Exercício Aula 4 Nutrição

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NUTRIÇÃO 
SDE0132_A4_201602649839_V1
	
		
	 
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MP3
	 
	Aluno: RENATA MARCELINO GONCALVES
	Matrícula: 201602649839
	Disciplina: SDE0132 - NUTRIÇÃO  
	Período Acad.: 2017.1 (G) / EX
	
Prezado (a) Aluno(a),
Você fará agora seu EXERCÍCIO DE FIXAÇÃO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha (3).
Após a finalização do exercício, você terá acesso ao gabarito. Aproveite para se familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS.
	
	
		1.
		Na avaliação antropométrica, a massa corporal total (MCT) ou peso representa a soma de todos os componentes corporais. A perda de peso é extremamente importante no prognóstico de um paciente porque reflete:
		
	
	
	
	
	o equilíbrio proteico-energético do indivíduo.
	
	
	o equilíbrio hídrico do indivíduo.
	
	
	o equilíbrio nitrogenado do indivíduo.
	
	
	a ingestão calórica adequada.
	
	 
	o desequilíbrio proteico-energético do indivíduo.
	 Gabarito Comentado
	
	
		2.
		A literatura mundial relata que desnutrição proteico-calórica está presente entre 30% e 50% dos pacientes hospitalizados. A importância do diagnóstico e tratamento da desnutrição torna-se clara na medida em que ocorrem associações entre a desnutrição e maior permanência hospitalar, maior frequência de complicações, menor velocidade de cicatrização, maior morbimortalidade e maior dispêndio de recursos (WAITZBERG, D.L.). Dessa forma, os objetivos da avaliação do estado nutricional são:
		
	
	
	
	
	Verificar se a necessidade fisiológica por nutrientes está sendo alcançada e diagnosticar apenas as causas das deficiências nutricionais.
	
	 
	Identificar apenas os indivíduos que apresentam carência nutricional e estabelecer medidas de controle curativas.
	
	
	Identificar as causas dos problemas nutricionais e estabelecer apenas medidas de controle preventivas.
	
	 
	Identificar os indivíduos que necessitam de cuidado nutricional, diagnosticar as causas dos problemas nutricionais e estabelecer medidas de controle preventivas e/ou curativas.
	
	
	Verificar se a necessidade fisiológica por nutrientes está sendo alcançada e diagnosticar apenas as causas dos excessos nutricionais.
	
	
	
		3.
		Os indicadores bioquímicos que caracterizam o turnover ósseo são:
		
	
	
	
	
	Dosagem de calcitriol e zinco sérico.
	
	
	Dosagem de estradiol e ferritina sérica.
	
	
	Dosagem da glicemia e lipidograma.
	
	
	Dosagem de cálcio e ferro sérico.
	
	 
	Dosagem plasmática de fosfatase alcalina de origem óssea e do NTx urinário
	 Gabarito Comentado
	
	
		4.
		Na avaliação antropométrica a espessura da prega cutânea tricipital indica:
		
	
	
	
	 
	Reserva de tecido adiposo subcutâneo.
	
	
	Reserva de tecido adiposo visceral.
	
	
	Obesidade central.
	
	
	Percentual de massa muscular.
	
	
	Reserva de proteína muscular.
	 Gabarito Comentado
	
	
		5.
		O estado nutricional pode refletir-se na aparência do indivíduo. Alguns tecidos podem servir como indicadores do estado nutricional geral e ingestão adequada de nutrientes específicos. No exame físico devemos analisar com atenção a pele, cabelo, dentes, gengivas, lábios, língua e olhos. A presença de petéquias na pele pode estar relacionada com a deficiência de:
		
	
	
	
	
	niacina.
	
	
	tiamina.
	
	
	vitamina D.
	
	 
	vitamina C.
	
	
	riboflavina.
	 Gabarito Comentado
	
	
		6.
		Na avaliação nutricional de pacientes hospitalizados o monitoramento dos parâmetros como prega cutânea tricipital, albumina, transferrina e testes cutâneos é utilizado para calcular o:
		
	
	
	
	
	Índice de massa corporal (IMC).
	
	 
	Índice nutricional prognóstico.
	
	
	Balanço nitrogenado.
	
	
	Balanço hídrico.
	
	
	Percentual de gordura corporal.
	 Gabarito Comentado
	
	
		7.
		Estado Nutricional é o estado de equilíbrio/desequilíbrio, no organismo humano, decorrente da relação entre ingestão e necessidade de nutrientes. Na Atenção Integral à Saúde, a avaliação do estado nutricional exerce um impacto extremamente importante, visto que é uma avaliação feita ao indivíduo/paciente para verificar se a necessidade fisiológica por nutrientes está sendo alcançada. Dentre os parâmetros antropométricos, a relação cintura-quadril (RCQ) é utilizada para identificar o tipo de distribuição de gordura (andróide ou ginóide). Nesse contexto, a relação cintura-quadril (RCQ) é um importante parâmetro para monitoramento do:
		
	
	
	
	
	Risco para desenvolvimento de doenças imunológicas.
	
	
	Risco para desenvolvimento de anemia ferropriva.
	
	 
	Risco para desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
	
	
	Risco para desenvolvimento de doenças reumatológicas.
	
	
	Risco para desenvolvimento de osteoporose.
	 Gabarito Comentado
	
	
		8.
		Das medidas antropométricas utilizadas na avaliação nutricional, a que caracteriza a quantidade de gordura corporal de forma mais próxima à realidade é:
		
	
	
	
	
	índice de massa corporal (IMC).
	
	
	peso corporal.
	
	
	circunferência muscular do braço.
	
	
	estatura.
	
	 
	espessura das dobras cutâneas.
	 Gabarito Comentado