Aula 01 INTRODUÇÃO À MICROBIOLOGIA

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INTRODUÇÃO À MICROBIOLOGIA
Profª Draª Janaina Viana de Melo
Disciplina: Microbiologia Clínica
MICROBIOLOGIA
Microbiologia: Mikros (= pequeno) + Bio (= vida) + logos (= ciência)
Definição de Microbiologia: Área da ciência que dedica-se ao estudo dos microrganismos, que podem ser encontrados como células isoladas ou agrupados em diferentes arranjos (cadeias ou massas), sendo que as células, mesmo estando associadas, exibiriam um caráter fisiológico independente.
É a ciência que estuda os microrganismos
MICROBIOLOGIA
Que microrganismos são estes?
MICROBIOLOGIA
HISTÓRICO
ROBERT HOOKE – 1665 – Teoria Celular
ANTON VAN LEEUWENHOEK – 1673-1723
HISTÓRICO
Teoria da geração espontânea – até a segunda metade do Século XIX
Formas de vida poderiam se originar espontaneamente da matéria morta .
Opostiores: Francesco Redi, Spallanzani
John Needham
HISTÓRICO
Lazaro Spallanzani (1765)
Teoria da “Biogênese” -1858 
Rudolf Virchow desafia a teoria da Geração Espontânea com seu conceito de Biogênese.
Louis Pasteur - 1861 
Concluiu então que os microrganismos do ar eram os agentes responsáveis pela contaminação da matéria não-viva 
“Células vivas só poderiam surgir a partir de outras células vivas pre-existentes”a partir de células vivas preexistentes”
HISTÓRICO
GERAÇÃO ESPONTÂNEA 
X 
BIOGÊNESE
Idade de ouro da microbiologia (1857 – 1910)
Descobertas de Pasteur e Koch 
Rápidos avanços nos estudos da microbiologia 
Descoberta de vários agentes de doenças
Papel da imunidade na prevenção e na cura de doenças
Técnicas de cultivo e microscopia aperfeiçoadas
Desenvolvimento de técnicas cirúrgicas 
Desenvolvimento de vacinas 
HISTÓRICO
10
1928 – Descoberta da penicilina – Alexander Fleming
HISTÓRICO
HISTÓRICO
CLASSIFICAÇÃO TAXONÔMICA
Classificação dos seres vivos, de acordo com Whittaker (1969)
(Adaptado de Pommerville, J.C.(2004) Alcamo's Fundamentals of Microbiology)
CLASSIFICAÇÃO TAXONÔMICA
Woese (1977): 3 domínios (contendo os 5 reinos), sistema de classificação baseado principalmente em aspectos evolutivos (filogenética). 
Classificação dos seres vivos, de acordo com Woese (1977)
(Adaptado de Pommerville, J.C.(2004) Alcamo's Fundamentals of Microbiology)
CLASSIFICAÇÃO TAXONÔMICA
MORFOLOGIA MICROBIANA
CITOLOGIA BACTERIANA
CITOLOGIA BACTERIANA
NUTRIÇÃO MICROBIANA
 Dentro de uma célula bacteriana ocorrem reações químicas catalisadas por enzimas. 
 Metabolismo - conjunto de todas as reações químicas 
 Anabolismo 
 Catabolismo
NUTRIÇÃO MICROBIANA
NUTRIÇÃO MICROBIANA
 Os microrganismos necessitam de um ambiente propício com todos os constituintes físicos e químicos necessários para seu crescimento.
As substâncias ou elementos retirados do ambiente são utilizados como blocos para a construção da célula.
CRESCIMENTO MICROBIANO
 Aumento do NÚMERO de células
COLÔNIAS => grupos de células => visualização sem utilização de microscópio. 
CRESCIMENTO BACTERIANO
CRESCIMENTO BACTERIANO
CRESCIMENTO BACTERIANO
Taxa de crescimento: variação de número de células ou da massa celular por unidade de tempo; 
Geração: intervalo em que uma célula origina duas novas; 
Tempo de geração: tempo necessário para que uma população dobre de número (Tempo de duplicação);
CONCEITOS
CRESCIMENTO BACTERIANO
Temperatura: Otimização das reações enzimáticas
Fatores que afetam o crescimento
CRESCIMENTO BACTERIANO
Fatores que afetam o crescimento
CRESCIMENTO BACTERIANO
Fatores que afetam o crescimento
Pressão osmótica
CRESCIMENTO BACTERIANO
Fatores que afetam o crescimento
pH
 Classificação dos microrganismos de acordo com o pH de crescimento:
Acidófilos 
Neutralófilos(6,5-7,5)
Alcalófilos
CRESCIMENTO BACTERIANO
Fatores que afetam o crescimento
Presença de Oxigênio
Aeróbios
Anaeróbios 
CRESCIMENTO BACTERIANO
Curva de crescimento: Fases de desenvolvimento de uma cultura bacteriana.
Fase de lag
Fase logarítmica (log)
Fase estacionária
Fase de declínio
CONCEITOS
CRESCIMENTO BACTERIANO
CURVA DE CRESCIMENTO
Pouca ou ausência de divisão celular;
Síntese enzimática e de moléculas variadas; 
Pode ser curta ou longa, dependendo das condições fisiológicas do inóculo
Aumento na quantidade de proteínas, no peso seco e no tamanho celular.
CRESCIMENTO BACTERIANO
Fase lag
Crescimento exponencial das células;
Tempo de Geração constante – linha reta no gráfico;
Fase que as células estão mais “saudáveis” – utilizadas para estudos enzimáticos e de outros componentes celulares
Taxa de crescimento exponencial (progressão geométrica de razão 2).
CRESCIMENTO BACTERIANO
Fase log
Não há crescimento líquido da população;
Síntese de vários metabólitos secundários (antibióticos e algumas enzimas);
Escassez de nutrientes essenciais, acúmulo de produtos de excreção em concentrações inibitórias, alterações no pH.
CRESCIMENTO BACTERIANO
Fase estacionária
Número de células mortas excede o de células vivas.
CRESCIMENTO BACTERIANO
Fase de morte ou declínio