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FÍSICO-QUÍMICA APLICADA A FARMÁCIA
Aula 11: Cinética química e enzimática
AULA 11: CINÉTICA QUÍMICA E ENZIMÁTICA
Físico-química aplicada a farmácia
AULA 01: NOME DA AULA
Disciplina
Objetivos desta aula
Reconhecer os fatores que influenciam a velocidade dos processos químicos e bioquímicos;
Compreender de que forma a temperatura influencia a velocidade desses processos; 
Analisar a importância desse conhecimento em sua atividade profissional.
AULA 11: CINÉTICA QUÍMICA E ENZIMÁTICA
Físico-química aplicada a farmácia
AULA 01: NOME DA AULA
Disciplina
Fatores que influenciam a velocidade de uma reação
Vários outros fatores, além da concentração, podem afetar a velocidade de reação, entre eles, temperatura, solventes, substâncias catalíticas e luz. Nesta aula, discutiremos o efeito da temperatura.
 
Teoria da Colisão
É de se esperar que as velocidades de reação sejam proporcionais ao número de colisões por unidade de tempo. Uma vez que o número de colisões aumenta com a temperatura, espera-se que a velocidade da reação também aumente, quando a temperatura é elevada.
De fato, a velocidade de muitas reações aumenta duas ou três vezes para cada 10 graus de elevação na temperatura.
Efeito da Temperatura 
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Fatores que influenciam a velocidade de uma reação
Efeito da Temperatura 
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Fatores que influenciam a velocidade de uma reação
Efeito da Temperatura 
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Físico-química aplicada a farmácia
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Fatores que influenciam a velocidade de uma reação
Efeito da Temperatura 
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Físico-química aplicada a farmácia
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Fatores que influenciam a velocidade de uma reação
Efeito da Temperatura 
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Físico-química aplicada a farmácia
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Fatores que influenciam a velocidade de uma reação
Efeito da Temperatura 
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Fatores que influenciam a velocidade de uma reação
Efeito da Temperatura 
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Fatores que influenciam a velocidade de uma reação
Efeito da Temperatura 
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Fatores que influenciam a velocidade de uma reação
Efeito da Temperatura 
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Fatores que influenciam a velocidade de uma reação
Cálculo de Q10 
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Fatores que influenciam a velocidade de uma reação
Cálculo de Q10 
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Fatores que influenciam a velocidade de uma reação
Cálculo de Q10 
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Fatores que influenciam a velocidade de uma reação
Cálculo de Q10 
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Fatores que influenciam a velocidade de uma reação
Cálculo de Q10 
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Fatores que influenciam a velocidade de uma reação
Cálculo de Q10 
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Fatores que influenciam a velocidade de uma reação
Prazo de validade (também considerado como o período para a data de vencimento do produto) é o período de tempo durante o qual se espera que o medicamento se conserve dentro das especificações de aprovação para seu uso, sempre e quando permaneça armazenado nas condições especificadas no rótulo do recipiente. 
Data de validade é a data constante no rótulo do recipiente de um medicamento que determina o tempo até o qual se espera que o lote desse produto mantenha as especificações aprovadas para o prazo de validade, quando armazenado em condições específicas e, após o qual, o produto deverá ser descartado.
Cálculo do prazo de validade 
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Fatores que influenciam a velocidade de uma reação
Cálculo do prazo de validade 
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Fatores que influenciam a velocidade de uma reação
Cálculo do prazo de validade 
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Fatores que influenciam a velocidade de uma reação
O aumento do prazo de validade da suspensão de aspirina, em comparação com aquele observado para a solução, é o resultado da interação entre solubilidade e estabilidade do fármaco. 
Neste caso, a forma sólida do fármaco é estável, enquanto que a aspirina em solução é instável. 
À medida que a aspirina se decompõe, a concentração na solução é mantida, uma vez que quantidades adicionais de aspirina vão se dissolvendo até alcançar o limite da sua solubilidade em água.
Cálculo do prazo de validade 
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Fatores que influenciam a velocidade de uma reação
Cálculo do prazo de validade 
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Saiba mais
Aprofundar os temas trabalhados
Fatores que Alteram a Velocidade das Reações Químicas. Disponível em: <http://www.soq.com.br>. Acesso em: 04 jun. 2017.
Estudo de Estabilidade de Medicamentos. Mirco, J.; Rocha, M. S. Disponível em: <http://revista.oswaldocruz.br>. Acesso em: 04 jun. 2017. 
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VAMOS AOS PRÓXIMOS PASSOS?
 
Velocidade de uma reação;
Influência do catalisador;
Catalisadores inorgânicos;
Catalisadores biológicos.
AVANCE PARA FINALIZAR A APRESENTAÇÃO.
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