Morfologia e Estrutura Microbiana

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MORFOLOGIA E ESTRUTURA MICROBIANA 
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Introdução
Formas esféricas (Cocos)
Formas cilíndricas (Bacilos)
Formas espiraladas (Espirilos, Espiroquetas)
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 Cocos
Bacilos
 Espirilos 
Espiroquetas
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Introdução
Cocos
Redondos, ovais ou alongados e achatados
Quando se dividem, podem continuar unidos, surgindo cocos aos pares (diplococos), cadeias (estreptococos), cachos (estafilococos) e os que se dividem em 2 ou 3 planos (sarcina)
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Diplococos
Estreptococos
Estafilococos
 Sarcina
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Introdução
Bacilos
- Poucos arranjos (diplobacilos e estreptobacilos)
- Alguns bacilos são semelhantes aos cocos – cocobacilos
A maioria se apresenta como bacilos isolados
Ex : Bacillus subtilis Bacillus (gênero)
 subtilis (espécie)
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Diplobacilos
Estreptobacilos
 Cocobacilos
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Introdução
Espirilos, Espiroquetas
- Os espirilos possuem forma de saca-rolha
Podem possuir 1 ou mais espirais
Quando tem o corpo rígido (como vírgulas), são chamados vibriões
- As espiroquetas possuem corpo flexível
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 Vibrião
Formas Microbianas
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Visualização da Forma
Método de Coloração
Gram : esfregaço microbiano, fixado pelo calor com os reagentes cristal violeta, lugol, álcool e fucsina
Gram-Positivos : cor roxa do “cristal violeta/lugol”
Gram-Negativos : cor avermelhada da “fucsina”
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 Método de Gram
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Estruturas Microbianas
Membrana Citoplasmática
 - Forma uma barreira, separando o meio interno (citoplasma) do meio externo da célula microbiana
- Composição : Proteínas (60%) e Bicamada Fosfolipídica (40%). As proporções variam, a depender da espécie e condições de cultivo
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Membrana Citoplasmática
Atua como barreira seletiva e impede a passagem livre de moléculas e íons
O transporte de substâncias é feito com o auxílio de proteínas de transporte de membrana
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Membrana Citoplasmática
A excreção de substâncias inúteis também é feita através da membrana
A membrana pode apresentar invaginações múltiplas - MESOSSOMOS
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 Mesossomo
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Parede Celular
A parede celular mantém a forma microbiana
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Gram-Positivos
Os micro-organismos Gram-positivos apresentam uma camada espessa, com um único tipo de macromolécula
O “peptidioglicano” representa 90% da parede de micro-organismos Gram-positivos
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Gram-Negativos
Os micro-organismos Gram-negativos possuem uma parede composta por várias camadas
Com menor concentração de “peptidioglicano”, a parede celular dos Gram-negativos são mais propensas às quebras
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Flagelos
O flagelo microbiano imprime movimento à célula
É formado por uma estrutura basal, um gancho e um longo filamento externo à membrana
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Flagelos
Composto por um único tipo de proteína (flagelina). Nem todos os micro-organismos possuem flagelo
Os movimentos que os micro-organismos fazem são denominados “taxia”
 - Fototaxia (luz)
 - Quimiotaxia (agentes químicos)
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Quimiotaxia
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Pili ou Fímbrias
Apêndices filamentosos típicos de micro-organismos Gram-negativos
São menores, mais curtos e mais numerosos que os flagelos
Não desempenham papel relativo à mobilidade
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Pili ou Fímbrias
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DNA Microbiano
Quando corado, pode ser visualizado com o auxílio do microscópio óptico
O DNA com carga negativa é neutralizado por poliaminas e pelo íon magnésio
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DNA Microbiano
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Plasmídios
Moléculas de DNA circulares, cujos genes não determinam características essenciais
Ex : Fatores de resistência a antibióticos (Fator-R)
Realizam autoduplicação e podem existir em número variável
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Plasmídio
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Componentes Citoplasmáticos
O citoplasma é uma solução aquosa, limitada pela membrana plasmática
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Ribossomos
Partículas insolúveis
Responsáveis pela síntese proteica
Compostos por RNA (60%) e proteína (40%)
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Grânulos
Encontrados em alguns grupos microbianos, exercendo funções especializadas
Substâncias de reserva
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Vacúolos Gasosos
Exercem funções especializadas
Encontrados no citoplasma de organismos que vivem flutuando em mares ou lagos
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Esporos Microbianos
Estruturas formadas por espécies Gram-positivas
Diferenciação celular decorrente de situação desfavorável do meio ambiente
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Esporos Microbianos
Compostos por DNA, RNA, Ribossomos e Enzimas
Sobrevivem em situações de extremo calor, ausência de água e presença de radiações e substâncias químicas tóxicas
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Esporos Microbianos
Importância
- Microbiologia Médica e Odontológica
Indústria de Alimentos
A maioria das espécies que colonizam o ser humano, não forma esporos
As espécies formadoras de esporos são comumente encontradas no solo (Clostridium tetani, Sporosarcina)
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Clostridium tetani
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 Aurimar Andrade