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Conceitos e Terminologias da Qualidade Contextualização É difícil encontrar uma definição exata para o termo qualidade, pois vários fatores influenciaram a evolução de seu conceito. Neste capítulo, o foco está na compreensão de seus principais conceitos e terminologias, além da apresentação dos gurus da qualidade. Conceito e Histórico da Qualidade As organizações, em busca de competitividade, têm direcionado suas ações para garantir a qualidade de seus produtos e serviços. O que é qualidade? Qualidade é um termo amplo e de difícil definição, o que frequentemente gera confusão entre gestores e profissionais da área. Mesmo quando conceituada de forma precisa, sua interpretação pode mudar rapidamente. Diversas definições de qualidade podem ser consideradas: Transcendental: qualidade é sinônimo de excelência absoluta, “o melhor possível” em termos de produto ou serviço. Contextualização Conceito e Histórico da Qualidade Gurus da Qualidade Princípios da Qualidade Gestão da Qualidade Como Construir uma Visão Para a Qualidade? Compreendendo as Necessidades a Gestão da Qualidade Conceitos e Terminologias da Qualidade 1 Ex.: relógio Rolex, carro Ferrari. Focada no produto: qualidade é definida por atributos objetivos e mensuráveis. Ex.: um relógio que funciona por cinco anos sem assistência técnica e mantém a hora exata com variação de apenas ±5 segundos. Focada no usuário: qualidade é a adequação ao uso, ou seja, depende da percepção do cliente. Ex.: a escolha de uma marca de automóvel conforme as necessidades do consumidor. Focada na fabricação: qualidade é a conformidade a normas e especificações, garantindo que o processo seja feito corretamente desde a primeira vez. Ex.: voo de primeira classe entregue com todos os padrões previstos. Focada no valor: qualidade é definida pela relação entre utilidade e preço. Ex.: escolha entre um ônibus executivo direto para São Paulo ou um convencional “pinga-pinga”. A satisfação do cliente em relação à qualidade de um produto depende do equilíbrio entre dois fatores: Expectativa criada no momento da aquisição; Percepção obtida no momento do consumo. Se a percepção supera ou atende à expectativa, há satisfação. Se fica abaixo, surge a insatisfação. O verdadeiro significado de qualidade está na preferência do consumidor. É ela que garante a sobrevivência da empresa: a escolha contínua do cliente pelo seu produto em vez do concorrente, hoje e no futuro. Conceitos e Terminologias da Qualidade 2 Com o passar dos anos, o conceito de qualidade evoluiu significativamente, sendo definido em quatro eras: 1. Era da Inspeção Contexto: produção em massa. Foco: verificação do produto e uniformidade. Método: instrumentos de medição, inspeção, classificação, contagem, avaliação e reparo. 2. Era do Controle Estatístico da Qualidade Foco: monitorar o processo produtivo e identificar oportunidades de melhoria. Método: técnicas estatísticas básicas e métodos gráficos para avaliar se variações estavam dentro da faixa aceitável. 3. Era da Gestão Estratégica da Qualidade Foco: prevenção de problemas, utilizando instrumentos de controle além da estatística. Ferramentas: controle total da qualidade, engenharia de confiabilidade (garantia de desempenho do produto ao longo do tempo) e busca por defeito zero. 4. Era da Gestão Total da Qualidade Foco: impacto estratégico e diferenciação competitiva. Ênfase: cliente e suas necessidades. Práticas: planejamento estratégico, definição de metas, treinamento de equipes, consultorias especializadas e desenvolvimento de programas e sistemas informatizados. Gurus da Qualidade Diversas iniciativas em prol da qualidade começaram a se consolidar a partir das ideias e publicações dos chamados “Gurus da Qualidade”, com ênfase no planejamento e no controle dos custos da qualidade. Conceitos e Terminologias da Qualidade 3 Principais Gurus da Qualidade, com seus conceitos e ferramentas associadas: Guru da Qualidade Conceito de Qualidade Ferramentas/Práticas W. Edwards Deming Qualidade é melhorar continuamente os produtos e serviços para atender e superar as expectativas do cliente. Ciclo PDCA (Plan, Do, Check, Act), 14 Princípios de Gestão da Qualidade, estatística aplicada à melhoria de processos. Joseph M. Juran Qualidade é adequação ao uso; foco na satisfação do cliente e redução de custos da má qualidade. Trilogia de Juran: Planejamento da Qualidade, Controle da Qualidade e Melhoria da Qualidade; análise de Pareto. Philip B. Crosby Qualidade é conformidade com os requisitos; “Zero Defeito” como meta de desempenho. Prevenção de defeitos, custos da qualidade, programa de “Zero Defeito”. Kaoru Ishikawa Qualidade é o resultado do trabalho em equipe e melhoria contínua, com foco no cliente. Diagramas de causa e efeito (Ishikawa ou espinha de peixe), círculos de qualidade, controle estatístico de processos. Armand V. Feigenbaum Qualidade é responsabilidade de todos, não apenas do setor de controle de qualidade. Controle de Qualidade Total (TQC – Total Quality Control), integração de processos em toda a empresa. Genichi Taguchi Qualidade é reduzir a variabilidade dos processos e produtos, buscando robustez e confiabilidade. Função perda de Taguchi, planejamento de experimentos (DOE – Design of Experiments), métodos estatísticos de otimização. Conceitos e Terminologias da Qualidade 4 Deming trouxe grandes contribuições para a qualidade, destacando-se seus 14 Princípios, que orientam a gestão rumo à qualidade total. 1. Educar e desenvolver continuamente o pessoal. 2. Adotar uma nova filosofia de não aceitar defeitos. 3. Substituir inspeções por prevenção de falhas. 4. Reduzir o número de fornecedores e buscar parcerias de longo prazo. 5. Aplicar técnicas estatísticas para controle e melhoria. 6. Treinar todos os funcionários em suas funções e processos. 7. Redefinir o papel dos supervisores, de controladores para facilitadores. 8. Eliminar o medo, promovendo um ambiente seguro para aprendizado e inovação. 9. Remover barreiras entre departamentos e áreas de trabalho. 10. Eliminar metas e quotas inconsistentes ou desnecessárias. 11. Estabelecer padrões adequados de trabalho e qualidade. 12. Implantar programas de treinamento em metodologias estatísticas. 13. Desenvolver programas de aperfeiçoamento e motivação do pessoal. 14. Criar sistemas para implementar e sustentar todos os princípios. Deming também desenvolveu o ciclo PDCA, uma ferramenta de gestão para controlar e melhorar processos e produtos. Kaoru Ishikawa teve papel fundamental no modelo japonês de qualidade, ampliando o TQC (Total Quality Control) para o conceito CWQC (Company Wide Quality Control), ou seja, controle de qualidade em toda a empresa. Entre suas principais ferramentas estão: Conceitos e Terminologias da Qualidade 5 Diagrama de causa e efeito (espinha de peixe ou diagrama de Ishikawa) Histograma Folhas de controle Diagrama de Pareto Princípios da Qualidade Para manter o rumo correto da qualidade e alcançar alto desempenho a médio prazo, as empresas podem seguir princípios fundamentais da gestão da qualidade. A adoção desses princípios promove a melhoria contínua e aumenta a eficiência e eficácia dos processos organizacionais. A NBR ISO 9004:2000, que trata de Sistemas de Gestão da Qualidade, estabelece diretrizes para o aprimoramento do desempenho organizacional, destacando os seguintes oito princípios: Foco no cliente: as organizações dependem de seus clientes e devem compreender suas necessidades atuais e futuras, atender aos requisitos e buscar superar suas expectativas. Liderança: líderes devem estabelecer unidade de propósito e direcionamento, criando um ambiente no qual todos possam se engajar plenamente na conquista dos objetivos organizacionais. Envolvimento de pessoas: colaboradores são a essênciada organização, e seu total engajamento permite aproveitar plenamente suas habilidades em benefício da empresa. Abordagem de processo: os resultados são alcançados de forma mais eficiente quando atividades e recursos relacionados são gerenciados como processos interligados. Abordagem sistêmica: a gestão dos processos inter- relacionados como um sistema contribui para a eficácia e eficiência, permitindo à organização atingir seus objetivos. Conceitos e Terminologias da Qualidade 6 Melhoria contínua: a busca constante pelo aprimoramento do desempenho global deve ser um objetivo permanente da organização. Tomada de decisão baseada em fatos: decisões eficazes devem se fundamentar na análise de dados e informações confiáveis. Benefícios mútuos nas relações com fornecedores: a interdependência entre organização e fornecedores exige relações de benefício mútuo, aumentando a capacidade de agregar valor a ambos. A NBR ISO 9004 fornece orientação para um sistema de gestão da qualidade com foco na melhoria contínua. Gestão da Qualidade Nos primórdios, os produtos eram liberados ao cliente somente após uma rigorosa inspeção, realizada por um grande número de inspetores alocados em departamentos de Controle da Qualidade, que avaliavam cada produto acabado. Atualmente, a qualidade de um produto ou serviço deve ser mensurada pela capacidade de atender plenamente às necessidades dos clientes. É fundamental construir uma cultura de prevenção, fazendo certo da primeira vez, em vez de focar apenas em resolver problemas de forma reativa (“apagar incêndios”). A Gestão da Qualidade é voltada a garantir a excelência na produção de bens e serviços, sendo essencial a fiscalização da qualidade em qualquer organização. Como Construir uma Visão Para a Qualidade? Criar uma visão de qualidade significa definir objetivos claros e transformar a qualidade em um valor estratégico para a empresa. Cabe à alta administração engajar todos os colaboradores, mostrando que a qualidade é essencial tanto Conceitos e Terminologias da Qualidade 7 para a sobrevivência da organização quanto para o próprio desenvolvimento deles. Adotar a qualidade como direcionamento estratégico traz diversas vantagens, como a redução de defeitos, retrabalhos e refugos, aumento da produtividade e melhores resultados operacionais. Além disso, promove o desenvolvimento de pessoas mais preparadas, em níveis operacionais e gerenciais. Compreendendo as Necessidades a Gestão da Qualidade A qualidade é uma estratégia competitiva essencial para melhorar resultados e conquistar um posicionamento diferenciado no mercado. CASO BREVE: CHECKLIST DO CONSUMIDOR INTERNO DA HEWLETT-PACKARD A Hewlett-Packard (HP), empresa global de sistemas de informação, foi uma das primeiras a implementar com sucesso o conceito de consumidor interno em suas operações, utilizando um eficiente checklist “de bolso” distribuído a toda a organização. Esse checklist orientava cada área a responder sete perguntas fundamentais: Quem são meus consumidores internos? Quais são suas necessidades? Qual é o meu produto ou serviço? Quais são as expectativas e formas de avaliação de meus consumidores internos? Meu produto ou serviço atende às suas expectativas? Qual é o processo de fornecimento do meu produto ou serviço? Que ações são necessárias para melhorar o processo? Com base nessas perguntas, a HP desenvolveu uma metodologia de solução de problemas, estruturada em etapas claras: 1. Selecionar a questão de qualidade. Conceitos e Terminologias da Qualidade 8 2. Explicitar a questão por escrito. 3. Identificar o processo relacionado. 4. Desenhar um fluxograma do processo. 5. Selecionar medidas de desempenho para o processo. 6. Conduzir análise de causa e efeito. 7. Coletar e analisar dados. 8. Identificar as principais causas da questão de qualidade. 9. Planejar melhorias. 10. Implementar ações corretivas. 11. Recolher e analisar novamente os dados. 12. Verificar se os objetivos foram atingidos. 13. Caso positivo, documentar e padronizar as mudanças. Essa abordagem permitiu à HP alinhar processos internos às necessidades de seus colaboradores, promovendo melhorias contínuas e maior eficiência organizacional. Conceitos e Terminologias da Qualidade 9