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RELATORIO de Biofisica - pHmetria

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a análise adequada do que acontece com o ácido no esôfago. 
RESULTADO E DISCUSSÃO
 Com base no nosso conhecimento teórico adquirido na aula discursiva e prática pudemos determinar de forma aproximada os valores de ph de cada solução.
 A acidez e a basicidade são determinadas por uma escala colorimétrica ou por um valor indicado pelo potenciômetro.Na escala colorimétrica, o vermelho de fenol é adicionado a fim de determinar a coloração de cada substância de acordo com suas características básicas ou ácidas.Já o potenciômetro precisa ser calibrado para que seja devidamente utilizado.Após todo o processo de ligamento do aparelho,de lavagem e transporte das soluções, faz-se a adição de 3 gotas de vermelho de fenol a uma solução de bicarbonato de sódio, agitação do tubo para homogeneizar a solução para que finalmente o pH seja determinado.Usando uma pipeta, borbulhamos até mudar a cor da solução e comparamos a coloração da solução do tubo com as demais soluções com pH predeterminado.Depois, realizamos a leitura potenciométrica do pH.
 Analisando o borbulhamento, verificamos a formação de um sistema tampão entre o ácido carbônico e o bicarbonato de sódio.Na determinação potenciométrica do pH, duas soluções de fosfato de sódio ácido e básico foram adicionadas em oito tubos os quais continham volumes distintos.Cada pH determinado pelo potenciômetro foi repassado para a tabela.Posteriormente,analisamos os valores de pH e concluímos que há uma divergência numérica, pois o erro humano e dos materiais influenciam o resultado final.