07_DROGA VEGETAL Frutos

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Prof.Dr.Luis Carlos Figueira de Carvalho
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FARMACOGNOSIA
DROGA VEGETAL FRUTOS
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FRUTO:
O ovário fecundado e desenvolvido,acompanhado ou não de outras partes florais.
Regîões bem distintas:
Epicarpo;
Mesocarpo;
Endocarpo
A identificação de uma droga 
 constituída de fruto é feita através das suas características macroscópicas e microscópicas.
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Aspecto externo:
Verifica-se o aspecto geral da droga. Deve ser homogênea e especificado nas monografias oficiais.
Assim, uma droga pode ser constituída de fruto inteiro ou não. O grau de fragmentação do fruto constitui um fator limitante das observações macroscópicas.
O tipo de fruto e características morfológicas 
 são importantes em sua diagnose.
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ANIS
Pimpinella anisum L. Umbelliferae
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Parte usada: Fruto.
Sinonímia vulgar: Anis verde; Erva-doce; Anice verde; Anise; Anis vert.
Sinonímia científica: Anisum officinarum Moench.; Carum anisum Baill.
Propriedades organolépticas: O fruto de ANIS-VERDE apresenta odor aromático de anetol, agradável, e seu sabor é característico, quente, aromático e doce.
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ANIS
Pimpinella anisum L. Umbelliferae
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BADIANA
Illicium verum Hooker filius Magnoliaceae
Parte usada: Fruto.
Sinonímia vulgar: Badiana-da-China; Anis-estrelado; Anis-da-China.
Propriedades organolépticas: A droga tem odor aromático, característico, e sabor doce e anisado, exceto a semente, que tem gosto fracamente acre e oleoso.
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BADIANA
Illicium verum Hooker filius Magnoliaceae
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BAUNILHA
Vanilla planifolia Andrews Orchidaceae
Parte usada: Fruto.
Sinonímia vulgar: 
Propriedades organolépticas: A droga apresenta odor aromático, característico e agradável. Não deve desprender odor de heliotropina
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BAUNILHA
Vanilla planifolia Andrews Orchidaceae
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BUCHINHA
Luffa operculata Cogn, Cucurbitaceae
Parte usada: Fruto.
Sinonímia vulgar: Cabacinha; Abobrinha-do-norte; Bucha-dos-paulistas; Purga-de-João-Paes; Bucha-do-caçador;. Purga-dos-frades-da-companhia.
Sinonímia científica: Luffa purgana Mart.; Lujfa drastica Mart.; Momordica luffa Vell.; Momordica operculata L.
Propriedades organolépticas:
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BUCHINHA
Luffa operculata Cogn, Cucurbitaceae
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CUBEBA
Piper cubeba Linné filius Piperaceae
Parte usada: Fruto.
Sinonímia vulgar: Pimenta cubeba; Cubeba; Poivre a quene; Cubeb; Kubebe.
Sinonímia científica: Cubeba ojficinalis Miq.
Propriedades organolépticas: O fruto possui odor aromático e característico, e seu sabor também é fortemente aromático, picante e um pouco amargo.
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CUBEBA
Piper cubeba Linné filius Piperaceae
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FAVEIRO
Dimorphandra mollis Benthan Leguminoseae
Parte usada: Fruto.
Sinonímia vulgar: Barbatimão de folha miúda.
Sinonímia científica:
Propriedades organolépticas:
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FAVEIRO
Dimorphandra mollis Benthan Leguminoseae
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FUNCHO
Foeniculum vulgare Miller Umbelliferae
Parte usada: Fruto.
Sinonímia vulgar: Erva-doce-brasileira.
Sinonímia científica: Foeniculum officinale Ali.; Foeniculum capillaceum Gilib.;Foeniculum dulce DC.; Anethum foeniculum L.;Foeniculum vulgare Miller; Foeniculum foeniculum (L.) Karsten.
Propriedades organolépticas: Possui cheiro forte, aromático, semelhante ao do anetol, com sabor doce e aromático.
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FUNCHO
Foeniculum vulgare Miller Umbelliferae
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FUNCHO
Foeniculum vulgare Miller Umbelliferae
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A - Fruto inteiro (cremocarpo). B - Secção transversal: 1 - feixe vascular; 2 - canal secretor; 3 - aresta; 4 - valécula; 5 - pericarpo; 6 - semente; 7 - feixe vascular do carpóforo; 8 – face comissural; 9 - mericarpo
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JATOBÁ
Hymenaea stilbocarpa Hayne Leguminoseae
Parte usada: Fruto.
Sinonímia vulgar: Árvore de copal; Jataí; Jaté; Jetaí; Getai; Gitaí; Jatobá-lágrima.
Sinonímia científica: Hymenaea combaril L.
Propriedades organolépticas: O arilo do fruto é comestível, apresentando cheiro característico e sabor adocicado.
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JATOBÁ
Hymenaea stilbocarpa Hayne Leguminoseae
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LARANJA AMARGA
Citrus aurantium Linné - subespécie amara Linné
Rutateae
Parte usada: Pericarpo do fruto.
Sinonímia vulgar: Laranja azeda; Laranja-da-terra.
Sinonímia científica: Citrus aurantium var, bigaradia.; Citrus vulgaris.
Propriedades organolépticas: A droga tem odor forte, aromático, característico, e seu sabor é aromático e amargo
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LARANJA AMARGA
Citrus aurantium Linné - subespécie amara Linné
Rutateae
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PIMENTÃO
Capsicum annuum L. Solanaceae
Parte usada: Fruto.
Sinonímia vulgar: Pimenta hispanicum; Pimenta-dos-jardins; Pimenta-da-Guiné; Pimenta-da-índia; Pimenta-da-Cayena.
Sinonímia científica: Capsicum indicum (L.) Lobel.; Capsicum longum DC.;Capsicum grossum W.
Propriedades organolépticas O fruto apresenta odor característico e sabor ligeiramente adocicado, às vezes um tanto ardido.
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PIMENTÃO
Capsicum annuum L. Solanaceae
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