enterobactérias

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ENTEROBACTÉRIAS 
Profa. Andréa Mendonça Gusmão Cunha 
Introdução 
 Família: Enterobacteriacea 
 Gêneros: Proteus, Shiguella, Salmonella, 
Escherichia… 
 Espécies 
 Morfologia: 
– Bastonetes Gram -, não esporulam, flagelo e 
cápsula variável. 
 
Isolamento de enterobactérias 
 Generalidades 
– Bacilos Gram negativos 
– Móveis ou imóveis 
– Capsulados ou não 
– Não esporulados 
– Aeróbio ou anaeróbio facultativo 
– Fermentam carboidratos com ou sem produção de gás 
– Reduzem nitratos a nitritos 
– Oxidase negativa 
Características das Enterobactérias 
 Fermentam glicose 
 São oxidase negativas 
 Reduzem Nitratos a Nitritos 
Isolamento de enterobactérias 
 Cultivo 
– Não exigentes 
– 37ºC / 24h 
– Sensíveis ao calor (60ºC/20min) 
– Sensíveis aos desinfetantes comuns 
– Meios diferencias e seletivos 
 Fermentação de carboidratos 
 Resistentes a sais biliares, cloreto de sódio, corantes… 
Patogenia 
Extra-intestinais 
Infecções 
Intestinais 
Sistêmicas 
Localizadas 
Diagnóstico Bacteriológico 
 Amostras clínicas: 
 Isolamento e Identificação 
 Isolamento primário: 
– Meios seletivos e ou diferenciais: 
 Ágar Eosina Azul de Metileno (EMB) 
 Mac Conkey 
 Ágar Salmonella Shiguella (SS) 
 Ágar Verde Brilhante (VB) 
 Ágar de Hektoen (HE) 
 Ágar xilose-Lisina-Desoxicolato (XLX) 
Como semear nos meios para 
isolamento primário: 
 EMB, Mac Conkey, SS e VB. 
 São meios sólidos em placa: ESGOTAMENTO. 
 
Semeadura por Esgotamento 
Esgotamento ou Estrias 
 Faz-se o inóculo num ponto da superfície do meio espalhando-se o mesmo 
por estrias em toda a placa, de modo a gradativamente esgotar o material 
contido no inóculo. 
 De preferência dividi-se a placa em 4 quadrantes. 
 A estria do último quadrante ocupa a maior parte da placa. 
 Alternativamente pode-se fazer 3 estrias, a primeira ocupando metade da 
placa e as outras duas um quarto da placa cada. 
 Neste modo as estrias não se tocam. Este tipo de semeadura é empregado 
para o isolamento de colônias bacterianas e obtenção culturas puras. 
Meio EMB de Levine 
 Composição: Peptona, Lactose, Fosfato de potássio, 
Eosina, Azul de metileno, ágar e água. 
 EMB de Holt-Harris (+ sacarose) 
 Meio seletivo e diferencial 
 Resultado: 
– E. coli: colônias pretas c/ brilho verde metálico 
– Fermentadores de Lactose: colônias púrpuras (rosas a 
marrom) 
– Não fermentadores de Lactose: colônias transparentes 
Ágar EMB 
EMB 
Mac Conkey 
 Composição: Peptona, polipeptona, Lactose, 
sais biliares, cristal violeta, vermelho neutro, 
cloreto de sódio, ágar, água. 
 Meio seletivo e diferencial 
 Resulatado: 
– Fermentam Lactose: colônias vermelhas/ rosas 
(vários tons). 
– Não fermentam Lactose: colônias incolores, 
amareladas. 
 
Mac Conkey 
Ágar Mac Conkey 
Ágar SS 
 Composição: peptona, extrato de carne, lactose, sais 
biliares, citrato de sódio, vermelho neutro, tiossulfato 
de sódio, citarto ferrico, ágar e água. 
 Meio seletivo e diferencial 
 
 Resultado: 
– Lactose +: colônias vermelhas 
– Salmonella: colônias incolores com centros negros (Lactose -) 
– Shiguella: colônias incolores (Lactose -) 
Ágar Verde Brilhante 
 Composição: extrato de leveduras, lactose, 
sacarose, vermelho de fenol, verde brilhante, 
ágar, água. 
 Meio seletivo e diferencial 
 Resultado: 
– Salmonella sp.: colônias branca a vermelha (rosadas) 
com halo vermelho. 
– Klesbsiella: colônias amareladas ou não crescem 
– Não crescem: Enterobacter, Proteus, Shiguella, 
Gram+.