Desafio 3 semestre

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UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP
CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA
CURSO SUPERIOR DE ADMINISTRAÇÃO
TUTORA PRESENCIAL: DÉBORA LIMA U. FERREIRA
	
PLANEJAMENTO DE REESTRUTURAÇÃO DO HOTEL BOA VIDA
DESAFIO PROFISSIONAL DAS DISCIPLINAS DE TECNOLOGIAS DE GESTÃO, DIREITO E LEGISLAÇÃO E PROCESSOS ADMINISTRATIVOS
 DANIEL DE OLIVEIRA DIAS RA 8528104930
 IARA VIEIRA CANDIDO RA 990415150
 LUCIANE BRITO RA 8526947221
 FELYPE AMORIM RA 8529983945
PALLOMA DOS SANTOS RA 8529917113
Os grandes pensadores sempre foram tratados como loucos, quando deveriam ser recebidos com gênios(...)
(Tales Dejard de Mendonça)
BRASILIA, 26 DE MAIO DE 2015, DF.
SUMÁRIO 
Introdução ---------------------------------------------------------------------- 03
Planejamento de Reestruturação do Hotel Boa Vida-------------------04
 Análise Ambiente Interno E Externo Do Hotel Boa Vida---------------05
Proposta De Tecnologias De Gestão a Serem Inseridas 
no Planejamento do Hotel ----------------------------------------------------06
Clima Organizacional E Principais Ações A Serem Desenvolvidas-----07
Conclusão ------------------------------------------------------------------------08
Referência Bibliográfica ------------------------------------------------------09
INTRODUÇÃO
Este trabalho tem a finalidade de analisar os serviços hoteleiros com base em estratégias desenvolvidas para garantir a fidelidade do cliente em um mercado altamente competitivo. O consumidor adquiriu ampla liberdade de escolha, mostrando-se cada vez mais exigente quando o assunto é a prestação de serviço. Com as exigências cada vez maiores, a hospitalidade e qualidade no serviço prestado se tornaram o principal foco entre as empresas públicas e privadas. Com o passar do tempo, as empresas foram se desenvolvendo, mudando constantemente os procedimentos operacionais e se adaptando ás novas tendências de mercado em buscar da satisfação de seu cliente. Os resultados obtidos levantam a discussão de que para alcançar um serviço de qualidade se faz necessário motivar o funcionário, além de permitis que o hospede faça uma avaliação de desempenho do atendimento através de questionários de satisfação e registrar as queixas dos hospedes para saber o setor que precisa ser aprimorado.
O hotel Boa Vista, sendo o maior da região e possuindo infraestrutura excelente de lazer e para negócios, vem apresentando dificuldades administrativas, por estar perdendo gradativamente a sua quantidade de hospedes. O movimento do empreendimento, tanto em hospedagem quanto em eventos par negócios não tem satisfeito os seus diretores, que tomam decisão e contratam o administrador Jose Antônio da Silva. Esse por sua vez encontra muitos desafios a frente...
PLANEJAMENTO DE REESTRUTURAÇÃO DO HOTEL BOA VIDA
Desde que se formou, o administrador José Antônio da Silva tem se dedicado a aprimorar cada vez mais seus conhecimentos e tem certeza de que os profissionais que possuem competências e conhecimentos relacionados às novas tecnologias de gestão são os mais bem sucedidos no mercado.
José Antônio mora em um município de aproximadamente 60 mil habitantes localizados no litoral do Nordeste brasileiro, e foi contratado recentemente para atuar como gerente geral de um complexo hoteleiro no município que reside. Ele viu nesta oportunidade uma forma de ascensão profissional e, sobretudo, um grande desafio que poderá impulsionar sua carreira possibilitando que coloque em prática os conhecimentos adquiridos ao longo da graduação e dos cursos realizados.
O Hotel Boa Vida é o maior da região e conta com uma capacidade de
Hospedagem de 450 pessoas, com infraestrutura de lazer e esporte, com um
Complexo aquático e inúmeras possibilidades de lazer infantil. Também conta com uma infraestrutura para atender ao chamado turismo de negócios, através de um centro de convenções com capacidade para atender 400 pessoas.
Mesmo com toda esta estrutura o hotel não tem obtido sucesso. O número de clientes que se hospedam no hotel tem reduzido drasticamente e há meses o espaço do centro de convenções não tem sido reservado para eventos de negócios. Mas a situação se agravou quando divulgaram na mídia que os clientes avaliaram de forma negativa os serviços oferecidos pelo Hotel Boa Vida, pois segundo a opinião destes clientes, o hotel não prestava um serviço de qualidade e também não atendia ao código de defesa do consumidor. Esta notícia veiculada na mídia foi determinante para comprometer a imagem do hotel.
Ao assumir suas funções, Jose Antônio achou importante solicitar uma pesquisa de clima organizacional para entender o ambiente interno, e recebeu um preocupante resultado – é extremamente elevado o índice de insatisfação dos colaboradores que atuam no hotel. Os resultados da pesquisa demonstravam que os funcionários estavam desmotivados e não se sentiam reconhecidos e realizados
4 profissionalmente. A pesquisa também apontava problemas de comunicação e relacionamento entre a equipe e seus líderes. Era nítida a insatisfação com o estilo de liderança adotado pelos chefes. Os colaboradores relataram na pesquisa que não enxergavam oportunidades de aprendizagem e conhecimento na empresa. José
Antônio percebeu então, que os desafios ao assumir a gerência se revelariam enormes. O seu desafio profissional é assumir o papel de José Antônio, e propor a adoção de tecnologias de gestão para a melhoria organizacional do Hotel Boa Vida.
Analise Ambiente Interno E Externo Do Hotel Boa Vida
A Análise S.W.O.T. (ou análise F.O.F.A. em português) é uma ferramenta estrutural utilizada na análise do ambiente interno, para a formulação de estratégias. Permite-se identificar as Forças e Fraquezas da empresa, extrapolando então Oportunidades e Ameaças externas para a mesma.
De acordo com VALUE BASED MANAGEMENT (2007), Forças e Fraquezas (Strenghts e Weakness, S e W) são fatores internos de criação (ou destruição) de valor, como: ativos, habilidades ou recursos que uma companhia tem à sua disposição, em relação aos seus competidores.
Já as Oportunidades e Ameaças (Opportunities e Threats, O e T) são fatores externos de criação (ou destruição) de valor, os quais a empresa não pode controlar, mas que emergem ou da dinâmica competitiva do mercado em questão, ou de fatores demográficos, econômicos, políticos, tecnológicos, sociais ou legais.
 (VALUE BASED MANAGEMENT 2007)
	Ambiente Externo
	Forças
	Fraquezas
	Maior capacidade de hospedagem da região.
	Má atendimento 
	Bons Restaurantes
	Falta de boas propaganda na mídia 
	Turismo Diversos
	Insatisfação dos clientes pelos serviços prestados.
	Oferece centro de convenções para atender o turismo de negócios.
	Falta de gestão Administrativa
	Profissionais capacitados em relações com os clientes
	Pouco espaço para crescimento interno
	Ambiente Interno
	Oportunidades
	Ameaças
	Previsão de crescimento de 30% do setor hoteleiro 
	Problemas de comunicação entre líderes e equipe.
	Capacitação de Pessoal
	Insatisfação dos empregados com a gestão administrativa. 
	Categoria em Expansão
	Crescer sempre analisando os concorrentes 
	Reconhecimento da marca do hotel
	Crescimento lento do mercado
Diante da Análise S.W.O.T realizada acima, podemos sugerir algumas situações de gestão tecnologias que podem ser dotadas e que podem trazer benefícios a curto, médio e longo prazo, ao Hotel Boa Vida. Mudanças essas, que serão determinantes para reverter o quadro negativo que a empresa tem apresentado internamente e também melhorar sua imagem diante de colaboradores, parceiros, clientes e futuros clientes.
Proposta De Tecnologias De Gestão a Serem Inseridasno Planejamento do Hotel
Na busca pela sobrevivência em cenários cada vez mais competitivo, as empresa podem contar com uma serie de tecnologias e ferramentas para auxiliar sua gestão. José Antônio acredita que adoção de algumas tecnologias de gestão serão determinantes para reverter o quadro negativo do Hotel Boa Vida. A partir do quadro a seguir, apresentará tecnologia de gestão organizacional que poderiam ser adotados pelo hotel, para apresentar aos seus diretores, apontando inclusive seus benefícios.
	Tecnologia de Gestão
	Benefícios
	
Benchmarking
	Avaliar e mudar serviços e processo de trabalho a fim de oferecer melhor atendimento aos clientes, e melhorar a qualidade de serviços prestados, comparando com os serviços concorrentes e ganhar competitividade e vantagem no mercado.
Repensar e inovar processos do Hotel, reaproveitando colaboradores com seus diversos conhecimento em áreas especificas de atuação. 
	
Reengenharia
	Rever quadro de funcionários, se está adequado o número de funcionários com necessidade do Hotel
Aplicar normas e procedimentos para colaboradores.
Reavaliar colaboradores em cargo de chefia, oferecendo cursos de especialização em liderança.
 Investir em cursos de especialização para colaboradores, focado em atendimento do cliente.
	
Gestão de Conhecimento 
	Captar e disseminar conhecimento individual de colaboradores a fim de melhorar a qualidade dos serviços prestados.
– Clima Organizacional E Principais Ações A Serem Desenvolvidas
Os resultados de pesquisa de clima organizacional do hotel Boa Vida demonstram que o capital intelectual não tem sido valorizado. Abaixo veremos um projeto que visa, sobretudo, valorizar o capital intelectual. Este projeto denomina-se “Renascer” e tem como objetivo a desenvolver a capacitação profissional e ter uma boa gestão de qualidade. As principais ações deste projeto é a consolidação frente à concorrência e melhoria no atendimento ao público para atingirmos o alvo desejado. A busca para alcançar e superar as expectativas dos hóspedes tem o objetivo mantê-los fiéis à empresa. Já os clientes insatisfeitos, tem atenção especial, pois p hotel procura sempre resgata-los através da administração de qualidade no atendimento e da gestão de relacionamento com o cliente. 
Este projeto consistiria também em remanejar os funcionários para os departamentos os quais mais são aptos, a fim de aproveitar o potencial intelectual de cada um oferecer cursos de formação na área como por exemplo o bom atendimento aos clientes, e pacotes para eles e suas famílias desfrutarem das opções de lazer do hotel, assim focando na alteração do clima organizacional para que mude de dentro para fora a imagem ruim passada do hotel através da mídia. 
 
Conclusão
Diante da atual situação em que o administrador José Antônio encontrou o Hotel Boa Vida, foram necessárias atitudes de relevante importância, como inicialmente a Análise S.W.O.T, onde relacionando as forças, fraquezas, oportunidades e ameaças existentes, chegou a conclusão da necessidade de implantação de tecnologia de gestão especificas.
Os colaboradores são os recursos mais importantes para a solução da atual situação da empresa. E através de pessoas motivadas, enxergando o trabalho como algo agradável, prazeroso, sentindo-se bem ao trabalhar, podemos atender com excelência a todos os hóspedes, e como consequência melhorar a imagem geral do Hotel, que havia sido denegrida. Com as atitudes apresentadas, em curto, médio e longo prazo pode-se melhorar significativamente os resultados da administração dessa instituição favorecendo a todos, incluindo diretores, funcionários colaboradores, parceiros clientes, e também alavancar o crescimento da região como um todo, que também e favorecida com a presença de uma organização forte e bem estruturada. 
Referência Bibliográfica
OLIVEIRA, Zilma de M. Ramos. Educação Infantil: fundamentos e métodos. 7. ed. São Paulo: Cortez, 2011.
TRALDI, Maria C.; DIAS, Reinaldo. Monografia passo a passo. 6. ed. Ver. E atual. Campinas: Alínea, 2004
FERLIE, Ewan et al. A nova Administração pública em ação. Brasília: UNB: ENAP, 1999.