Aula 4 PCP

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Equilíbrio entre Capacidade e Demanda
PCP
Lucros
Clientes satisfeitos
Investimentos adequados
Colaboradores satisfeitos
Direção satisfeita
Prejuízos
Falta de produtos
Máquinas e equipamentos sucateados
Colaboradores aborrecidos
Direção insatisfeita
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Capacidade
Demanda
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Por que as Decisões sobre Capacidade são Estratégicas?
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Unidade Produtiva
Máquina ou equipamento
Fábrica
Loja
Armazém
Caixas de banco
Hotel
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Conceituando Capacidade Produtiva
É a quantidade máxima de outputs que podem ser produzidos numa unidade produtiva, num determinado intervalo de tempo (MIGLIOLI, 2007).
É o máximo nível de atividade de valor adicionado em determinado período de tempo que o processo pode realizar sob condições normais de operação (SLACK; CHAMBERS; JOHNSTON, 2009).
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Exemplo
Qual é a capacidade de montagem de um determinado produto para uma empresa que:
Tem 20 empregados
Cada um trabalha 6 horas por dia
Cada um monta 20 produtos por hora 
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20 x 6 x 20 = 2.400 produtos por dia 
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Capacidade Nominal ou Teórica
É aquela conseguida quando os equipamentos trabalham a plena carga e sem interrupção, ou com eficiência máxima, de 100% (MIGLIOLI, 2007).
A soma das capacidades nominais de todas as máquinas forma a capacidade instalada da indústria.
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Capacidade Efetiva
É a capacidade real que a fábrica ou unidade produtiva tem, considerando-se determinada eficiência sobre a capacidade nominal.
http://www.graficasantamarta.com.br
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Exemplo
Uma indústria de enlatados adquiriu uma máquina capaz de embalar 50.000 unidades de produtos por dia se trabalhar em seu limite máximo. Contudo, considerando que a máquina opera com capacidade efetiva de 95% por conta dos ajustes e limpeza diária, calcule quantas unidades a empresa embala por dia.
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50.000 x 95% = 47.500
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Capacidade Ociosa
É aquela disponível na empresa e que não está sendo utilizada.
Quanto maior...
Maiores...
Capacidade ociosa da fábrica
Os custos fixos por unidade fabricada
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Exemplo
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Restrições de Capacidade
A empresa pode, muitas vezes, operar abaixo da sua capacidade
Entretanto, muitas vezes, existem partes das operações que trabalham em sua capacidade máxima
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Gestão da Capacidade de Longo, Médio e Curto Prazos
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Referências
CHIAVENATO, I. Administração da Produção: uma abordagem introdutória. Rio de Janeiro: Elsevier, 2005. 179 p.
SLACK, N; CHAMBERS, S.; JOHNSTON, R. Administração da produção. 3. ed. São Paulo: Atlas, 2009. 703 p.
TUBINO, D. F. Manual de planejamento e controle da produção. 2. ed. São Paulo: Atlas, 2000. 448 p.
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Planejamento e Controle da Produção
Marcelo R. Munhoz
Atividade 4
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Atividade
Na produção de dois produtos A e B existe certa operação de prensagem. Para o produto A, a operação consome 8 minutos, enquanto para o produto B consome apenas 2 minutos. Determinar a capacidade produtiva da prensa que está sendo usada, supondo um mês de 22 dia úteis de 8 horas diárias. Supor que a prensa é usada apenas nos produtos A e B e descontar do tempo disponível, uma folga para manutenção e reparos de 10% desse tempo disponível.
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Atividade
Com base na capacidade produtiva do exemplo anterior, supor uma demanda mensal de 500 unidades para o produto A e 1000 unidades para o produto B. Determinar com base nesta demanda a taxa de utilização da capacidade da prensa (em %).
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