporte flexível
Sem vasos sanguíneos
Tecido ósseo
Suporte rígido
Reserva de minerais
Tecido sanguíneo
Transporte de substâncias
Defesa
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Tecido Conjuntivo
CLASSIFICAÇÃO DO TECIDO CONJUNTIVO
Conjuntivo propriamente dito Conjuntivos especializados
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RELAÇÃO ESTRUTURA × FUNÇÃO
Conjuntivo frouxo
Estrutura leve → permite difusão → nutrição
Conjuntivo denso
Muitas fibras → resistência → suporte mecânico
Adiposo
Células cheias de lipídios → armazenamento de energia
Ósseo
Matriz mineralizada → rigidez → sustentação
Tecido Conjuntivo
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 IMPORTÂNCIA CLÍNICA
Inflamação
Ocorre principalmente no tecido conjuntivo.
Entrada de células de defesa
Liberação de mediadores
Edema
Acúmulo de líquido na matriz extracelular
Cicatrização
Processo:
Inflamação
Proliferação (fibroblastos)
Deposição de colágeno
Resultado → formação de cicatriz
Fibrose
Excesso de colágeno → perda de função do órgão
Neoplasias
Origem → sarcomas
Tecido Conjuntivo
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Tecido Muscular
O tecido muscular é formado por células especializadas chamadas fibras
musculares, capazes de se contrair mediante estímulo, gerando força e
movimento.
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Tecido Muscular
PROPRIEDADES DO TECIDO MUSCULAR
Todo músculo apresenta propriedades fundamentais:
1.Excitabilidade
Capacidade de responder a estímulos (nervosos ou hormonais)
2.Condutibilidade
Capacidade de conduzir o estímulo ao longo da fibra
3.Contratilidade
Capacidade de encurtar e gerar força
4.Elasticidade
Capacidade de retornar ao tamanho original
ESTRUTURA DA FIBRA MUSCULAR
A fibra muscular é uma célula altamente especializada.
Componentes principais:
Sarcolema → membrana celular
Sarcoplasma → citoplasma
Miofibrilas → estruturas contráteis
Retículo sarcoplasmático → armazena Ca²⁺
Mitocôndrias → produção de ATP
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Tecido Muscular
ESTRUTURA DA FIBRA MUSCULAR
Organização interna 
As miofibrilas são formadas por unidades chamadas:
Sarcômeros
Actina (filamento fino)
Miosina (filamento grosso)
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Tecido Muscular
MECANISMO DE CONTRAÇÃO
Etapas:
1.Estímulo nervoso chega ao músculo
2.Liberação de Ca²⁺ pelo retículo sarcoplasmático
3.Ca²⁺ se liga à troponina
4.Exposição dos sítios da actina
5.Miosina se liga à actina (ponte cruzada)
6.Uso de ATP → deslizamento dos filamentos
7.Encurtamento do sarcômero → contração
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Tecido Muscular
MECANISMO DE CONTRAÇÃO
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Tecido Muscular
TIPOS DE TECIDO MUSCULAR
1.Músculo estriado esquelético
Características:
Contração voluntária
Fibras longas e multinucleadas
Presença de estriações
Função:
Movimento do corpo
Postura
Controle:
Sistema nervoso somático
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Tecido Muscular
TIPOS DE TECIDO MUSCULAR
2. Músculo estriado cardíaco
Características:
Involuntário
Células ramificadas
Núcleo central
Presença de discos intercalares
Função:
Contração do coração
Controle:
Sistema nervoso autônomo + marcapasso
Ponto importante:
 Contração rítmica e automática 38
Tecido Muscular
TIPOS DE TECIDO MUSCULAR
3.Músculo liso
Características:
Involuntário
Sem estriações
Células fusiformes
Função:
Movimento de órgãos internos
Localização:
Intestino
Útero
Vasos sanguíneos
Controle:
Sistema nervoso autônomo
Contração:
Lenta e sustentada 39
Tecido Muscular
RELAÇÃO ESTRUTURA × FUNÇÃO
Músculo esquelético
Estrutura organizada → contração rápida → movimento voluntário
Músculo cardíaco
Discos intercalares → sincronização → batimento eficiente
Músculo liso
Sem estriações → contração lenta → controle contínuo
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Tecido Muscular
IMPORTÂNCIA CLÍNICA
Músculo esquelético:
Miopatias
Atrofia muscular
Músculo cardíaco:
Insuficiência cardíaca
Arritmias
Músculo liso:
Íleo paralítico
Distúrbios de motilidade
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Tecido Muscular
Tipo Controle Estriação Função
Esquelético Voluntário Sim Movimento
Cardíaco Involuntário Sim Bombeamento
Liso Involuntário Não
Movimento
interno
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Tecido Muscular
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Tecido Nervoso
O tecido nervoso é especializado em receber, processar e transmitir
informações, permitindo a comunicação e o controle das funções do
organismo.
COMPONENTES DO TECIDO NERVOSO
O tecido nervoso é formado por dois tipos principais de células:
1.Neurônios (células funcionais)
São responsáveis pela condução do impulso nervoso.
Estrutura do neurônio:
Corpo celular (soma)
Contém núcleo
Centro metabólico
Dendritos
Recebem estímulos
Curtos e ramificados
Axônio
Conduz o impulso nervoso
Pode ser longo
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Tecido Nervoso
COMPONENTES DO TECIDO NERVOSO
2. Células da Glia (neuroglia)
Não conduzem impulso, mas são essenciais para o funcionamento do sistema
nervoso.
Funções:
Sustentação
Nutrição
Proteção
Isolamento (mielina)
Tipos principais:
Astrócitos → suporte e nutrição
Oligodendrócitos → formam mielina (SNC)
Células de Schwann → mielina (SNP)
Micróglia → defesa
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Tecido Nervoso
PROPRIEDADES DO TECIDO NERVOSO
Excitabilidade
Capacidade de responder a estímulos
Condutibilidade
Capacidade de transmitir o impulso nervoso
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Tecido Nervoso
ORGANIZAÇÃO DO SISTEMA NERVOSO
Sistema Nervoso Central (SNC)
Encéfalo
Medula espinhal
Função: processamento
Sistema Nervoso Periférico (SNP)
Nervos
Gânglios
Função: condução
Divisão funcional:
Sistema somático
Controle voluntário
Sistema autônomo
Controle involuntário
Simpático → “luta ou fuga”
Parassimpático → “repouso e digestão” 47
Tecido Nervoso
RELAÇÃO ESTRUTURA × FUNÇÃO
Axônio longo
Permite condução a longas distâncias
Mielina
Aumenta velocidade do impulso
Dendritos ramificados
Recebem múltiplos estímulos
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Tecido Nervoso
IMPORTÂNCIA CLÍNICA
Lesões nervosas:
Perda de movimento
Perda de sensibilidade
Doenças:
Neuropatias
Doenças degenerativas
Alterações:
Desmielinização → condução lenta
Exemplo prático veterinário:
Lesões medulares → paralisia
Síndrome vestibular → alteração de equilíbrio
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Tecido Nervoso
O organismo animal é formado por quatro tecidos básicos, cada um com
características e funções específicas:
Epitelial → reveste, protege e secreta
Conjuntivo → sustenta, nutre e participa da defesa
Muscular → gera movimento
Nervoso → controla e integra
Os tecidos funcionam como um sistema interdependente:
O epitélio protege e realiza trocas
O conjuntivo fornece suporte e nutrição
O muscular executa movimentos
O nervoso coordena e regula
Exemplo aplicado: Intestino
Epitélio → absorção
Conjuntivo → suporte e vascularização
Muscular → peristaltismo
Nervoso → controle do movimento 50
Conclusão
DÚVIDAS?
	TECIDOS E ORGANIZAÇÃO DO ORGANISMO ANIMAL
	Citologia e Histologia Veterinária
	Introdução
	Origem embrionária
	Consequência clínica:
	Exemplo: Intestino
	Tipo e organização das células
	Quantidade e composição da matriz extracelular
	Função desempenhada
	Organização celular
	2. Presença de matriz extracelular
	Esse é um dos critérios mais importantes.
	3. Função
	Onde está no organismo:
	Tudo que reveste ou secreta → provavelmente é epitélio
	Alta celularidade
	Polaridade celular
	CARACTERÍSTICAS FUNDAMENTAIS
	Membrana basal
	Composição:
	Funções:
	CARACTERÍSTICAS FUNDAMENTAIS
	Avascularidade
	Consequências:
	Alta renovação celular
	JUNÇÕES CELULARES
	Zônula de oclusão
	Zônula de adesão
	Desmossomos
	Junções GAP
	Microvilosidades
	Cílios
	Estereocílios
	Simples
	Estratificado
	PseudoestratificadoDe transição
	Quanto à forma das células:
	Pavimentoso → achatado
	Cúbico → formato intermediário
	Prismático → alongado
	Exemplos:
	Para classificar o epitélio, você olha quantas camadas ele tem e qual o formato das células da superfície
	O tecido epitelial glandular forma as glândulas, sendo responsável por secretar substâncias.
	Tipos de secreção:
	Tecido Epitelial
	RELAÇÃO ESTRUTURA × FUNÇÃO
	Neoplasias:
	Alterações:
	Exemplos práticos:
	O tecido conjuntivo é um tecido caracterizado por possuir células separadas entre si, imersas em uma matriz extracelular abundante.
	Responsável por desempenhar funções de sustentação, nutrição, defesa e integração entre os tecidos.
	MATRIZ EXTRACELULAR (MEC)
	Composta por:
	Fibras
	Fibras colágenas
	Fibras elásticas
	Fibras reticulares
	MATRIZ EXTRACELULAR (MEC)
	Substância fundamental
	Funções:
	CÉLULAS DO TECIDO CONJUNTIVO
	Células residentes (fixas)
	Fibroblastos
	Adipócitos
	Células de defesa
	Macrófagos
	Mastócitos
	Plasmócitos
	O tecido conjuntivo é o principal local da resposta inflamatória
	CLASSIFICAÇÃO DO TECIDO CONJUNTIVO
	Conjuntivo propriamente dito
	Conjuntivo frouxo
	Características:
	Função:
	Conjuntivo denso
	Características:
	Tipos:
	Conjuntivos especializados
	Tecido adiposo
	Tecido cartilaginoso
	Tecido ósseo
	Tecido sanguíneo
	CLASSIFICAÇÃO DO TECIDO CONJUNTIVO
	Conjuntivo propriamente dito
	Conjuntivos especializados
	RELAÇÃO ESTRUTURA × FUNÇÃO
	Conjuntivo frouxo
	Conjuntivo denso
	Adiposo
	Ósseo
	IMPORTÂNCIA CLÍNICA
	Inflamação
	Edema
	Cicatrização
	Processo:
	Fibrose
	Neoplasias
	O tecido muscular é formado por células especializadas chamadas fibras musculares, capazes de se contrair mediante estímulo, gerando força e movimento.
	PROPRIEDADES DO TECIDO MUSCULAR
	Excitabilidade
	Condutibilidade
	Contratilidade
	Elasticidade
	ESTRUTURA DA FIBRA MUSCULAR
	Componentes principais:
	ESTRUTURA DA FIBRA MUSCULAR
	Organização interna
	MECANISMO DE CONTRAÇÃO
	Etapas:
	MECANISMO DE CONTRAÇÃO
	TIPOS DE TECIDO MUSCULAR
	Músculo estriado esquelético
	Características:
	Função:
	Controle:
	TIPOS DE TECIDO MUSCULAR
	Músculo estriado cardíaco
	Características:
	Função:
	Controle:
	TIPOS DE TECIDO MUSCULAR
	Músculo liso
	Características:
	Função:
	Localização:
	Controle:
	RELAÇÃO ESTRUTURA × FUNÇÃO
	Músculo esquelético
	Músculo cardíaco
	Músculo liso
	IMPORTÂNCIA CLÍNICA
	Músculo esquelético:
	Músculo cardíaco:
	Músculo liso:
	Tecido Muscular
	O tecido nervoso é especializado em receber, processar e transmitir informações, permitindo a comunicação e o controle das funções do organismo.
	COMPONENTES DO TECIDO NERVOSO
	Neurônios (células funcionais)
	Estrutura do neurônio:
	Corpo celular (soma)
	Dendritos
	Axônio
	COMPONENTES DO TECIDO NERVOSO
	Células da Glia (neuroglia)
	Funções:
	Tipos principais:
	PROPRIEDADES DO TECIDO NERVOSO
	Excitabilidade
	Condutibilidade
	ORGANIZAÇÃO DO SISTEMA NERVOSO
	Sistema Nervoso Central (SNC)
	Sistema Nervoso Periférico (SNP)
	Divisão funcional:
	Sistema somático
	Sistema autônomo
	Simpático → “luta ou fuga”
	Parassimpático → “repouso e digestão”
	RELAÇÃO ESTRUTURA × FUNÇÃO
	Axônio longo
	Mielina
	Dendritos ramificados
	IMPORTÂNCIA CLÍNICA
	Lesões nervosas:
	Doenças:
	Alterações:
	Exemplo prático veterinário:
	DÚVIDAS?