TESTE CONHECIMENTO FUNDAMENTOS DE BIOQUIMICA

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TESTE DE CONHECIMENTO BIOLOGIA CELULAR 
EXERCICIO 1
TESTE 1
	
	
	 1a Questão
	
	
	
	
	Das opções abaixo assinale a única correta:
		
	
	Todo íon OH- que é tamponado é excretado pelos rins
	 
	Uma solução tampão é constituída por um sal de um ácido fraco e, pode temporariamente resistir a pequenas variações de pH por se ligar a íons H+
	
	Uma solução acida é aquela em que há predomínio de íons OH-
	
	Segundo o conceito de Brownsted-Lowry, ácido e base são respectivamente, doadores de H+ e doadores de OH-
	
	O estado ácido básico de um indivíduo é analisado pela concentração dos íons H+, OH-, HCO3- e pCO2
	Respondido em 13/04/2020 09:12:19
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	A molécula representada que apresenta um carbono alfa ligado a um hidrogênio, a um grupamento amino, a um grupamento carboxílico e um radical metila é:
		
	
	ácido graxo
	 
	aminoácido
	
	monossacarídeos
	
	nucleosídeo
	
	nucleotídeo
	Respondido em 13/04/2020 09:12:22
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	Algumas reações degradam moléculas orgânicas complexas e ricas em energia, originando moléculas mais simples e pobres em energia como dióxido de carbono, água e amônia. O conjunto dessas reações caracteriza:
		
	
	a homeostase como o processo de fragmentação de moléculas
	
	o anabolismo como o processo básico
	
	a homeostase como o processo de síntese de moléculas simples
	
	o catabolismo como síntese de moléculas variadas
	 
	o catabolismo como o processo básico
	Respondido em 13/04/2020 09:12:27
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	São substâncias usadas preferencialmente como fonte de energia:
		
	
	carotenoides e polissacarídeos, como a celulose
	
	cerídeos e esteroides
	 
	glicerídeos e polissacarídeos, como o amido
	
	fosfolipídios e esteroides
	
	proteínas e glicerídeos
	Respondido em 13/04/2020 09:12:31
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	Nos dias atuais sabemos que as moléculas de proteínas são formadas por dezenas, centenas ou milhares de outras moléculas, ligadas em sequência. Qual a alternativa que apresenta as moléculas que formam as proteínas?
		
	
	Moléculas de glicose
	
	Moléculas de proteínas
	 
	Moléculas de aminoácidos
	
	Moléculas de quitina
	
	Moléculas de polissacarídeos
	Respondido em 13/04/2020 09:12:51
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	Este tipo de carboidrato estimula desenvolvimento de bifidobactérias no intestino, suprime atividade de bactérias maléficas e são fermentados pela microbiota intestinal originando ácido graxo de cadeia curta:
		
	
	dissacarídeos
	
	monossacarídeos
	
	polissacarídeos
	 
	oligossacarídeos
	
	nde
	Respondido em 13/04/2020 09:13:04
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 7a Questão
	
	
	
	
	Marque a opção correta a respeito da estrutura molecular da  glicose:
		
	 
	C6H12O6 
	 
	C6H6O6
	
	C6H12O5
	
	C4H12O6
	
	C4H6O3
	Respondido em 13/04/2020 09:13:08
	
Explicação:
A estrutura molecular da  glicose é C6H12O6 
	
	
	 
	
	 8a Questão
	
	
	
	
	Os carboidratos ou glicídios representam a maior fonte de energia na dieta, fornecendo o maior aporte calórico total. Estão disponíveis em abundância nos alimentos e são obtidos principalmente nos alimentos de origem vegetal. Sobre a estrutura química dos carboidratos NÃO É CORRETO afirmar que:
		
	
	A celulose é um polissacarídio vegetal formado pela condensação de moléculas de glicose (polímero da glicose).
	
	Os monossacarídios não são hidrolisados a formas mais simples e representam a unidade básica fundamental dos carboidratos.
	
	Os oligossacarídios são formados pela combinação de poucos (oligo em grego) resíduos de monossacarídeos (2 a 10).
	 
	A sacarose é um dissacarídio formado pela união de duas moléculas de monossacarídeos (glicose e maltose) unidas por uma ligação glicosídica.
	
	O glicogênio é um polissacarídio animal sintetizado a partir da glicose no processo da glicogênese e armazenado no músculo e no fígado.
	Respondido em 13/04/2020 09:13:03
	
	
TESTE 2
	 
	
	 1a Questão
	
	
	
	
	Nos dias atuais sabemos que as moléculas de proteínas são formadas por dezenas, centenas ou milhares de outras moléculas, ligadas em sequência. Qual a alternativa que apresenta as moléculas que formam as proteínas?
		
	
	Moléculas de polissacarídeos
	
	Moléculas de quitina
	
	Moléculas de glicose
	 
	Moléculas de aminoácidos
	
	Moléculas de proteínas
	Respondido em 03/05/2020 20:01:55
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	Algumas reações degradam moléculas orgânicas complexas e ricas em energia, originando moléculas mais simples e pobres em energia como dióxido de carbono, água e amônia. O conjunto dessas reações caracteriza:
		
	
	o anabolismo como o processo básico
	
	a homeostase como o processo de fragmentação de moléculas
	
	a homeostase como o processo de síntese de moléculas simples
	
	o catabolismo como síntese de moléculas variadas
	 
	o catabolismo como o processo básico
	Respondido em 03/05/2020 20:02:03
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	Uma proteína que apresenta pouca oferta ou ausência de algum aminoácido essencial é denominada:
		
	
	Proteína de alto valor biológico
	 
	Proteína de baixo valor biológico
	
	Proteína conjugada
	
	Proteína completa
	
	Heteroproteínas
	Respondido em 03/05/2020 20:02:10
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	Os polissacarídeos são polímeros de monossacarídeos com mais de 10 unidades, interligados, também, por ligações glicosídicas. Qual dos açúcares representa um polissacarídeo?
		
	
	glicose
	
	rafinose
	 
	celulose
	
	maltose
	
	sacarose
	Respondido em 03/05/2020 20:02:33
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	A molécula representada que apresenta um carbono alfa ligado a um hidrogênio, a um grupamento amino, a um grupamento carboxílico e um radical metila é:
		
	
	nucleotídeo
	
	ácido graxo
	 
	aminoácido
	
	monossacarídeos
	
	nucleosídeo
	Respondido em 03/05/2020 20:02:41
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	São classificados de polissacarídeos, os açúcares que apresentam:
		
	 
	São polímeros de monossacarídeos com mais de 10 unidades, interligados, também, por ligações glicosídicas.
	
	são cadeias orgânicas constituídas por duas unidades de monossacarídeos unidos por uma ligação glicosídica.
	
	São polímeros de monossacarídeos de 2 a 10 unidades, interligados por ligações glicosídicas.
	
	são carboidratos que, por hidrólise, originam dois ou três monossacarídeos.
	
	São açúcares de composições simples, diferenciados em poliidroxicetona e poliidroxialdeído.
	Respondido em 03/05/2020 20:02:40
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 7a Questão
	
	
	
	
	Em relação aos aminoácidos é correto afirmar que:
		
	
	São as unidades fundamentais dos lipídeos. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico, nitrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
	
	São as unidades fundamentais dos carboidratos. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico, hidrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
	
	São as unidades fundamentais do DNA. São formados por um grupo amida, um grupo aldeído, fosfato, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
	
	São as unidades fundamentais dos ácidos nucléicos. São formados por um grupo amida, um grupo carboxílico, nitrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
	 
	São as unidades fundamentais das proteínas. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico, hidrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
	Respondido em 03/05/2020 20:03:00
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 8a Questão
	
	
	
	
	Dentre os alimentos citados abaixo. Qual delespossui a função basicamente energética?
		
	 
	melado
	
	filé de frango
	
	alface
	
	sal
	
	ovo
	Respondido em 03/05/2020 20:02:52
	
TESTE 3
	
	
	 1a Questão
	
	
	
	
	Marque a opção correta a respeito da estrutura molecular da  glicose:
		
	
	C6H12O5
	
	C4H6O3
	 
	C6H12O6 
	
	C6H6O6
	
	C4H12O6
	Respondido em 03/05/2020 20:34:40
	
Explicação:
A estrutura molecular da  glicose é C6H12O6 
	
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	Os aminoácidos são moléculas orgânicas que possuem um átomo de carbono ao qual se liga um átomo de hidrogênio, um grupo amina, um grupo carboxílico e uma cadeia lateral R. Marque a alternativa que indica corretamente o que difere um aminoácido de outro
		
	 
	cadeia lateral R
	
	grupamento amina
	
	número de duplas ligações
	
	número de ácido carboxílico
	
	número de carbonos
	Respondido em 03/05/2020 20:34:36
	
Explicação:
O que diferencia um aminoácido do outro é a cadeia lateral R
	
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	Das opções abaixo assinale a única correta:
		
	
	O estado ácido básico de um indivíduo é analisado pela concentração dos íons H+, OH-, HCO3- e pCO2
	
	Todo íon OH- que é tamponado é excretado pelos rins
	
	Segundo o conceito de Brownsted-Lowry, ácido e base são respectivamente, doadores de H+ e doadores de OH-
	 
	Uma solução tampão é constituída por um sal de um ácido fraco e, pode temporariamente resistir a pequenas variações de pH por se ligar a íons H+
	
	Uma solução acida é aquela em que há predomínio de íons OH-
	Respondido em 03/05/2020 20:34:47
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	São exemplos de alimentos fontes de carboidratos, EXCETO:
		
	
	Arroz
	
	Leite
	
	Cana de açúcar
	
	Pães
	 
	Peixes
	Respondido em 03/05/2020 20:34:54
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	Marque a opção que representa as moléculas (dissacarídeos) formadas pela ligação de, respectivamente: 1) glicose + frutose; 2) glicose + galactose; 3) glicose + glicose:
		
	
	1) sacarose; 2) maltose; 3) amido
	
	1) amido; 2) lactose; 3) maltose
	 
	1) sacarose; 2) lactose; 3) maltose
	
	1) amido; 2) sacarose; 3) maltose
	 
	1) sacarose; 2) amido; 3) celulose
	Respondido em 03/05/2020 20:34:59
	
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	Sabendo que a sacarose após sofrer ação de uma hidrolase, a sacarase, origina glicose e frutose, podemos classificá-la como:
		
	
	Polissacarídeo
	 
	Dissacarídeo
	 
	Aminoácido
	
	Dipeptídeo
	
	Monossacarídeo
	Respondido em 03/05/2020 20:35:04
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 7a Questão
	
	
	
	
	Em relação às características químicas dos aminoácidos pode-se afirmar que:
		
	 
	a cadeia lateral R diferencia os aminoácidos entre si.
	
	a cadeia lateral R diferencia os grupamentos amino e carboxílico entre si.
	
	a cadeia lateral R diferencia os aminoácidos dos carboidratos.
	
	a cadeia lateral R diferencia as proteínas entre si.
	
	a cadeia lateral R diferencia os aminoácidos dos lipídeos.
	Respondido em 03/05/2020 20:35:12
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 8a Questão
	
	
	
	
	Este tipo de carboidrato é transformado em glicose para atuar como combustível básico do organismo e tem como característica não promover uma rápida elevação da glicemia quando comparada aos demais carboidratos simples:
		
	 
	frutose
	
	sucralose
	
	maltose
	
	lactose
	
	galactose
	Respondido em 03/05/2020 20:35:19
	
	
	Gabarito
Coment.
	
EXERCICIO 2
TESTE 1
	
	
	 1a Questão
	
	
	
	
	Considere as seguintes afirmativas: as proteínas são moléculas de grande importância para os organismos - atuam tanto estruturalmente como também metabolicamente. II - As enzimas são proteínas que atuam como catalisadores biológicos. III - Existem proteínas que atuam como linhas de defesa do organismo e algumas delas são conhecidas como anticorpos. Quais estão corretas?
		
	
	Apenas II e III
	
	Apenas III
	 
	I, II, III
	
	Apenas I
	
	Apenas II
	Respondido em 13/04/2020 09:13:31
	
Explicação:
Enzimas são proteínas que apresentam atividade metabólica. Porém, existem proteínas que apresentam apenas atividade estrutural como é o caso da actina e miosina, e outras proteínas ainda exercem papéis mais específicos como é o caso dos anticorpos. 
	
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	Os aminoácidos são moléculas orgânicas que formam as biomoléculas mais abundantes nos seres vivos. Analise as alternativas a seguir e marque aquela que indica o nome da biomolécula formada pela união dos aminoácidos.
		
	
	carboidrato
	
	fosfolipídeos
	
	lipoproteinas
	 
	proteina
	
	lipideos
	Respondido em 13/04/2020 09:13:39
	
Explicação:
Proteína é constituida pela união de várias moléculas de aminoácidos.
	
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	As gorduras ou lipídeos  são fontes de energia que nos fornece aproximadamente quanto de Kcal?
		
	
	1g fornece aproximadamente 3 Kcal
	
	1g fornece aproximadamente 8 Kcal
	
	1g fornece aproximadamente 1 Kcal
	 
	1g fornece aproximadamente 9 Kca
	
	1g fornece aproximadamente 4 Kcal
	Respondido em 13/04/2020 09:13:45
	
Explicação:
Nos fornece aproximadamente 1g  9 Kca
	
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	A proteína do soro de leite também conhecida como whey protein, é uma mistura de proteínas globulares isoladas obtidas do soro de leite durante a produção de queijos. É um dos suplementos mais consumidos por atletas que executam treinamento de força, com a finalidade de hipertrofia muscular, recuperação muscular, diminuir lesões durante o treino e até mesmo tratamento complementar de certas doenças. O treinamento de força estimula a renovação de proteínas musculares, que resulta tanto no aumento da síntese de proteica, quanto na sua degradação. As proteínas do soro de leite dispõem de alta digestibilidade e grande absorção pelo organismo e apresentam excelentes quantidades de aminoácidos essenciais como: arginina, cisteína, leucina, isoleucina, lisina entre outros. A preocupação por parte dos praticantes de musculação aumentou em relação ao desejo de obter hipertrofia e força muscular. Neste artigo será abordado o uso do suplemento whey protein sua obtenção, visando suas propriedades nutricionais e ação no organismo (STOPASSOLLI, A. O uso da proteína do soro do leite como suplemento nutricional por atletas. FACIDER Revista Científica. n. 08, 2015). A partir da leitura do resumo acima e com base na discussão realizada em sala, assinale a alternativa correta.
		
	 
	Os aminoácidos essenciais que o autor se refere no resumo corresponde aqueles que nosso organismo não produz, mas os obtemos por meio da dieta
	
	Apesar da informação central do resumo está correta, o autor comentou um erro ao afirmar que esse tipo de suplemento é aplicado com a finalidade de hipertrofia muscular, quando na verdade eles se destinam a hipotrofia
	
	O resumo não é aceitável, haja vista que o whey protein é um produto totalmente sintético, e sua estrutura consiste em um dipeptídeo
	
	As proteínas presentes no soro do leite atuam o catabolismo proteico em células musculares dos atletas que fazem uso do whey protein
	
	O resumo está incorreto ao afirmar ¿whey protein, é uma mistura de proteínas globulares isoladas obtidas do soro de leite durante a produção de queijos¿ já que o queijo por ser um alimento de natureza lipídica não se destina a estruturação muscular
	Respondido em 13/04/2020 09:14:00
	
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	O colágeno é uma classe bastante abundante de proteínas formadas por aminoácidos no organismo humano. Ele tem a função de manter as células unidas e é o principal componente protéico de órgãos como a pele, cartilagens e ossos. Pode-se classificar quanto à forma essa proteína como:
		
	 
	fibrosa
	
	globular
	
	dinâmica
	
	piramidal
	
	estrutural
	Respondido em 13/04/2020 09:13:55
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	Qual dasseguintes opções está correta?
		
	
	As proteínas apresentam como função básica a produção de energia celular.
	
	As prostraglandinas são constituintes fundamentais das membranas celulares.
	
	O elemento central na formação de todas as biomoléculas é o oxigênio, visto que ele é o mais abundante em todos os seres vivos.
	 
	Os nucleotídeos são os precursores metabólicos do DNA e do RNA.
	
	Todas as biomoléculas obtidas a partir da alimentação podem ser facilmente armazenadas em nossas células.
	Respondido em 13/04/2020 09:14:03
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 7a Questão
	
	
	
	
	O colágeno e a elastina são proteínas que apresentam funções:
		
	
	globulares
	
	defesa
	 
	estruturais
	
	fibrosas
	
	transporte
	Respondido em 13/04/2020 09:14:11
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 8a Questão
	
	
	
	
	O colesterol é um esteroide que constitui um dos principais grupos de lipídios. Com relação a esse tipo particular de lipídio, é correto afirmar que:
		
	
	O colesterol é encontrado em alimentos tanto de origem animal como vegetal (por ex.: manteigas, margarinas, óleos de soja, milho, etc.), uma vez que é derivado do metabolismo dos glicerídeos.
	
	Nas células vegetais, o excesso de colesterol diminui a eficiência dos processos metabólicos.
	
	O colesterol é o precursor dos hormônios insulina e glucagon produzido pelas células beta nas ilhotas pancreáticas.
	
	O excesso de colesterol aumenta a eficiência da passagem do sangue no interior dos vasos sanguíneos, acarretando a arteriosclerose.
	 
	O colesterol participa da composição química das membranas das células animais e é precursor dos hormônios sexuais masculinos (testosterona) e femininos (estrógeno).
	Respondido em 13/04/2020 09:14:29
	
TESTE 2
	1a Questão
	
	
	
	Em relação à estrutura e funções das proteínas, assinale a afirmativa correta:
		
	
	As proteínas são formadas pela união de monossacarídeos
	
	A desnaturação protéica acarreta no rompimento das ligações peptídicas
	 
	As enzimas são catalisadores biológicos que aceleram reações químicas
	
	Proteínas são moléculas que desempenham somente papel estrutural nas células.
	
	As proteínas são insensíveis à mudanças de pH e temperatura
	Respondido em 03/05/2020 20:03:09
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	A proteína do soro de leite também conhecida como whey protein, é uma mistura de proteínas globulares isoladas obtidas do soro de leite durante a produção de queijos. É um dos suplementos mais consumidos por atletas que executam treinamento de força, com a finalidade de hipertrofia muscular, recuperação muscular, diminuir lesões durante o treino e até mesmo tratamento complementar de certas doenças. O treinamento de força estimula a renovação de proteínas musculares, que resulta tanto no aumento da síntese de proteica, quanto na sua degradação. As proteínas do soro de leite dispõem de alta digestibilidade e grande absorção pelo organismo e apresentam excelentes quantidades de aminoácidos essenciais como: arginina, cisteína, leucina, isoleucina, lisina entre outros. A preocupação por parte dos praticantes de musculação aumentou em relação ao desejo de obter hipertrofia e força muscular. Neste artigo será abordado o uso do suplemento whey protein sua obtenção, visando suas propriedades nutricionais e ação no organismo (STOPASSOLLI, A. O uso da proteína do soro do leite como suplemento nutricional por atletas. FACIDER Revista Científica. n. 08, 2015). A partir da leitura do resumo acima e com base na discussão realizada em sala, assinale a alternativa correta.
		
	 
	Os aminoácidos essenciais que o autor se refere no resumo corresponde aqueles que nosso organismo não produz, mas os obtemos por meio da dieta
	
	As proteínas presentes no soro do leite atuam o catabolismo proteico em células musculares dos atletas que fazem uso do whey protein
	
	O resumo está incorreto ao afirmar ¿whey protein, é uma mistura de proteínas globulares isoladas obtidas do soro de leite durante a produção de queijos¿ já que o queijo por ser um alimento de natureza lipídica não se destina a estruturação muscular
	
	Apesar da informação central do resumo está correta, o autor comentou um erro ao afirmar que esse tipo de suplemento é aplicado com a finalidade de hipertrofia muscular, quando na verdade eles se destinam a hipotrofia
	
	O resumo não é aceitável, haja vista que o whey protein é um produto totalmente sintético, e sua estrutura consiste em um dipeptídeo
	Respondido em 03/05/2020 20:03:31
	
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	Os óleos vegetais são ricos em ácidos graxos poliinsaturados, sendo que o óleo de oliva (azeite) se destaca pelo seu teor elevado de ácido graxo monoinsaturado (ácido oléico). Qual é o maior benefício à saúde humana desencadeado pela substituição da manteiga ou margarina pelo azeite de oliva?
		
	
	Promoção da síntese protéica.
	
	Promoção da hidratação adequada.
	 
	Preservação da saúde cardiovascular.
	
	Diminuição das reservas de glicogênio hepático.
	
	Manutenção da glicemia.
	Respondido em 03/05/2020 20:03:25
	
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	Os lipídios mais comuns são representados pelas gorduras e óleos encontrados em nossa alimentação. Basicamente, possuem função energética e estão presentes na composição das membranas de todas as células. Dentre eles destacam-se uma classe de moléculas que correspondem a derivados enzimáticos de ácidos graxos, que são estruturas endógenas compostas por 20 átomos de carbono presentes em praticamente todas as células do organismo. O texto refere-se a uma classe de moléculas denominadas de:
		
	
	aminoáciados.
	
	glicídios.
	 
	prostaglandinas.
	
	proteínas.
	
	nucleotídeos.
	Respondido em 03/05/2020 20:03:33
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	As prostaglandinas são classificadas como lipídeos derivados enzimáticos de ácidos graxos cujas estruturas endógenas são compostas por 20 átomos de carbono e estão presentes em praticamente todas as células do organismo. Exercem várias funções orgânicas, EXCETO:
		
	
	Auxiliam na contratilidade do músculo liso
	
	Auxiliam na contração uterina
	
	Auxiliam no controle da pressão sanguínea
	
	Auxiliam na elaboração de uma resposta inflamatória
	 
	Auxiliam na construção dos grande blocos proteicos, ou seja, na síntese de polipeptídeos.
	Respondido em 03/05/2020 20:03:54
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	Considere as seguintes afirmativas: as proteínas são moléculas de grande importância para os organismos - atuam tanto estruturalmente como também metabolicamente. II - As enzimas são proteínas que atuam como catalisadores biológicos. III - Existem proteínas que atuam como linhas de defesa do organismo e algumas delas são conhecidas como anticorpos. Quais estão corretas?
		
	
	Apenas I
	
	Apenas II
	
	Apenas III
	 
	I, II, III
	
	Apenas II e III
	Respondido em 03/05/2020 20:03:49
	
Explicação:
Enzimas são proteínas que apresentam atividade metabólica. Porém, existem proteínas que apresentam apenas atividade estrutural como é o caso da actina e miosina, e outras proteínas ainda exercem papéis mais específicos como é o caso dos anticorpos. 
	
	
	 
	
	 7a Questão
	
	
	
	
	Um exemplo de uma determinada proteína, muito encontrada em ovos, que possui mais de 100 aminoácidos em sua composição é a:
		
	 
	Albumina
	
	Queratina
	
	Mioglobina
	
	Hemoglobina
	
	Quitina
	Respondido em 03/05/2020 20:03:57
	
	
	 
	
	 8a Questão
	
	
	
	
	Qual das seguintes opções está correta?
		
	
	As prostraglandinas são constituintes fundamentais das membranas celulares.
	
	Todas as biomoléculas obtidas a partir da alimentação podem ser facilmente armazenadas em nossas células.
	
	As proteínas apresentam como função básica a produção de energia celular.
	 
	Os nucleotídeos são os precursores metabólicos do DNA e do RNA.
	
	O elemento central na formação detodas as biomoléculas é o oxigênio, visto que ele é o mais abundante em todos os seres vivos.
	Respondido em 03/05/2020 20:04:17
TESTE 3
	 
	
	 1a Questão
	
	
	
	
	A proteína é um macronutriente indispensável ao perfeito funcionamento do organismo humano, obtida dos alimentos de origem vegetais e animais. E é considerada composto biológico que possui a maior diversidade de funções, dentre suas principais funções, exceto:
		
	
	produção de enzimas
	
	síntese de novos tecidos
	
	produção de hormônios
	
	nda
	 
	principal substrato energético
	Respondido em 03/05/2020 20:35:49
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	São exemplos de funções desempenhadas pelos triglicerídeos e pelo colesterol, respectivamente:
		
	
	defesa e constituição da membrana plasmática
	
	transporte e defesa
	 
	reserva de energia e precursor para a produção de hormônios sexuais femininos e masculinos.
	
	reserva de energia e formação da parede celular
	
	estrutural e defesa
	Respondido em 03/05/2020 20:35:53
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	São exemplos de lipídeos de caráter anfipático e que são constituintes das membranas plasmáticas os:
		
	
	Ácidos graxos
	
	Cerídeos
	 
	Fosfolipídeos
	
	Triglicerídeos
	
	Gliceraldeídos
	Respondido em 03/05/2020 20:36:01
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	A hipertermia maligna é uma doença genética, onde o paciente ao ser anestesiado com gás halotano, desenvolve um aumento no metabolismo das células musculares e um aumento na temperatura acima de 42oC em menos de 30min. Geralmente esse aumento de temperatura é letal levando o paciente a óbito. Qual o efeito desse aumento de temperatura para as proteínas do nosso corpo?
		
	
	Rompe as ligações peptídicas das proteínas
	 
	Acarreta na perda da função das proteínas
	
	Acelera a atividade catalítica das enzimas
	
	Não modifica a ação das proteínas
	
	Aumenta a função das proteínas musculares
	Respondido em 03/05/2020 20:36:04
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	Os lipídeos podem ser classificados como lipídeos simples, compostos e por um grupo que tem origem a partir de uma molécula denominada ciclopentanoperidrofenantreno, do grupo dos esteróides. Fazem parte desse grupo:
		
	
	Lipoproteínas
	
	Triglicerídeos
	 
	Colesterol
	
	Fosfolipídeos
	
	Glicerídeos
	Respondido em 03/05/2020 20:36:11
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	Os aminoácidos são moléculas orgânicas que formam as biomoléculas mais abundantes nos seres vivos. Analise as alternativas a seguir e marque aquela que indica o nome da biomolécula formada pela união dos aminoácidos.
		
	
	lipoproteinas
	 
	proteina
	
	carboidrato
	 
	fosfolipídeos
	
	lipideos
	Respondido em 03/05/2020 20:36:15
	
Explicação:
Proteína é constituida pela união de várias moléculas de aminoácidos.
	
	
	 
	
	 7a Questão
	
	
	
	
	Os lipídios mais comuns são representados pelas gorduras e óleos encontrados em nossa alimentação. Basicamente, possuem função energética e estão presentes na composição das membranas de todas as células. De acordo com a informação anterior, marque a alternativa relacionada à função estrutural dos lipídeos.
		
	
	o colesterol é usado na síntese dos hormônios sexuais e de outros esteróides.
	 
	nas células nervosas, formam várias camadas que, funcionam como isolante elétrico do impulso nervoso.
	
	na formação das vitaminas lipossolúveis
	
	na formação da vitamina D
	
	reserva de energia, pois 1g de lipídeo libera 9kcal.
	Respondido em 03/05/2020 20:36:18
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 8a Questão
	
	
	
	
	Qual dos alimentos a seguir tem função basicamente energética?
		
	
	sal
	
	cenoura
	 
	mel
	
	ovo
	
	bife
	Respondido em 03/05/2020 20:36:26
	
Explicação:
O mel apresenta uma composição básica de carboidrato e as demais opções são compostas por proteínas ou sais minerais.
  Sendo o carboidrato a principal fonte de energia da célula animal, a opção correta é o mel.  
	
	
EXERCICIO 3
TESTE 1
	 
	
	 1a Questão
	
	
	
	
	São os catalisadores do sistema biológico. Participam diretamente nas reações químicas pelas quais matéria e energia são transformadas nos sistemas biológicos. Certos tipos controlam os níveis de colesterol e triglicerídeos de nosso organismo. Essas moléculas podem ser alteradas por remédios, pela quantidade de gordura corporal e massa muscular além da prática de exercícios físicos. Em relação à análise do texto, pode-se destacar que a moléculas destacadas são:
		
	
	nucleotídeos
	
	aminoácidos
	
	glicídios
	 
	enzimas
	
	ácidos graxos
	Respondido em 13/04/2020 09:14:53
	
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	A classe de enzimas que catalisam reações de transferência de elétrons ou reações de oxi-redução são classificadas como:
		
	
	isomerases
	
	hidrolases
	
	transferases
	
	ligases
	 
	oxidorredutases
	Respondido em 13/04/2020 09:14:59
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	Leia o texto a seguir, escrito por Jacob Berzelius em 1828. "Existem razões para supor que, nos animais e nas plantas, ocorrem milhares de processos catalíticos nos líquidos do corpo e nos tecidos. Tudo indica que, no futuro, descobriremos que a capacidade de os organismos vivos produzirem os mais variados tipos de compostos químicos reside no poder catalítico de seus tecidos.'' A previsão de Berzelius estava correta, e hoje sabemos que o poder catalítico'' mencionado no texto deve-se:
		
	
	aos lipídios.
	 
	às enzimas.
	
	aos ácidos nucléicos.
	
	aos carboidratos.
	
	às vitaminas.
	Respondido em 13/04/2020 09:15:05
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	A enzima que está localizada nas paredes dos vasos sangüíneos e no coração, nos depósitos de gordura e nos músculos cuja função é degradação dos triglicerídeos, é chamada de:
		
	
	aldolase
	
	lipoproteína de alta desnsidade
	
	hepatolipase
	 
	lipoproteinalipase
	
	lecitina colesterolacil transferase
	Respondido em 13/04/2020 09:15:12
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	As enzimas são importantes catalisadores químicos e participam de forma ativa das reações bioquímicas no interior de nossas células. De acordo com a classificação da natureza química, as enzimas são em sua maioria, proteínas e podem sofrer, quando submetidas a variações bruscas de pH e temperaturas elevadas, um processo denominado:
		
	
	Decantação
	
	Fosforólise
	
	Hidrólise
	
	Precipitação
	 
	Desnaturação
	Respondido em 13/04/2020 09:15:29
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	Sobre os pontos chave relativos às funções catalíticas das enzimas pode-se considerar:
		
	
	que semelhante aos catalisadores químicos e físicos, esses catalisadores se perdem em parte ao término da reação apesar das enzimas serem bem mais específicas.
	
	que diferentemente dos catalisadores químicos e físicos, esses catalisadores parcialmente se perdem ao término da reação apesar das enzimas serem razoavelmente específicas.
	
	que semelhante aos catalisadores químicos, esses catalisadores se perdem ao término da reação e que as enzimas não são muito específicas.
	
	que diferente de catalisadores químicos, esses catalisadores não se perdem ao término da reação e que as enzimas não são muito específicas.
	 
	que diferente de catalisadores químicos, esses catalisadores não se perdem ao término da reação e que as enzimas são muito específicas.
	Respondido em 13/04/2020 09:15:35
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 7a Questão
	
	
	
	
	Em laboratórios químicos, o modo mais frequente de ativar uma reação química é fornecendo calor, que funciona como energia de ativação. Nos seres vivos, esta reação não seria possível, pois há o risco da desnaturação das proteínas.A estratégia desenvolvida pelos seres vivos para superar a barreira inicial das reações foi a utilização de:
		
	
	clorofila
	 
	enzimas
	
	ATP
	
	hormônios
	
	glicose
	Respondido em 13/04/2020 09:15:50
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 8a Questão
	
	
	
	
	As enzimas são catalisadores das reações químicas que ocorrem no organismo humano. Devido a essa função as enzimas representam as unidades fundamentais do metabolismo celular. O estudo da cinética enzimática é importante para explicar como as enzimas trabalham e prever o comportamento das enzimas em organismos vivos. Nesse contexto, a Equação de Leonor Michaelis e Maud Menten, proposta em 1913, desempenha um papel de destaque para mostrar que a transformação de um substrato (S) em um produto (P) implica na interação Enzima-Substrato, conhecido como o modelo do encaixe induzido. Sobre a Equação de Leonor Michaelis e Maud Menten NÃO É CORRETO afirmar que:
		
	
	O Complexo Enzima-Substrato (ES) pode dissociar-se para Enzima (E) e Substrato (S).
	
	O Complexo Enzima-Substrato (ES) também pode prosseguir formando o Produto (P) e a Enzima livre (E).
	 
	Quando uma Enzima (E) se combina com um Substrato (S) ocorre a formação um Complexo Enzima-Substrato (ES).
	
	A segunda etapa da equação consiste na formação de um Produto (P) a partir do Complexo Enzima-Substrato (ES) com recuperação da forma livre da Enzima (E).
	 
	A terceira etapa da equação consiste na ligação da Enzima (E) com um Substrato (S), formando o Complexo Enzima-Substrato (ES).
	Respondido em 13/04/2020 09:15:41
TESTE 2
	 
	
	 1a Questão
	
	
	
	
	As lipases são enzimas que hidrolisam esteres de glicerol em ácidos graxos de cadeia longa. As determinações de lipase no soro e no plasma são utilizadas para investigar distúrbios:
		
	
	vesiculares
	
	hepáticos
	
	tegumentar
	 
	pancreáticos
	
	cardíacos
	Respondido em 03/05/2020 20:17:18
	
Explicação:
Dosagem de lipases e amilase aumentadas na corrente sanguénea são característicos de distúrbios no pâncreas (pancreatite).
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	Uma das formas de controle da atividade enzimática é através do uso de inibidores, os quais podem se ligar no sítio ativo da enzima, impedindo a ligação do substrato. Esse tipo de controle é denominado:
		
	
	Regulação covalente
	 
	Inibição competitiva
	
	Inibição não-competitiva
	
	Regulação alostérica
	
	Inibição irreversível
	Respondido em 03/05/2020 20:17:24
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	No metabolismo das lipoproteínas temos a participação de enzimas importantes. A enzima que pode estar relacionada ao desenvolvimento de uma doença cardíaca muito comentada atualmente denominada aterosclerose é a:
		
	
	LCAT
	
	Isomerase
	
	Liase
	 
	Hepatolipase
	
	Lipoproteinolipase
	Respondido em 03/05/2020 20:17:34
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	Em laboratórios químicos, o modo mais frequente de ativar uma reação química é fornecendo calor, que funciona como energia de ativação. Nos seres vivos, esta reação não seria possível, pois há o risco da desnaturação das proteínas. A estratégia desenvolvida pelos seres vivos para superar a barreira inicial das reações foi a utilização de:
		
	
	clorofila
	
	glicose
	
	hormônios
	 
	enzimas
	
	ATP
	Respondido em 03/05/2020 20:17:27
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	Leia o texto a seguir, escrito por Jacob Berzelius em 1828. "Existem razões para supor que, nos animais e nas plantas, ocorrem milhares de processos catalíticos nos líquidos do corpo e nos tecidos. Tudo indica que, no futuro, descobriremos que a capacidade de os organismos vivos produzirem os mais variados tipos de compostos químicos reside no poder catalítico de seus tecidos.'' A previsão de Berzelius estava correta, e hoje sabemos que o poder catalítico'' mencionado no texto deve-se:
		
	
	aos lipídios.
	
	às vitaminas.
	
	aos ácidos nucléicos.
	 
	às enzimas.
	
	aos carboidratos.
	Respondido em 03/05/2020 20:17:49
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	A glicose e a galactose são exemplos de monossacarídeos isômeros, podendo haver a interconversão entre ambas. Para tal finalidade, há a necessidade de atuação de enzimas que são classificadas funcionalmente como sendo:
		
	
	Hidrolases
	
	Liases
	
	Ligases
	 
	Isomerases
	
	Transferases
	Respondido em 03/05/2020 20:17:58
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 7a Questão
	
	
	
	
	A Equação de Leonor Michaelis e Maud Menten foi proposta em 1913 para mostrar que a transformação de um Substrato (S) em um Produto (P) necessita da interação Enzima-Substrato (ES), conhecido como o modelo chave-fechadura. Com relação à essa equação NÃO podemos afirmar que:
		
	
	A primeira etapa da reação consiste na ligação da Enzima (E) com um Substrato (S), formando o Complexo Enzima-Substrato (ES).
	
	A segunda etapa da reação consiste na formação de um Produto (P) a partir do Complexo Enzima-Substrato (ES) com recuperação da forma livre da Enzima (E).
	 
	A equação de Michaelis e Menten descreve como a velocidade da reação (V) depende da posição do equilíbrio ligado ao Substrato (S) e da constante de velocidade k2.
	 
	Quando os centros catalíticos estão saturados (cheios) com o Substrato (S) a velocidade da reação é mínima.
	
	O fundamento da equação de Michaelis e Menten é a análise da cinética enzimática.
	Respondido em 03/05/2020 20:17:49
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 8a Questão
	
	
	
	
	As enzimas são catalisadores das reações químicas que ocorrem no organismo humano. Devido a essa função as enzimas representam as unidades fundamentais do metabolismo celular. O estudo da cinética enzimática é importante para explicar como as enzimas trabalham e prever o comportamento das enzimas em organismos vivos. Nesse contexto, a Equação de Leonor Michaelis e Maud Menten, proposta em 1913, desempenha um papel de destaque para mostrar que a transformação de um substrato (S) em um produto (P) implica na interação Enzima-Substrato, conhecido como o modelo do encaixe induzido. Sobre a Equação de Leonor Michaelis e Maud Menten NÃO É CORRETO afirmar que:
		
	
	O Complexo Enzima-Substrato (ES) pode dissociar-se para Enzima (E) e Substrato (S).
	
	A segunda etapa da equação consiste na formação de um Produto (P) a partir do Complexo Enzima-Substrato (ES) com recuperação da forma livre da Enzima (E).
	
	Quando uma Enzima (E) se combina com um Substrato (S) ocorre a formação um Complexo Enzima-Substrato (ES).
	
	O Complexo Enzima-Substrato (ES) também pode prosseguir formando o Produto (P) e a Enzima livre (E).
	 
	A terceira etapa da equação consiste na ligação da Enzima (E) com um Substrato (S), formando o Complexo Enzima-Substrato (ES).
	Respondido em 03/05/2020 20:17:56
TESTE 3
	 
	
	 1a Questão
	
	
	
	
	"Cerca de 27 milhões de brasileiros têm intolerância ao leite por deficiência na produção de uma enzima do intestino, denominada lactase." (FOLHA DE SÃO PAULO). Sobre a enzima citada no artigo, e as enzimas em geral, podemos afirmar que:
		
	
	são consumidas durante o processo, não podendo realizar nova reação do mesmo tipo
	
	são estimuladas pela variação do grau de acidez do meio
	
	atuam de forma inversamente proporcional ao aumento da temperatura
	
	aumentam a energia de ativação necessária para as reações
	 
	são altamente específicas em função de seu perfil característico
	Respondido em 03/05/2020 20:36:59
	
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	A velocidade da reação catalisada por uma enzima é aumentada devido a menor energia de ativação necessária para converter o substrato em produto. O aceleração da reação pode ser da ordem de milhões de vezes: por exemplo, a enzima orotidina-5'-fosfato descarboxilase diminui o tempo da reação por ela catalisada de 78 milhões de anos para 25 milissegundos. Acerca das característicasde uma enzima é correto o conceito:
		
	
	As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam diretamente nas reações químicas pelas quais a energia é parcialmente transformada nos sistemas biológicos.
	 
	As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam diretamente nas reações químicas pelas quais matéria e energia são transformadas nos sistemas biológicos.
	
	As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam diretamente nas reações químicas pelas quais a energia é transformada nos sistemas biológicos.
	
	As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam indiretamente nas reações químicas pelas quais matéria e energia são transformadas nos sistemas biológicos.
	
	As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam indiretamente nas reações químicas pelas quais a matéria é transformada nos sistemas biológicos.
	Respondido em 03/05/2020 20:37:07
	
Explicação:
Enzimas diminuem a energia de ativação de uma reação favorecendo a transformação de substrato em produto. Só por diminuírem a energia de ativação conseguem exercer o efeito catalítico. 
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	Sabemos que as enzimas possuem papel fundamental nas reações químicas que ocorrem em nosso corpo. Marque a alternativa que indica corretamente a função dessas substâncias orgânicas nas reações do nosso organismo.
		
	
	As enzimas atuam apenas degradando substâncias.
	
	A velocidade da reação é diretamente proporcional ao gasto energético.
	 
	O pH pode interferir na atividade de uma enzima alterando o padrão de cargas de um determinado sítio ativo ou catalítico, ou alterando.
	
	 A velocidade da atividade enzimática aumenta quando se diminui a temperatura.
	
	As enzimas não atuam na velocidade de uma reação.
	Respondido em 03/05/2020 20:36:59
	
Explicação:
O ph pode interferir na atividade de uma enzima.
	
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	Enzimas são ___(A)___ responsáveis pelo ___(B)___ da velocidade da reação química, ou seja, são ___(C)___ biológicos. Qual é a alternativa que apresenta a complementação dessa frase?
		
	
	(A) carboidratos; (B) aumento; (C) catalisadores
	
	(A) lipídios; (B) diminuição; (C) redutores
	
	(A) proteínas; (B) diminuição; (C) catalisadores
	 
	(A) peptídios (B) aumento; (C) catalisadores
	
	(A) diminuição; (B) lipídios; (C) redutores
	Respondido em 03/05/2020 20:37:22
	
Explicação:
Enzimas são proteínas ou seus fragmentos (peptídeos) que aceleram (catalisam) reações químicas nos organismos vivos, sendo portanto catalisadores biológicos.
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	Marque a opção incorreta. Quais os benefícios dos exercícios aeróbicos e metabolismo lipídico?
		
	
	Aumento nos níveis de HDL
	
	Diminuição na lipogênese
	
	Diminuição nos níveis de LDL
	 
	Aumento de peso
	
	Aumento na lipólise
	Respondido em 03/05/2020 20:37:16
	
Explicação:
Os benefícios dos exercícios aeróbicos no metabolismo lipídico é diminuição do peso
	
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	A classe de enzimas que catalisam reações de transferência de elétrons ou reações de oxi-redução são classificadas como:
		
	
	transferases
	
	ligases
	 
	oxidorredutases
	
	hidrolases
	
	isomerases
	Respondido em 03/05/2020 20:37:19
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 7a Questão
	
	
	
	
	As enzimas atuam nas diversas reações do metabolismo celular. Sobre esses catalisadores, é correto afirmar que:
		
	
	são extremamente eficientes, capazes de atuar em qualquer substrato, pois são moléculas pouco específicas
	
	são eficientes, pois sempre aumentam a energia das reações biológicas
	
	após participarem das reações, não podem ser reutilizadas, pois fazem parte do produto final obtido
	 
	o poder catalítico de uma enzima relaciona a velocidade das reações com a energia desprendida para que ocorram as reações. .
	
	são ineficientes pois são moléculas pouco específicas
	Respondido em 03/05/2020 20:37:37
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 8a Questão
	
	
	
	
	São os catalisadores do sistema biológico. Participam diretamente nas reações químicas pelas quais matéria e energia são transformadas nos sistemas biológicos. Certos tipos controlam os níveis de colesterol e triglicerídeos de nosso organismo. Essas moléculas podem ser alteradas por remédios, pela quantidade de gordura corporal e massa muscular além da prática de exercícios físicos. Em relação à análise do texto, pode-se destacar que a moléculas destacadas são:
		
	
	nucleotídeos
	
	aminoácidos
	
	glicídios
	 
	ácidos graxos
	 
	enzimas
	Respondido em 03/05/2020 20:37:27
EXERCICIO 4
TESTE 1
	 
	
	 1a Questão
	
	
	
	
	Na respiração aeróbia teremos no total formado quantas moléculas ATP?
		
	 
	36 ou 38ATP
	
	36 ou 34 ATP
	
	36 ou 37 ATP
	
	34 ou 36 ATP
	
	38 ou 40 ATP
	Respondido em 13/04/2020 09:16:14
	
Explicação:
 São formados 36 ou 38ATP moléculas ATP
	
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	Assinale a opção CORRETA.
		
	
	A glicólise é um conjunto de reações que conduzem a oxidação completa de uma molécula de glicose resultando na produção líquida de 38 ATPs.
	
	Na fosforilação oxidativa a coenzima NADH produz 2 ATPs, enquanto que, a coenzima FADH2 produz 3 ATPs, isto porque os elétrons provenientes do NADH passam por apenas dois complexos formadores de gradiente de prótons enquanto que os elétrons provenientes do FADH2 passam por três complexos formadores de gradiente de prótons.
	 
	O ciclo de Krebs é um conjunto de reações que ocorre na matriz mitocondrial e, que resulta na oxidação de moléculas de Acetil-CoA provenientes do piruvato.
	
	A fosforilação oxidativa ocorre na matriz ou citoplasma da mitocôndria e resulta na produção líquida de 2 ATPs.
	
	A molécula utilizada primariamente no nosso organismo para a produção de ATP é a de glicogênio, pois esta pode ser rapidamente oxidada pela célula.
	Respondido em 13/04/2020 09:16:09
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	A glicólise é a via metabólica onde ocorre a degradação de uma molécula de glicose originando, quando na disponibilidade de oxigênio, duas moléculas de:
		
	
	Lactato
	
	Propionato
	 
	Piruvato
	
	Fosfato
	
	Acetil-CoA
	Respondido em 13/04/2020 09:16:34
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	Marque a opção incorreta. Quais as funções da glicólise?
		
	
	Sintetizar ATP com ou sem oxigênio
	
	Utilização de intermediário sem processos biossintéticos
	 
	Sintetizar ATP somente com oxigênio
	
	Preparar a glicose para ser degradada em CO2
	
	Preparar a glicose para ser degradada em H2O
	Respondido em 13/04/2020 09:16:41
	
Explicação:
A glicólise é a primeira etapa da Respiração celular aeróbia ou anaerobia, como o objetico de sintese final da molécula de ATP.
	
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	Em provas de corrida de longa distância, que exigem resistência muscular, a musculatura pode ficar dolorida devido ao acúmulo de:
		
	
	sais e à falta de glicose devido ao esforço.
	 
	ácido láctico devido a processos anaeróbios.
	
	glicogênio nas células devido à falta de oxigênio.
	
	glicogênio no sangue devido à transpiração intensa.
	
	ácido láctico devido a processos aeróbios.
	Respondido em 13/04/2020 09:16:46
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	A respiração celular é o processo de conversão de ligações químicas de moléculas ricas em energia, utilizadas em processos vitais. Qual a organela responsável por esse mecanismo?
		
	
	Glicose.
	 
	Mitocôndria.
	
	Oxigênio.
	
	Membrana citoplasmática.
	
	Cloroplasto.
	Respondido em 13/04/2020 09:17:07
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 7a Questão
	
	
	
	
	Das afirmativas abaixo escolha a única correta.
		
	
	O ciclo de Cori é uma via multiorganica na qual as células cerebrais e as cardiacas fazemintercambio de intermediários metabólicos.
	 
	A fermentação lática é importante, pois propicia um caminho para a recuperação do NAD em condições anaeróbicas.
	 
	O triacilglicerol armazenado nos hepatócitos é a principal molécula geradora de energia para as células.
	
	O glicogênio armazenado nos músculos durante hiperglicemia pode ser liberado para a corrente sanguinea em condições de hipoglicemia para regular a concentração de glicose no sangue.
	
	os neurônios utilizam os lipídeos como fonte primaria de energia.
	Respondido em 13/04/2020 09:17:12
	
Explicação:
A questão aborda o tema Fermentação lactica ou a via glicolítica anaeróbica, focalizando a recuperação do NAD ocorrida na transformação do Piruvato em Lactato.
	
	
	 
	
	 8a Questão
	
	
	
	
	Com relação aos processos de respiração e fermentação nos organismos vivos, pode-se afirmar que:
		
	
	na respiração anaeróbica não ocorre produção de ATP
	
	a respiração aeróbica produz menos ATP do que a fermentação
	
	através de ambos os processos ocorre produção de glicose
	
	na respiração aeróbica não ocorre produção de ATP
	 
	em ambos os processos ocorre formação de ácido pirúvico
TESTE 2
	 
	
	 1a Questão
	
	
	
	
	Nos processos químicos que têm lugar na respiração aeróbia, há produção de íons hidrogênio que, se acumulados, podem levar a célula a uma acidose, o que seria extremamente perigoso. Para evitar esse evento, é que intervém ativamente a molécula de:
		
	
	o ácido pirúvico
	
	o monóxido de carbono
	
	a glicose
	 
	o oxigênio
	
	o dióxido de carbono
	Respondido em 03/05/2020 20:18:31
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	Marque a resposta incorreto a respeito  da promoção da insulina no metabolismo
		
	
	Síntese de ácidos graxos e lipogênese
	
	Diminuição gliconeogênese
	 
	Aumento da glicogenólise
	
	Diminuição do catabolismo protéico
	
	Glicogênese muscular e hepática
	Respondido em 03/05/2020 20:18:43
	
Explicação:
A promoção da insulina no metabolismo diminuição da glicogenólise
	
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	A glicólise é a via metabólica onde ocorre a degradação de uma molécula de glicose originando, quando na disponibilidade de oxigênio, duas moléculas de:
		
	 
	Piruvato
	
	Propionato
	
	Acetil-CoA
	
	Lactato
	 
	Fosfato
	Respondido em 03/05/2020 20:18:37
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	Identifique a unica alternativa correta das afirmativas abaixo:
		
	
	Cada piruvato que entra na mitocôndria e é oxidado a um composto com 2 carbonos (acetato) que depois é combinado com a Coenzima-A, com a produção de NADH e libertação de CO2. De seguida, inicia-se a glicólise. Neste processo, o grupo acetil é combinado com compostos com 4 carbonos formando o citrato (6C). Por cada ciclo que ocorre liberta-se 2CO2, NADH e FADH2. 
	
	Na glicólise, é formado o piruvato (também chamado de ácido pirúvico) bem como 8 ATPs.
	 
	O ácido pirúvico, formado no hialoplasma, penetra na mitocôndria, perde CO2 e sob a ação das descarboxilases (enzimas), converte-se em Acetil CoA, que combina-se com o ácido oxalacético (oxaloacetato), formando ácido cítrico e iniciando o ciclo.
 
	
	Uma das sequências alternativas à respiração anaeróbia é a fermentação, um processo em que o piruvato é apenas parcialmente oxidado, segue para o ciclo de Krebs e não há produção de ATP numa cadeia de transporte de elétrons. No entanto, a fermentação é útil para a célula porque regenera o dinucleótido de nicotinamida e adenina (NAD), que é consumido durante a glicólise.
	
	O piruvato gerado na glicólise sofre desidrogenação e descarboxilação catalisado pelo complexo piruvato-desidrogenase, durante essas reações é adicionada a coenzima A, desta forma a partir de cada piruvato produz-se um ácido Citrico, iniciando logo em seguida o Ciclo de Krebs
	Respondido em 03/05/2020 20:19:01
	
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	A cadeia respiratória mitocondrial pode sofrer inibição ou pode ser desacoplada por algumas substâncias. O cianeto de potássio, por exemplo, que é considerado um veneno, atua inibindo a cadeia respiratória mitocondrial. Quanto ao que pode acontecer com a célula, em consequência deste efeito é CORRETO afirmar que:
		
	
	a célula torna-se dependente da fermentação cujo rendimento energético é superior ao da respiração aeróbica.
	
	há um severo comprometimento na produção de ATP pois a glicólise é inibida pelo veneno, determinando a paralização da respiração celular.
	 
	há interrupção na cadeia transportadora de elétrons e um aumento compensatório na produção de ATP através do ciclo de Krebs.
	 
	toda a cadeia respiratória se interrompe, com parada na produção de ATP e morte celular.
	
	há interrupção do fluxo de elétrons causando uma maior produção de ATP pelo Complexo ATP sintase.
	Respondido em 03/05/2020 20:19:07
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	As hemácias nos mamíferos durante o processo de formação medular, perdem as mitocôndrias e os núcleos. Entretanto, alguns processos bioquímicos continuam a ocorrer para que esse glóbulo mantenha a produção de ATP. Quais dos processos biológicos a seguir continuaram a ocorrer, nas hemácias maduras, apesar dessa adaptação sofrida por elas?
		
	 
	Glicólise.
	
	Ciclo de Krebs.
	
	Proteólise
	
	Glicogênese
	
	Cadeia transportadora de elétrons
	Respondido em 03/05/2020 20:19:30
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 7a Questão
	
	
	
	
	São exemplos de organelas celulares onde ocorre na respiração celular a produção de ATP de forma mais relevante:
		
	
	Ribossomos
	 
	Lisossomos
	 
	Mitocôndrias
	
	Complexo de Golgi
	
	Retículo Endoplasmático Granular
	Respondido em 03/05/2020 20:19:33
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 8a Questão
	
	
	
	
	Trata-se de um conjunto de substâncias presentes nas cristas da membrana interna da mitocôndria, onde ocorrem reações de óxido redução, fornecendo a energia necessária para a síntese do ATP, ocorrendo também a formação de H2O. Composta por: Quatro complexos protéicos I a IV; e duas moléculas conectoras móveis, a coenzima Q (ubiquinona) e o Citocromo C (Cyt c). O texto aborda uma etapa do metabolismo celular denominada de:
		
	 
	ciclo de Krebs.
	 
	cadeia respiratória.
	
	fermentação alcoólica.
	
	fermentação lática.
	
	glicólise.
TESTE 3
	 
	
	 1a Questão
	
	
	
	
	A glicólise é um processo que compreende dez reações químicas, cada uma delas com a participação de uma enzima específica. Assinale a alternativa correta em relação à glicólise anaeróbica.
		
	
	Libera energia na forma de 38 ATPs
	
	É realizada apenas em células animais e procariontes heterotróficos
	
	Transforma ácido lático em ácido pirúvico
	
	Promove a quebra da glicose no interior da mitocôndria
	 
	É o processo responsável pela quebra da glicose, transformando-a em piruvato ou ácido pirúvico
	Respondido em 03/05/2020 20:38:04
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	O processo de degradação de uma molécula de glicose em duas moléculas de piruvato, para gerar ATP, ocorrido no citoplasma é chamado de:
		
	
	cadeia respiratória
	 
	ciclo de krebs
	 
	glicólise
	
	glicogênese
	
	fosforilação oxidativa
	Respondido em 03/05/2020 20:37:53
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	Qual a organela responsável pela respiração celular?
		
	
	Peroxissomos
	
	Complexo de golgi
	
	Reticulo endoplasmático rugoso
	
	Lisossomo
	 
	Mitocôndria
	Respondido em 03/05/2020 20:38:00
	
Explicação:
A organela responsável pela respiração celular é a mitocôndria 
	
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	Identifique a unica alternativa correta das afirmativas abaixo:
		
	
	Na glicólise, é formado o piruvato (também chamado de ácido pirúvico) bem como 8 ATPs.
	
	O piruvato gerado na glicólise sofre desidrogenação e descarboxilação catalisado pelo complexo piruvato-desidrogenase, durante essasreações é adicionada a coenzima A, desta forma a partir de cada piruvato produz-se um ácido Citrico, iniciando logo em seguida o Ciclo de Krebs
	
	Cada piruvato que entra na mitocôndria e é oxidado a um composto com 2 carbonos (acetato) que depois é combinado com a Coenzima-A, com a produção de NADH e libertação de CO2. De seguida, inicia-se a glicólise. Neste processo, o grupo acetil é combinado com compostos com 4 carbonos formando o citrato (6C). Por cada ciclo que ocorre liberta-se 2CO2, NADH e FADH2. 
	 
	O ácido pirúvico, formado no hialoplasma, penetra na mitocôndria, perde CO2 e sob a ação das descarboxilases (enzimas), converte-se em Acetil CoA, que combina-se com o ácido oxalacético (oxaloacetato), formando ácido cítrico e iniciando o ciclo.
 
	
	Uma das sequências alternativas à respiração anaeróbia é a fermentação, um processo em que o piruvato é apenas parcialmente oxidado, segue para o ciclo de Krebs e não há produção de ATP numa cadeia de transporte de elétrons. No entanto, a fermentação é útil para a célula porque regenera o dinucleótido de nicotinamida e adenina (NAD), que é consumido durante a glicólise.
	Respondido em 03/05/2020 20:38:05
	
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	A cadeia respiratória mitocondrial pode sofrer inibição ou pode ser desacoplada por algumas substâncias. O cianeto de potássio, por exemplo, que é considerado um veneno, atua inibindo a cadeia respiratória mitocondrial. Quanto ao que pode acontecer com a célula, em consequência deste efeito é CORRETO afirmar que:
		
	
	há interrupção do fluxo de elétrons causando uma maior produção de ATP pelo Complexo ATP sintase.
	
	há interrupção na cadeia transportadora de elétrons e um aumento compensatório na produção de ATP através do ciclo de Krebs.
	
	a célula torna-se dependente da fermentação cujo rendimento energético é superior ao da respiração aeróbica.
	
	há um severo comprometimento na produção de ATP pois a glicólise é inibida pelo veneno, determinando a paralização da respiração celular.
	 
	toda a cadeia respiratória se interrompe, com parada na produção de ATP e morte celular.
	Respondido em 03/05/2020 20:38:12
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	As hemácias nos mamíferos durante o processo de formação medular, perdem as mitocôndrias e os núcleos. Entretanto, alguns processos bioquímicos continuam a ocorrer para que esse glóbulo mantenha a produção de ATP. Quais dos processos biológicos a seguir continuaram a ocorrer, nas hemácias maduras, apesar dessa adaptação sofrida por elas?
		
	
	Proteólise
	
	Ciclo de Krebs.
	
	Glicogênese
	 
	Glicólise.
	
	Cadeia transportadora de elétrons
	Respondido em 03/05/2020 20:38:24
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 7a Questão
	
	
	
	
	A glicólise é a via metabólica onde ocorre a degradação de uma molécula de glicose originando, quando na disponibilidade de oxigênio, duas moléculas de:
		
	
	Fosfato
	
	Propionato
	
	Lactato
	 
	Piruvato
	
	Acetil-CoA
	Respondido em 03/05/2020 20:38:33
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 8a Questão
	
	
	
	
	São exemplos de organelas celulares onde ocorre na respiração celular a produção de ATP de forma mais relevante:
		
	
	Complexo de Golgi
	
	Retículo Endoplasmático Granular
	
	Ribossomos
	 
	Mitocôndrias
	
	Lisossomos
EXERCICIO 5
TESTE 1
	 
	
	 1a Questão
	
	
	
	
	É a reserva energética de carboidratos em fungos e animais. Nos seres humanos é armazenado no fígado e músculos estando sob a influência dos hormônios reguladores da glicemia. A molécula destacada no parágrafo é denominada:
		
	
	maltose
	
	glicose
	 
	glicogênio
	
	amido
	
	frutose
	Respondido em 13/04/2020 09:17:41
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	As hexoses (6 átomos de carbono) representam os monossacarídeos nutricionalmente mais importantes. Os monossacarídios não são hidrolisados a formas mais simples e representam a unidade básica fundamental dos carboidratos. Assinale a opção que possui apenas monossacarídios.
		
	
	glicose, frutose e lactose.
	
	frutose, sacarose e galactose.
	
	amido, glicogênio e frutose.
	
	sacarose, maltose e lactose.
	 
	glicose, frutose e galactose.
	Respondido em 13/04/2020 09:17:50
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	As biomoléculas orgânicas são as moléculas que possuem na sua estrutura química átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio fazendo parte, desta forma, dos componentes orgânicos da célula. Assinale a opção que apresenta apenas as biomoléculas orgânicas que possuem importante função energética:
		
	
	carboidratos e água.
	
	lipídios e ácido fólico.
	 
	carboidratos e lipídios.
	
	proteínas e cálcio.
	
	ferro e zinco.
	Respondido em 13/04/2020 09:17:44
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	São substâncias usadas preferencialmente como fonte de energia
		
	
	cerídeos e esteróides
	
	carotenóides e polissacarídeos, como a celulose
	 
	glicerídeos e polissacarídeos, como o amido
	 
	fosfolipídios e esteróides
	
	proteínas e glicerídeos
	Respondido em 13/04/2020 09:17:58
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	As lipoproteínas são moléculas responsáveis pelo transporte de lipídeos na corrente sanguínea. De acordo com a quantidade (porcentagem) das substâncias que as constituem podem ser classificadas em VLDL, LDL, HDL e quilomícrons. A alternativa que contém o composto que NÃO faz parte da estrutura das lipoproteínas é:
		
	
	Colesterol esterificado
	 
	Vitamina E
	 
	Fosfolipídeos
	
	Apoproteína
	
	Colesterol livre
	Respondido em 13/04/2020 09:18:06
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	Uma dieta com consumo adequado de carboidratos, além de prover energia para o corpo, ainda proporciona um efeito de "preservação das proteínas". A afirmação está correta porque:
		
	
	as enzimas que quebram os carboidratos interrompem a ação de outras enzimas que desnaturam proteínas
	 
	se as reservas de carboidratos estiverem reduzidas, vias metabólicas sintetizarão glicose a partir de proteínas
	
	o nitrogênio presente nos aminoácidos das proteínas não pode ser inativado em presença de carboidratos.
	
	a energia liberada pela quebra de carboidratos desnatura enzimas que degradam proteínas
	
	os carboidratos, armazenados sob a forma de gordura corpórea, constituem uma barreira protetora das proteínas armazenadas nos músculos
	Respondido em 13/04/2020 09:18:17
	
Explicação:
Quando fornecemos ao organimso uma quantidade ideal de fonte de energia, como os carboidratos, moléculas como a proteína, que possui função estrutural e não energética, não serão catabolizadas para fins energéticos.
	
	
	 
	
	 7a Questão
	
	
	
	
	Os polissacarídeos são compostos macromoleculares, formados pela união de muitos monossacarídeos, ou também denominados como açúcares simples. Os açúcares complexos, são nutrientes de origem vegetal e, no homem, apresentam-se como substância de reserva na forma de:
		
	 
	glicogênio
	
	quitina
	
	queratina
	
	celulose
	
	amido
	Respondido em 13/04/2020 09:18:21
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 8a Questão
	
	
	
	
	Em uma situação experimental, camundongos respiraram ar contendo gás oxigênio constituído pelo isótopo 18O. A análise de células desses animais deverá detectar a presença de isótopo 18O, primeiramente:
		
	
	na molécula de gás carbônico
	
	na molécula de glicose
	 
	na molécula de água
	
	na molécula de NADH
	
	na molécula de ATP
	Respondido em 13/04/2020 09:18:32
	
Explicação:
Durante a respiração celular, na Etapa do Ciclo de Krebs, o Oxigênio inspirado é absorvido e chega ao meio intracelular  onde será utilizado para se ligar quimicamente aos íons Hidrogenios liberados pelos transposrtadores NAF e FAD, evitando a acidose celular.
	
	
AULA 2
	 
	
	 1a Questão
	
	
	
	
	Gorduras representam a principal fonte de energia no fígado, nos músculose nos tecidos humanos em geral. O acido graxo é a fonte intermediaria de energia nos lipídeos. O catabolismo dos ácidos graxos produz ATP. Com relação ao catabolismo de ácidos garxos é INCORRETO afirmar que:
		
	 
	O catabolismo de lipídeos gera muito menos energia que o de carboidratos.
	
	O aparecimento de corpos cetônicos na urina é um indicativo de uma intensa atividade de catabolismo de ácidos graxos.
	
	Este processo ocorre na mitocôndria.
	
	O processo de catabolismo de ácidos graxos é denominado beta oxidação.
	
	Para o transporte mitocondrial de ácidos graxos de mais de 10 carbonos a carnitina esta envolvida
	Respondido em 03/05/2020 20:20:35
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	As lipoproteínas plasmáticas exercem um papel central no metabolismo e no trânsito de lipídios entre órgãos. Vale a pena destacar que a densidade de uma lipoproteína é um importante fator a ser considerado para avaliar a possibilidade da mesma em aderir ao endotélio vascular. Quanto menos densa for a lipoproteína, maior será a quantidade de lipídios, menor será a quantidade de apolipoproteínas e menor o diâmetro. Nesse contexto, assinale a opção que apresenta a classe de lipoproteínas que quando a concentração sanguínea está elevada corresponde a um importante fator de risco para o IAM (infarto agudo do miocárdio):
		
	
	Apolipoproteína A.
	 
	Low Density Lipoprotein (LDL) ¿ Lipoproteínas de baixa densidade.
	
	Apolipoproteína C.
	
	High Density Lipoprotein (HDL ) ¿ Lipoproteínas de alta densidade.
	
	Quilomícrons (QM).
	Respondido em 03/05/2020 20:19:54
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	Um número de síndromes genéticas tem sido identificado e que resultam de algum defeito metabólico na síntese ou catabolismo de glicogênio. A categoria mais bem compreendida e mais importante inclui as doenças de armazenamento de glicogênio resultantes de deficiência hereditária de uma das enzimas envolvidas na síntese ou degradação sequencial de glicogênio. Havendo uma deficiência enzimática na degradação do glicogênio, é um achado laboratorial esperado no paciente:
		
	 
	Hipoglicemia em períodos de iniciais de jejum
	
	Hipoglicemia em períodos absortivos
	
	Hiperglicemia em períodos iniciais de jejum
	
	Não haverá alteração nos níveis sanguíneos da glicose
	
	Hiperglicemia em períodos absortivos
	Respondido em 03/05/2020 20:20:11
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	(ENEM/2007) Ao beber uma solução de glicose (C6H12O6), um corta-cana ingere uma substância
		
	 
	que, ao ser degradada pelo organismo, produz energia que pode ser usada para movimentar o corpo.
	
	inflamável que, queimada pelo organismo, produz água para manter a hidratação das células.
	 
	de sabor adocicado que, utilizada na respiração celular, fornece CO2 para manter estável a taxa de carbono na atmosfera.
	
	que eleva a taxa de açúcar no sangue e é armazenada na célula, o que restabelece o teor de oxigênio no organismo.
	
	insolúvel em água, o que aumenta a retenção de líquidos pelo organismo.
	Respondido em 03/05/2020 20:20:17
	
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	Em uma situação experimental, camundongos respiraram ar contendo gás oxigênio constituído pelo isótopo 18O. A análise de células desses animais deverá detectar a presença de isótopo 18O, primeiramente:
		
	
	na molécula de NADH
	 
	na molécula de água
	
	na molécula de glicose
	 
	na molécula de ATP
	
	na molécula de gás carbônico
	Respondido em 03/05/2020 20:20:21
	
Explicação:
Durante a respiração celular, na Etapa do Ciclo de Krebs, o Oxigênio inspirado é absorvido e chega ao meio intracelular  onde será utilizado para se ligar quimicamente aos íons Hidrogenios liberados pelos transposrtadores NAF e FAD, evitando a acidose celular.
	
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	Os lipídios correspondem a uma classe heterogênea de compostos orgânicos de origem vegetal ou animal, que incluem os óleos, as gorduras e as ceras. De acordo com o químico Atwater e seus experimentos com calorimetria no final do século XIX, foi observado que o valor energético de 1g de lipídios é aproximadamente:
		
	
	50 Kcal.
	
	4 Kcal.
	
	200 Kcal.
	 
	9 Kcal.
	
	1 Kcal.
	Respondido em 03/05/2020 20:20:30
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 7a Questão
	
	
	
	
	São substâncias usadas preferencialmente como fonte de energia
		
	
	fosfolipídios e esteróides
	 
	glicerídeos e polissacarídeos, como o amido
	 
	cerídeos e esteróides
	
	carotenóides e polissacarídeos, como a celulose
	
	proteínas e glicerídeos
	Respondido em 03/05/2020 20:20:19
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 8a Questão
	
	
	
	
	Os carboidratos representam a maior fonte de energia na nossa dieta, fornecendo o maior aporte calórico total. Estão disponíveis em abundância nos alimentos de origem vegetal. Assinale a opção que contém o monossacarídio que após ser ingerido através da alimentação é rapidamente absorvido, sendo utilizado como fonte de energia imediata ou armazenado no fígado e no músculo na forma de glicogênio muscular:
		
	
	lactose.
	 
	glicose.
	 
	galactose.
	
	frutose.
	
	maltose.
AULA 3
	 
	
	 1a Questão
	
	
	
	
	Atualmente, após a análise de diversos estudos epidemiológicos, demonstrou-se que o HDL é considerado um preditor para eventos cardiovasculares, comparado à fração LDL-colesterol. Assinale a alternativa que demonstre a relação HDL/LDL (níveis plasmáticos) em um indivíduo, que possa predizer um possível evento de infarto:
		
	
	HDL (75mg/dL) / LDL (150mg/dL)
	 
	HDL (40mg/dL) / LDL (190mg/dL)
	
	HDL (70mg/dL) / LDL (170mg/dL)
	
	HDL (40mg/dL) / LDL (150mg/dL)
	
	HDL (75mg/dL) / LDL (190mg/dL)
	Respondido em 03/05/2020 20:39:21
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	Os Lipídios são sintetizados a partir de vias endergônicas e redutoras, ou seja:
		
	
	consomem ADP e utilizam NADH como agente redutor.
	
	consomem ATP e utilizam NADH como agente oxidante.
	
	consomem ATP e utilizam NAD como agente oxirredutor.
	 
	consomem ATP e utilizam NADPH como agente redutor.
	
	consomem ADP e utilizam NADPH como agente redutor.
	Respondido em 03/05/2020 20:39:10
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	No gráfico, as curvas I, II e III representam o consumo das principais reservas de energia no corpo de uma pessoa em privação alimentar.
A curva que se relaciona corretamente ao tipo de reserva que representa é:
		
	
	I - proteína; II - gordura; III - carboidrato.
	
	I - carboidrato; II - proteína; III - gordura.
	 
	I - carboidrato; II - gordura; III - proteína.
	
	I - gordura; II - proteína; III - carboidrato.
	
	I - proteína; II - carboidrato; III - gordura.
	Respondido em 03/05/2020 20:39:20
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	As lipoproteínas são moléculas de grande importância para o transporte de lipídeos na corrente sanguínea e atualmente são muito estudadas em exames laboratoriais. Sabe-se que o desenvolvimento de uma condição patológica conhecida como aterosclerose, está relacionada ao aumento no sangue da lipoproteína denominada:
		
	
	VLDL
	
	QUILOMÍCRON
	 
	IDL
	 
	LDL
	
	HDL
	Respondido em 03/05/2020 20:39:39
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	Alguns lipídeos possuem ácidos graxos em sua composição, qual dos lipídeos abaixo não possui ácido graxos?
		
	
	Esfingolipídios
	
	Acilgliceróis
	 
	Glicolipídios
	 
	esteroides
	
	Fosfolipídios
	Respondido em 03/05/2020 20:39:29
	
Explicação:
O lipídeo  que não possui acido graxos é o esteroide, pois os esteroides possuem uma estrutura em comum dehidrocarbonetos com 17 átomos de carbono ligados em quatro estruturas cíclicas
	
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	É a principal reserva energética em plantas. Muito abundante em alimentos como massas, farinhas, arroz,feijão, cenoura, batata, beterraba, entre outros. Esta reserva é denominada:
		
	
	galactose
	
	glicose
	
	frutose
	
	sacarose
	 
	amido
	Respondido em 03/05/2020 20:40:05
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 7a Questão
	
	
	
	
	As lipoproteínas são moléculas responsáveis pelo transporte de lipídeos na corrente sanguínea. De acordo com a quantidade (porcentagem) das substâncias que as constituem podem ser classificadas em VLDL, LDL, HDL e quilomícrons. A alternativa que contém o composto que NÃO faz parte da estrutura das lipoproteínas é:
		
	
	Fosfolipídeos
	
	Apoproteína
	
	Colesterol esterificado
	
	Colesterol livre
	 
	Vitamina E
	Respondido em 03/05/2020 20:39:38
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 8a Questão
	
	
	
	
	O carboidrato encontrado, principalmente, nas frutas e no mel, sendo o representante mais doce dos açúcares simples é chamado de:
		
	
	galactose
	
	sacarose
	
	glicogênio
	
	amido
	 
	frutose
EXERCICIO 6
TESTE 1
	 
	
	 1a Questão
	
	
	
	
	No metabolismo dos triglicerídeos, parte dos ácidos graxos presentes no sangue é empregada na produção de energia e a outra parte é captada pelo fígado para síntese de triglicerídeos. Nesta condição, atua um hormônio que estimula a conversão em gordura dos carboidratos e das proteínas da alimentação. Qual é este hormônio?
		
	
	glicina
	
	acetilcolina
	
	glucagon
	
	cortisol
	 
	insulina
	Respondido em 13/04/2020 09:19:46
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	Os lipídeos estruturalmente definidos como sendo constituídos por 3 moléculas de ácidos graxos unidas a uma molécula de glicerol são:
		
	
	Ceras
	
	Esfingolipídeos
	 
	Triglicerídeos
	
	Ômega 3
	
	Colesterol
	Respondido em 13/04/2020 09:19:53
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	As vias metabólicas são estimuladas ou inibidas através de moléculas mensageiras, dentre as quais, podemos citar alguns hormônios. Um hormônio que uma vez liberado inibe a gliconeogênese é:
		
	
	Glucagon
	 
	Insulina
	
	Cortisol
	
	Adrenalina
	
	Tiroxina
	Respondido em 13/04/2020 09:19:56
	
	
	Gabarito
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	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	Ciclo de Cori refere-se a:
		
	
	Recirculação de glicose que é produzida pelo músculo, vai até o fígado e serve para a síntese de lactato que volta ao músculo como fonte de energia
	 
	Recirculação do lactato que é produzido pelo músculo, vai até o fígado e serve para a síntese de glicose que volta ao músculo como fonte de energia
	
	Recirculação de oxaloacetato que é produzido pelo ciclo de Krebs, vai até o fígado e serve para a síntese de glicose que volta ao músculo como fonte de energia
	
	Recirculação de acetil-CoA em grande escala através da cadeia respiratória mitocondrial com o objetivo de gerar glicose.
	
	Recirculação de ATP que é produzido pelo músculo
	Respondido em 13/04/2020 09:20:03
	
	
	Gabarito
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	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	Você resolveu fazer uma dieta de restrição zero de carboidratos, composta apenas de lipídeos e proteínas. Estava super feliz, pois em uma semana perdeu bastante peso. Entretanto, começou a sentir tonturas, enjôo e perda de memória, além de estar exalando um hálito de acetona muito forte. Ao procurar o médico este relatou que sua dieta estava totalmente errada e que você estava sofrendo os efeitos colaterais dela. Baseado no relato acima, assinale a alternativa que aponte as vias bioquímicas que se encontram ativadas no seu organismo após a introdução da dieta e o motivo dos efeitos colaterais que você estava sentindo.
		
	
	Quebra do glicogênio, cetogênese, síntese de lipídeos , tendo como principal motivo dos efeitos colaterais a ausência na produção de glicose
	 
	Gliconeogênese, beta-oxidação de ácidos graxos, quebra do glicogênio, tendo como principal motivo dos efeitos colaterais a produção de corpos cetônicos
	
	Gliconeogênese, cetogênese, síntese de glicogênio, tendo como principal motivo dos efeitos colaterais a produção de corpos cetônicos
	
	Oxidação de ácidos graxos, síntese de glicogênio, glicólise, tendo como principal motivo dos efeitos colaterais a oxidação de ácidos graxos
	
	Síntese de ácidos graxos, glicólise e síntese de glicogênio, tendo como principal motivo dos efeitos colaterais a produção de ácidos graxos
	Respondido em 13/04/2020 09:20:07
	
	
	Gabarito
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	Gabarito
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	 6a Questão
	
	
	
	
	Sabemos que o processo da lipogênese no organismo humano sofre a influência do perfil hormonal. Devido a isso, o conhecimento do perfil hormonal é imprescindível para a compreensão do metabolismo. Algumas moléculas orgânicas de grande poder energético podem ser sintetizadas a partir do momento metabólico do organismo. Nesse contexto, entra em cena o pâncreas que é responsável pela secreção dos hormônios insulina e glucagon através de sua porção endócrina formada por um conjunto de células especializadas (ilhotas de Langerhans), os quais possuem funções antagônicas. Sobre o antagonismo entre as funções dos hormônios pancreáticos, insulina e glucagon, NÃO É CORRETO AFIRMAR QUE:
		
	
	O glucagon é liberado em situações de jejum em resposta à hipoglicemia, promovendo a glicogenólise hepática
	 
	Com a liberação do hormônio glucagon, que é catabólico, ocorre a lipogênese, ou seja, a quebra de moléculas de triacilgliceróis localizadas nos adipócitos, liberando o glicerol (substrato gliconeogênico) na corrente sanguínea que é captado pelo fígado e convertido em glicose para a manutenção da glicemia.
	
	No estado alimentado, ou seja pós-prandial (após a alimentação), ocorre a liberação da insulina, que é um hormônio altamente anabólico, desencadeando um perfil de anabolismo no organismo humano e dependendo do tipo de dieta e do estilo de vida, pode ocorrer um aumento na lipogênese, ou seja, a síntese de triacilgliceróis nos adipócitos e no percentual de gordura coporal.
	
	Merece destaque a relação entre a lipólise e a gliconeogênese hepática. A produção de glicose em situação de jejum prolongado, também pode estar relacionada à gliconeogênese
	
	A hiperinsulinemia pode intensificar a lipogênese dificultando o processo de perda de gordura (lipólise) e é um achado laboratorial comum na obesidade e síndrome metabólica.
	Respondido em 13/04/2020 09:20:15
	
Explicação:
O mecanismo de ação do hormônio glucagon é atuar em situações de jejum em resposta à hipoglicemia, promovendo a glicogenólise hepática e não induzir a síntese de lipídios.
	
	
	Gabarito
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	 7a Questão
	
	
	
	
	Na doença diabete melito a insulina não é secretada ou não estimula suas células alvo. Existem dois tipos principais de diabetes. A diabetes dependente de insulina e a não dependente. Com relação a uma ou outra forma de diabetes é correto afirmar que, EXCETO:
		
	
	Estimula o catabolismo de ácidos graxos
	
	Altos níveis de glicose sanguinea são verificados
	
	Pode induzir a formação de corpos cetonicos
	
	Pode causar desidratação
	 
	O nível de glicose sanguinea sempre será constante.
	Respondido em 13/04/2020 09:20:23
	
	
	Gabarito
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	 8a Questão
	
	
	
	
	A insulina é um hormônio sintetizado no pâncreas, que promove a entrada de glicose nas células e também desempenha papel importante no metabolismo de lipídeos e proteínas. Existem algumas patologias relacionadas à função da insulina no corpo, como: diabetes, resistência à insulina e hiperinsulinemia. Em relação á insulina é correto destacar:
		
	
	O hormônio insulina estimula a conversão em nucleotídeos dos carboidratos e das proteínas da alimentação.
	 
	O hormônio insulina estimula a conversão em gordura dos carboidratos e das proteínas da alimentação.
	
	O hormônio insulina estimula a conversão em vitaminas dos carboidratos e das proteínas da alimentação.
	
	O hormônio insulina estimula a conversão