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Slide 3 – Coloração de Gram Morfologia: Esféricas - COCOS Forma de bastão - BACILOS Espiraladas/curvas - ESPIRILOS Pleomórficas - sem forma definida Slide 4 – Fsiologia Bacteriana Classificação das Bactérias pela TEMPERATURA: Psicrófilos: frio - 0 a 20 oC (10-15) Mesófilos 10-45 oC (30-40) microbiota normal e patógena do ser humano Termófilos: calor - crescem a temperaturas superiores a 45-110oC (50-85) Alguns mesófilos podem suportar o calor produzindo esporos ESPOROS: resposta a condições adversas produzido por algumas bactérias GP (nunca GN) Estrutura desidratada formada por várias camadas Protege a bactéria mantendo a vida latente. Protege o DNA contra dessecação, calor, radiação, e ataque de muitas enzimas e agentes químicos. Os esporos podem persistir por séculos. PH: Microrganismos podem crescer em ampla variação de pH, entretanto, o pH interno da maioria dos microrganismos é mantido na faixa da neutralidade OXIGÊNIO: a atmosfera contém 20% de O2 AERÓBIO: requer O2 como receptor final de elétrons MICROAERÓFILO: requer pequena concentração de O2 FACULTATIVO: cresce em presença ou ausência de O2 (não é requerido, mas, quando disponivel é utilizado) ANAERÓBIOS OBRIGATÓRIOS: não crescem na presença de ar, obtém energia por reações de fermentação (respiração anaeróbica). AEROTOLERANTES: crescem na presença de ar, mas não utilizam para respiração ou produção de energia. Crescimento Bacteriano: 1ª fase- LATÊNCIA: o organismo de adapta ao meio, sintetiza as enzimas básicas e acontece a replicação do cromossomo; A replicação do cromossomo inicia a divisão celular. Ocorre na membrana e cada cópia fica ancorada em diferente porção da membrana. Fase lag – latência – adaptação metabólica ao ambiente. Não há aumento no número de células e a duração depende da constituição do meio e se a bactéria está esporulada. 2ª fase – CRESCIMENTO EXPONENCIAL: A produção de 2 bactérias filhas requer o a extensão da parede celular, seguido por aparecimento de septo. O septo é formado na membrana celular e cresce a partir dos lados opostos em direção ao centro. Fase log - exponencial - O número de células aumenta exponencialmente – dobra a cada geração. A duração depende da bactéria e condições ambiente A medida que a disponibilidade de nutrientes diminui as células se tornam menores, menos capazes de gerar ATP e a taxa de crescimento se reduz. Fase estacionária - Ocorre quando as condições ambientais se tornam desfavoráveis: escassez de nutrientes, acúmulo de metabólitos tóxicos, limite de espaço. A taxa de crescimento diminui significativamente. As células continuam se dividindo, mas parte se torna inviável e a taxa de divisão celular é muito próxima da taxa de morte celular, o que mantém constante o número de células viáveis na população. Fase de declínio – as células perdem a capacidade de se dividir, a taxa de morte é maior que a taxa de divisão. O número de células viáveis diminui até a completa extinção da população. Muitas células assumem formas incomuns. O crescimento bacteriano pode ser medido pelo número de colônias geradas pelo crescimento: Unidades Formadoras de Colônias = UFC
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