Composição dos Alimentos

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   COMPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS
Simulado: SDE0383_SM_201501229249 V.1 
Aluno(a): MAYANA DE SOUSA OLIVEIRA Matrícula: 201501229249
Desempenho: 0,4 de 0,5 Data: 14/04/2016 14:36:09 (Finalizada)
  1a Questão (Ref.: 201501326924) Pontos: 0,1  / 0,1
Marque a alternativa que representa as opções corretas para preenchimento das lacunas da frase a seguir: O
amido  é  um  ________________  formado  a  partir  de  várias  ligações  glicosídicas  entre  vários
_________________________.
monossacarídeo/ peptídeos
polissacarídeo/ aminoácidos
monossacarídeo/ aminoácidos
  polissacarídeo/ monossacarídeos
monossacarídeo/ polissacarídeos
  2a Questão (Ref.: 201501304981) Pontos: 0,1  / 0,1
Marque a opção que contém alimentos fontes de ácido graxo ômega 3:
manteiga e linhaça
sorvete e salmão
coco e sardinha
óleo de linhaça e carne
  óleo de linhaça e salmão
  3a Questão (Ref.: 201501326782) Pontos: 0,1  / 0,1
O  ácido  pantotênico  está  espalhado  nos  alimentos  e  em  dietas  típicas  que  parecem  fornecer  inestões
apropriadas. Assinale a alternativa que apresenta os sintomas da sua deficiência:
diarréia
hepatoesplenomegalia
  vômito, náusea, cólicas estomacais
sudorese excessiva
danos hepáticos
  4a Questão (Ref.: 201502010197) Pontos: 0,0  / 0,1
Sobre os níveis de organização estrutural das proteínas, pode­se afirmar que
  a estrutura primária é a sequência de aminoácido numa cadeia polipeptídica.
a estrutura secundária é a maneira pela qual a cadeia polipeptídica dobra­se de forma tridimensional.
Todos os itens estão corretos
a estrutura primária é a sequência de ligações glicosídicas.
  a estrutura secundária é o resultado da interação de duas cadeias polipeptídicas.
  5a Questão (Ref.: 201501291704) Pontos: 0,1  / 0,1
Em relação às características descritas abaixo, identifique a vitamina:
­ Chamada de calciferol, o corpo pode sintetizá­la. 
­ Mantém as concentrações de cálcio e fósforo no sangue.
­ Pouca exposição ao sol pode causar deficiência.
Vitamina C
  Vitamina D
Vitamina B1
Vitamina E
Vitamina K