Avaliação em Nutrição e Saúde Coletiva

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	  NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA
	
	Simulado: SDE0400_SM_200902004754 V.1 
	Aluno(a): MARIA DANIELLE DE MOURA
	Matrícula: 200902004754
	Desempenho: 0,5 de 0,5
	Data: 27/09/2016 11:37:27 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 200902225677)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	
Considerando os dados contidos na tabela e a legislação que orienta a alimentação escolar, avalie as afirmações a seguir. 
I. O feijão e o leite são consumidos segundo as recomendações dietéticas, o que evidencia um consumo qualificado desses alimentos. 
II. Para a redução do consumo de alimentos não saudáveis, deve-se restringir a oferta e a venda de alimentos com alto teor de gorduras, açúcares e sal nas escolas.
III. Os biscoitos doces e os refrigerantes, em conjunto, foram os marcadores de alimentação não saudável mais consumidos pelos escolares.
IV. O baixo consumo de frutas frescas reflete a tendência nacional de consumo desse tipo de alimento em outros grupos etários.
É correto o que se afirma em
		
	 
	II, III e IV, apenas.
	
	I e II, apenas.
	
	I, II, III e IV.
	
	I e III, apenas.
	
	I, III e IV, apenas.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 200902169933)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	As características da transição nutricional brasileira a partir das análises dos estudos de avaliação nutricional de maior cobertura revelam que:
		
	 
	Houve modificações no perfil nutricional da população, caracterizadas pela redução da prevalência de desnutrição e aumento da prevalência de sobrepeso e obesidade.
	
	Ao mesmo tempo em que aumenta um ritmo acelerado a ocorrência da desnutrição em crianças e adultos, aumenta a prevalência de sobrepeso, de obesidade e de carências nutricionais específicas.
	
	As prevalências de desnutrição energético-proteica (DEP) em crianças menores de 5 anos de idade são indicativas de um comportamento claramente epidêmico do problema.
	
	As anemias diminuem suas prevalências ao mesmo tempo e em ritmo oposto ao do aumento na prevalência da desnutrição, estabelecendo-se um antagonismo de tendências temporais entre desnutrição e anemias.
	
	O declínio da desnutrição em crianças e adultos foi acompanhado por uma evolução favorável no quadro de carências nutricionais específicas.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 200902189727)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Em relação aos princípios doutrinários e organizativos do Sistema Único de Saúde, assinale a alternativa INCORRETA
		
	
	Há descentralização político-administrativa com ênfase na municipalização da gestão dos serviços e das ações de saúde.
	
	Esses princípios são um produto da reforma sanitária brasileira originado do movimento sanitário, processo político que mobilizou a sociedade brasileira para propor novas políticas e novos modelos de organização de sistemas, serviços e práticas de saúde.
	
	As organizações privadas de saúde participam da oferta de serviços ao SUS, em caráter complementar, quando demandadas em função da insuficiência na disponibilidade de serviços públicos.
	 
	A sua base jurídico-legal defende uma concepção de saúde relacionada à ausência de doenças e à higidez física e mental, embora o movimento sanitário entenda a saúde numa concepção ampliada
	
	É integrante do sistema brasileiro de proteção social e compõe, junto com o Sistema de Previdência Social e o Sistema Único de Assistência Social, o tripé da seguridade social, estabelecido na Constituição.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 200902263453)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A transição nutricional e epidemiológica se caracteriza pelo processo de mudança na incidência ou na prevalência de doenças, bem como nas principais causas de morte, ao longo do tempo e pela mudança nas condições nutricionais da população. Esse processo está, em geral, condicionado por mudanças associadas à estrutura etária da população, mudanças no grau e no estilo de desenvolvimento, elevação dos níveis de assalariamento e monetarização da sociedade, aumento na cobertura dos serviços sociais básicos de saúde, educação, aumento na distribuição da renda nacional, bem como, acesso aos alimentos. Com relação às informações apresentadas, assinale a opção correta:
		
	
	A característica dominante é a Desnutrição Energético Proteica (DEP) como evento de maior visibilidade epidemiológica
	
	Houve o aumento das prevalências da Desnutrição Energético Protéica (DEP), sobrepeso, obesidade e carências nutricionais específicas
	 
	Houve um aumento da expectativa de vida e conseqüente ascensão de doenças não transmissíveis em todas as etapas da vida
	
	As anemias diminuem suas prevalências ao mesmo tempo e em ritmo oposto ao do aumento na prevalência da desnutrição
	
	O processo de determinação do declínio das carências nutricionais específicas e do sobrepeso e obesidade
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 200902222309)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O Estudo da transição nutricional e epidemiológica demonstra que
		
	
	houve o aumento das prevalências da Desnutrição Energético Protéica (DEP), sobrepeso, obesidade e carências nutricionais específicas.
	
	a característica dominante no perfil nutricional da população brasileira é a Desnutrição Energético Proteica (DEP);
	
	diminuiu as prevalências das carências nutricionais específicas, por outro lado ocorreu o aumento na prevalência da desnutrição;
	
	ocorreu o declínio das carências nutricionais específicas, do sobrepeso e da obesidade;
	 
	houve um aumento da expectativa de vida e ascensão de doenças não transmissíveis em todas as etapas da vida;