TOP ATUAÇÃO QUESTIONÁRIO1

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15/10/2026, 22:23 Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE TÓP UNIP CONTEÚDOS ACADÊMICOS BIBLIOTECAS MURAL DO ALUNO TÓP ATUAÇÃO PROFISSIONAL NT D28D_25501_R_20262 CONTEÚDO Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE Usuário KENDY EDILSON AGUIRRE D AMICO Curso TÓP ATUAÇÃO PROFISSIONAL NT Teste QUESTIONÁRIO UNIDADE Iniciado 15/10/26 22:15 Enviado 15/10/26 22:23 Status Completada Resultado da tentativa 5 em 5 pontos Tempo decorrido 7 minutos Resultados exibidos Respostas enviadas, Perguntas respondidas incorretamente Pergunta 1 0,5 em 0,5 pontos O curso de Nutrição nasceu no final da década de 1930 do século sendo ligado, primeiramente, à área de higiene alimentar. Com avançar dos anos, novas abordagens surgiram ligadas à dietoterapia e à nutrição social. Atualmente, existem diversas áreas em que nutricionista pode exercer sua profissão com todos os deveres e direitos inerentes a sua habilitação. Considerando que atualmente existem 39.745 nutricionistas atuantes em todo território nacional, de acordo com o CFN (2021) (disponível em: https://www.cfn.org.br/index.php/ estatistica/), é importante organizar essa classe trabalhadora e frente a isso surgiram também entidades de classe. Sobre isso, pode-se afirmar que: As entidades de classe são organizações com fins lucrativos; por isso, devemos pagar anuidades. Os Conselhos e Sindicatos de Nutricionistas têm por objetivo, entre outros, fazer cumprir as normas que regem a profissão. III Associações científicas são as entidades que fomentam a interlocução entre a ciência e a profissão da nutrição e a sociedade. Assinale a alternativa correta. Resposta Selecionada: Somente a afirmativa III está correta C. Pergunta 2 0,5 em 0,5 pontos 1/515/10/2026, 22:23 Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE TÓP No dia 24 de abril de 2017 comemorou-se os 50 anos de regulamentação da profissão dos nutricionistas (Disponível em: https://www.cfn.org.br/index.php/r notici as/nutricionista-50-anos-de-regulamentacao-da-profissao/). Esse fato representou um marco considerando a trajetória da profissão desde a promulgação da Lei 5276/1967 que garantiu exercício profissional dos nutricionistas. Em seu caminhar, a profissão cresceu muito, ganhando cada vez mais espaço no mundo científico e no mercado de trabalho. Atualmente, são reconhecidas três grandes áreas de atuação divididas em diversas subáreas. Assinale a alternativa que não corresponde a uma das áreas/subáreas de atuação do nutricionista reconhecida pelo Conselho Federal de Nutricionistas (CFN): Resposta e. Selecionada: Assistência dietoterápica e medicamentosa de prescrição médica. Pergunta 3 0,5 em 0,5 pontos A expressão "alimentação saudável" é a palavra-chave frequentemente relacionada à segurança alimentar, que atualmente é foco de muitos trabalhos científicos publicados sobre alimentação e sua influência no controle das doenças crônicas não transmissíveis. Segurança alimentar envolve diversos aspectos da saúde dos seres humanos, dentre os quais os indicados nas afirmativas a seguir: Segurança alimentar é um processo fundamental para a promoção da saúde. II Segurança alimentar está envolvida com a sustentabilidade do meio ambiente. III Segurança alimentar está relacionada com políticas públicas da área. Assinale a alternativa correta: Resposta Selecionada: d. As afirmativas I, e III estão corretas. Pergunta 4 0,5 em 0,5 pontos conceito de uma produção de alimentos sustentável envolve diversos setores da cadeia produtora de alimentos. É possível considerar que a produção de alimentos por meio de arranjos produtivos locais é importante para os debates nos eventos políticos que visem fomentar programas de políticas públicas voltados à proteção do meio ambiente, pois: A agricultura familiar promove a produção de alimentos frescos, que garante a manutenção do valor nutricional dos mesmos, evita desperdício de energia e água e encurta caminho entre a produção e consumidor final. A agricultura familiar não é considerada uma prática sustentável de produção de alimentos, pois não pode produzir alimentos em larga escala. 2/515/10/2026, 22:23 Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE TÓP III A agricultura familiar está envolvida em empreendimentos mais próximos da comunidade local, que favorece a confiança no produtor e preserva a tradição culinária local. Está correto que se afirma em: Resposta Selecionada: le III, apenas. Pergunta 5 0,5 em 0,5 pontos A principal preocupação atual com a alimentação recai sobre a produção dos alimentos e a manutenção do meio ambiente. maior desafio para século XXI é alimentar, de forma saudável, todos os seres humanos no planeta e ainda manter os recursos naturais da Terra. Frente a isso, analise as afirmações abaixo: Existem, aproximadamente, 868 milhões de pessoas vivendo na superfície da Terra sem acesso adequado ao alimento, concomitantemente, uma parcela muito maior de habitantes sofrendo com sobrepeso e obesidade. - Metade da produção agrícola do planeta não se destina à alimentação humana. III Todo alimento produzido no planeta é totalmente consumo pelos seres humanos. Está correto que se afirma em: Resposta Selecionada: a. e II, apenas. Pergunta 6 0,5 em 0,5 pontos A alimentação sustentável é um dos focos das políticas públicas da atualidade, considerando que aumento da industrialização dos alimentos favoreceu a produção de alimentos de baixo custo, mas, em sua maioria, com valor nutricional comprometido. Quando se pensa em alimentação ou dieta sustentável, deve-se levar em conta as diversas dimensões que os alimentos compreendem. Diante disso, analise as afirmativas abaixo: A alimentação sustentável deve considerar os aspectos biológicos, econômicos, tradicionais e culturais de uma população. A globalização permitiu a produção de alimentos industrializados mais baratos garantindo a promoção e a manutenção da saúde. 3/515/10/2026, 22:23 Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE - TÓP III As características de uma dieta sustentável no Brasil são as mesmas de uma dieta sustentável de qualquer outro país. Está correto o que afirma em: Resposta Selecionada: a. I, apenas. Pergunta 7 0,5 em 0,5 pontos Sustentabilidade é uma das preocupações que vem ganhando cada vez mais espaço nos programas governamentais. Trata-se de um termo amplo que se relaciona com a saúde e meio ambiente, ou seja, que está ligado intimamente com a produção de alimentos. A forma tradicional de produção de alimentos agrícolas é considerada agressiva e danosa ao meio ambiente, por isso inúmeros são os trabalhos que buscam um modelo de agricultura sustentável. Considerando esse contexto, analise as afirmativas abaixo: I Para uma agricultura sustentável basta diminuir a utilização de herbicidas e fertilizantes na lavoura. A agricultura orgânica consiste na substituição de insumos químicos industrializados por insumos orgânicos ou naturais. III A agroecologia corresponde a um campo de estudo que compreende manejo ecológico dos recursos naturais na produção de alimentos. Está incorreto que se afirma em: Resposta Selecionada: a. I, apenas. Pergunta 8 0,5 em 0,5 pontos A Resolução CFN 656/2020 estabelece que compete ao nutricionista a prescrição dietética e, quando necessária, a prescrição de suplementos alimentares. A prescrição de suplementos alimentares compreende: nutrientes, substâncias bioativas, enzimas, prebióticos, probióticos, produtos apícolas, novos alimentos, novos ingredientes e outros autorizados pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) para comercialização, isolados ou combinados, bem como medicamentos isentos de prescrição à base de vitaminas, minerais, aminoácidos ou proteínas, isolados ou associados entre si. Frente ao exposto, considere as afirmativas abaixo: nutricionista pode prescrever produtos industrializados ou manipulados. POIS A prescrição de suplementos alimentares e a prescrição de medicamentos isentos de prescrição médica são sinônimos. 4/515/10/2026, 22:23 Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE I TÓP Assinale a alternativa correta. Resposta b. Selecionada: A afirmativa I está correta, enquanto a afirmativa está incorreta. Pergunta 9 0,5 em 0,5 pontos A vida contemporânea parece favorecer ganho de peso, como destaca pesquisa da ABESO obesidade/), segundo a qual, em 2019 a maioria da população brasileira (55,7%) estava com IMC (Índice de Massa Corporal) igual ou maior a 25kg/m². Por isso, há grande procura por dietas, produtos e serviços que prometem emagrecimento rápido. Frente a isso, surgem a todo instante modismos dietéticos que favorecem a perda de peso. Diante disso, leia as afirmações abaixo: - A dieta low carb é um tipo de dieta que retira parte dos carboidratos de uma dieta padrão. - Existem vários trabalhos justificando uso da dieta low carb a longo prazo para benefícios da saúde humana. III A dieta low carb é um tipo de dieta que pode ser prescrita para qualquer tipo de pessoa. Está correto que se afirma em: Resposta Selecionada: apenas. Pergunta 10 0,5 em 0,5 pontos A dieta paleolítica é um estilo de dieta que alguns autores consideram saudável, visto que este tipo de dieta estimula consumo de alimentos frescos e in natura, pois ela se baseia nos hábitos alimentares da Idade da Pedra, na pré-história da civilização. Considerando a dieta paleolítica, assinale a alternativa correta: Resposta b. Selecionada: Em uma adaptação da dieta de nossos ancestrais para os dias atuais, deve-se incluir frutas em grande quantidade, nozes, vegetais, peixes, ovos e carnes magras, poucos laticínios, grãos e cereais. Quinta-feira, 15 de Outubro de 2026 22h23min16s BRT OK 5/5