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* Metabolismo dos Ácidos Graxos Universidade de Mogi das Cruzes Bioquímica II Profa. Viviana 2015 * * Os ácidos graxos livres podem ser oxidados por muitos tecidos, como o fígado e músculo, para fornecer energia. Os ácidos graxos também são precursores de muitos compostos, incluindo os glicolipídios, fosfolipídios, esfingolipídios, prostaglandinas e ésteres de colesterila. Mobilização das gorduras armazenadas e oxidação dos ácidos graxos Os ácidos graxos depositados no tecido adiposo na forma de triacilglicerol neutro servem como a principal reserva de combustível do corpo. * Beta - Oxidação de ácidos graxos As principais rotas para o catabolismo de ácidos graxos saturados é uma rota mitocondrial denominada beta-oxidação, na qual fragmentos de dois carbonos são sucessivamente removidos da extremidade carboxila da acil CoA graxa, produzindo acetil CoA. * Liberação dos ácidos graxos a partir de triacilgliceróis A mobilização da gordura depositada é iniciada pela liberação hidrolítica de ácidos graxos e glicerol de sua forma triacilglicerol. Este processo é iniciado pela lipase sensível a hormônio, que remove um ácido graxo do carbono 1 ou carbono 3 do triacilglicerol. * Transporte dos ácidos graxos à mitocôndria Após o ácido graxo ser captado pela célula, é convertido no derivado CoA pela acil CoA graxa sintetase (tioquinase) no citosol. Uma vez que a beta-oxidação ocorre na matriz mitocondrial, o ácido graxo deve ser transportado através da membrana mitocondrial interna, a qual geralmente é impermeável a moléculas volumosas e polares como a coenzima A, necessitando de um transportador. * Este transportador é a carnitina, e o processo de transporte é denominado lançadeira da carnitina. * Na Mitocôndria: As enzimas que degradam os ácidos graxos são: Acil-CoA desidrogenase, Enoil-CoA redutase, 3-Hidroxiacil-CoA desidrogenase e β-Cetotiolase. Acil-CoA desidrogenase libera 1 FADH2. A 3-Hidroxiacil-CoA libera 1 NADH O produto final de cada volta da beta-oxidação é o Acetil-CoA, que cai no ciclo de Krebs. OBS: Cada volta da beta-oxidação, encurta a molécula de ácido graxo em 2 carbonos *
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