atividade 9

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1.
		A desnutrição infantil ainda é um problema de saúde pública em nosso país. Em relação à desnutrição protéica (kwashiorkor) é CORRETO afirmar:
	
	
	
	
	
	Este tipo de desnutrição é caracterizada pela presença de manchas vermelhas nos membros inferiores.
	
	
	Neste tipo de desnutrição, há perda de dentes e sangramentos gengival.
	
	 
	Neste tipo de desnutrição, a presença de edema "mascara" a perda de peso.
	
	
	Neste tipo de desnutrição, há ganho de massa magra em função da hiperalbuminemia.
	
	
	Neste tipo de desnutrição, há ganho de tecido adiposo, principalmente na região abdominal.
	 Gabarito Comentado
	
	
		2.
		A necessidade de alguns nutrientes aumenta na adolescência, que é uma fase de aumento do ritmo de crescimento. Com relação às necessidades de cálcio, ferro e zinco na adolescência, é INCORRETO afirmar que:
	
	
	
	
	 
	Somente o cálcio e o ferro são importantes nesta fase, pois são necessários para o rápido crescimento, enquanto o zinco não é necessário nesta fase da vida.
	
	
	O ferro tem sua importância em adolescentes masculinos, pois o desenvolvimento muscular é acompanhado pelo maior volume sanguíneo, e em adolescentes femininas, é aumentada sua necessidade, uma vez que é perdido, mensalmente, com o início da menstruação.
	
	
	O cálcio é essencial, pois 45% da maximização do Pico de Massa Óssea ocorrem neste período.
	
	
	Estes nutrientes têm sua recomendação dobrada, em função do estirão de crescimento.
	
	 
	O zinco é essencial para o crescimento.
	 Gabarito Comentado
	
	
		3.
		A nutrição adequada durante a adolescência desempenha um papel de destaque na prevenção de inúmeras complicações nutricionais. Distúrbios no comportamento alimentar, como a anorexia nervosa, são comuns e representam um fator de risco para o desenvolvimento da osteoporose. São situações clínicas características da anorexia nervosa, COM EXCEÇÃO DE:
	
	
	
	
	
	Aumento na reabsorção óssea.
	
	 
	Acúmulo máximo de massa óssea.
	
	
	Diminuição no percentual de gordura corporal.
	
	
	Diminuição nos níveis de estrogênio.
	
	
	Amenorreia.
	 Gabarito Comentado
	
	
		4.
		Uma nutriz adolescente, devido à amenorréia decorrente de uma hipoestrogenemia, sofre aumento na reabsorção óssea e perda de massa óssea. Tal fato compromete o pico de massa óssea característico da adolescência podendo levar à:
	
	
	
	
	
	Artrite Reumatoide.
	
	 
	Osteoporose.
	
	
	Diabetes.
	
	
	Obesidade.
	
	
	Gota.
	 Gabarito Comentado
	
	
		5.
		Clara, 3 anos de idade, deu entrada na UTI pediátrica, com quadro de infecção do trato gastrointestinal (diarreia e vômitos). Com relação às características da dieta indicada neste caso, leia e analise as afirmativas abaixo:
 I A dieta deve ser hipoproteica para evitar a sobrecarga renal.
II A dieta deve ser hiperlipídica, a fim de fornecer aminoácidos essenciais para a síntese de albumina.
III A dieta deve ser isenta de resíduos para minimizar o peristaltismo intestinal.
IV A dieta deve conter repositores hidroeletrolíticos para evitar a desidratação.
Marque a opção CORRETA:
	
	
	
	
	
	Somente a alternativa III está incorreta.
	
	 
	Somente as alternativas III e IV estão corretas.
	
	
	Todas as alternativas estão corretas.
	
	
	Somente as alternativas I e II estão corretas.
	
	
	Somente a alternativa I está correta.
	 Gabarito Comentado
	
	
		6.
		A adolescência é uma fase da vida marcada por profundas modificações físicas e orgânicas, que podem repercutir sobre o estado nutricional, caso as necessidades nutricionais não sejam atendidas. Leia as afirmativas sobre estas modificações:
I - Nesta fase da vida, o ritmo de crescimento aumenta como no primeiro ano de vida.
II - Nesta fase, os meninos ganham duas vezes mais peso que as meninas e a composição corporal já é diferenciada entre os gêneros.
III - Nesta fase, ocorre o estirão do crescimento e ocorre a aquisição da maturidade sexual.
IV - Esta fase é marcada por intenso catabolismo proteico, com balanço nitrogenado negativo.
 Indique a opção CORRETA:
	
	
	
	
	
	Todas as afirmativas estão corretas.
	
	
	Somente as afirmativas I, III e IV estão corretas.
	
	 
	Somente as afirmativas I, II e III estão corretas.
	
	
	Somente as afirmativas II e IV estão corretas.
	
	
	Somente as afirmativas II e III estão corretas.
	 Gabarito Comentado
	
	
		7.
		Campanhas de educação nutricional são fundamentais para minimizar a incidência de várias doenças. Como as ações da equipe de enfermagem estão ligadas à educação para a saúde, a equipe deverá orientar sobre a importância da alimentação, explicar os grupos de alimentos e suas funções no organismo, além de ressaltar as necessidades e recomendações nutricionais específicas para os adolescentes. O aumento nas necessidades nutricionais de vitaminas do complexo B na adolescência é justificado:
	
	
	
	
	
	Pelo aumento na reabsorção óssea.
	
	 
	Pelo aumento nas necessidades energéticas.
	
	
	Pela diminuição no metabolismo ósseo.
	
	
	Pela diminuição na taxa metabólica basal (TMB).
	
	
	Pelo aumento na atividade osteoclástica.
	 Gabarito Comentado
	
	
		8.
		Várias são as tentativas de fornecer, por meio da dieta, a quota de ferro necessário na infância. A multimistura tem sido utilizada como uma estratégia para aumentar o aporte de ferro na alimentação de crianças carentes. Com relação à multimistura, leia as afirmativas abaixo: 
I Os nutrientes presentes na multimistura são prontamente absorvidos e aproveitados pelo organismo, uma vez que esta não apresenta antinutrientes, como fitatos e oxalatos, que poderiam interferir na absorção dos nutrientes presentes.
II As multimisturas são alimentos não-convencionais de origem vegetal que trazem quantidades relevantes de minerais e também de antinutrientes.
III Ao usar a multimistura, deve-se orientar a ingestão de alimentos ricos em vitamina C para potencializar a absorção dos minerais, especialmente de ferro.
IV As multimisturas são oferecidas em pequenas quantidades ao dia, com o intuito de fornecer os minerais e vitaminas que são perdidos durante o processamento ou beneficiamento de alimentos.
Marque a opção CORRETA:
	
	
	
	
	
	Somente as afirmativas I, II e IV estão corretas.
	
	
	Somente as afirmativas II e III estão corretas.
	
	
	Todas as afirmativas estão corretas.
	
	 
	Somente as afirmativas II, III e IV estão corretas.
	
	
	Somente a afirmativa I está correta.
	 Gabarito Comentado