NUTRIÇÃO ESPORTIVA simulados 2017.1

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NUTRIÇÃO ESPORTIVA
	Simulado: SDE0399_SM_201402359349 V.1 
	Aluno(a): ANTONIA ALENCAR DE SOUZA
	Matrícula: 201402359349
	Desempenho: 0,5 de 0,5
	Data: 25/05/2017 10:59:13 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201402508202)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O músculo esquelético utiliza diferentes fontes energéticas de acordo com a intensidade e duração da atividade. Em atividades de grande intensidade que duram entre 5 a 10 segundos qual(is) o(s) principal(is) substrato(s) energético(s) utilizado(s)?
		
	 
	ATP + Fosfocreatina 
	
	Metabolismo oxidativo
	
	Fosfocreatina
	
	ATP + Glicogênio
	
	ATP
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201402506308)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Avalie as afirmativas pertinente à síntese de ATP a partir dos substratos energéticos.
I - No sistema fosfagênio (sistema ATP-PC), a energia para a ressíntese do ATP provém apenas de um único composto, a fosfocreatina (PC). 
II - Metabolismo anaeróbico, ou geração anaeróbica de ATP, refere-se à ressíntese de ATP por meio de reações químicas que exigem a presença de oxigênio que respiramos.
III - O sistema aeróbio consiste na metabolização completa dos carboidratos, ácidos graxos e aminoácidos na presença de oxigênio. 
IV - A energia gerada na metabolização dos substratos energéticos comporta uma finalidade: fosforilar ADP e formar novamente o composto rico em energia ATP.
É correto apenas o que se afirma em
		
	
	 II, III e IV
	
	 I, II e IV
	 
	I, III e IV
	
	 I e II
	
	 II e IV
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201402504896)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A perda de água e eletrólitos pela transpiração durante o exercício pode favorecer a instalação da desidratação especialmente quando a reposição de fluidos não é realizada de forma satisfatória. Com relação a reposição de fluidos e carboidratos durante o exercícios longos e intensos é correto afirmar que:
		
	 
	A ingestão de carboidratos e de água tem efeitos separados e aditivos sobre o desempenho. A ingestão de soluções de carboidratos diluídas otimiza o desempenho.
	
	A adição de carboidratos (6 a 8g / 100ml) às bebidas ingeridas prejudica a absorção de água no intestino delgado.
	
	A concentração ideal de carboidratos nas bebidas esportivas varia entre 10 e 12%.
	
	Soluções altamente concentradas de caboidratos (hipertônicas) reduzem os riscos de desidratação.
	
	Para a manutenção da glicemia e da hidratação a ingestão de carboidrato em gel ou de repositores hidroeletroliticos apresentam a mesma eficiência. 
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201402975676)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	João Vitor é um atleta que pratica esporte de longa duração e baixa intensidade. Seu peso é de 70Kg. Na última competição que participou perdeu 06 kg de líquidos. Nesse contexto, a quantidade máxima recomendada de líquidos para garantir sua hidratação até 6h após o exercício é de:
		
	
	7 litros.
	
	6 litros;
	
	2 litros;
	 
	9 litros;
	
	5 litros;
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201402508985)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Após a realização de exercícios vigorosos um paciente seu relata cãibras, frio, nauseas, pele fria e úmida e taquicardia. Ao realizar a anamnese nutricional você percebeu uma baixa ingestão hídrica. Neste caso assinale a alternativa correta.
		
	
	A água é fundamental para manter o volume sanguíneo. A ingestão de 500 ml de água imediatamente antes do inicio do exercício impede a desidratação do indivíduo durante o exercício
	
	Os sinais apresentados pelo paciente poderiam representar desidratação mas a taquicardia não é característico.
	 
	Em exercícios de longa duração sob forte calor a ingestão de água pura sem a reposição de eltrólitos pode ser um risco para a instalação do quadro de hiponatremia.
	
	Uma desidratação superior a 10% pode levar a sintomas gastro-intestinais, boca seca, enxaqueca, alucinações e sempre evoluem para óbito do paciente
	
	A ingestão de líquidos durante o exercício deve ser realizada a cada 15 a 20 minutos com uma ingestão média de 500 a 1000 ml .
		
	
	NUTRIÇÃO ESPORTIVA
	Simulado: SDE0399_SM_201402359349 V.1 
	Aluno(a): ANTONIA ALENCAR DE SOUZA
	Matrícula: 201402359349
	Desempenho: 0,5 de 0,5
	Data: 25/05/2017 11:17:27 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201402507181)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Coloque V (verdadeiro) ou F (falso) ao lado de cada questão e assinale a sequencia CORRETA.
( ) Os carboidratos não são os únicos macronutrientes cuja energia armazenada pode ser usada para gerar ATP anaerobicamente.
( ) No exercício moderado a intenso, os carboidratos proporcionalmente são os "combustíveis" mais utilizados para atender as necessidades do organismo.
( ) Quando uma atividade física de alta intensidade e longa duração acarreta uma depleção significativa de glicogênio corporal, os aminoácidos oriundos da proteólise passam ser utilizadas como combustível durante o exercício.
( ) A proteína funciona como importante substrato energético, isto porque depois que o nitrogênio é removido da molécula do aminoácido durante o processo de desaminação, os esqueletos de carbono restantes penetram em várias via metabólicas para a produção aeróbica de ATP.
 
		
	
	F; F; V; V
	 
	F; V; F; V
	
	V; V; F; F
	
	F; V; V; V
	
	V; V; V; F
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201402975695)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	As evidências científicas indicam que atletas de vários países e de diferentes modalidades esportivas, não consomem as quantidades necessárias de carboidrato para a prática do exercício. Sabe-se também, que alguns fatores determinam a contribuição desse carboidrato para o metabolismo energético durante o exercício, dentre eles, destaca-se
		
	
	as horas de sono do atleta;
	
	a idade do atleta;
	
	o estado de hidratação;
	
	todas as respostas anteriores estão corretas.
	 
	a influência do treinamento físico;
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201402971243)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Em relação a necessidade energética do atleta, assinale a alternativa incorreta.
		
	
	A manutenção de um balanço energético é fundamental para a manutenção da massa magra, das funções imune e reprodutiva e um ótimo desempenho atlético.
	 
	Se o atleta não consegue atingir suas demandas através da alimentação, seja por falta de tempo ou excesso de calorias exigidas, ele nunca deve usar nenhum tipo tipo de suplemento pois uma dieta com energia insuficiente não terá conseqüências como a fadiga crônica, fraqueza, maior risco de lesão, e prejudicar o desempenho.
	
	A prioridade  nutricional em relação a atletas é atender suas necessidades energéticas.
	
	O atleta apresenta uma demanda energética elevada devido aos treinos e competições.
	
	Quando a ingestão energética não é suficiente para atender a demanda energética do atleta pode ocorrer perda de massa magra resultando em uma diminuição da força e ¿ endurance¿ , além de ser potencial risco para desenvolvimento de alguma deficiência de micronutrientes
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201402505859)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Durante uma ampla gama de atividades físicas os carboidratos são oxidados para se obter energia sob a forma de ATP. Com relação ao metabolismo do glicogênio corporal marque a opção correta:
		
	
	O glicogênio muscular é sintetizado preferencialmente durante o exercício
	 
	O conteúdo de glicogênio hepático sofre alterações durante o ciclo ¿jejum - alimentado¿
	
	O glicogênio muscular contribui para a manutenção da glicemia
	
	O processo de gliconeogênese é a formação de glicose a partir de aminoácidos, lactato e frutose
	
	O glicogênio hepático não é degradado durante o exercício
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201402505897)
	Pontos:0,1  / 0,1
	A bioenergética é a parte da ciência que estuda a conversão da energia química contida nos nutrientes provenientes da alimentação em energia sob a forma de ATP. Uma das vias metabólicas capaz de realizar tal conversão é a glicólise. Com relação ao metabolismo glicolítico marque a opção correta.
 
I. A glicólise anaeróbia sintetiza como saldo liquido 2 moles de ATP
II. A função da síntese do lactato é regenerar o NAD+ a partir do NADH sintetizado na glicólise
III. O lactato é sintetizado na matriz mitocôndrial
IV. O maratonista utiliza preferencialmente a glicólise anaeróbia para obter fonte de energia sob a forma de ATP durante a maratona
V. A glicólise aeróbia ocorre exclusivamente no citosol das células
		
	
	Apenas I e V são verdadeiras
	
	Apenas III e IV são verdadeiras
	
	Apenas I, II e V são verdadeiras
	
	Todas são verdadeiras
	 
	Apenas I e II são verdadeiras
		
	NUTRIÇÃO ESPORTIVA
	Simulado: SDE0399_SM_201402359349 V.1 
	Aluno(a): ANTONIA ALENCAR DE SOUZA
	Matrícula: 201402359349
	Desempenho: 0,5 de 0,5
	Data: 25/05/2017 11:40:16 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201402505989)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A cafeina talvez seja a droga mais comumente utilizada em todo o mundo. Essa substância possui diversos efeitos relatados no organismo que poderiam incrementar a performance atlética em uma grande gama de exercícios. Outra vantagem da sua utilização por parte dos atletas é que a mesma não é considerada doping pelo Comitê Olímpico Internacional (COI) e pela Agência Mundial Anti-Dopagem (WADA). Entretanto a sua utilização não está isenta de possíveis efeitos colaterais por parte do usuário. Nesse contexto marque a opção correta. Qual dos sinais /sintomas abaixo não representa um efeito colateral da utilização da cafeína:
 
		
	
	Insônia
	 
	Braquicardia  
	
	Tremor
	
	Hipertermia
	
	Aumento da pressão arterial      
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201402505992)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A cafeína é considerada o recurso ergogênico mais comumente utilizado em todo o mundo. Dentre os efeitos teóricos postulados para a melhora da performance após a ingestão de cafeína podemos destacar:
		
	
	Aumenta a lipólise e gera braquicardia   
	
	Deprime o sistema nervoso central e induz a insônia
	
	Aumenta a degradação proteica e deixa o atleta agressivo    
	
	Poupa o glicogênio muscular e resfria o corpo sendo ideal a sua utilização em dias quentes   
	 
	Tem ação simpáticomimética e aumenta a contratilidade muscular
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201402505973)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A utilização de repositores hidroeletroliticos e repositores energéticos em uma grande variedade de atividades físicas já são uma  realidade nacional e mundial. Marque a opção correta:
 
I - Devemos sempre utilizar repositores hidroeletrolíticos para hidratação independentemente do exercício, pois sempre serão melhores opções do que a água pura
II - Os repositores energéticos são altamente energéticos e foram desenvolvidos principalmente para indivíduos que almejam o ganho de massa magra e necessitam de grande aporte energético na alimentação
III - A ingestão de carboidratos durante os exercícios prolongados é uma estratégia útil no combate a fadiga central
IV - Os repositores energéticos possuem essencialmente carboidratos de baixo índice glicêmico na sua formulação
 
		
	
	Todas as alternativas são verdadeiras
	
	Não há alternativa verdadeira
	
	Somente as alternativas I e III são verdadeiras    
	 
	Somente a alternativa III é verdadeira                   
	
	Somente as alternativas I, II e III são verdadeiras
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201402647369)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Considerando a necessidade de suplementação de líquido e nutriente durante uma competição esportiva intensa e de longa duração, sob alta temperatura ambiente, quais os tipos de carboidratos mais indicados para oferecer energia sem promover desconforto gástrico?
		
	
	Glicose, metrose e maltodextrina
	
	Frutose, maltodextrina e lactose
	
	Frutose, lactose e galactose
	 
	Glicose, frutose e maltodextrina
	
	Glicose, galactose e frutose
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201402506007)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O técnico de dois atletas de modalidade esportivas diferentes observou que o seu atleta "A" melhorou a performance após o uso de creatina, entretanto, o seu atleta "B" não conseguiu melhorar o rendimento após a utilização deste composto. O técnico estava confuso, não entendo porque a creatina poderia funcionar com um atleta e não com o outro. Este técnico treinava um maratonista e um velocista (corredor de 100 metros). Qual argumentação do ponto de vista bioenergético você como nutricionista da equipe poderia argumentar com esse técnico para elucidar os possíveis mecanismos por trás desse efeito "inesperado" após a suplementação com a creatina?
		
	
	Com os dados apresentados é impossível identificar qual tipo de atleta melhorou a sua performance seja o maratonista ou o velocista.
	 
	O atleta "A" era o velocista, pois a creatina contribui para a síntese de energia rápida sendo fundamental para a performance do velocista.
	
	O atleta "A" era o maratonista pois a creatina auxilia na geração de energia a partir das gorduras o que contribui para a performance do maratonista
	
	O atleta "A" era o maratonista, pois a creatina é a fonte de energia majoritária para a performance em maratonas.
	
	O atleta "A" era o velocista, pois a creatina contribui para a síntese de energia oriunda das proteínas sendo fundamental para a performance do velocista.
		
	
	 NUTRIÇÃO ESPORTIVA
	Simulado: SDE0399_SM_201402359349 V.1 
	Aluno(a): ANTONIA ALENCAR DE SOUZA
	Matrícula: 201402359349
	Desempenho: 0,4 de 0,5
	Data: 26/05/2017 09:59:17 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201403391540)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Considerando a necessidade de suplementação de líquido e nutriente durante uma competição esportiva intensa e de longa duração, sob alta temperatura ambiente, quais os tipos de carboidratos mais indicados para oferecer energia sem promover desconforto gástrico?
		
	
	Glicose, glicerol e maltodextrina.
	 
	Glicose, frutose e maltodextrina.
	
	Amido, glicose e lactose.
	
	Frutose, lactose e galactose.
	
	Frutose, maltodextrina e lactose.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201402975676)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	João Vitor é um atleta que pratica esporte de longa duração e baixa intensidade. Seu peso é de 70Kg. Na última competição que participou perdeu 06 kg de líquidos. Nesse contexto, a quantidade máxima recomendada de líquidos para garantir sua hidratação até 6h após o exercício é de:
		
	
	2 litros;
	
	6 litros;
	
	7 litros.
	 
	9 litros;
	
	5 litros;
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201402506080)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Com relação aos métodos de análise da composição corporal marque verdadeiro (V) ou falso (F)
 
I. A composição corporal influencia na taxa metabólica basal
II. O método da pesagem hidrostática, por ser um método indireto de análise da composição corporal, não mede a gordura corporal.
III. O método de dobras cutâneas não é indicado para a avaliação da composição corporal em portadores de marcapasso
IV. Sempre que for viável o método direto é o mais indicado para ser realizado em atletas.
 
A sequencia correta é:
		
	
	F, V, F, F
	
	V, F, F, F
	
	V, V, V, V
	 
	V, V, F, F
	
	V, V, F, V
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201403374538)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Há muitos anos a importância dos carboidratos como substrato energético para contração muscular é bem reconhecida. Alguns fatores determinam oefeito e a eficiência do consumo de carboidratos no desempenho físico, entre eles, destaca-se o tipo de carboidrato e o período em que são ingeridos. Nesse sentido, recomenda-se que os atletas devem consumi-lo antes, durante e depois do treino/competição devendo atentar para algumas orientações. Considerando o exposto, analise as informações abaixo: I ¿ Os carboidratos de alto índice glicêmico devem ser consumidos com prioridade logo após o exercício II ¿ Durante o exercício recomenda-se o consumo de carboidratos complexos III ¿ A realização de exercício físico após 30 min de uma refeição rica em carboidratos simples poderá ocasionar uma hipoglicemia IV ¿ Carboidratos de alto Índice glicêmico devem ser consumidos com prioridade antes do exercício
		
	 
	I e IV
	 
	I e III
	
	I e II
	
	II e IV
	
	I, II, III e IV
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201403421388)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Dopagem é popularmente conhecida como a utilização de substâncias ou métodos proibidos capazes de promover alterações físicas e/ou psíquicas que melhoram artificialmente o desempenho esportivo do atleta. Acerca dos seus conhecimentos sobre o tema, considere as seguintes afirmativas:
Posse de uma substância ou método proibido é considerado doping pelo Código Mundial Antidopagem
Tráfico ou tentativa de tráfico de uma substância ou método proibido é considerado doping pelo Código Mundial Antidopagem
A administração de eritropoietina em atletas não é considerada doping.
Os testes para controle de dopagem não podem ser realizados fora do período da competição.
Falha de localização do atleta em nenhuma hipótese pode ser considerada como violação da regra antidopagem.
Está correto o que se afirma em:
		
	
	III e V
	
	II e IV
	 
	I e II
	
	III, IV e V
	
	IV e V