Bioquimica II

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Resumo Bioquimica
Nutrição
Os principais nutrientes que os individuos precisa ter são: Carboidratos, lipidios, proteinas mais sais mineirais e vitaminas. Dentros dos sais minerais
Carboidrato : Gerar energia
Proteina: Liberar aminoacidos pra fazer outras proteinas
Lipideos : Energia na forma de reserva (gordura)
 Como as moleculas de lipedieos não são digeridas nem no estomago nem na boca, só vão começar digeridas aós a emulsificação no intestino , quando elas chegam no intestino no duodeno elas estao inteiras, ela bate ai as celulas do intestinam avisa pro cerebro que libera a CCK, um hormonio que diminui a motilidade gastrica
Minerais 
Omega 3 – Acidos graxos essencial
Função: Diminuir o tamanho do coagulo, diminuindo doenças cardiovasculares. 
Fosfato : Usado para rigidez no osso e formar ATP.
Magnesio componete de várias enzimas
Cloreto : Formar HCL que é o acido cloridrico que vai formar o suco gastrico.
Sodio : Bomba de sodio e potassio. 
Potassio : Bomba de sodio e potassio
Ferro: Hemoglobina – transporte de oxigenio no sangue e produção de energia na CTE.
Calcio : rigidez dos osso
Vitaminas
Se divide em duas categorias
Lipossoluveis ( soluvel em lipideo) A,D,E e K
Hidrossoluvéis : as outras
O que é vitamina ?
Auxiliar as enzimas, são co-enzimas ou componentes de co-enzimas, cada vitamina tem uma função distinta mais normalmente o que elas fazem e isso.
Vitamina não conseguimos armazenas com eficiencia no organismo, se ingerir em excesso vai ser excretado. 
Age em baixa concentração
Vitamina A 
Relacionanda com os processos de visão – Existe uma molecula foto receptora,que e formada de rodopsina mais grupo retinal que é a vitamina A, que faz a gente enxergar na penunbra 
Origem : Animal
Vitamina D 
Ajudar a capturar o calcio do sangue e levar aos ossos, para dar rigidez.
Vitamina E 
Antioxidante, em excesso é toxica
Vitamina K
Ajuda nos processos de coagulação do sangue.
Hidrossoluveis
B12 – Ajuda na maturação dos globulos vermelhos.A falta causa anemia
PP – NAD : Participar das rotas metabolicas geradoras de energia. 
C- Antioxidante, fortace o colageno, fortalece a parece dos vasos sanguineos.
Necessidade Energetica – E a quantidade de energia que um individuio precisa num dia para realizar todas as funções metabolicas basicas : andar, respirar etc
Não é fixa ela varia por varias coisas – Idade, sexo, atividade fisica, temperatura.
Como que o alcool fornece energia ?
 - O Alcool fornece energia porque o etanol lá no figado reage com o NAD e forma NADH que pode ir para a cadeia transportadora de eletrons, forma acetal aldeido tbm que pode reagir com outro NADH + H2O que forma outro NADH que vai pro krebs.O saldo de energia do Etanol e positivo.
Hormonios 
- Hormonio pode ser uma proteiina, pode ser um lipideo ou pode ser uma molecula rica em amina.
- Como que o individuo produz o hormonio ? 
 Sistemas sensoriais captam a reação do ambiente avisa pro cerebro o que manda os impulsos nervosos para o hipotalamo, que produz os hormonios hipotalamicos . Que vao atigir diretamente a hipofise que produz os hormonios hipofisarios que vão atingir as outras glandulas todas que vao produzir os seus proprios hormonios que vão atingir os alvos finais. 
Cada hormonio tem uma função especifica 
As glandulas que produzem hormonios sao chamadas de endocrinas.
Os hormonios ocorrem em concentração muito baixa, normalmente o individuo tem o nivel basal de hormonio e sob estimulo ele tem a produção “ pico hormonal” e depois esse hormonio e degradado. O tempo de vida pode durar alguns minutos até ele ser degradado ou pode durar alguns dias no caso oshormonios sexuais. São inativados por enzimas, e o hormonio pra ele agir, ele precisa encontrar seu receptor . 
Glandulas
Pineal – Liberação de melatonina (principal hormonio) tem haver com regulação do sono. 
Hipotalamo – Não cae na circulação sanguinea em geral, ele passam por vasos que vão direto para a hipofise, regula sono e vigilia, fome e sede. 
Hipofise anterior e porterior
Posterior produz dois hormonios principais : a ocitocina que tem haver com contração do útero e o hôrmonio antidiuretico evita perda de água, 
Anterior : Produz hormonios que vão ativar a prolactina e todos os outros.
Tireoide.
Produz hormonios t3 e t4 . Esses hormonios regulam o metabolismo energetico.
Por tras da paratireoide e essa glandula não obedece ninguém ela se autoregula, de acordo com a quantidade de calcio do sangue. Para depositar calcio nos ossos e necessário tirar ele do sangue, para isso será necessário a vitamina D, e dos hormonios da para tireoide.
Timo
Glândula responsável pela maturação dos linfócitos, células de defesa. Importante nos filhotes apenas.
Drenal 
Produz adrenalina (hormonio da sobrevivência), lutar ou fugir. Um dos hormonios que induz mais a alteração metabolica. 
Noradrenalina : antagonista da adrenalina, se opoe ao efeitos da adrenalina. Aumenta a crculação periferica. 
Cortisol – liberado pela adrenal. Antinflamatório natural. 
Estrógenos, progesterona Feminino
Andrógenos- Masculino
Responsavéis pelo desenvolvimento sexual maturação de ovulos etc 
Pancreas 	
O pancreas e uma glandula endocrina – insulina, glucagon, sonastotatina.
 exocrina porque libera bicarbonato de sódio ( suco pancreatico).
Sangue
Função do sangue
Função : Transporte de hormonios,transporte de nutrientes do intestino delgado para o figado e outros orgãos, transportar oxigenio dos pulmoes para os tecidos, defesa 
Composição do sangue
Composição : glóbulos vermelhos, glóbulos brancos, plaquetas e plasma.
Qual a função do diagragma na repiração
- O diafragma é o principal musculo do sistema repiratorio tem a função, de expansão e contração. Ao inspirar o diagragma fica convexo ao sentido caudal, aumentando o diamentro longitudinal da cavidade toraxica. E ai expirar, ocorre o relaxamento da musculatura do diafragma, convexo bo sentido cranial.
Sistemas Sensoriais
Olfato 
Para a estimulação dos receptores olfativos as particulas em suspensão no ar devem se dissolver no muco que cobre os cilios das celulas olfativas.
O cheiro depende da interaçao dos compostos com uma proteina receptora. 
Paladar 
Percepção de soluções de compostos orgânicos e íons que entram em contato com células sensoriais nos botões gustativos. São percebidos 5 gostos : amargo, azedo, doce, salgado e unami
Visão
É baseada na absorção de luz por células fotorreceptoras no olho. Essas células são os bastonetes que funcionam com pouca luz e não percebem cor e os cones que percebem cor e funcionam na luz
Audição 
Os cilios se movem em resposta a onda sonora, o movimento dos cílios é transformado em impulss nervosos.
Tato
Detecção da pressão e da temperatura pela pele. Células nervosas especializadas chamadas de nociceptores transmiten sinais que são interpretados no cerébro como dor.
Replicação do DNA
DNA Polimerase : Ctalisam a adição de nucleotideos a uma cadeia de DNA.
Helicases : Fazem a separação de duas fitas de parentais para que a replicação possa ter inicio.
Topoisomerases : Alivia o stress topologico criado pela separação das fitas, enzimas que atua no enrolamento do DNA.
SSB: Mantém as duas fitas separadas estabilizadas impedindo reanelamento do DNA.
Primases : Sintetizam a pequena porção do RNA que servirá como primer para ínicio da replicação.
3-