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Arquitetura e organização molecular da célula Células São as unidades estruturais e funcionais dos organismos vivos Procariontes São geralmente organismos unicelulares, como as bactérias, e não apresentam, nas suas células, o material genético delimitado por uma membrana. Não apresentam organelas como mitocôndrias, complexo de Golgi, retículo endoplasmático... Eucariontes São os seres vivos que possuem células eucarióticas, ou seja, células com um núcleo delimitado por uma membrana que o separa do citoplasma. A maior parte do material genético está no núcleo. Dimensão – Entre 1 e 100 µm (10-6 m). Portanto, só são visíveis com a ajuda de microscópios (visualizadas pela primeira vez por Robert Hooke, em 1663). Membrana celular Todas as células, procarióticas e eucarióticas, possuem uma estrutura chamada de membrana celular ou plasmática que delimita o espaço intracelular do ambiente extracelular. A membrana permite, seletivamente, a entrada na célula de substâncias necessárias ao metabolismo e a saída de outras que devem ser excretadas ou secretadas. Todas as membranas apresentam na sua composição, predominantemente, fosfolipídeos, proteínas e uma pequena quantidade de açúcares. As células vegetais apresentam uma parede celular que envolve a membrana celular e é formada, essencialmente, de microfibrilas de celulose. Núcleo É uma estrutura presente nas células eucarióticas delimitada por uma membrana chamada de carioteca ou membrana nuclear. Armazena o material genético e regula as reações químicas no interior da célula. Retículo endoplasmático O retículo endoplasmático rugoso, participa da síntese de proteínas que são enviadas para o exterior da célula. O retículo endoplasmático liso, sintetiza, principalmente, esteroides e fosfolipideos. Atua, também, na degradação do etanol. Complexo de Golgi É constituído por dobras de membranas empilhadas e interligadas formando estruturas conhecidas como cisternas. Participa da modificação, classificação e empacotamento de macromoléculas sintetizadas no interior da célula. Desempenha um papel importante na síntese de proteoglicanos, que são moléculas presentes na matriz extracelular dos animais. É o principal local da síntese de carboidratos. Mitocôndria É formada por membranas fosfolipídicas, uma externa e outra interna. A membrana externa é lisa e a interna dobra formando vilosidades, chamadas cristas. A região limitada pela membrana interna é conhecida como matriz mitocondrial, onde são encontradas proteínas, ribossomos e DNA. É fundamental no processo de respiração celular, sendo abastecida por glicose que é processada e convertida em energia sob a forma de ATP. Cloroplastos É uma organela encontrada nas células vegetais e nos organismos que realizam fotossíntese. Possui clorofila (pigmento verde) e possuem RNA, DNA e ribossomas, ou seja, podem sintetizar proteínas. Ribossomos São organelas constituídos por proteínas e RNA, estão presentes no citoplasma, nas mitocôndrias, nos cloroplastos e no retículo endoplasmático (rugoso). Assegura a síntese proteica através das informações genéticas, transcritas do DNA, que são transmitidas através do RNA mensageiro. Nos ribossomos, estão reunidas as vinte moléculas específicas de aminoácidos que utilizamos na síntese de proteínas.