Estudo Dirigido fases do desenvolvimento 2016.2

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Universidade Estadual de Santa Cruz
Curso de Medicina Veterinária
Disciplina Nutrição Clínica de Cães e Gatos
Estudo Dirigido – Nutrição nas diferentes fases do desenvolvimento
Cães e Gatos
QUESTÕES
(A) Quais seriam as recomendações nutricionais a serem informadas aos tutores, quando esses informam que suas cadelas ou gatas estão gestantes? 
Inicialmente deve-se ter a preocupação de oferecer uma dieta de alta digestibilidade e com grande aporte de energia para que se possa atender as exigências do animal. Deve-se garantir o fornecimento de 28-30% de proteína na dieta de cadelas, e 32% em caso de gatas, a proteína é muito importante no processo de formação fetal. Deve-se equilibrar a proporção de ômega 3 e 6 na dieta (10:1, 5:1), fornecer água em abundância. Se o animal tem uma dieta equilibrada em cálcio, não há necessidade de suplementação, se a dieta for desbalanceada deve-se fazer a suplementação a fim de evitar eclampsia. Ter a preocupação de manter a relação cálcio/fosforo equilibrada. Deve-se aumentar a oferta da dieta em 1,25-1,50 vezes após a 5º semana de gestação em cadelas, e após a 2º semana em gatas. O alimento deve ser fornecido várias vezes ao dia e em pequenas quantidades devido a diminuição da capacidade de ingestão de alimento pela fêmea. O ganho de peso deve ser de 15 a 25 vezes.
(B) É necessário realizar alguma modificação em relação à dieta fornecida aos animais em manutenção?
 Sim. O animal em gestação necessita de um maior aporte de proteína para a formação dos tecidos fetais, bem como de maior quantidade de energia para tal. Considerando que com o avançar da gestação, a capacidade de ingestão diminui, deve-se oferecer alimentos com maior digestibilidade e com maior quantidade de energia, em porções menores.
 (A) Calcule o requerimento energético para uma gata, com 3,7kg, que se encontra na quarta semana de lactação, de uma ninhada de 3 filhotes. 
240,2 + 60 x 3,7x 1,2= 506,6kcal
 
 (B) Informe a quantidade de ração que deve ser fornecida a essa gata, considerando que a mesma está sendo alimentada com a dieta Ração Golden Gatos Filhotes Frango ®. 
506,6/ 3919 kcal = 129g
 
 (C) Compare com o requerimento energético e a quantidade da ração a ser fornecida, caso a gata não estivesse lactante e estivesse recebendo essa mesma dieta.
 Mantença: 100 x PV 0,67 240,2 / 3919 kcal = 61g
 100 x 3,70,67
 240,2 kcal 
(A) Proceda com uma avaliação nutricional acerca da composição do leite de cadela e de gata (proteína, lipídeo, lactose, cálcio e fósforo). 
 O leite da gata, contém 30,7% de proteína, 43,5% de gordura, 25,8% de lactose e 6,7% minerais. o leite da cadela , que contém 24% de proteína, 65,5% de gordura, 10,5% de lactose e 6,9% minerais.
(B) A partir desse conhecimento, elabore um substituto lácteo (sucedâneo) que possa ser ofertado aos filhotes órfãos. 
Cães; 11ml de ema de ovo, 86ml de leite integral, 3ml de creme de leite, e fosfato bicálcico sup. mineral 0,5%.
Gatos: 78ml de leite integral, 18ml de gema de ovo, 4ml de creme de leite, fosfato bicálcico 0,5g.
Obs: oferecer aquecido a 37°
 (C) Compare com as opções comerciais disponíveis.
Suplemento Vetnil Substituto do Leite Materno Pet Milk® - 300 g, concentrado para cães e gatos. Possui 34,4% de Proteína Bruta, 33,4% de EE, além de ter em sua formulação 1.000 mg de Taurina 4.200 mg de Fósforo e 6.460 mg de Cálcio. Esse sucedâneo tem uma composição parecida com o leite da cadela e da gata em quantidades de proteína e extrato etéreo, além de ser suplementado de forma a suprir as exigências do gato, porém, o fabricante não especifica se a mistura possui lactose que pode ser limitante para o cão. 
Em relação ao desenvolvimento de cães filhotes, há diferenças nutricionais a serem consideradas quando se tratam de raças com portes distintos. (A) Quais são essas diferenças e por quê elas são preconizadas?
Os animais de pequeno porte possuem menor desenvolvimento (9-12meses) e maior longevidade (12 anos), enquanto animais de grande porte possuem maior desenvolvimento (18-24 meses) e menor longevidade (10 anos). Considerando tais características não se deve fornecer para animais de raças grandes raçoes que promovam o rápido crescimento, nem aquelas com grandes quantidades energéticas para que se possa evitar osteodistrofias, deve-se equilibrar a relação Ca/P um pouco abaixo, bem como equilibrar a vitamina D, o maior risco se situa entre 3-6 meses. Raças pequenas não tem esses problemas, podem consumir alimentos altamente energéticos e com alta digestibilidade. 
 (B) Avalie a composição nutricional de duas dietas, da mesma marca, elaboradas para cães filhotes de porte (raças) distintas.
Ração Premier Pet Cães Filhotes Raças Pequenas Mini Bits®
PB 290CNN= 1000-(290+180+30+75+100)
CNN=1000-675
CNN= 325
EE 180
FIB 30EM= (290x4)+(180x9)+(325x4)
EM= 1160+1620+1300
EM=4080
CIN 75
UM 100
Farinha de vísceras de frango, ovo desidratado, proteína isolada de suíno, milho integral moído*, quirera de arroz, polpa de beterraba, gordura de frango, óleo de peixe, gordura suína(...)
Ração Premier Pet Formula Cães Filhotes Raças Grandes e Gigantes Frango®
PB 290CNN= 1000-(290+140+30+75+100)
CNN=1000-635
CNN= 365
EE 140
FIB 30EM= (290x4)+(140x9)+(365x4)
EM= 1160+1260+1460
EM=3880
CIN 75
UM 100
Farinha de vísceras de frango, milho integral moído, quirera de arroz, gordura de frango, polpa de beterraba, proteína isolada de suíno, levedura seca de cervejaria, ovo desidratado, hidrolisado de frango, óleo de peixe, lisina, premix vitamínico mineral, cloreto de sódio, cloreto de potássio, parede celular de levedura,sulfato de condroitina, sulfato de glicosamina, mananoligossacarideo (0,2%), frutoligossacarideos (0,1%) (...)
As duas raçoes apresentam as mesmas quantidades de nutrientes exceto o EE que é um pouco abaixo na ração destinada a raças grandes, apesar disso a ração para cães de porte grande realmente oferece uma quantidade menor de energia. Os ingredientes da ração também são diferentes nota-se uma maior suplementação na ração destinada a raças pequenas. A ração para raças grandes possui sulfato de condroitina.
(A) Considerando os animais em fase de manutenção, estabeleça uma avaliação comparativa sobre as principais diferenças nutricionais existentes entre cães e gatos. 
Os gatos possuem uma exigência maior em proteínas uma vez que parte dos aminoácidos são convertidos em energia, necessitam de maior quantidade de lipídios pois não são capazes de aproveitar carboidratos. O gato não produz arginina e por isso necessita de suplementação para evitar intoxicação por amônia, necessita de suplementação de taurina pois não é capaz de complexar sais biliares com a glicina, necessita de niacina uma vez que não é capaz de converter essa vitamina, não são capazes de converter beta caroteno e por isso necessita de suplementação de vitamina A, possui alta exigência de vitamina B6 que é importante na transaminação e desaminação, os gatos não convertem ácido linoleico em ácido araquidônico e por isso se faz necessário a inclusão de gordura animal nas dietas.
Os cães aproveitam uma maior parcela dos carboidratos e utilizam a glicose como fonte de energia. Ao longo do tempo adquiriu modos alimentares parecidos com os humanos e hoje em dia possui hábitos onívoros. Os cães necessitam de suplementação apenas de ácido linoleico.
 
 (B) Explique os motivos dessas diferenças.
Os cães aproveitam uma maior parcela dos carboidratos e utilizam a glicose como fonte de energia. Ao longo do tempo adquiriu modos alimentares parecidos com os humanos e hoje em dia possui hábitos onívoros. Enquanto o gato por ser um carnívoro estrito possui um metabolismo próprio para a glicose de forma que está sempre fazendo gliconeogênese. Os cães possuem um trato digestivoque permite aproveitar a maioria dos carboidratos como fonte de energia, o gato possui uma série de restrições no seu metabolismo e isso não permite que este seja tão eficiente quanto o cão. 
(A) Você julga ser necessária a mudança da dieta para animais geriátricos em relação à fase de manutenção?
Sim 
 (B) Explique sua resposta e proponha qual seria essa mudança, caso a mesma fosse necessária.
Animais senis diminuem em 30-40% a capacidade de consumir, digerir e metabolizar os alimentos, principalmente os lipídeos devido ao aumento do teor de gordura corporal. É interessante que sejam oferecidos alimentos com maior teor proteico para que o animal mantenha a musculatura, diminuir a quantidade de lipídios e energia da dieta uma vez que o animal já não possui o mesmo nível de atividade atrelado a uma maior facilidade de deposito de gordura.
Sabe-se que diversos tutores fornecem alimentos aos seus animais, de forma indiscriminada. (A) Nesse sentido, descreva alimentos que podem ser consumidos por humanos, mas que podem gerar toxicidade aos animais.
Uva in natura ou passas, chocolate, café, chás, cebola, alho, carambola, balas, confeitos e alimentos contendo xilitol.
 (B) Relate os mecanismos fisiopatológicos associados.
Chocolate, café, chás. Possuem teobromina e cafeína que podem causar intoxicação nos animais. Atingem o SNC e vão causar antagonismo competitivo nos receptores de adenosina ocasionando constrição nos vasos sanguíneos, diurese, taquicardia e aumento da contratilidade cardíaca.
Uva in natura ou passas. Possuem uma toxina ainda desconhecida, suspeita-se que há o envolvimento de substancias vasoativas, bem como o desenvolvimento de anafilaxia
Cebola, alho. Possuem sulfóxidos e sulfetos alifáticos que podem atingir as hemácias e causar anemia hemolítica, sendo que os atos são mais sensíveis que os cães.
Carambola. Possui oxalato de cálcio solúvel que pode se ligar ao cálcio solúvel e provocar hipocalcemia nos animais. Esses sais podem se acumular no trato urinário e causar urólitos. 
Balas, confeitos e alimentos contendo xilitol. O mecanismo de toxicidade ainda é desconhecido. O xilitol pode causar uma rápida hipoglicemia podendo levar a morte.
 A partir das informações fornecidas pelos fabricantes e de seus conhecimentos, proceda com uma avaliação crítica sobre a composição nutricional e sobre o custo/benefício das dietas comerciais para cães Ração Hills Science Diet Adulto Manutenção Saudável Raças Grandes ® e Ração Champ Carne e Cereais®.
Ração Hills Science Diet Adulto Manutenção Saudável Raças Grandes ®: Composição	Milho Integral Moído*, Farelo de Soja**, Farinha de Vísceras de Frango, Gordura Animal Estabilizada (preservada com BHT & BHA), Fígado Suíno, Hidrolisado de frango, Semente de Linhaça, Óleo de Soja Refinado**, Ovo em Pó, Carbonato de Cálcio, Premix Vitamínico, Vitamina E, Vitamina C, Cloreto de Sódio (Sal Comum), Cloreto de Colina, Cloreto de Potássio, Sulfato de Condroitina, Glucosamina, Carnitina, Premix Mineral, Antioxidantes (BHT & BHA), Premix Aminoácido. R$272,08 15kg.
 Ração Champ Carne e Cereais®: Composição: 	Milho integral moído, farinha de vísceras, farelo de trigo, farelo de milho, gordura de frango, corante natural caramelo, corante vermelho ponceaux, hidrolizado de carne, cloreto de potássio, cloreto de sódio (sal comum), vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, vitamina D3, vitamina E, niacina, ácido pantotênico, ácido fólico, cloreto de colina, óxido de zinco, iodato de cálcio, sulfato de cobre, antioxidante. R$87,20 15kg.
Considerando a composição dos produtos se pode observar que a ração Hills é mais específica e contém mais fontes de proteínas de origem animal do que a ração Champ. A diferença de preço se dá justamente pela qualidade dos ingredientes utilizados em cada uma.
Proceda com uma avaliação crítica sobre a composição nutricional e sobre o custo/benefício das dietas comerciais para gatos Ração Whiskas Carne e Leite para Gatos Filhotes® e Ração Nestlé Purina Pro Plan Cat Kitten para Gatos Filhotes®.
A ração Pro Plan oferece 80g a mais de proteína e 90 a mais de EE do que a ração Wiskas, resultando numa disponibilidade de 3410kcal quando se utiliza a ração wiskas e 4060kcal fornecidas pela ração Pro Plan. Como se trata de gato é interessante uma maior disponibilidade de proteína e lipídeos na ração uma vez que estes não aproveitam carboidratos de forma eficiente. A diferença de preço é muito grande entre as duas, enquanto 3kg da ração wiskas custa R$46,63, os mesmos 3kg da ração Pro Plan custa R$115,96, então vai depender da condição financeira do dono escolher a ração. De maneira geral as duas vão suprir as necessidades do animal, porém, o animal aproveita mais um alimento que contenha ingredientes de melhor qualidade. 
Referencias
https://www.petlove.com.br/racao-premier-pet-racas-pequenas-filhote-mini-bits-108251/p
https://www.petlove.com.br/racao-premier-pet-racas-grandes-e-gigantes-filhotes-15kg-108282/p
https://www.petlove.com.br/racao-hills-science-diet-adulto-manutencao-saudavel-racas-grandes-3107808-1/p
https://www.petlove.com.br/racao-champ-carne-e-vegetais-104796/p#/box-description
https://www.petlove.com.br/racao-proplan-growth-cat-purina-nestle-102051/p
https://www.petlove.com.br/racao-whiskas-filhotes-carne-e-leite-102324/p
VENDRAMINI, T.H.A.; MATHEUS, L.F.O.; SANTOS, K.M.; ERNANDES, M. C.; OBA, P. M.; URREGO, M. I. G.; PIANTINO, C. G.; BRUNETTO, M. A. alimentos tóxicos para cães e gatos: Saiba identificar e tratar possíveis quadros de intoxicação. Rupo de Estudos em Nutrição Pet, FMVZ/USP.
Bom estudo e boa sorte