Levantamento-sobre-Confinamento-ASSOCON-2012

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Levantamento da ASSOCON Sobre o Sistema de Produção 
em Confinamento no Brasil. 
 
 
 
 
 
 
 
Realização: 
 
 
 
 
 
 
Apoio: 
 
 
 
 
1 
 
1 – INTRODUÇÃO 
 
Há 7 anos, a Associação Nacional dos Confinadores – ASSOCON vem 
representando as práticas do confinamento bovino no país. Com o apoio de seus 
associados, incentiva a produção de maior volume e qualidade. Para isso, agrupa 
confinadores de todo o país a fim de viabilizar negócios, buscar novas técnicas e 
trabalhar por uma maior representatividade junto a órgãos públicos e privados. 
As atividades da ASSOCON estão baseadas em três pilares: 
 
 Representação institucional – para defesa dos interesses dos confinadores 
em assuntos que impactam direta ou indiretamente a produção de gado 
confinado. 
 Comercial – acordos comerciais com empresas fornecedoras de insumos ou 
frigoríficos que resultem em benefícios diretos aos associados. 
 Técnico – boletins informativos sobre o mercado agropecuário, programa de 
fomento às boas práticas em confinamento, cursos de capacitação de mão de 
obra, Interconf e outros eventos oferecidos aos confinadores associados e 
seus colaboradores. 
 
Um dos trabalhos técnicos da ASSOCON é o acompanhamento do sistema de 
confinamento através de pesquisas maiores, realizadas com auxílio de outras 
entidades e empresas. Nesse ínterim, em 2007 foi realizado o Censo de Confinadores 
do estado de Goiás, em 2008 o Censo de Confinadores do estado do Mato Grosso e 
em 2009 o Censo de Confinadores do estado de São Paulo. Em 2012 um projeto mais 
ambicioso foi realizado, um mapeamento da atividade em todo o Brasil. 
Os objetivos desse trabalho foi de mensurar o número de participantes na 
produção de bovinos de corte em sistema de confinamento em todo o Brasil, avaliar o 
comportamento dos responsáveis pelas propriedades sob diversos aspectos ligados à 
atividade, gerar informações relevantes para o desenvolvimento desse segmento e 
auxiliar a ASSOCON em seu trabalho de representar os produtores de gado que se 
utilizam do sistema de terminação em confinamento. 
 
2 
 
Entre os meses de março e junho de 2012 a Associação Nacional dos 
Confinadores – ASSOCON levantou informações sobre a atividade de confinamento de 
bovinos de corte em diversos estados brasileiros. 
 A partir de informações da ASSOCON e de outras cedidas pelas empresas: 
Casale, MSD Saúde Animal e Nutron, foi possível montar um cadastro inicial com 1.568 
contatos de confinadores. Após um trabalho de validação dessas informações chegou-
se em um cadastro limpo de 1.348 contatos (QUADRO 1). 
 O Censo de Confinamento da ASSOCON foi dividido em duas etapas: 
 - 1ª etapa: contato telefônico – do total de 1.348 contatos, obtivemos 877 
respostas (confinamentos válidos). 
 - 2ª etapa: questionário website – enviado para 877 confinadores e obteve-se 
119 questionários iniciados, dos quais 62 foram terminados. 
 
QUADRO 1. Contatos realizados. 
Cadastro inicial fornecido pelas empresas + ASSOCON 1.568 
Cadastro final 1.348 
1ª etapa - Nº de confinamentos com resposta via telefone 877 
2ª etapa - Questionários iniciados na web 119 
2ª etapa - Questionários terminados na web 62 
 
2 – RESULTADOS 
 
2.1 – 1ª ETAPA : Telefone 
 
2.1.1 – Ano 2010 
 
 Em 2010 foram confinados aproximadamente 2,1 milhões de animais por 579 
confinadores (QUADRO 2). Os outros 298 pecuaristas não utilizaram ou não possuíam 
instalações de confinamento em 2010. 
 A menor e maior produção de gado confinado em 2010 foi de 24 e 76.904 
animais, respectivamente. A produção média nas propriedades foi de 3.554 animais 
(QUADRO 2). 
 
3 
 
 Os dados apurados mostram que 8% dos confinamentos foram responsáveis em 
2010 por 55% do total confinado e 92% dos confinamentos responsáveis por 45% do 
volume produzido (FIGURA 1). 
 
QUADRO 2. Resultados gerais de 2010. 
Confinamentos válidos¹ 
Nº de confinamentos 579 
Total de gado confinado 2.057.488 
Menor confinamento 24 
Maior confinamento 76.904 
Nº de animais confinados / propriedade 3.554 
 
¹ do total de 877 que responderam questionário via telefone 
 
FIGURA 1. Distribuição da produção de gado confinado em 2010. 
 
 
 Em 2010 aproximadamente 77% dos confinamentos (448 unidades de engorda) 
foram responsáveis por 457.802 animais produzidos (22% do total) com uma média de 
animais / propriedade de 1.022 bovinos confinados (QUADRO 3 e FIGURA 2). 
Somente 2% dos confinamentos (11 unidades de engorda) em 2010 produziram 
498.904 animais (24% do total). Essas 11 propriedades situavam-se entre a faixa de 
928.490 
45% 
1.128.998 
55% 
533 confinamentos (92%) 46 confinamentos (08%) 
 
4 
 
produção de 25.652 a 76.904 animais, perfazendo uma produção média de 
aproximadamente 55 mil animais (FIGURA 3). 
 
QUADRO 3. Estratificação da engorda de gado confinado por faixa de produção dos 
confinamentos em 2010. 
Faixa de 
produção 
Nº de 
confinamentos 
Volume de 
gado 2010 
F.A.A¹ F.R.P² F.R.P.A³ 
24 3.230 448 457.802 457.802 22,3% 22% 
3.231 6.433 63 300.388 758.190 14,6% 37% 
6.434 9.636 22 170.300 928.490 8,3% 45% 
9.637 12.839 8 89.000 1.017.490 4,3% 49% 
12.840 16.042 7 105.000 1.122.490 5,1% 55% 
16.043 19.245 3 53.566 1.176.056 2,6% 57% 
19.246 22.448 9 188.328 1.364.384 9,2% 66% 
22.449 25.651 8 194.200 1.558.584 9,4% 76% 
25.652 28.854 2 55.000 1.613.584 2,7% 78% 
28.855 32.057 1 30.000 1.643.584 1,5% 80% 
35.261 38.463 2 73.000 1.716.584 3,5% 83% 
38.464 41.666 1 40.000 1.756.584 1,9% 85% 
41.667 44.869 1 43.000 1.799.584 2,1% 87% 
44.870 48.072 1 48.000 1.847.584 2,3% 90% 
64.088 67.290 1 65.000 1.912.584 3,2% 93% 
67.291 70.494 1 68.000 1.980.584 3,3% 96% 
73.698 76.904 1 76.904 2.057.488 3,7% 100% 
 579 2.057.488 100,0% 
 
¹ Frequência Acumulada Absoluta. 
² Frequência Relativa Percentual. 
³ Frequência Relativa Percentual Acumulada 
 
 
 
 
 
 
 
5 
 
FIGURA 2. Volume de gado confinado por faixa de produção de bovinos engordados 
em 2010. 
 
 
FIGURA 3. Números de confinamentos por faixa de produção de bovinos engordados 
em 2010. 
 
 
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0
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22% 
37% 
45% 
49% 
55% 
57% 
66% 
76% 
78% 80% 
83% 
85% 
87% 
90% 
93% 
96% 
100% 
0 
3.000 
6.000 
9.000 
12.000 
15.000 
18.000 
21.000 
24.000 
27.000 
30.000 
33.000 
36.000 
39.000 
42.000 
45.000 
48.000 
51.000 
54.000 
57.000 
60.000 
63.000 
66.000 
69.000 
72.000 
75.000 
78.000 
81.000 
84.000 
87.000 
90.000 
93.000 
96.000 
99.000 
102.000 
105.000 
108.000 
111.000 
114.000 
117.000 
120.000 
123.000 
126.000 
129.000 
132.000 
135.000 
138.000 
141.000 
144.000 
147.000 
150.000 
153.000 
156.000 
159.000 
162.000 
165.000 
168.000 
171.000 
174.000 
177.000 
180.000 
183.000 
186.000 
189.000 
192.000 
195.000 
198.000 
201.000 
204.000 
207.000 
210.000 
213.000 
216.000 
219.000 
222.000 
225.000 
228.000 
231.000234.000 
237.000 
240.000 
243.000 
246.000 
249.000 
252.000 
255.000 
258.000 
261.000 
264.000 
267.000 
270.000 
273.000 
276.000 
279.000 
282.000 
285.000 
288.000 
291.000 
294.000 
297.000 
300.000 
303.000 
306.000 
309.000 
312.000 
315.000 
318.000 
321.000 
324.000 
327.000 
330.000 
333.000 
336.000 
339.000 
342.000 
345.000 
348.000 
351.000 
354.000 
357.000 
360.000 
363.000 
366.000 
369.000 
372.000 
375.000 
378.000 
381.000 
384.000 
387.000 
390.000 
393.000 
396.000 
399.000 
402.000 
405.000 
408.000 
411.000 
414.000 
417.000 
420.000 
423.000 
426.000 
429.000 
432.000 
435.000 
438.000 
441.000 
444.000 
447.000 
450.000 
453.000 
456.000 
459.000 
0% 
5% 
10% 
15% 
20% 
25% 
30% 
35% 
40% 
45% 
50% 
55% 
60% 
65% 
70% 
75% 
80% 
85% 
90% 
95% 
100% 
3.230 6.433 9.636 12.839 16.042 19.245 22.448 25.651 28.854 32.057 38.463 41.666 44.869 48.072 67.290 70.494 76.904 
24 3.231 6.434 9.637 12.840 16.043 19.246 22.449 25.652 28.855 35.261 38.464 41.667 44.870 64.088 67.291 73.698 
Volume de gado 2010 F.R.P.A 
448 
63 
22 
8 7 3 9 8 2 1 2 1 1 1 1 1 1 
77% 
88% 
92% 93% 
95% 95% 
97% 98% 
98% 99% 99% 99% 99% 99% 100% 100% 100% 
0 
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190 
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210 
220 
230 
240 
250 
260 
270 
280 
290 
300 
310 
320 
330 
340 
350 
360 
370 
380 
390 
400 
410 
420 
430 
440 
450 
460 
470 
480 
490 
500 
0% 
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15% 
20% 
25% 
30% 
35% 
40% 
45% 
50% 
55% 
60% 
65% 
70% 
75% 
80% 
85% 
90% 
95% 
100% 
3.230 6.433 9.636 12.839 16.042 19.245 22.448 25.651 28.854 32.057 38.463 41.666 44.869 48.072 67.290 70.494 76.904 
24 3.231 6.434 9.637 12.840 16.043 19.246 22.449 25.652 28.855 35.261 38.464 41.667 44.870 64.088 67.291 73.698 
Nº de confinamentos 2010 F.R.P.A 
 
6 
 
 A região Centro-Oeste concentrou a produção de 62,78% de bovinos confinados 
em 2010 e os 5 principais estados no Brasil (GO, SP, MT e MS) concentraram o 
volume de 92,40% do total engordado (FIGURA 4). 
 A região Centro-Oeste também concentrou o maior número de unidades de 
engorda, 527 propriedades, entretanto somente 355 declararam que produziram gado 
em sistema de confinamento, ou seja, ociosidade de quase 33% na principal região 
produtora de gado confinado (QUADRO 4). 
 
FIGURA 4. Distribuição da produção de gado confinado em 2010. 
 
Volume total em 2010: 2.057.488 animais. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Goiás - 34,25% 
São Paulo - 20,56% 
Mato Grosso - 19,67% 
Minas Gerais - 9,06% 
Mato Grosso do Sul - 8,86% 
Rondônia - 3,51% 
Paraná - 1,86% 
Tocantins - 1,48% 
Demais estados - 0,75% 
 
7 
 
QUADRO 4. Distribuição da produção de animais e quantidade de confinamentos por 
estado no ano de 2010. 
Estado Volume Nº de confinamentos válidos¹ 
Goiás 34,25% 219 
São Paulo 20,56% 109 
Mato Grosso 19,67% 73 
Minas Gerais 9,06% 56 
Mato Grosso do Sul 8,86% 63 
Rondônia 3,51% 9 
Paraná 1,86% 20 
Tocantins 1,48% 10 
Bahia 0,19% 3 
Rio Grande do Norte 0,15% 1 
Rio Grande do Sul 0,11% 3 
Ceará 0,07% 3 
Pará 0,07% 3 
Pernambuco 0,05% 2 
Rio de Janeiro 0,05% 2 
Maranhão 0,03% 2 
Sergipe 0,03% 1 
Espírito Santo 0,00% 0 
Santa Catarina 0,00% 0 
Total 2.057.488 579 
 
¹ Do total de 877 que responderam questionário via telefone 
 
2.1.2 – Ano 2011 
 
Em 2011 foram confinados aproximadamente 3,4 milhões de animais por 829 
confinadores (QUADRO 5) e 48 pecuaristas não utilizaram ou não possuíam 
instalações de confinamento em 2011. 
O volume confinado em 2011 foi 63% superior ao total apurado em 2010. A 
quantidade de unidades de engorda que produziram animais também aumentou, 43%, 
250 estabelecimentos a mais que em 2010. 
 
8 
 
 A menor e maior produção de gado confinado em 2011 foi de 22 e 100.000 
animais, respectivamente. A produção média nas propriedades foi de 3.472 animais 
(QUADRO 5). 
 Os dados apurados mostram que 8% dos confinamentos foram responsáveis em 
2011 por 52% do total confinado enquanto 92% dos confinamentos responsáveis por 
48% do volume produzido (FIGURA 5). 
 
QUADRO 5. Resultados gerais de 2011. 
Confinamentos válidos¹ 
Nº de confinamentos 829 
Total de gado confinado 3.360.906 
Menor confinamento 22 
Maior confinamento 100.000 
Nº de animais confinados / propriedade 4.054 
 
¹ do total de 877 que responderam questionário via telefone 
 
FIGURA 5. Distribuição da produção de gado confinado em 2011. 
 
 
 Em 2011 aproximadamente 74% dos confinamentos (612 unidades de engorda) 
foram responsáveis por 676.677 animais produzidos (20% do total) com uma média de 
animais / propriedade de 1.106 bovinos confinados (QUADRO 6 e FIGURA 6). 
1.628.693 
48% 
1.732.213 
52% 
761 confinamentos (92%) 68 confinamentos (08%) 
 
9 
 
Somente 1,4% dos confinamentos (12 unidades de engorda) em 2011 
produziram 660.953 animais (20% do total). Essas 12 propriedades situavam-se entre a 
faixa de produção de 31.282 a 100.749 animais, perfazendo uma produção média de 
aproximadamente 66 mil animais (FIGURA 7). 
 
QUADRO 6. Estratificação da engorda de gado confinado por faixa de produção dos 
confinamentos em 2011. 
Faixas 
Nº de 
confinamentos 2011 
Volume de 
gado 2011 F.A.A¹ F.R.P² F.R.P.A³ 
22 3.494 612 676.677 676.677 20,1% 20% 
3.495 6.968 91 445.516 1.122.193 13,3% 33% 
6.969 10.441 58 506.500 1.628.693 15,1% 48% 
10.442 13.915 14 167.793 1.796.486 5,0% 53% 
13.916 17.388 7 108.401 1.904.887 3,2% 57% 
17.389 20.861 13 245.566 2.150.453 7,3% 64% 
20.862 24.335 13 292.500 2.442.953 8,7% 73% 
24.336 27.808 2 51.000 2.493.953 1,5% 74% 
27.809 31.281 7 206.000 2.699.953 6,1% 80% 
31.282 34.755 1 33.299 2.733.252 1,0% 81% 
34.756 38.228 3 110.000 2.843.252 3,3% 85% 
41.703 45.175 1 42.600 2.885.852 1,3% 86% 
45.176 48.648 1 46.000 2.931.852 1,4% 87% 
52.123 55.595 1 55.000 2.986.852 1,6% 89% 
55.596 59.068 1 57.150 3.044.002 1,7% 91% 
66.016 69.489 1 68.000 3.112.002 2,0% 93% 
69.490 72.962 1 72.000 3.184.002 2,1% 95% 
76.436 79.909 1 76.904 3.260.906 2,3% 97% 
97.277 100.749 1 100.000 3.360.906 3,0% 100% 
 829 3.360.906 100,0% 
 
¹ Frequência Acumulada Absoluta. 
² Frequência Relativa Percentual. 
³ Frequência Relativa Percentual Acumulada 
 
 
 
10 
 
FIGURA 6. Volume de gado confinado por faixa de produção de bovinos engordados 
em 2011. 
 
 
FIGURA 7. Números de confinamentos por faixa de produção de bovinos engordados 
em 2011. 
 
 
6
7
6
.6
7
7
 
4
4
5
.5
1
6
 
5
0
6
.5
0
0
 
1
6
7
.7
9
3
 
1
0
8
.4
0
1
 
2
4
5
.5
6
6
 
2
9
2
.5
0
0
 
5
1
.0
0
0
 
2
0
6
.0
0
0
 
3
3
.2
9
9
 
1
1
0
.0
0
0
 
4
2
.6
0
0
 
4
6
.0
0
0
 
5
5
.0
0
0
 
5
7
.1
5
0
 
6
8
.0
0
0
 
7
2
.0
0
0
 
7
6
.9
0
4
 
1
0
0
.0
0
0
 
20% 
33% 
48% 
53% 
57% 
64% 
73% 74% 
80% 81% 
85% 86% 
87% 89% 
91% 
93% 
95% 
97% 
100% 
0 
3.000 
6.000 
9.000 
12.000 
15.000 
18.000 
21.000 
24.000 
27.000 
30.000 
33.000 
36.00039.000 
42.000 
45.000 
48.000 
51.000 
54.000 
57.000 
60.000 
63.000 
66.000 
69.000 
72.000 
75.000 
78.000 
81.000 
84.000 
87.000 
90.000 
93.000 
96.000 
99.000 
102.000 
105.000 
108.000 
111.000 
114.000 
117.000 
120.000 
123.000 
126.000 
129.000 
132.000 
135.000 
138.000 
141.000 
144.000 
147.000 
150.000 
153.000 
156.000 
159.000 
162.000 
165.000 
168.000 
171.000 
174.000 
177.000 
180.000 
183.000 
186.000 
189.000 
192.000 
195.000 
198.000 
201.000 
204.000 
207.000 
210.000 
213.000 
216.000 
219.000 
222.000 
225.000 
228.000 
231.000 
234.000 
237.000 
240.000 
243.000 
246.000 
249.000 
252.000 
255.000 
258.000 
261.000 
264.000 
267.000 
270.000 
273.000 
276.000 
279.000 
282.000 
285.000 
288.000 
291.000 
294.000 
297.000 
300.000 
303.000 
306.000 
309.000 
312.000 
315.000 
318.000 
321.000 
324.000 
327.000 
330.000 
333.000 
336.000 
339.000 
342.000 
345.000 
348.000 
351.000 
354.000 
357.000 
360.000 
363.000 
366.000 
369.000 
372.000 
375.000 
378.000 
381.000 
384.000 
387.000 
390.000 
393.000 
396.000 
399.000 
402.000 
405.000 
408.000 
411.000 
414.000 
417.000 
420.000 
423.000 
426.000 
429.000 
432.000 
435.000 
438.000 
441.000 
444.000 
447.000 
450.000 
453.000 
456.000 
459.000 
462.000 
465.000 
468.000 
471.000 
474.000 
477.000 
480.000 
483.000 
486.000 
489.000 
492.000 
495.000 
498.000 
501.000 
504.000 
507.000 
510.000 
513.000 
516.000 
519.000 
522.000 
525.000 
528.000 
531.000 
534.000 
537.000 
540.000 
543.000 
546.000 
549.000 
552.000 
555.000 
558.000 
561.000 
564.000 
567.000 
570.000 
573.000 
576.000 
579.000 
582.000 
585.000 
588.000 
591.000 
594.000 
597.000 
600.000 
603.000 
606.000 
609.000 
612.000 
615.000 
618.000 
621.000 
624.000 
627.000 
630.000 
633.000 
636.000 
639.000 
642.000 
645.000 
648.000 
651.000 
654.000 
657.000 
660.000 
663.000 
666.000 
669.000 
672.000 
675.000 
678.000 
681.000 
684.000 
687.000 
690.000 
693.000 
696.000 
699.000 
0% 
5% 
10% 
15% 
20% 
25% 
30% 
35% 
40% 
45% 
50% 
55% 
60% 
65% 
70% 
75% 
80% 
85% 
90% 
95% 
100% 
3.494 6.968 10.441 13.915 17.388 20.861 24.335 27.808 31.281 34.755 38.228 45.175 48.648 55.595 59.068 69.489 72.962 79.909 100.749 
22 3.495 6.969 10.442 13.916 17.389 20.862 24.336 27.809 31.282 34.756 41.703 45.176 52.123 55.596 66.016 69.490 76.436 97.277 
Volume de gado 2011 F.R.P.A 
612 
91 
58 
14 7 13 13 2 7 1 3 1 1 1 1 1 1 1 1 
74% 
85% 
92% 
93% 94% 
96% 97% 
98% 99% 99% 99% 99% 99% 
99% 100% 100% 100% 100% 100% 
0 
10 
20 
30 
40 
50 
60 
70 
80 
90 
100 
110 
120 
130 
140 
150 
160 
170 
180 
190 
200 
210 
220 
230 
240 
250 
260 
270 
280 
290 
300 
310 
320 
330 
340 
350 
360 
370 
380 
390 
400 
410 
420 
430 
440 
450 
460 
470 
480 
490 
500 
510 
520 
530 
540 
550 
560 
570 
580 
590 
600 
610 
620 
630 
640 
650 
0% 
5% 
10% 
15% 
20% 
25% 
30% 
35% 
40% 
45% 
50% 
55% 
60% 
65% 
70% 
75% 
80% 
85% 
90% 
95% 
100% 
3.494 6.968 10.441 13.915 17.388 20.861 24.335 27.808 31.281 34.755 38.228 45.175 48.648 55.595 59.068 69.489 72.962 79.909 100.749 
22 3.495 6.969 10.442 13.916 17.389 20.862 24.336 27.809 31.282 34.756 41.703 45.176 52.123 55.596 66.016 69.490 76.436 97.277 
Nº de confinamentos 2011 F.R.P.A 
 
11 
 
 A região Centro-Oeste concentrou a produção de 66,47% de bovinos confinados 
em 2011 e os 5 principais estados no Brasil (GO, SP, MT e MS) concentraram o 
volume de 91,70% do total engordado (FIGURA 8). O Centro-Oeste, portanto, teve um 
crescimento de aproximadamente 73% no volume de gado confinado em 2011 em 
comparação com o ano anterior e os 5 principais estados aumento da produção em 
62%. 
 Do total de 527 unidades de engorda mapeados na região Centro-Oeste, 505 
declararam que produziram gado em sistema de confinamento, ou seja, ociosidade de 
pouco mais de 4% na principal região produtora de gado confinado (QUADRO 7). 
 
FIGURA 8. Distribuição da produção de gado confinado em 2011. 
 
Volume total em 2011: 3.360.906 animais. 
 
 
 
 
 
 
 
 
Goiás - 29,88% 
Mato Grosso - 26,39% 
São Paulo - 16,02% 
Mato Grosso do Sul - 10,19% 
Minas Gerais - 9,21% 
Rondônia - 2,83% 
Paraná - 2,57% 
Tocantins - 1,61% 
Demais estados - 1,29% 
 
12 
 
QUADRO 7. Distribuição da produção de animais e quantidade de confinamentos por 
estado no ano de 2011. 
Estado Volume Nº de confinamentos válidos² 
Goiás 29,88% 278 
Mato Grosso 26,39% 139 
São Paulo 16,02% 151 
Mato Grosso do Sul 10,19% 88 
Minas Gerais 9,21% 76 
Rondônia 2,83% 11 
Paraná 2,57% 37 
Tocantins 1,61% 19 
Bahia 0,40% 4 
Espírito Santo 0,36% 1 
Pará 0,16% 8 
Rio Grande do Sul 0,09% 4 
Rio Grande do Norte 0,09% 1 
Maranhão 0,07% 4 
Ceará 0,04% 3 
Rio de Janeiro 0,03% 2 
Pernambuco 0,03% 2 
Sergipe 0,02% 1 
Santa Catarina 0,00% 0 
Total 3.360.906 829 
 
¹ do total de 877 que responderam questionário via telefone 
 
2.1.3 – Ano 2012 
 
No 1º semestre de 2012, quando essa pesquisa foi realizada, os produtores 
estimavam confinar nesse ano aproximadamente 3,9 milhões de animais, em 770 
confinadores (QUADRO 8) e 107 pecuaristas disseram que não utilizariam ou não 
possuíam instalações de confinamento para 2012. 
O volume a ser confinado em 2012 foi estimado em 15% superior ao total 
apurado em 2011. Entretanto, a quantidade de unidades de engorda que produziriam 
 
13 
 
animais diminuiu, -7%, 59 estabelecimentos a menos que em 2011. Em relação a 2010, 
a produção de 2012 seria superior em aproximadamente 88% e o número de 
confinamentos operando 45% superior. 
 A menor e maior produção de gado confinado foi estimada no 1º semestre de 
2012 em 30 e 140.000 animais, respectivamente. A produção média nas propriedades 
em 5.021 animais (QUADRO 8). 
 Os dados apurados mostram que 7% dos confinamentos podem ser 
responsáveis em 2012 por 50% do total confinado enquanto 93% dos confinamentos 
responsáveis pelos outros 50% a ser produzido (FIGURA 9). 
 
QUADRO 8. Resultados gerais estimados para 2012. 
Confinamentos válidos¹ 
Nº de confinamentos 770 
Total de gado confinado 3.866.531 
Menor confinamento 30 
Maior confinamento 140.000 
Nº de animais confinados / propriedade 5.021 
 
¹ do total de 877 que responderam questionário via telefone 
 
FIGURA 9. Distribuição da produção de gado confinado em 2012 (estimativa). 
 
 
1.934.867 
50% 
1.931.664 
50% 
715 confinamentos (93%) 55 confinamentos (07%) 
 
14 
 
 Em 2012 aproximadamente 80% dos confinamentos (614 unidades de engorda) 
poderão ser responsáveis por 938.467 animais produzidos (24% do total) com uma 
média de animais / propriedade de 1.528 bovinos confinados (QUADRO 9 e FIGURA 
10). 
Somente 1,2% dos confinamentos (9 unidades de engorda) em 2012 poderão 
produzir 695.000 animais (18% do total). Essas 9 propriedades situam-se entre a faixa 
de produção de 40.391 a 141.294 animais, perfazendo uma produção média de 
aproximadamente 99 mil animais (FIGURA 11). 
 
QUADRO 9. Estratificação da engorda de gado confinado por faixa de produção dos 
confinamentos em 2012. 
Faixas 
Nº de 
confinamentos 2012 
Volume de 
gado 2012 F.A.A¹ F.R.P² F.R.P.A³ 
30 5.074 614 938.467 938.467 24,3% 24% 
5.075 10.119 66 531.9001.470.367 13,8% 38% 
10.120 15.165 35 464.500 1.934.867 12,0% 50% 
15.166 20.210 13 245.364 2.180.231 6,3% 56% 
20.211 25.255 9 219.300 2.399.531 5,7% 62% 
25.256 30.300 16 478.000 2.877.531 12,4% 74% 
30.301 35.345 4 137.000 3.014.531 3,5% 78% 
35.346 40.390 4 157.000 3.171.531 4,1% 82% 
40.391 45.436 2 90.000 3.261.531 2,3% 84% 
55.527 60.571 1 60.000 3.321.531 1,6% 86% 
60.572 65.616 1 65.000 3.386.531 1,7% 88% 
65.617 70.661 2 140.000 3.526.531 3,6% 91% 
75.708 80.752 1 80.000 3.606.531 2,1% 93% 
116.069 121.113 1 120.000 3.726.531 3,1% 96% 
136.250 141.294 1 140.000 3.866.531 3,6% 100% 
 770 3.866.531 100,0% 
 
¹ Frequência Acumulada Absoluta. 
² Frequência Relativa Percentual. 
³ Frequência Relativa Percentual Acumulada 
 
 
 
15 
 
FIGURA 10. Estimativa de volume de gado confinado por faixa de produção de bovinos 
engordados em 2012. 
 
 
FIGURA 11. Números de confinamentos por faixa de produção de bovinos a serem 
engordados em 2012. 
 
 
9
3
8
.4
6
7
 
5
3
1
.9
0
0
 
4
6
4
.5
0
0
 
2
4
5
.3
6
4
 
2
1
9
.3
0
0
 
4
7
8
.0
0
0
 
1
3
7
.0
0
0
 
1
5
7
.0
0
0
 
9
0
.0
0
0
 
6
0
.0
0
0
 
6
5
.0
0
0
 
1
4
0
.0
0
0
 
8
0
.0
0
0
 
1
2
0
.0
0
0
 
1
4
0
.0
0
0
 
24% 
38% 
50% 
56% 
62% 
74% 
78% 
82% 
84% 86% 
88% 
91% 
93% 
96% 
100% 
0 
5.000 
10.000 
15.000 
20.000 
25.000 
30.000 
35.000 
40.000 
45.000 
50.000 
55.000 
60.000 
65.000 
70.000 
75.000 
80.000 
85.000 
90.000 
95.000 
100.000 
105.000 
110.000 
115.000 
120.000 
125.000 
130.000 
135.000 
140.000 
145.000 
150.000 
155.000 
160.000 
165.000 
170.000 
175.000 
180.000 
185.000 
190.000 
195.000 
200.000 
205.000 
210.000 
215.000 
220.000 
225.000 
230.000 
235.000 
240.000 
245.000 
250.000 
255.000 
260.000 
265.000 
270.000 
275.000 
280.000 
285.000 
290.000 
295.000 
300.000 
305.000 
310.000 
315.000 
320.000 
325.000 
330.000 
335.000 
340.000 
345.000 
350.000 
355.000 
360.000 
365.000 
370.000 
375.000 
380.000 
385.000 
390.000 
395.000 
400.000 
405.000 
410.000 
415.000 
420.000 
425.000 
430.000 
435.000 
440.000 
445.000 
450.000 
455.000 
460.000 
465.000 
470.000 
475.000 
480.000 
485.000 
490.000 
495.000 
500.000 
505.000 
510.000 
515.000 
520.000 
525.000 
530.000 
535.000 
540.000 
545.000 
550.000 
555.000 
560.000 
565.000 
570.000 
575.000 
580.000 
585.000 
590.000 
595.000 
600.000 
605.000 
610.000 
615.000 
620.000 
625.000 
630.000 
635.000 
640.000 
645.000 
650.000 
655.000 
660.000 
665.000 
670.000 
675.000 
680.000 
685.000 
690.000 
695.000 
700.000 
705.000 
710.000 
715.000 
720.000 
725.000 
730.000 
735.000 
740.000 
745.000 
750.000 
755.000 
760.000 
765.000 
770.000 
775.000 
780.000 
785.000 
790.000 
795.000 
800.000 
805.000 
810.000 
815.000 
820.000 
825.000 
830.000 
835.000 
840.000 
845.000 
850.000 
855.000 
860.000 
865.000 
870.000 
875.000 
880.000 
885.000 
890.000 
895.000 
900.000 
905.000 
910.000 
915.000 
920.000 
925.000 
930.000 
935.000 
940.000 
945.000 
950.000 
0% 
5% 
10% 
15% 
20% 
25% 
30% 
35% 
40% 
45% 
50% 
55% 
60% 
65% 
70% 
75% 
80% 
85% 
90% 
95% 
100% 
5.074 10.119 15.165 20.210 25.255 30.300 35.345 40.390 45.436 60.571 65.616 70.661 80.752 121.113 141.294 
30 5.075 10.120 15.166 20.211 25.256 30.301 35.346 40.391 55.527 60.572 65.617 75.708 116.069 136.250 
Volume de gado 2012 F.R.P.A 
614 
66 
35 
13 9 16 4 4 2 1 1 2 1 1 1 
80% 
88% 
93% 
95% 96% 
98% 98% 99% 99% 99% 99% 
100% 100% 100% 100% 
0 
10 
20 
30 
40 
50 
60 
70 
80 
90 
100 
110 
120 
130 
140 
150 
160 
170 
180 
190 
200 
210 
220 
230 
240 
250 
260 
270 
280 
290 
300 
310 
320 
330 
340 
350 
360 
370 
380 
390 
400 
410 
420 
430 
440 
450 
460 
470 
480 
490 
500 
510 
520 
530 
540 
550 
560 
570 
580 
590 
600 
610 
620 
630 
640 
650 
0% 
5% 
10% 
15% 
20% 
25% 
30% 
35% 
40% 
45% 
50% 
55% 
60% 
65% 
70% 
75% 
80% 
85% 
90% 
95% 
100% 
5.074 10.119 15.165 20.210 25.255 30.300 35.345 40.390 45.436 60.571 65.616 70.661 80.752 121.113 141.294 
30 5.075 10.120 15.166 20.211 25.256 30.301 35.346 40.391 55.527 60.572 65.617 75.708 116.069 136.250 
Nº de confinamentos 2012 F.R.P.A 
 
16 
 
 A região Centro-Oeste pode concentrar a produção de até 64% de bovinos 
confinados em 2012 e os 5 principais estados no Brasil (GO, SP, MT e MS) 89,65% do 
total a ser engordado (FIGURA 12). Foi estimado para o Centro-Oeste, portanto, um 
crescimento de aproximadamente 11% no volume de gado confinado para o ano de 
2012 em comparação com o ano anterior e nos 5 principais estados um aumento em 
torno de 12%. Em relação ao ano de 2010, o crescimento do Centro-Oeste seria de 
91% e nos 5 principais estados 82%. 
 Do total de 527 unidades de engorda identificadas na região Centro-Oeste, 
somente 453 declararam que produzirão gado em sistema de confinamento, ou seja, 
ociosidade de 14% na principal região produtora de gado confinado (QUADRO 10). 
 
FIGURA 12. Distribuição da produção de gado confinado em 2012. 
 
Volume total em 2011: 3.866.531 animais. 
 
 
 
 
 
 
 
Goiás - 26,43% 
Mato Grosso - 25,42% 
São Paulo - 15,14% 
Mato Grosso do Sul - 12,06% 
Minas Gerais - 10,60% 
Rondônia - 3,61% 
Paraná - 2,64% 
Tocantins - 1,73% 
Demais estados - 2,37% 
 
17 
 
QUADRO 10. Distribuição da produção de animais e quantidade de confinamentos por 
estado no ano de 2012. 
Estado Volume Nº de confinamentos válidos¹ 
Goiás 26,43% 234 
Mato Grosso 25,42% 132 
São Paulo 15,14% 152 
Mato Grosso do Sul 12,06% 87 
Minas Gerais 10,60% 71 
Rondônia 3,61% 12 
Paraná 2,64% 35 
Tocantins 1,73% 21 
Bahia 1,11% 6 
Espírito Santo 0,78% 1 
Pará 0,17% 6 
Rio Grande do Norte 0,08% 1 
Rio Grande do Sul 0,05% 3 
Ceará 0,05% 3 
Maranhão 0,05% 3 
Rio de Janeiro 0,03% 1 
Pernambuco 0,03% 1 
Sergipe 0,03% 1 
Santa Catarina 0,00% 0 
Total 3.866.531 770 
 
¹ do total de 877 que responderam questionário via telefone 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
18 
 
2.1.4 Quadro resumo da 1ª Etapa 
 
Quadro 11. Resumo da 1ª etapa do censo. 
 2012 2011 2010 
Total gado confinado Brasil 3.866.531 3.360.906 2.057.488 
Confinamentos válidos 770 829 579 
Confinamentos parados 107 48 298 
Total gado confinado Centro-Oeste 2.471.231 2.233.851 1.291.744 
Total gado confinado GO, MT, MS, SP e MG 3.466.331 3.082.058 1.901.039 
 
2.1.5 Mapa com confinamentos identificados 
 
 
 
970 confinamentos identificados 
 
3 – CONCLUSÃO 
 
 Este levantamento é um trabalho complexo e seu resultado deve ser 
interpretado, de forma geral, como um indicador para os pecuaristas, fornecedores, 
indústria, governo e outros agentes ligados à cadeia, sobreo desenvolvimento da 
produção de bovinos de corte em sistema de confinamento. 
 
19 
 
 Novos levantamentos devem ser realizados a fim de se validar essas 
informações, corrigir falhas e para acompanhar a evolução da atividade no Brasil.