desafio proficional

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Universidade Anhanguera – Uniderp
Centro de Educação a Distância
DESAFIO PROFISSONAL
Tutora a distância Profª. Veronica Novaes
Tecnologia em Gestão de logística
São Paulo/SP
2016
SUMÁRIO
Introdução............................................................................................................2
Apresentação da Empresa ................................................................................ 3
Gestão de custos logísticos................................................................................ 4
Intermodais..........................................................................................................4
Gestão em Marketing...........................................................................................5
Considerações Finais..........................................................................................6
BIBLIOGRÁFICAS ............................................................................................ 7
INTRODUÇÃO
INTRODUÇÃO – TEMA E PROBLEMATIZAÇÃO
Nos últimos anos percebemos significativo aumento do ramo da Logística, o Delivery, que hoje tem papel imprescindível para o bom andamento de empresas. A comodidade que o consumidor adquire com a entrega de produtos, evitando seu deslocamento, garante à imagem do produto maiores vantagens, além de estreitar o relacionamento entre consumidor e varejista.
Consequentemente, por ser uma inovação em algumas clientelas, dúvidas relacionadas ao Sistema Delivery surgiram, como: “será que vai entregar mesmo?”, “será que o preço é mais caro?”, “será que chega a tempo?”, entre outras.
Nosso interesse por essa questão, levou-nos a analisar a implantação do Sistema Delivery (por telefone e internet) realizado no Mercado Qualidade, que fica na cidade de Rio Claro, criando uma parceria, pois a empresa contará com o resultado de nossa pesquisa, para melhor compreender (e talvez melhorar) seu sistema de entrega.
2. OBJETIVO O propósito deste estudo é analisar todo o desempenho do Sistema Delivery, possíveis acertos e desacertos. Para isso, tentaremos analisar o sistema sob dois pontos de vista o da empresa e o do cliente; tendo em perspectivas os questionamentos : métodos de trabalho; quais idéias; se os consumidores terão confiança em comprar pelo Delivery, por se tratar de uma novidade na cidade (e no mercado hortifrutigranjeiro) serão os clientes conquistados; qual a expectativa do Gerente do Mercado; os funcionários estão preparados para esse método ?
JUSTIFICATIVAS
Temos como interesse desenvolver esta pesquisa pela notória ascensão do Sistema Delivery, além disso, o Mercado será o primeiro a implantar o Sistema Delivery no setor de comércio varejista hortifrutigranjeiro na cidade de Rio Claro, aliado ao fato de que o sistema estará em prática a partir do dia 01/06/11, nos propiciando a oportunidade de acompanhar passo a passo a implantação do sistema, observando seu desempenho no mercado.A empresa permitiu-nos livre acesso, e um tempo reservado para todo tipo de dúvida, pergunta e sugestões, que serão agendadas semanalmente com o Gerente do Mercado .
4. METODOLOGIA DA PESQUISA
A proposta desta pesquisa é compreender e analisar o uso do Sistema Delivery, que será implantado na empresa Mercado Qualidade, que almeja inovar seu setor de logística. Procurando conhecer as características do sistema, realizaremos pesquisa em revistas, livros e citações em internet, que comporá nosso arcabouço teórico, bem como um estudo da empresa e sua clientela, buscando assim, problematizar e/ou responder da melhor forma às perguntas levantadas no objetivo.
Para atingir esse objetivo, utilizaremos como trabalho de campo : observações das vendas do Mercado, entrevistas com o gerente do Mercado e funcionários, questionários e entrevistas com clientes. Compondo uma pesquisa qualitativa, na medida que procurou analisar holisticamente todo o contexto (empresa e clientela).
Assim dividimos o trabalho em subtítulos a serem estudados:
4.1 - LOGÍSTICA: NOVIDADES SURGINDO A CADA DIA
Iniciaremos o trabalho explanando sobre Logística, que ganha a cada dia maior destaque dentro de empresas, usaremos livros e pesquisa na internet para explicar “o que é logística”, “como funciona”, “a importância dentro de cada empresa”, e outros assuntos relacionado ao tema. Faremos um estudo sobre o cotidiano e a tecnologia que cresce a cada dia, principalmente o desenvolvimento no setor de informática (novas tecnologias) e sua influência na compartimentalização do tempolivre das pessoas, que vêem o seu deslocamento para adquirir produtos, um mau uso de tempo, impondo assim, mais um desafio para as empresas, tendo que mostrar que estão preparadas para os dias atuais de seus clientes.
Afunilando nosso conhecimento sobre Logística, onde a principal idéia encaixa, também, sobre a distribuição de mercadorias, sendo hoje a maior novidade do comércio o Delivery, que se destaca no nosso próximo assunto.
4.2 - DELIVERY: A ARTE DE CONQUISTAR O CLIENTE
Surge então nosso assunto principal: Delivery, com trechos de livros, revistas,e pesquisas em sites, aliaremos nosso conhecimento teórico do Sistema Delivery com as perguntas: “o que é”, “como surgiu”, “porque surgiu”, “como funciona”, “o que precisa para dar certo”, “onde não pode errar”. O Mercado tem um grande desafio em vista, pois atualmente o sistema Delivery apresenta maior destaque em farmácias, pizzarias, ou seja, onde o produto não precisa ser selecionado, apenas marcas, tamanhos e sabores, e seu padrão de qualidade geralmente é de conhecimento do consumidor e se mantém praticamente o mesmo, ao contrário de um comércio varejista, que precisará passar por um rigoroso processo seletivo (mercadoria) por profissionais capacitados. Porém, o Sistema de Delivery pode mostra-se uma ferramenta efetiva para encantar os clientes, pois estes terão apenas o trabalho de telefonar ou acessar o site e realizar o pedido (conforme a disponibilidade da mercadoria no mercado) e o pagamento, que será por cartão de crédito, cheque ou dinheiro no ato da entrega. Pessoas que dispõe de pouco tempo com certeza aprovarão a idéia, em contrapartida, há pessoas que gostam de selecionar as próprias mercadorias. Para melhor argumentarmos sobre este assunto, realizaremos pesquisa com pessoas externa na cidade, para saber se a aceitação será boa ou não.
4.3 - CLIENTE: PREPARADO OU NÃO PARA O DELIVERY 
Fator importantíssimo para o mercado, pois o delivery trata-se de um grande investimento, e para que não haja prejuízos, surge uma questão: será que os clientes saberão utilizar o Delivery? A empresa dificilmente sabe o que pensa o cliente (sobre Delivery), o que eles esperam do atendimento, como querem suas mercadorias (hortifruti), grande ou pequeno, grosso ou fino, verde ou maduro. Assumimos que a partir do relacionamento empresa/cliente, esses detalhes serão solucionados.
Através de pesquisas e no desempenho cotidiano, desempenharemos nossa análise e conclusões sobre os clientes. 
4.4 - OS FUNCIONÁRIOS ESTÃO PREPARADOS PARA O DELIVERY
Através de pesquisas e desenvolvimento dentro do próprio mercado, analisaremos o desempenho dos funcionários dentro do sistema, que desde o inicio do processo, contará com várias etapas e passará por diferentes funcionários e funções, como : retirada do pedido, seleção dos produtos, empacotamento, até a entrega da mercadoria não podendo haver erros. Observaremos como o mercado preparará os funcionários responsáveis por trabalhar no Delivery: “palestras”; “cursos”; “treinamentos”; “testes”.
4.5 - DESACERTO NA IMPLANTAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DO DELIVERY
Em situações inovadoras é comum aparecerem desacertos, ainda mais que o Mercado será oprimeiro a implantar na cidade de Rio Claro, o Sistema Delivery, afinal há o ditado popular que diz: “a primeira impressão é a que fica”. A atenção tem que ser redobrada, cada funcionário, terá que dedicar-se ao máximo.
Faremosuma análise sobre cada possível falha:
- errar nas anotações do pedido;
- selecionar produtos com qualidade ruim;
- cobrar preço ou quantidade diferentes do pedido;
- o cliente requisitar mercadoria não disponível no mercado;
- entregar produto com embalagem danificada;
- entregar as compras com o tempo fora do combinado;
- e outros
Além disso, quaisquer falhas ou desacertos que apareçam, advindas de uma novidade, a empresa levará em consideração a ideologia: “o cliente sempre tem razão”, dentro do bom senso.
Verificaremos como o mercado lidará com os desacertos que ocorrerão no dia a dia do sistema.
4.6 - IMPLANTANDO O SISTEMA DE DELIVERY
O último assunto de nossa pesquisa foca-se na parte administrativa que comentará sobre seus projetos, o que pretende para o futuro, qual expectativa do delivery e porque decidiu implantar o sistema.
Nesse assunto faremos entrevista com o gerente do Mercado, o criador da idéia da implantação do sistema.
REFERÊNCIAS
RATTO, Luiz. Comércio um mundo de negócios. 2. Ed. Rio de Janeiro: SENAC, 2008. p. 122-123.
KIMURA, Marcilio. Revista Época. [online], São Paulo, 01 nov.2004. [capturado em 16 jun.2011]. Disponível: HTTP://epoca.globo.com/sp/delivery/capa.htm.
ESTEVES, Keli Cristine Menezes. [online]. [capturado em 16 jun. 2011]. Disponível: HTTP://www.foodservicenews.com.br/materia.php?id=35.