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CALOR ESPECÍFICO OBJETIVOS Determinar o calor específico de alguns materiais. INTRODUÇÃO O calor específico é a quantidade de calor que deve ser fornecida para que 1 g de substância tenha a sua temperatura elevada em 1°C. Cada substância possui um determinado valor de calor específico, que é geralmente expresso em cal/g.°C. Quanto maior for o calor específico de uma substância, maior será a quantidade de calor que deverá ser fornecida ou retirada dela para que ocorram variações de temperatura. A água, quando comparada com várias outras substâncias, possui o maior calor específico, que corresponde a 1 cal/g.ºC → Comparando valores de calor específico A tabela abaixo traz o valor do calor específico de algumas substâncias de nosso cotidiano. Ao visitar a praia, percebemos que, durante o dia, a temperatura da água é inferior à temperatura da areia. A partir da tabela, podemos reparar que o calor específico da areia é bem menor que o da água, logo, a quantidade de energia necessária para aquecer a areia é menor e, por isso, seu aquecimento ocorre mais rápido. Durante a noite, a areia também perde energia mais facilmente que a água, esfriando-se mais rapidamente. Podemos ainda citar como exemplo o ato de colocar café quente em um copo de alumínio. Percebemos que rapidamente o alumínio aquece-se, chegando à mesma temperatura do café. Isso ocorre porque o calor específico do alumínio é pequeno. → Determinação do calor específico (c) A capacidade térmica de um corpo (C) corresponde à razão entre a quantidade de calor recebida e a variação de temperatura sofrida pelo corpo. Essa grandeza mostra o comportamento dos corpos diante do recebimento de calor. O calor específico de um material é definido como a razão entre a capacidade térmica de um corpo por sua massa: c = C / m É denominado calor sensível, a quantidade de calor que tem como efeito apenas a alteração da temperatura de um corpo. Este fenômeno é regido pela lei física conhecida como Equação Fundamental da Calorimetria, que diz que a quantidade de calor sensível (Q) é igual ao produto de sua massa, da variação da temperatura e de uma constante de proporcionalidade dependente da natureza de cada corpo denominada calor específico. Assim: Q = m.c.Δt Onde: Q = quantidade de calor sensível (cal ou J). c = calor específico da substância que constitui o corpo (cal/g°C ou J/kg°C). m = massa do corpo (g ou kg). Δt = variação de temperatura (°C). DESENVOLVIMENTO Primeiramente verificamos as massas das substâncias utilizadas, o calor específico e a temperatura inicial. Completando o quadro a seguir: Substâncias Massa (g) Calor específico (cal/g°C) Temperatura inicial (°C) Temperatura final (°C) Variação de temperatura (°C) Trocas Cuba (alumínio) 68,64 0,217 25 26,8 1,8 Recebeu Água 120,03 1 25 26,8 1,8 Recebeu Corpo de prova (cobre) 51,9 0,080 85 26,8 58,2 Cedeu Fizemos os seguintes cálculos: Cuba + Água = Corpo de prova 68,64 x 0,217 x 1,8 + 120,03 x 1 x 1,8 = 51,9 x Cc x 58,2 26,810 + 216, 054 = 3.020,58 x Cc 242,864 = 3.020,58 x Cc Cc = 242,864 / 3.020,58 Cc = 0,080 cal/g°C Através do calor específico calculado, descobrimos que o material utilizado como corpo de prova foi o cobre, com calor específico tabelado 0,094 cal/g°C, e verificamos o erro percentual. %E = ( Vc – Vt) / Vt x 100 %E = (0,080 – 0,094) / 0,094 x 100 %E = 14,89 % Refizemos o experimento para outro corpo de prova: Substâncias Massa (g) Calor específico (cal/g°C) Temperatura inicial (°C) Temperatura final (°C) Variação de temperatura (°C) Trocas Cuba (alumínio) 68,64 0,217 25 26 1 Recebeu Água 120,11 1 25 26 1 Recebeu Corpo de prova (chumbo) 64,39 0,0313 93 26 67 Cedeu Cuba + Água = Corpo de prova 68,64 x 0,217 x 1+ 120,11 x 1 x 1 = 64,39 x Cc x 67 14,895 + 120,11 = 4.314,13 x Cc 135,005 = 4.314,13 x Cc Cc = 135,005 / 4.314,13 Cc = 0,0313 cal/g°C Novamente, através do calor específico calculado, descobrimos que o material utilizado como corpo de prova foi o chumbo, que possui calor específico 0,031 cal/g°C, e verificamos o erro percentual. %E = ( Vc – Vt) / Vt x 100 %E = (0,0313 – 0,031) / 0,031 x 100 %E = 0,95 % CONCLUSÃO Dentro do objetivo proposto, conseguimos descobrir o calor específico dos metais utilizados no experimento. E observar que enquanto um corpo cede calor o outro recebe isto os torna diferentes quando nos referimos a quantidade de calor. Os conceitos teóricos aprendidos em sala de aula sobre capacidade térmica e calor específico puderam ser assimilados na prática neste experimento a partir da variação de temperatura do conjunto. Realizamos um bom experimento, pois conseguimos definir quais foram os metais utilizados facilmente, e obtivemos um erro relativamente baixo. Com 14,89 % de erro para o cobre e 0,95 % para o chumbo. REFERÊNCIAS Calor específico. Disponível em:<http://mundoeducacao.bol.uol.com.br/fisica/calor-especifico.htm>. Acesso em 10 de dezembro de 2016. Calor Específico. Disponível em: <http://www.fisicapaidegua.com/conteudo/conteudo.php?id_top=020201>.Acesso em 10 de dezembro de 2016. CALORIMETRIA. Disponível em:<http://www.sofisica.com.br/conteudos/Termologia/Calorimetria/calor.php>.Acesso em 10 de dezembro de 2016. Calor Específico de uma Substância. Disponível em: <http://www.fisica.net/constantes/calor-especifico-c.php>. Acesso em 10 de dezembro de 2016.
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