MEUS SIMULADOS DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA 2016 EDITADO

Prévia do material em texto

MEUS SIMULADOS DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA 2016 4ª fase
1º SIMULADO
	1a Questão (Ref.: 201505343123)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A desidratação é uma das causas mais comuns que levam o atleta a fadigar durante eventos sob alta temperatura ambiente. Dessa forma é recomendável a ingestão de liquidos por parte do atleta. Nesse contexto marque a opção correta com relação a água no nosso organismo:
 
I - Por conter vitaminas e minerais a água auxilia na reposição energética do atleta durante os exercícios.
II - O nosso organismo é composto majoritariamente por água.
III - A água auxilia nos processos de digestão, absorção, transporte e excreção de moléculas e metabólitos produzidos pelo nosso organismo. 
 
IV - Nosso organismo é capaz de produzir água em pequenas quantidades. 
 
V - A água contribui para a lubrificação das nossas articulações. 
 
		
	
	somente as alternativas II, IV e V estão corretas
	
	somente as alternativas II, III e V estão corretas
	
	todas as alternativas estão corretas
	
	somente as alternativas II e III estão corretas
	 
	somente as alternativas II, III, IV e V estão corretas
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201505352861)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Durante a pratica de exercícios longos e intensos sob forte calor a ingestão de bebidas com baixo teor de sódio pode levar a:
		
	
	Hipercalemia
	
	Hipocalemia
	 
	Hiponatremia
	 
	Hipernatremia
	
	Hipertermia
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201505823654)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A hiponatremia é um desequilíbrio hidroeletrolítico que resulta na queda anormal da concentração plasmática de sódio. Sua principal causa é a ingestão excessiva de líquido sem sódio. Além desses, outros fatores predispõem a hiponatremia em atletas, como:
		
	
	exercício de alta intensidade e curta duração sem reposição de carboidratos;
	
	uso de determinados medicamentos hipoglicemiantes;
	
	Inicio da atividade física em estado de depleção de carboidratos.
	
	exercício de alta intensidade prolongado sem reposição de carboidratos;
	 
	uso de determinados medicamentos diuréticos para hipertensão;
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201505355150)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Avalie as afirmativas pertinentes a água para performance.
I-Se o indivíduo não se hidratar adequadamente, a perda de água refletirá na perda de peso, que por sua vez aumentará o risco de hipotermia.
II-Quando o corpo está exposto ao frio, ele reage com uma vasodilatação e aumenta o metabolismo com tremor, calafrio.
III-Ocorre hipotermia quando a perda de calor para o meio ultrapassa a sua produção endógena, de forma que a temperatura corpórea pode cair a níveis perigosos.
IV-São considerados efeitos da desidratação: boca seca, tontura, confusão mental, etc.
V-A adição de quantidades adequadas de carboidratos e/ou eletrólitos aos fluidos para reposição hídrica é recomendado para esportes que tenham mais de 1 hora de duração
É correto o que se afirma em:
		
	
	II, III, IV
	
	II, IV, V
	
	I, II, V
	
	I, III, IV
	 
	III, IV, V
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201505352863)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A perda de água e eletrólitos pela transpiração durante o exercício pode favorecer a instalação da desidratação especialmente quando a reposição de fluidos não é realizada de forma satisfatória. Com relação a reposição de fluidos e carboidratos durante o exercícios longos e intensos é correto afirmar que:
		
	
	Para a manutenção da glicemia e da hidratação a ingestão de carboidrato em gel ou de repositores hidroeletroliticos apresentam a mesma eficiência. 
	 
	A ingestão de carboidratos e de água tem efeitos separados e aditivos sobre o desempenho. A ingestão de soluções de carboidratos diluídas otimiza o desempenho.
	
	A adição de carboidratos (6 a 8g / 100ml) às bebidas ingeridas prejudica a absorção de água no intestino delgado.
	
	Soluções altamente concentradas de caboidratos (hipertônicas) reduzem os riscos de desidratação.
	
	A concentração ideal de carboidratos nas bebidas esportivas varia entre 10 e 12%
2º SIMULADO
	1a Questão (Ref.: 201505354022)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Os minerais auxiliam em várias funções metabólicas e a sua carência pode estar correlacionada com a queda do rendimento físico. Dentre os minerais abaixo qual normalmente está presente em maior quantidade no suor devendo ser reposto através da ingestão de repositores hidroeletrolíticos
		
	
	Potássio
	
	Fósforo
	 
	Sódio
	
	Cloro
	
	Cálcio
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201505353882)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Para evitarmos uma fadiga precoce devemos ingerir carboidratos durante uma maratona. A recomendação de ingestão deste nutriente está na ordem de 30 a 60g por hora. Pensando nisso, você recomendou que o seu atleta ingerisse tais quantias. Nesse sentido, durante a maratona o seu atleta poderia ingerir uma bebida com 5% de carboidratos, com o intuito de atingir a faixa da recomendação preconizada, em qual situação abaixo: 
		
	
	1750ml / hora
	 
	1000ml / hora
	
	2250ml / hora      
	
	2000ml / hora      
	
	1500ml / hora      
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201505354025)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Exercícios realizados na altitude aumentam a produção de radicais livres. Nesse contexto postula-se utilizar suplementos antioxidantes. Dente as moléculas abaixo marque a que apresenta características antioxidantes
		
	 
	Selênio
	
	Frutose
	
	Glicose
	
	Tiamina
	
	Ácido graxo ômega 3
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201505353874)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Considerando a necessidade de suplementação de carboidratos durante uma competição esportiva intensa e de longa duração sob alta temperatura ambiente marque a opção correta: quais os tipos de carboidratos mais indicados para oferecer energia durante o esforço?
		
	
	Devemos ingerir carboidratos de baixo ou médio índice glicêmico
	
	Devemos ingerir carboidratos de médio índice glicêmico
	 
	Devemos ingerir carboidratos de alto índice glicêmico
	
	Devemos ingerir carboidratos de baixo índice glicêmico
	
	Independe do índice glicêmico
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201505355148)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Coloque V (verdadeiro) ou F (falso) ao lado de cada questão e assinale a sequencia CORRETA.
( ) Os carboidratos não são os únicos macronutrientes cuja energia armazenada pode ser usada para gerar ATP anaerobicamente. 
( ) No exercício moderado a intenso, os carboidratos proporcionalmente são os "combustíveis" mais utilizados para atender as necessidades do organismo. 
( ) Quando uma atividade física de alta intensidade e longa duração acarreta uma depleção significativa de glicogênio corporal, os aminoácidos oriundos da proteólise passam ser utilizadas como combustível durante o exercício. 
( ) A proteína funciona como importante substrato energético, isto porque depois que o nitrogênio é removido da molécula do aminoácido durante o processo de desaminação, os esqueletos de carbono restantes penetram em várias via metabólicas para a produção aeróbica de ATP. 
 
		
	
	V; V; V; F
	
	F; F; V; V
	
	V; V; F; F
	 
	F; V; F; V
	
	F; V; V; V
		
3º SIMULADO
	1a Questão (Ref.: 201505353932)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Os diferentes tipos e formas de recursos ergogênicos são verdadeiras tentações para os atletas de elite. Com relação aos recursos ergogênicos marque a alternativa correta:
 
I - Um equipamento (ex. bicicleta) que proporcione um melhor desempenho para o atleta pode ser considerado um recurso ergogênico. 
II - Todo doping é considerado recurso ergogênico
III - A maltodextrina e a glicose são os únicos componentes glicídicos dos repositores energéticos .
IV -A ingestão de whey protein não é indicado no pós-treino 
V - Alimentos protéicos para atletas não podem possuir carboidratos e lipidios em suas formulações
		
	
	Somente as alternativas I, IV e V são verdadeiras             
	
	Somente as alternativas I e V são verdadeiras             
 
	
	Somente as alternativas I e III são verdadeiras
	 
	Somente a alternativa I é verdadeira
	
	Somente as alternativas I e II são verdadeiras       
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201505354044)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Idosos normalmente apresentam gasto energético diário menor do que os indivíduos mais jovens. Dentre os componentes do gasto energético diário podemos dizer que:
		
	 
	A taxa metabólica basal representa a maior parte do gasto energético diário total
	
	O gasto energético diário total é representado pela taxa metabólica basal e o exercício físico
	
	O efeito térmico dos alimentos representa a maior parte do gasto energético diário total
	
	O gasto energético diário total é representado pelo efeito térmico dos alimentos e a taxa metabólica basal
	
	O exercício físico representa a maior parte do gasto energético diário total
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201505353935)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Os diferentes tipos e formas de recursos ergogênicos são verdadeiras tentações para os atletas de elite. Com relação aos recursos ergogênicos marque a alternativa correta: 
 
I - Um equipamento (ex. raquete de tênis) que piore o desempenho do atleta pode ser considerado um recurso ergogênico. 
II - Todo recurso ergogênico é considerado doping
III - Todo doping é considerado um recurso ergogênico
IV - A ingestão apropriada de nutrientes após o exercício pode ser considerado um recurso ergogênico. Nesse sentido, podemos dizer que a proporção ideal de proteínas:carboidratos no pós-esforço é de 4:1.
		
	
	Somente as alternativas II e III são verdadeiras
	 
	Somente a alternativa I é verdadeira            
	
	Somente a alternativa IV é verdadeira
	
	Somente as alternativas I e IV são verdadeiras       
	 
	Não há alternativa verdadeira
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201505353918)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A melhora do rendimento fisico é um objetivo constante dos atletas profissionais. Muitos buscam auxílios para a melhora da performance que em conjunto denominamos de recursos ergogênicos. Com relação a classificação dos diversos recursos ergogênicos marque a opção correta:
		
	
	Farmacocinético, Fisiológicos, Psicológicos, Biomecânico e Nutricionais
	
	Farmacológicos, Bioquímicos, Psicológicos, Mecânicos e Nutricionais
	 
	Farmacológicos, Fisiológicos, Psicológicos, Mecânicos e Nutricionais
	 
	Farmacológicos, Bioquímicos, Fisiológicos, Psicológicos e Nutricionais
	
	Bioquímicos, Fisiológicos, Psicológicos, Mecânicos e Nutricionais
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201505343140)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Uma atleta de maratona, 23 anos, estava perdendo performance fisica e foi se consultar com um nutricionista para avaliar o seu padrão alimentar bem como tentar diagnosticar o que estava acontecedo com ela. Na avaliação nutricional detectou-se que a atleta vem adotando durante 4 anos uma alimentação vegetarina que não incluia na sua alimentação vísceras, carnes vermelhas, peixes, ovos e laticinios. A sua alimentação era rica em fibras. A atleta relatou que a alguns meses vem sentindo fraqueza, cansaço e falta de ar durante os treinamentos inclusive não completando alguns. Dessa forma o seu técnico recomendou a suplementação de sulfato ferroso o que vem fazendo a 1 semana. Outro ponto relatado é que como boa parte das atletas de maratona de elite ela é amenorréica. Através de exames bioquimicos o nutricionista detectou que os eritrócitos estavam grandes e imaturos e que a concentração plasmática de homocisteina estava bastante elevada. A nutricionista estava confusa com o caso dessa atleta e solicitou uma consultoria para outro profissional da área que era você. Assim com base nos dados supracitados marque a opção correta:
		
	
	A intervenção realizada pelo treinador provavelmente está correta pois existe uma carência de ferro notória por parte da atleta o que fica evidenciado pelos níveis plasmáticos de homocisteina.
	
	Pelos poucos dados apresentados não existe condições de estimar as prováveis carências nutricionais da atleta.
	
	As respostas I e II estão corretas
	
	Não há necessidade de se preocupar com o quadro clinico da atleta pois nesse desporto é comum as atletas apresentarem tais resultados de exames supracitados.
	 
	A anemia é do tipo megaloblástica sendo provavelmente a cobalamina a carência nutricional base da atleta.
4º SIMULADO
	1a Questão (Ref.: 201505353992)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Uma cliente chega ao seu consultório de nutrição e lhe diz que está "confusa" com um questionamento que a amiga lhe fez. Esta amiga lhe disse que para a perda de peso é melhor realizarmos um exercício com 5 MET durante 2 horas (exercicio 1) do que um exercício com 8 MET durante 50 minutos (exercicio 2) pois o primeiro gera um gasto energético maior. Com base apenas no gasto energético durante a atividade física, o que você diria para a sua cliente? Marque a opção correta.
Dado: peso corporal da cliente: 60Kg.
		
	 
	O gasto energético é maior no exercício 1
	
	Com esses dados apenas é impossível determinarmos o gasto energético promovido pelo exercício
	
	O gasto energético é igual em ambos os exercícios, entretanto, para o processo de emagrecimento é melhor utilizarmos o exercício 1 pois este possui menor intensidade e possibilita a maior oxidação de gorduras.
	
	O gasto energético é igual em ambos os exercícios, portanto, para o processo de emagrecimento indifere se a cliente irá realizar o exercício 1 ou 2
	
	O gasto energético é maior no exercício 2
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201505343182)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Alimentos protéicos para atletas apresentam uma grande aceitação no mercado de suplementos. Atualmente existem vários tipos de proteínas nos diversos produtos comercializados nas lojas especializadas. Os fabricantes alegam vantagens de um determinado tipo de proteína em detrimento de outras o que pode justificar ao menos parcialmente os diferentes preços encontrados. Com relação as proteínas comercializadas bem como suas alegações e pressupostos como auxilio ergogênico marque a opção correta:
 
I - O Whey protein é uma das proteínas consideradas com maior valor biológico dentre todas sendo uma proteína de rápida absorção. Devido a esta característica atletas vegetarianos estritos normalmente consomem este tipo de produto.
II - A caseina é uma proteína derivada da carne com uma taxa de absorção lenta. Dessa forma sugere-se que a sua ingestão seja realizada em momentos que precedem longo período de jejum como por exemplo antes de dormir.
III - A proteína derivada da soja não deve ser ingerida por indivídos intolerantes a lactose devido ao alto teor deste composto neste tipo de proteína.
IV - O whey protein isolado contêm um maior concentração de substância bioativas quando comparado ao whey protein concentrado
V - A albumina é uma proteína derivada do ovo sendo a sua ingestão indicada para indivíduos que almejam incrementar os níveis plasmáticos de albumina com o intuito de transportar e oxidar mais llipidios o que induziria ao emagrecimento mais eficiente.
		
	
	Somente as alternativas I e II estão corretas
	
	Somente as alternativas I e IV estão corretas
	 
	Todas as alternativas estão incorretas
	
	Somente as alternativas II e V estão corretas
	
	Somente as alternativas I, III e IV estão corretas
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201505356882)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Sobre os produtos comercializados para atletas e praticante sde atividadefisica responda corretamente.
I - O Whey protein é produzido a partir da proteína do soro do leite. É uma proteín acom alto teor de aminoácidos de cadei aramificada (BCAA) e normalmente a sua indicação de uso se faz após o treinamento fisico para melhorar a recuperação muscular.
II -A co-ingestão de carboidratos e proteínas (whey protein), após o treino, não é recomendada, pois o carboidrato induz liberação de insulina o que pode prejudicar a recuperação muscular
III - A utilização de BCAA durante a musculação se faz necessária para garantir um aporte de energia para os tecidos extra-musculares. 
IV - A leucina é um aminoácido de cadeia ramificada que supostamente pode atuar na recuperação muscular de diversas formas sendo uma delas através da ativação de uma proteina intracelular denominada de mTor
V - A creatina é considerada o melhor "suplemento alimentar"  para exercícios de endurance
		
	
	I e II
	 
	I e IV
	
	I e III
	
	I, III, IV
	
	II e III
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201505353994)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Quanto aos métodos de análise de composição corporal marque a opção correta:
		
	
	O resultado obtido pelo método de bioimpedância não é influenciado pelo grau de hidratação do avaliado
	 
	O método direto não é utilizado em academias e consultórios de nutrição para a análise da composição corporal.
	
	A pesagem hidrostática estima a densidade corporal do avaliado.
	
	A pletismografia por ser um método duplamente indireto para a análise da composição corporal não avalia diretamente a gordura corporal.
	 
	O método de dobras cutâneas é o método de análise da composição corporal mais indicado para ser realizado em pessoas extremamente obesas
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201505353989)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Muitos atletas no intuito de aumentarem sua performance utilizam-se de meios ilícitos. Dentre os métodos e substâncias utilizadas que podem gerar doping positivo podemos destacar os esteróides anabolizantes. Com relação ao metabolismo dos esteróides a marque a opção correta
		
	
	De uma forma geral os esteróides injetáveis ficam menos tempo no organismo quando comparados ao esteróides orais
	 
	Em geral os esteróides orais são mais hepatotóxicos do que os injetáveis
	
	As atletas mulheres preferem esteróides com maior efeito androgênico
	
	 A base dos hormônios esteróides é proteica
	
	Para exercerem as suas funções celulares os esteróides associam-se inicialmente aos seus receptores localizados na membrana plasmática das células