Aula A4 Gestão da Qualidade e Produtividade

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Gestão da Qualidade
e Produtividade
Aula 4
Profa. Rosinda Angela da Silva
Organização da Aula
Modelo sistêmico da função 
produção
� Modelo input-processo-output
� As saídas do processo
� Visão da empresa como um 
processo
Contextualização
Modelo de Produção 
� Modelo de produção
• Input–processo-output
� Modelo sistêmico da
função da produção
• Viés estratégico
O Output do Processo
Entendendo as saídas dos 
processos
� Reconhecendo as diferenças
� Processo interno
� Processo externo
� Estratégias diferenciadas
A Empresa Como Processo
A empresa é um processo único
� Mudança de cultura da organização
� Visão dos colaboradores
� Ganhos para as empresas
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Instrumentalização
Modelo de Produção 
Input–Processo-Output
� Modelo serve para:
• empresas industriais
• serviços
• varejos e comércios
• processos internos
• projetos pessoais
Input-Processo-Output As Entradas (Input)
Recursos de entrada
� Estão no planejamento
estratégico
• Tecnologia
• Mão de obra
• Matéria-prima
• Estrutura física
Os Processos 
Ambiente do processo
� Utilização dos recursos
� Transformação dos inputs
em bens e serviços
� Eficiência e eficácia
� Controle da qualidade
As Saídas (Output)
� Tangibilidade
� Estocabilidade
� Transportabilidade
� Simultaneidade 
� Contato com o consumidor
� Qualidade 
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� As saídas diferem se
for produto ou serviço
Função Produção 
� Vital para empresa
� Deve ser visto como estratégica
� Viés positivo: produtos com 
qualidade
� Viés negativo: custos da não 
qualidade
Empresa Como Um Processo
� Processo único
� Real interação entre
os departamentos
� Busca melhoria contínua
� Agilidade nas tarefas
� Foco no cliente final
� Ações que levam a isso:
• planejamento 
• qualificação da mão de obra
• escolha das ferramentas 
adequadas
• apoio da alta direção
Ganho Para Qualidade
� Produtos e serviços melhores
� Redução de custos com refugos, 
retrabalhos
� O resultado depende de todos
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Aplicação
Ampliação do Conhecimento 
� Para ter uma visão um pouco 
mais abrangente sobre a visão 
da empresa como um processo, 
acesse o link a seguir:
� Processo, que processo? 
Disponível em: 
<http://www.scielo.br/pdf/rae/
v40n4/v40n4a02.pdf>.
Para Refletir
� Após ler o texto recomendado, 
reflita
� Você considera viável as empresas 
utilizarem essa forma de gestão?
� Você está preparado para isso?
Síntese
� Modelo input-processo-output
� As saídas do processo
� Visão da empresa como
um processo
Referências de Apoio
� SELEME, Robson; STADLER, 
Humberto. Controle de 
qualidade: as ferramentas 
essenciais. Curitiba: Ibpex, 
2010.
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� PARANHOS Filho, Moacyr. 
Gestão da produção 
industrial. Curitiba:
Ibpex, 2007.