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Cap 3: Cap 3: EquilEquilííbriobrio QuQuíímicomico SoluSoluççõesões tampãotampão Profa Alessandra Smaniotto QMC 5325 - Química Analítica Curso de Graduação em Farmácia Turmas 02102A e 02102B Água: excepcional habilidade em dissolver grande variedade de substâncias. Soluções aquosas encontradas na natureza: fluidos biológicos e a água do mar. • Contêm muitos solutos. • Muitos equilíbrios acontecem simultaneamente nessas soluções. • Concentrações no equilíbrio de íons em solução contendo um ácido fraco ou uma base fraca; • Soluções que contêm não apenas um ácido fraco, como o ácido acético (CH3COOH), mas também um sal solúvel desse ácido, como o CH3COONa; • O que acontece quando CH3COONa é adicionado à solução de CH3COOH? O O efeitoefeito do do ííonon comumcomum • CH3COONa é um eletrólito forte. • Dissocia-se completamente em solução aquosa para formar íons Na+ e CH3COO -. • Em comparação, CH3COOH é um eletrólito fraco. • A adição de CH3COO - a partir de CH3COONa faz com que o equilíbrio desloque-se para a esquerda, diminuindo, portanto, a concentração no equilíbrio de H+ (aq). CH3COO -Na+ • CH3COO- é uma base fraca, então o pH da solução aumenta devido à diminuição na [H+] EFEITO DO ÍON COMUM: A extensão da ionização de um eletrólito fraco é diminuída pela adição à solução de um eletrólito forte no qual há um íon comum com o eletrólito fraco. • A ionização de uma base fraca também diminui com a adição de um íon comum; • Por exemplo, a adição de NH4 + (a partir do NH4Cl) faz com que o equilíbrio de dissociação de NH3 desloque para a esquerda, diminuindo a concentração de OH- no equilíbrio e abaixando o pH. NH4Cl • São misturas de soluções de eletrólitos que resistem à variação de pH quando pequenas quantidades de ácidos ou bases são adicionadas ao sistema. • As soluções tampão sofrem pequenas variações por diluição. • São constituídas por misturas de soluções ácidos fracos e bases fracas. Para fins práticos existem doisdois tipos de soluções tampão: - Mistura de ácido fraco com sua base conjugada - Mistura de uma base fraca com seu ácido conjugado 8 SoluSoluççõesões TampãoTampão • Um tampão resiste às variações no pH porque contém tanto espécies ácidas para neutralizar os íons OH- quanto espécies básicas para neutralizar os íons H+; • As espécies ácidas e básicas que constituem o tampão não devem consumir umas às outras pela reação de neutralização; • Exigência preenchida por um par ÁCIDO-BASE CONJUGADO: CH3COOH / CH3COO- NH4+ / NH3ou • Mistura de um ácido fraco ou uma base fraca com um sal do ácido ou da base: •A adição de ácido ou base a uma solução tampão interfere com os seguintes equilíbrios, exemplificados para o caso de uma solução tampão de um ácido fraco HA e sua base conjugada, A-: 1) HA + H2O ↔ H3O+ + A- 2) A- + H2O ↔ HA + OH- SoluSoluçção aquosa de ão aquosa de áácido accido acéético e acetato de stico e acetato de sóódio:dio: 1) HOAc + H2O ↔ H3O+ + OAc- 2) OAc-+ H2O ↔HOAc + OH- • A adição de uma pequena quantidade de H3O + leva à reação: H3O + + OAc- ↔ HOAc + OH- Ocorre pequena variação no pH, uma vez que a quantidade de H3O + adicionado é muito menor que a concentração analítica de NaOAc. • A adição de pequena quantidade de OH- leva à reação: OH- + H3O + ↔ 2 H2O Ocorre pequena variação no pH, uma vez que a quantidade de OH- adicionado é muito menor que a concentração analítica de HOAc. 13 SoluSoluçção de amônia e cloreto de amônio:ão de amônia e cloreto de amônio: 1) NH3 + H2O ↔ NH4+ + OH- 2) NH4 + + H2O ↔ NH3 + H3O+ • A adição de uma pequena quantidade de H3O + leva à reação: H3O + + OH- ↔ 2 H2O Ocorre pequena variação de pH, uma vez que a quantidade de H3O + adicionado é muito menor que a concentração analítica de NH3. • A adição de uma pequena quantidade de OH- leva à reação: OH- + NH4 + ↔ NH3 + H2O Ocorre pequena variação de pH, uma vez que a quantidade de OH- adicionado é muito menor que a concentração analítica de NH4Cl. 14 A dissociação de um ácido fraco HA ocorre da seguinte forma: HA + H2O ↔↔↔↔ H3O+ + A- Então, 15 ][ ][][ 3 − + = A HAKOH a ][ ][log][log 3 − + −=− A HAKOH a ][ ][log HA ApKpH a − += Equação de Henderson-Hasselbalch • É o número de mols de ácido ou base fortes que 1 L do tampão pode absorver sem variar o pH em mais de 1 unidade; • Depende da quantidade de ácido e base da qual o tampão é feito; CapacidadeCapacidade do do tampãotampão e pHe pH • Depende de Ka para o ácido e das respectivas concentrações relativas de ácido e base que o tampão contém; • Quanto maior as quantidades do par ácido-base conjugado, a razão de suas concentrações, e, consequentemente, o pH se tornam mais resistentes às mudanças. Sistemas PrimSistemas Primáários rios Reguladores do pHReguladores do pH � Os sistemas químicos de tampões ácido-base dos líquidos corporais; � O centro respiratório, que regula a remoção de CO2 do líquido extracelular; � Os rins, que agem reabsorvendo o bicarbonato filtrado ou eliminando o H+ pelo sistema tampão fosfato ou na forma de NH4+. Os principais sistemas tampões presentes no organismo, que permitem a manutenção da homeostasia, são: sistema bicarbonato, sistema fosfato, proteínas e sistema da amônia. SANGUE COMO UMA SOLUÇÃO-TAMPÃO • Equilíbrios importantes no sistema tampão: • CO 2 : fornece um mecanismo para o corpo se ajustar aos equilíbrios. • A remoção de CO2 por exalação desloca o equilíbrio para a direita, consumindo íons H+. • Sistema tampão usado para controlar o pH no sangue: ácido carbônico-bicarbonato; • Para que o tampão tenha pH de 7,4, a razão [base] / [ácido] deve ser igual a um valor de 20; • No plasma sangüíneo normal as concentrações de HCO3- e H2CO3 são aproximadamente de 0,024 mol / L e 0,0012 mol /L, respectivamente; • O tampão tem alta capacidade para neutralizar ácido adicional, mas apenas uma baixa capacidade para neutralizar base adicional. • Os principais órgãos que regulam o pH do sistema tampão ácido carbônico-bicarbonato são pulmões e rins; • Alguns dos receptores no cérebro são sensíveis às concentrações de H+ e CO2 nos fluídos corpóreos; • Quando a concentração de CO2 aumenta, os equilíbrios deslocam-se para a esquerda, o que leva à formação de mais H+; • Os receptores disparam um reflexo para respirar mais rápido e mais profundamente, aumentando a velocidade de eliminação de CO2 dos pulmões e deslocando o equilíbrio de volta para a direita; • Os rins absorvem ou liberam H+ e HCO3 -; muito do excesso de ácido é eliminado pela urina, que normalmente tem pH de 5,0 a 7,0.
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