SOLUÇÃO NUTRITIVA

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SOLUÇÃO NUTRITIVA
Sistema homogêneo onde os
nutrientes necessários a planta estão
dispersos, geralmente na forma iônica
e em proporções adequadas.
Composição das soluções nutritivas
• A composição da solução nutritiva tem sido
estudada há muitos anos, com relatos datando
de 1865, como a solução de Knopp.
• Em 1938, Hoagland & Arnon apresentaram uma
solução nutritiva completa e balanceada para
tomateiro.
• A partir da solução de Hoagland e Arnon, muitas
outras foram desenvolvidas, mas a tradicional
solução Hoagland permanece como a mais
utilizada, por atender adequadamente as
necessidades das culturas.
Admite-se que não exista uma solução
nutritiva ideal para todas as culturas.
Dessa forma sua composição varia com
uma série de fatores:
• espécie de planta
• estádio fenológico da planta
• época do ano (duração do período de luz)
• fatores ambientais (temperatura, umidade
e luminosidade)
• parte da planta colhida
• Para formular uma solução nutritiva é importante
entender o modo e a velocidade com que os
nutrientes são absorvidos pelas plantas
• É muito comum verificar a rápida diminuição de
um nutriente na solução, enquanto outros se
acumulam, devido as diferentes taxas de
absorção.
• O mesmo pode ocorrer com micronutrientes,
considerando que o Mn tem alta taxa de
absorção em comparação ao B.
Quadro 1 – Taxa de absorção aproximada dos nutrientes por plantas
cultivadas em solução nutritiva
Grupo
Taxa de absorção Nutriente
1 Absorção rápida N-NO3
-, N-NH4
+, P, K, Mn
2 Absorção 
intermediária
Mg, S, Fe, Zn, Cu, Mo
3 Absorção lenta Ca, B
Fonte: Adaptado de Bugbee (1995).
Dois fatores podem ser considerados na
formulação de uma solução nutritiva:
1) Composição da solução: determinada
pela relação entre as concentrações dos
nutrientes no tecido da planta cultivada;
2) Concentração da solução:
a)Transpiração
b)Taxa de crescimento da planta
c)Volume de solução por planta
d)Agitação da solução
e)Velocidade de reposição da solução.
• A composição da solução deve ser
determinada a partir da concentração
desejada de cada nutriente na planta.
• A concentração dos nutrientes na planta
pode ser obtida através de:
a) Análise química de toda a planta, já que
as diferentes partes contém teores
diferentes de nutrientes.
b) Utilização de referências bibliográficas.
Sais utilizados para preparo de 
soluções nutritivas
• Em trabalhos de pesquisa utilizam-se sais
puros para análise
• Em sistemas comerciais o volume de
solução utilizado geralmente é grande e,
neste caso, o uso de sais comerciais é
preferível, pelo seu menor custo
Exemplo de formulação de solução nutritiva
para a cultura da alface
• deve-se inicialmente definir a relação de concentração
entre os nutrientes para a cultura em questão, a fim de
preparar a base da solução, assumindo uma quantidade
inicial de 100 g m-3 de K na solução.
Quadro 2 – Relação entre nutrientes e quantidade de nutriente para 
preparar a solução básica para a cultura da alface
K N P Ca Mg S
Relação entre nutrientes 1,00 0,62 0,09 0,31 0,08 0,03
Relação x 100 100 62 9 31 8 3
Quantidade (mg/L ou g/m3) 100 62 9 31 8 3
Fonte: Cometti et al. (2006).
Quadro 3 – Relações entre os teores foliares (g/kg) de N, P, Ca, Mg e S 
com os teores de K considerados adequados para diferentes culturas. 
Culturas K N P Ca Mg S
Hortaliças de folhas
Agrião 1,00 0,83 0,17 0,25 0,07 0,05
Alface 1,00 0,62 0,09 0,31 0,08 0,03
Almeirão 1,00 0,65 0,11 0,12 0,03 -
Cebolinha 1,00 0,75 0,08 0,50 0,10 0,16
Chicória 1,00 0,82 0,11 1,36 1,07 -
Couve 1,00 1,20 0,16 0,62 0,14 -
Espinafre 1,00 1,00 0,11 0,78 0,18 0,20
Repolho 1,00 1,00 0,15 0,63 0,15 0,13
Rúcula 1,00 0,78 0,09 0,84 0,07 -
Salsa 1,00 1,14 0,17 0,43 0,11 -
Culturas K N P Ca Mg S
Hortaliças de frutos
Beringela 1,00 1,0 0,16 0,40 0,14 -
Ervilha 1,00 1,67 0,20 0,67 0,17 -
Feijão-vagem 1,00 1,43 1,14 0,71 0,17 0,11
Jiló 1,00 1,57 0,14 0,57 0,11 -
Melão 1,00 1,14 0,14 1,14 0,29 0,08
Morango 1,00 0,67 0,10 0,67 0,27 0,10
Pepino 1,00 1,22 0,18 0,56 0,16 0,13
Pimenta 1,00 1,00 0,13 0,63 0,20 -
Pimentão 1,00 0,90 0,10 0,50 0,16 -
Quiabo 1,00 1,29 0,11 1,14 0,23 0,10
Tomate 1,00 1,25 0,15 0,75 0,15 0,16
Cálculos para determinação das 
quantidades dos sais
• Para a realização dos cálculos das
quantidades dos sais é necessário
conhecer a porcentagem de cada
nutriente contida nos sais a serem
utilizados
Quadro 5 - Fertilizantes e sais utilizáveis para o preparo de solução nutritiva e
respectivas concentrações de nutrientes
Fertilizante/sal Nutriente Concentração CE
mS
Nitrato de amônio N amoniacal N nítrico 16,5 16,5 1,50
Nitrato de cálcio N nítrico N amoniacal cálcio 14,5 1,0 17,0 1,18
Nitrato de potássio N nítrico potássio 13,0 36,5 1,28
Nitrato de magnésio N nítrico magnésio 11,0 9,5 0,50
Monoamônio fosfato - MAP N amoniacal fósforo 11,0 21,0 0,95
Diamônio fosfato - DAP N amoniacal fósforo 18,0 20,0
Fosfato monopotássico - MKP fósforo potássio 23,0 29,0 0,70
Cloreto de potássio* potássio cloro 49,8 47,0 1,70
Sulfato de amônio N amoniacal enxofre 21,0 24,0
Sulfato de potássio enxofre potássio 17,0 41,0 1,20
Sulfato de magnésio enxofre magnésio 13,0 10,0 0,88
Fertilizante/sal Nutriente Concentração
Cloreto de cálcio cloro cálcio 38,0 22,0
Ácido fosfórico 85%, D = 1,7 fósforo 27,0
Sulfato ferroso enxofre ferro 11,0 20,0
Fe EDTA (Dissolvine pó) ferro 13,0
Fe EDDHA (Ferrilene) ferro 6,0
Fe EDDHMA (Tenso Fe) ferro 6,0
Ácido bórico boro 17,0
Sulfato de cobre enxofre cobre 12,0 24,0
Sulfato de manganês enxofre manganês 21,0 25,0
Sulfato de zinco enxofre zinco 11,0 22,0
Molibdato de sódio molibdênio 39,0
Condutividade elétrica
Determina a concentração total de sais de 
uma solução
Leituras realizadas com condutivímetro
Valores devem variar de 1,5 a 3,5 dS/m = 
1.000 a 1.500 ppm
Para a estimativa da condutividade elétrica, 
multiplica-se a CE de uma solução em g/L 
pela quantidade do sal. 
Como obter relação entre nutrientes?
Soluções estoque
Quadro 10 - Composições das soluções de ajuste para as culturas de hortaliças de folhas.
Soluções nutritivas com restrição de nutrientes
Quadro 7 – Composição química das soluções nutritivas estoques, em concentração
molar (M), e volume dessas soluções aplicadas nos tratamentos com omissão de
nutrientes, em mL L-1.
Quadro 8 – Composição da solução nutritiva de Hoagland e Arnon (1950)
Solução nutritiva para feijão
Solução nutritiva para algodão
Solução de micronutrientes
Quadro 9 – Cálculo de uma solução de micronutrientes 10.000 x para alface
Micronutriente
Sal utilizado 
(% do micronutriente)
Concentração
adequada
Quantidade
do sal
Solução
10.000X
B Ácido bórico (17% B) 0,3 1,76 17,6
Cu Sulfato de cobre (25%) 0,02 0,08 0,8
Fe Fe-EDDHA (6%) 2,0 34,00 340,0
Mn Sulfato de manganês (25%) 0,4 1,60 16,0
Mo Molibdato de sódio (39%) 0,06 0,15 1,5
Zn Sulfato de zinco (21%) 0,06 0,29 2,9
Para cada m3 de solução deve ser adicionado 100 mL da solução de micronutrientes 10,000 x. 
Quelatização do ferro
1º) Os materiais usados: para preparar uma solução com 40mM de
Fe/litro, usa-se 10,84 g de cloreto de ferro, 14,89g de EDTA e 1 litro
de água destilada.
2º) Pesa-se o cloreto de ferro, passando o mesmo para um becker,
acrescenta-se 400 ml de água destilada, deixando dissolver bem o
sal.
3º) Faça o mesmo com o EDTA, mas usando outro becker,
dissolvendo bem em 400 ml de água destilada.
4º) Depois que o ferro e o EDTA estiverem dissolvidos a solução é
misturada em um balão volumétrico. Completa-se o nível da
solução para 1(um) litro e agita-se bem, pois é nesse momento que
ocorre a complexação do ferro.
5º) Feitaesta mistura a solução de ferro e EDTA deverá ser guardada
em um frasco de vidro escuro, coberto com papel alumínio. Toma-
se este cuidado para conservar melhor a solução, porque ela pode
sofrer oxidação pela luz.
Manejo da solução nutritiva
Solução inicial – normalmente ½ ou ⅓ da concentração da
solução total
• Reposição da solução
• Renovação de toda a solução: em vasos é comum a troca
de toda a solução ao final de uma semana de cultivo.
• Reposição da solução absorvida: reposição da água
absorvida por transpiração. Dependendo das condições há
perda de água por transpiração maior do que a absorção de
nutrientes, provocando a concentração da solução nutritiva
remanescente.
• Reposição de nutriente e água separadamente com
análise química da solução: adição de água para atingir o
volume inicial e adição de nutrientes através de soluções
estoques.
• Reposição de água e nutrientes separadamente, com uso
de sensores de concentração de íons: além do custo
elevado de eletrodos específicos para os íons, sua vida útil é
reduzida e eles necessitam de calibrações freqüentes.
• Reposição de água e nutrientes separadamente, por
meio do monitoramento da CE da solução: é o método
mais utilizado em hidroponia comercial, além de aplicar-se as
pesquisas em nutrição de plantas, pois é de baixo custo e
permite acompanhamento da concentração total de sais da
solução.
pH da solução nutritiva
• As plantas podem suportar perfeitamente pH
entre 4,5 e 7,5 sem grandes efeitos fisiológicos.
• Em cultivos hidropônicos é recomendado pH
entre 5,5 e 5,8, condição que permite a máxima
disponibilidade dos nutrientes em geral.
• O pH pode estar entre 5 e 6,5. Caso o pH esteja
abaixo de 5, deve-se usar hidróxido de sódio
(0,1 N) para a correção e, caso esteja acima de
6,5, adiciona-se ácido clorídrico (0,1 N).
Condutividade elétrica da solução nutritiva
• À medida que a planta cresce e absorve os diversos
nutrientes ocorre a mudança da concentração da
solução nutritiva.
• Pode-se avaliar a concentração total de sais, medindo-
se a condutividade elétrica com um condutivímetro.
• Esta leitura deve ser realizada após completar o volume
da solução, homogeneizando-a com um bastão de
plástico. Com a utilização do condutivímetro, as medidas
ideais da solução ficam entre 1,5 e 3,5 dS cm-1, o que
equivale a 1.000 e 1.500 ppm de concentração total de
íons.
• condutividade de 1,0 ou 1,5 dS ou 1.000 ou 1.500 µS
(recomendado para o verão e para locais de clima
quente - região Norte e Nordeste).
(DFT)
Substrato - vermiculita
Substrato – argila expandida
Substrato orgânico – fibra de coco
Arquitetura dos canais de cultivo