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Fisiologia humana-Sistema digestório/Resumo. *Mastigação:necessária para que as enzimas tenham maior ação sobre o alimento. Macromoléculas e Micromoleculas 1º Carboidratos--->Açucar 2ºProteínas--->aminoáciodos 3º Lipidios---> ácidos graxos 4º Ácidos nucleicos--->nucleotídeos ATGC *Fase cefálica: Começa pela visão,olfato, desencadeando processos como salivação e a liberação de suco gástrico (H+ CL-); é quando o organismo se prepara para receber o alimento. Glicogênio hepático: forma rápida de se obter energia. O estômago quando está com fome produz uma substância chamada GRELINA, ela vai no hipotalámo e degrada a FOME. FOME: Libera cortizol--->gera radicais livres,bloqueia receptor de insulina,libera adrenalina Saliva: possui feritina(se ligaao ferro) *amilase salivar:alfa amilase e ptialina(quebra de amido) *algumas lipases:quebra lipidios *Lisosima:quebra parede celular da bactéria A lisosima é muito presente nas lágrimas para proteger os olhos *O pâncreas libera bicarbonato de sódio(NaHCO3)no suco pancreático que vai para o duodeno e encontra ácido clorídrico(HCL) que veio do estômago.Eles se disassociam formando sal (NaCl) e bicarbonato [(H2CO3) substância "tampão" que acaba com acidez ]. *Ao sentir presença de gordura o duodeno liberam uma enzima chamada CCK, que vai na vesícula biliar,fazendo com que a mesma se contraía,liberando assim a bile(emulsifica lipídios)além de estimular o pâncreas. * todos os nutrientes são absorvidos pelos capilares sanguíneos do intestino,exceto as gorduras,que são absorvidos pelo sistema linfático do intestino. *Quando a absorção está completa,o inestino e o tecido adiposo libera um hormônio chamado leptina que vai no hipotalámo e induz saciedade/Faz a pessoa parar de comer. * Refluxo gastro esofágico:Causado quando a válvula cárdia sofre pressão do bolo alimentar, por exemplo, e o suco gástrico atinge as células do esôfago,provocando consequentemente uma METAPLASIA na região(esôfago de barret) *Placas de pyer fica na parede do intestino delgado Fator intrinsico liga-se a vimatina B12 é absorvida no íleo e joagada na corrente sanguínea. *Enzima necessita de ph e temperatura ideal Sistema porta-Sistema no qual um órgão é perfundido por veias. Explicação O alimento se dirige em direção ao esôfago e a língua joga o alimento para trás o esôfago dilatando a musculatura lisa,essa dilatação promove a arbetura de canais de cálcio,quando estira dilata quando o cálcio entra contrai isso se chama movimentos peristalticos. Suco pancreático no suco pancreáticos contêm: peptidades: (quebra o peptídeo) Tripsina Quimiotripsina: quebra proteínas e petideos Carboxipeptidiase:quebra o grupo carboxila Amino peptidase: quebra o grupo amino Nucleases; Ácidos nucleicos,RNA e DNA Amilase pancreática: lançado no duodeno pra quebrar lipidios Porém eses lípidios são quebrados,mas não entram nos vasos em direção ao sistema porta-hepático. Fígado:metaboliza pra deixar as moléculas mais soluveis para entrar no sangue e atráves do sangue,o que não for útil ao organismo ser eliminado.
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