Revisão para AV3 e Simulados 1.2016

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Proteínas e enzimas:
Proteínas = são as principais moléculas efetoras de nossas células (tem funções das mais variadas): 
Estruturais: colágeno, elastina, actina, miosina, queratina, tubulina; Enzimas: polimerases, isomerases, descarboxilases; Transporte intracelular e motilidade: miosina, dineína, cinesina, flagelina; 
Sinalização Intracelular: quinases, fosfatases; 
Hormônios: insulina, glucagon ocitocina, gonadotrópica coriônica, relaxina; 
Transportadoras/carregadoras: bomba de Na+/K+, hemoglobina, mioglobina, albumina; 
Ligantes: anticorpos, perforina, proteínas do sistema complemente.
Estruturas das proteínas (divididos em níveis):
Estrutura primária – sequência de aminoácidos; 
Estrutura secundária – primeiros arranjos espaciais: alfa-hélices e folhas-beta; 
Estrutura terciária (primeiros dobramentos ou torções) – resulta do enovelamento das hélices e folhas por interações entre grupos químicos em diferentes resíduos de aa; 
Estrutura quaternária (é a forma final da proteína) – União de várias moléculas (subunidades) para a formação de um complexo.
A conformação espacial de uma proteína é dada principalmente por interações fracas;
A estrutura de uma proteína é fundamental para sua função;
Proteínas com estruturas quaternárias podem ser fibrosas ou globulares;
Aminoácidos interagem mais com moléculas de água;
A função das proteínas é suscetível à vários fatores:
Temperatura, pressão, pH, força iônica, solventes orgânicos, detergentes, alguns solutos, entre outras;
Em algumas situações as proteínas perdem a sua estrutura secundária ou terciária;;
Perdem o arranjo tridimensional;
DESNATURAÇÃO (A desnaturação pode ser reversível ou irreversível com a retirada do fator desnaturante; frequentemente leva à perda da função).
Enzimas = são um grupo de substâncias orgânicas com função CATALISADORA: aumentam a velocidade de uma reação química;
Os produtos finais são os mesmos, apenas a velocidade da reação é maior;
Enzimas são geralmente proteínas, mas também podem ser moléculas de RNA (ribozimas);
Exercem sua ação dentro ou fora da célula.
O que é catálise? Em química, é o aumento da velocidade de uma reação, devido à adição de uma substância (catalisador); toda reação química, para acontecer, precisa atingir um nível de energia; A energia de ativação. (Catálise pode ser entendida como uma maior estabilização do estado de transição);
Todas as reações bioquímicas que permitem a vida são catalisadas por enzimas; as enzimas são catalisadores biológicos e aceleram, a velocidade das reações através da diminuição da energia de ativação;
Importante: as enzimas acoplam as reações!
 A energia liberada em uma reação pode ser usada para viabilizar outra reação que necessite de energia;
As enzimas funcionam em dois modelos teóricos principais: chave-fechadura: Complementariedade Enzima-substrato; e Encaixe induzido: Substrato modifica sua conformação (Enzima é complementar ao estado de transição);
Como as enzimas funcionam? Algumas enzimas precisam de cofatores para o seu funcionamento:
 Podem ser íons inorgânicos: Cobre, zinco, ferro, magnésio;
 Podem ser moléculas orgânicas ou organometálicas (coenzimas): Tiamina, flavina, biocitina, NAD.
Alguns fatores afetam a velocidade das reações catalisadas pelas enzimas:
Temperatura;
PH;
Concentração de íons;
Concentração do substrato;
Cofatores/coenzimas;
Presença de inibidores;
Lipoproteínas e o transporte de lipídeos no sangue:
Lipoproteínas: consiste em um conjunto composto por proteínas e lipídeos, organizados de modo a facilitar o transporte dos lipídeos pelo plasma sanguíneo; A fração proteica é composta por apoproteínas, enquanto que a parte lipídica é formada por colesterol, triglicerídeos e fosfoglicerídeos;
TGs, proteínas, fosfolipídios;
 Contém colesterol, ésteres de colesterol, vitaminas lipossolúveis;
As proteínas são chamadas de apoliproteínas (ApoA, B, C, D e E);
Absorção das lipoproteínas pelas células: Receptores de LDL e HDL;
 Endocitose das lipoproteínas;
 Desmonte dos lipídeos e proteínas;
Adipócitos possuem muitos receptores.
Respiração celular e produção do ATP: Fases da RESPIRAÇÃO CELULAR: 1. Anaeróbica (glicólise): não necessita de oxigênio para ocorrer e é realizada no citoplasma. 2. Aeróbica (ciclo de Krebs e cadeira transportadora de elétrons): requer e presença de oxigênio e ocorre dentro das mitocôndrias;
A energia liberada durante a respiração celular fica, portanto, armazenada nas moléculas de ATP e, a partir daí, pode ser usada para todas as atividades celulares que requerem gasto energético; As principais formas de produção do ATP são a fosforilação oxidativa e a fotofosforilação.
 Metabolismo de carboidratos e fermentações: 
Visão geral do metabolismo: As vias metabólicas dos diversos substratos possuem pontos de convergências (em comum); participam muitas enzimas e coenzimas!
•NAD •FAD •Coenzima A ( acetil-CoA)
Fermentação: é um processo de liberação de energia que ocorre sem a participação do oxigênio (processo anaeróbio). A fermentação compreende um conjunto de reações enzimaticamente controladas, através das quais uma molécula orgânica é degradada em compostos mais simples, liberando energia. A glicose é uma das substâncias mais empregadas pelos microrganismos como ponto de partida na fermentação.
Carnitina e o metabolismo de ácidos graxos:
Carnitina: A carnitina é uma amina quaternária (3-hidroxi-4-N-trimetilamino-butirato), é sintetizada no organismo (fígado, rins e cérebro) a partir de dois aminoácidos essenciais: lisina e metionina, exigindo para sua síntese a presença de ferro, ácido ascórbico, niacina e vitamina B6. Tem função fundamental na geração de energia pela célula, pois age nas reações transferidoras de ácidos graxos livres do citosol para mitocôndrias, facilitando sua oxidação e geração de adenosina trifosfato. A concentração orgânica de carnitina é resultado de processos metabólicos - como ingestão, biossíntese, transporte dentro e fora dos tecidos e excreção - que, quando alterados em função de diversas doenças, levam a um estado carencial de carnitina com prejuízos relacionados ao metabolismo de lipídeos. A suplementação de L-carnitina pode aumentar o fluxo sangüíneo aos músculos devido também ao seu efeito vasodilatador e antioxidante, reduzindo algumas complicações de doenças isquêmicas, como a doença arterial coronariana, e as consequências da neuropatia diabética.
Metabolismo de ácidos graxos: Grande parte dos ácidos graxos usados pelo organismo é suprida pela dieta. Quantidades excedentes de proteínas, carboidratos e outras moléculas podem ser convertidas em ácidos graxos, que são armazenados como triacilgliceróis. A síntese de ácidos graxos ocorre principalmente no fígado. O processo incorpora carbonos da acetil-CoA na cadeia de ácido graxo em crescimento, usando ATP e NADPH.
Síntese de ácidos graxos: 
No estado bem alimentado há grande disponibilidade de glicose e aminoácidos, cuja degradação provê aumento da concentração de acetil CoA, substrato para a síntese dos ácidos graxos; A insulina estimula a síntese de ácidos graxos.
Características da síntese de ácidos graxos: 
As cadeias são alongadas pela adição sequencial de unidades de dois carbonos, derivados do acetilCoA;
A molécula precursora (doador ativado) é o malonil-CoA ;
 O redutor é o NADPH A síntese ocorre no citosol;
Os intermediários são ligados a uma proteína carreadora de acilas (ACP “acyl carrier protein”);
As enzimas estão reunidas num complexo, ácido graxo sintase • O alongamento pelo complexo ácido graxo sintase é interrompido na formação do palmitoil-CoA (C16);
Tecidos em que ocorre: fígado e glândulas mamárias e em menor grau no tecido adiposo;
Ocorre quando quantidades excessivas de carboidratos e proteínas são obtidas da dieta;
Cetogênese: situações em que pode ocorrer e sintomas: Os corpos cetônicos são produzidos quando o organismo é submetido a níveis muito baixos de ingestão de carboidratos;
 acetoacetato e hidroxibutirato são produzidas pelo fígadoe podem de suprir as necessidades emergenciais do organismo;
 Jejum severo e diabetes podem ser causas;
Hálito típico.
Oxidação de aminoácidos e eliminação de amônia:
Oxidação de aminoácidos: Em animais, os aminoácidos sofrem degradação oxidativa nas três diferentes condições metabólicas:
1). Durante a síntese e degradação das proteínas celulares (turnover protéico): alguns aminoácidos são liberados a partir de proteínas recicladas e não são necessários para nova proteína;
2). Quando a dieta é rica em proteínas (excesso): os aminoácidos ingeridos excedem as necessidades do corpo para a síntese proteína, o excesso é catabolizado (aminoácidos não são armazenados);
3). Durante jejum prolongado ou a diabetes mellitus não controlada: quando os carboidratos estão indisponíveis ou não utilizados corretamente, as proteínas celulares são usadas como fonte de energia;
Etapas para eliminação de amônia: 1. Remoção do grupo amino (Transaminação); 2. Transporte de NH4 + para o fígado (Alanina e Glutamina); 3. Eliminação de NH4 + no fígado (Ciclo da Ureia); O excesso de amônia é excretado como URÉIA; A produção de ureia ocorre no FÍGADO (Ciclo da Ureia); A ureia produzida passa para a corrente sanguínea e vai para o rim onde é excretada na urina.
Não esqueça...
Bioquímica: é a ciência que estuda os processos químicos que ocorrem nos organismos vivos e como eles são regulados;
A estrutura tridimensional de uma biomolécula é diretamente relacionada à sua função;
Aminoácidos: são moléculas formadoras das proteínas;
Aminoácidos naturais: que um organismo, consegue sintetizar;
Aminoácidos essenciais: não consegue sintetizar;
Proteínas: são as principais moléculas efetoras de nossas células;
Estruturas das proteínas: Primárias: referem-se a ordem ou sequência em que os aminoácidos aparecem em uma proteína. Secundária: São os primeiros dobramentos ou torções que surgem à medida que novos aminoácidos são adicionados a proteína crescente. Terciária: É a forma final da proteína. Quaternária: quando a proteína necessita de outra para atuarem adequadamente;
Enzimas: são substâncias orgânicas com função catalizadora; Quase todas as enzimas são proteínas; aceleram uma reação química;
Lipídeos: gorduras/membrana plasmática (reserva energética);
Ácidos graxos: estes ácidos são produzidos quando as gorduras são quebradas;
Triglicerídeos: é a principal gordura do corpo;
Fosfolipídeos: componente de membrana biológica;
Colesterol: substância gordurosa;
PH: tabela que define acidez de uma substância;
Equilíbrio químico: é a situação em que a proporção entre os reagentes e produtos de uma reação química, se mantém constante ao longo do tempo;
Metabolismo: conjunto das reações químicas que acontecem em um organismo;
Catabolismo: quebra das moléculas em produtos menores para geração de energia ou outros produtos funcionais; Tem amido, triglicerídeos e proteínas, no catabolismo destes produtos, serão quebradas essas macromoléculas em moléculas menores, para duas ocasiões: 1. Gerar energia, para outras reações e 2. Gerar um produto extremamente importante, chamado Acetil-CoA e também produtos do Ciclo de Krebs. QUEBRANDO MOLÉCULAS. O catabolismo é sempre convergente, sempre vai se tornar um produto específico para desenvolver o anabolismo
Anabolismo: Construção de macromoléculas; A energia gerada através do catabolismo, fornece a base para conseguir construir moléculas maiores; Anabolismo é divergente; CONSTRUINDO MOLÉCULAS.
Essa intercomunicação entre catabolismo e anabolismo, é o metabolismo;
	 1a Questão (Ref.: 201408432724) SIMULADO 01
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Em biologia molecular sabe-se que a síntese de proteínas ocorre com o auxílio de determinadas organelas granulares (X), que promovem a síntese a partir da leitura de uma molécula de ácido nucléico (Y). Em relação ao parágrafo, X e Y referem-se, respectivamente, à:
		
	
	RNAt e centríolos
	
	Centríolos e DNA
	 
	Ribossomas e RNAm
	
	RNAt e RNAm
	
	RNAm e ribossomas
		 Gabarito Comentado.
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201408503177)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Os açúcares são moléculas amplamente distribuídas em tecidos animais e vegetais. Em relação aos carboidratos é correto afirmar que:
		
	
	não são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura orgânica muito importante
	
	não são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura inorgânica muito importante.
	
	são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura inorgânica muito importante.
	
	são a única fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos seres vivos
	 
	são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura orgânica muito importante
		 Gabarito Comentado.
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201408432720)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Em relação à estrutura e funções das proteínas, assinale a afirmativa correta:
		
	 
	As enzimas são catalisadores biológicos que aceleram reações químicas
	
	Proteínas são moléculas que desempenham somente papel estrutural nas células.
	
	A desnaturação protéica acarreta no rompimento das ligações peptídicas
	
	As proteínas são insensíveis à mudanças de pH e temperatura
	
	As proteínas são formadas pela união de monossacarídeos
		 Gabarito Comentado.
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201408441567)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Os óleos vegetais são ricos em ácidos graxos poliinsaturados, sendo que o óleo de oliva (azeite) se destaca pelo seu teor elevado de ácido graxo monoinsaturado (ácido oléico). Qual é o maior benefício à saúde humana desencadeado pela substituição da manteiga ou margarina pelo azeite de oliva?
		
	
	Diminuição das reservas de glicogênio hepático.
	
	Promoção da hidratação adequada.
	 
	Preservação da saúde cardiovascular.
	
	Promoção da síntese protéica.
	
	Manutenção da glicemia.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201408432718)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Marque a alternativa correta em relação às características das proteínas e dos peptídeos:
		
	
	podem ser definidos como polímeros simples de aminoácidos, ligados entre si por ligações glicosídicas, diferindo somente pelo tamanho do polímero.
	
	podem ser definidos como polímeros compostos de aminoácidos, ligados entre si por ligações nucleosídicas, diferindo somente pelo tamanho do polímero.
	
	podem ser definidos como polímeros simples de aminoácidos, ligados entre si por ligações do tipo éster, diferindo somente pelo tamanho do polímero.
	
	podem ser definidos como polímeros simples de aminoácidos, ligados entre si por ligações de esterificação, diferindo somente pelo tamanho do polímero.
	 
	podem ser definidos como polímeros compostos de aminoácidos, ligados entre si por ligações peptídicas, diferindo somente pelo tamanho do polímero.
	 1a Questão (Ref.: 201408472055) SIMULADO 2
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Durante uma ampla gama de atividades físicas os carboidratos são oxidados para se obter energia sob a forma de ATP. Com relação ao metabolismo do glicogênio corporal marque a opção correta
		
	
	O glicogênio hepático não é degradado durante o exercício
	
	O glicogênio muscular é sintetizado durante o exercício
	
	O glicogênio muscular mantêm a normoglicemia
	 
	O conteúdo de glicogênio hepático sofre alterações durante o ciclo ¿jejum - alimentado¿.
	
	O processo de gliconeogênese é a formação de glicogênio a partir de aminoácidos, lactato e glicerol2a Questão (Ref.: 201408432736)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Atualmente, após a análise de diversos estudos epidemiológicos, demonstrou-se que o HDL é considerado um preditor para eventos cardiovasculares, comparado à fração LDL-colesterol. Assinale a alternativa que demonstre a relação HDL/LDL (níveis plasmáticos) em um indivíduo, que possa predizer um possível evento de infarto:
		
	
	HDL (70mg/dL) / LDL (170mg/dL)
	 
	HDL (40mg/dL) / LDL (190mg/dL)
	
	HDL (75mg/dL) / LDL (150mg/dL)
	
	HDL (75mg/dL) / LDL (190mg/dL)
	
	HDL (40mg/dL) / LDL (150mg/dL)
		 Gabarito Comentado.
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201408443486)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Um alcoólico crônico foi admitido em um hospital devido a um episódio severo de hipoglicemia ocasionado por consumo excessivo de álcool nos últimos 5 dias. Uma análise dos lipídios sanguíneos indica que VLDL muito mais altos do que o esperado. A VLDL elevada é atribuída a qual das seguintes causas?
		
	 
	Níveis elevados de NADH no fígado.
	
	Ativação da fosfoenolpiruvato- carboxiquinase por FADH2.
	
	Ativação da fosfoenolpiruvato- carboxiquinase por NADH.
	
	Transcrição álcool-induzida do gene da apoB-100.
	
	Inibição álcool-induzida da lipoprotreína-lipase.
		 Gabarito Comentado.
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201408434337)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O aumento no consumo de alimentos fontes de carboidratos, principalmente, os cereais integrais, as frutas e as hortaliças é indicado para atletas e indivíduos que praticam exercícios físicos, em quantidades adequadas ao gasto energético, para que aumentem suas reservas de:
		
	
	ferro sérico.
	
	proteína visceral.
	
	cálcio ósseo.
	 
	glicogênio muscular.
	
	triglicerídios no tecido adiposo.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201408432716)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Em relação aos aminoácidos é correto afirmar que:
		
	
	São as unidades fundamentais do DNA. São formados por um grupo amida, um grupo aldeído, fosfato, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
	
	São as unidades fundamentais dos ácidos nucléicos. São formados por um grupo amida, um grupo carboxílico, nitrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
	
	São as unidades fundamentais dos lipídeos. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico, nitrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
	 
	São as unidades fundamentais das proteínas. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico, hidrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
	
	São as unidades fundamentais dos carboidratos. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico, hidrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
		 Gabarito Comentado.
	 1a Questão (Ref.: 201408437566) SIMULADO 3
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Assinale a opção correta. 1. Em condições de hiperglicemia (após uma refeição, por exemplo) o hormônio insulina é produzido e, estimulará nos músculos, a síntese de glicogênio. 2. Em condições de hipoglicemia (em jejum, por exemplo) o hormônio glucagon é produzido estimulando a degradação do glicogênio no fígado enquanto que, o hormônio adrenalina estimula a degradação nos músculos. 3. O ciclo de Cori é um processo que relaciona a transformação de glicose em lactato em células anaeróbicas e a posterior transformação do lactato em glicose no fígado. Esta glicose retornando para as células anaeróbicas completará o ciclo. 4. A gliconeogênese é um processo pelo qual o lactato formado em células anaeróbicas pode ser transformado em glicose nos músculos.
		
	
	As afirmações 2, 3 e 4 estão corretas.
	 
	As afirmações 1, 2 e 3 estão corretas.
	
	As afirmações 2 e 3 estão corretas.
	
	As afirmações 1, e 2 estão corretas.
	
	As afirmações 1, 2 e 4 estão corretas.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201408437545)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Com relação a síntese de ácidos graxos é INCORRETO afirmar que:
		
	 
	O processo de síntese de ácidos graxos ocorre nas mitocôndrias
	
	A rota de síntese de ácidos graxos difere da rota de degradação de ácidos graxos tanto localmente quanto das enzimas que participam.
	
	O principal acido graxo produzido é o palmitato com 16 atomos de carbono
	
	Inicia-se a partir da condensação de moléculas de acetil-coA
	
	NADPH e importante para fornecer o poder redutor para a síntese destas moléculas.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201408437548)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	As doenças genéticas humanas, também conhecidas como erros inatos do metabolismo, são causadas por deficiências enzimáticas como conseqüência de uma alteração no gene responsável pela proteína a ser sintetizada. Conhece-se cerca de 4000 destas doenças. Das citadas abaixo, qual doença não esta diretamente ligada a um erro inato do metabolismo.
		
	 
	Pneumonia
	
	Fibrose cística
	
	Distrofia muscular de Duchene
	
	Fenilcetonuria
	
	Anemia falciforme
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201409186129)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	(UFV/2003) Recentemente a engenharia genética possibilitou a transferência de genes da rota de biossíntese da provitamina A para o genoma do arroz (Golden Rice). De acordo com os autores do projeto, o consumo desse tipo de arroz poderia amenizar os problemas de carência dessa vitamina em populações de países desenvolvidos. Em relação à provitamina A, é incorreto afirmar que:
		
	
	não é biossintetizada pelo organismo humano.
	
	pode ser encontrada como provitamina na cenoura e abóbora.
	
	sua deficiência está associada à xeroftalmia.
	 
	sua deficiência está normalmente associada ao escorbuto.
	
	está associada ao beta-caroteno.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201408441708)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Em indivíduos etilistas crônicos, o metabolismo do álcool etílico (etanol) desencadeia um aumento na quantidade de nicotinamida adenina dinucleotídeo reduzida (NADH+) hepática e na relação NADH+ H+/NAD+, inibindo, assim, a beta-oxidação dos ácidos graxos que ao chegarem ao fígado, tanto provenientes da dieta quanto da mobilização do tecido adiposo (lipólise), são reesterificados com o glicerol para formar os triglicerídeos. Dessa forma, os profissionais de saúde ao detectarem, através da palpação, o aumento no tamanho do fígado (hepatomegalia) em pacientes etilistas crônicos devem associar esse achado clínico com que tipo de degeneração hepática?
		
	
	Necrose gordurosa enzimática.
	 
	Esteatose hepática.
	
	Cirrose Hepática.
	
	Acúmulo de água.
	
	Hepatite.
	 1a Questão (Ref.: 201409186129) SIMULADO 4
	Pontos: 0,1  / 0,1
	(UFV/2003) Recentemente a engenharia genética possibilitou a transferência de genes da rota de biossíntese da provitamina A para o genoma do arroz (Golden Rice). De acordo com os autores do projeto, o consumo desse tipo de arroz poderia amenizar os problemas de carência dessa vitamina em populações de países desenvolvidos. Em relação à provitamina A, é incorreto afirmar que:
		
	 
	sua deficiência está normalmente associada ao escorbuto.
	
	está associada ao beta-caroteno.
	
	sua deficiência está associada à xeroftalmia.
	
	pode ser encontrada como provitamina na cenoura e abóbora.
	
	não é biossintetizada pelo organismo humano.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201408441639)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Paciente etilista crônico, sexo masculino, chegou à emergência de um hospital acompanhado de sua esposa, com queixa principal de desconforto no hipocôndrio direito. Durante a anamnese, a esposa do paciente relatou que o mesmo vinha apresentando aumento na ingestão de bebidas alcoólicas acompanhado de anorexia (perda do apetite), ou seja, diminuição na ingestão alimentar e perda de peso. Duranteo exame físico, o paciente foi submetido à palpação abdominal e foi observada hepatomegalia (aumento do tamanho do fígado). A avaliação antropométrica revelou que o paciente encontrava-se desnutrido. Com base no caso clínico, qual é a relação entre a ingestão compulsiva e excessiva de bebidas alcoólicas com a desnutrição do paciente?
		
	 
	As bebidas alcóolicas suprimem o apetite pois fornecem calorias, ou seja, 1 g de etanol fornece em torno de 7 Kcal.
	 
	As bebidas alcóolicas, principalmente as fermentadas, suprimem o apetite por conterem a levedura Saccharomyces cerevisiae, um inibidor de apetite.
	
	As bebidas alcóolicas suprimem o apetite pois o etanol compete com os aminoácidos de cadeia ramificada à nível de barreira hematoencefálica.
	
	As bebidas alcóolicas suprimem o apetite pois o etanol é absorvido pela barreira hematoencefálica ativando o centro da fome.
	
	As bebidas alcóolicas suprimem o apetite por otimizarem a síntese proteica.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201408437519)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Com relação à cadeia respiratória de elétrons é correto afirmar que:
		
	 
	O transporte de elétrons entre os complexos protéicos é realizado por moléculas transportadores de elétrons insolúveis na membrana, ou seja moléculas polares: tais como carnitina e acetil-coA
	 
	Cada NADH e FADH2 geram cerca de três e dois ATPs, respectivamente.
	
	O transporte de elétrons através da cadeia respiratória pode ser inibido por cianeto, o qual inibira o complexo I e II de receberem os elétrons provenientes do NADH e do FADH2.
	
	O aceptor final de elétrons é a molécula de água.
	
	Na presença de termogenina ocorrera um desacoplamento da cadeia respiratória do transporte de elétrons. Nesta condição muito mais ATP é produzido a partir do NADH e do FADH2.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201408432730)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Recém-nascidos prematuros e pequenos para a idade gestacional são mais susceptíveis à hipoglicemia do que crianças nascidas a termo. Geralmente o cérebro do neonato depende quase que exclusivamente da glicose proveniente da glicogenólise e da gliconeogênese. Assinale a alternativa que aponte as funções dessas duas vias bioquímicas, respectivamente:
		
	 
	Quebra do glicogênio e síntese de ácido graxo a partir de carboidratos
	 
	Quebra do glicogênio e síntese de glicose a partir de moléculas não glicídicas
	
	Quebra do glicogênio e síntese de glicose a partir de ácidos graxos
	
	Quebra da glicose e síntese de glicogênio a partir de outros carboidratos
	
	Síntese do glicogênio e síntese de glicose a partir de moléculas não glicídicas
		 Gabarito Comentado.
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201408432757)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A glicose é o principal carboidrato na nossa dieta e é o açúcar que circula no sangue para assegurar que todas as células tenham suporte energético contínuo. O cérebro utiliza quase exclusivamente glicose como combustível. A oxidação de glicose gera NADH e ATP pela fosforilção em nível de substrato. Subsequentemente, o produto da glicólise pode ser oxidado a CO2 no ciclo de Krebs e ATP gerado pela transferência de elétrons ao oxigênio na fosforilação oxidativa. Entretanto, se os produtos gerados na glicólise forem convertidos a lactato (glicólise anaeróbia), o ATP pode ser gerado na ausência de oxigênio, através da fosforilação em nível de substrato. No que se refere à glicólise é sabido que:
		
	
	é um processo de degradação de uma molécula de glicose em duas moléculas de acetato, para gerar ATP, que ocorre na mitocôndria.
	
	é um processo de síntese de uma molécula de glicose a partir de duas moléculas de piruvato, consome ATP, e ocorre no citoplasma e na mitocôndria.
	 
	é um processo de síntese de uma molécula de glicose a partir de duas moléculas de piruvato, para gerar ATP, ocorrido no citoplasma.
	 
	é um processo de degradação de uma molécula de glicose em duas moléculas de piruvato, para gerar ATP, ocorrido no citoplasma.
	
	é um processo de síntese de uma molécula de glicose a partir de duas moléculas de gliceraldeido, consome ATP, e ocorre na matriz mitocondrial.