Aula 1 Química 1 Fenômenos Físicos e Químicos

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Professor Edson Cruz 
QUÍMICA é vida, e a vida, como um todo, é química. 
 
Tentamos, com isto, explicar e entender o que vem a ser 
matéria, suas transformações e modificações, bem como 
fazer, a partir de seu estudo, um mundo melhor e mais 
compreendido, seja tecnologicamente, seja na 
simplicidade do dia-a-dia. 
O QUE A QUÍMICA ESTUDA? 
matéria energia 
transformações 
A ciência QUÍMICA está voltada para o estudo da matéria, qualquer que seja sua origem. 
Observando a composição da matéria, suas transformações e a energia envolvida nesses 
processos. 
matéria corpo objeto 
É tudo que tem massa e 
ocupa um lugar no espaço 
 É uma porção limitada 
da matéria 
É um corpo com objetivos e 
finalidade determinada 
CONCEITOS FUNDAMENTAIS 
1. MATÉRIA, CORPO, OBJETO 
 Matéria .....é tudo que tem massa e ocupa lugar no espaço. 
 
madeira 
 
Corpo .....é a porção limitada da matéria. 
 
pedaço de madeira 
 
Objeto .....é um corpo que possui aplicações ou utilidades para o homem. 
 
mesa, janela 
FENÔMENOS 
É tudo aquilo que ocorre na natureza, ligado às transformações da matéria. 
 
 
MUDANÇAS DE FASES 
Transformações físicas 
combustão corrosão 
TRANSFORMAÇÕES QUÍMICAS 
CLASSIFICAÇÃO DOS FENÔMENOS 
FENÔMENOS QUÍMICOS 
 
Altera a estrutura da matéria, 
isto é, forma nova(s) substância(s). 
FENÔMENOS FÍSICOS 
 
Não altera a estrutura da matéria, 
isto é, não forma nova(s) substância(s). 
Os fenômenos químicos são denominados de REAÇÕES QUÍMICAS. 
Quando representamos um fenômeno químico por fórmulas e símbolos teremos uma 
EQUAÇÃO QUÍMICA. 
H2O CaO + Ca(OH)2 
(UFMG) As seguintes mudanças de cor são evidências de reações químicas em todos os 
casos, exceto: 
a) o Bombril úmido passa, com o tempo, de acinzentado para avermelhado. 
b) o filamento de uma lâmpada acesa passa de cinza para amarelo esbranquiçado. 
c) uma fotografia colorida exposta ao sol se desbota. 
d) água sanitária descora uma calça jeans. 
e) uma banana cortada escurece com o passar do tempo. 
EXERCÍCIO 1 
Após apagar o filamento, 
fica como no início do processo, 
sem alteração. 
(UFPE) Em qual dos eventos mencionados abaixo não ocorre transformação 
química? 
a) emissão de luz por um vaga-lume. 
b) fabricação de vinho a partir da uva. 
c) crescimento da massa de pão. 
d) explosão de uma panela de pressão. 
e) produção de iogurte a partir do leite. 
EXERCÍCIO 2 
Ocorre alteração na 
estrutura da matéria 
(Covest) Considere as seguintes tarefas realizadas no dia-a-dia de uma cozinha e 
indique aquelas que envolvem transformações químicas. 
EXERCÍCIO 3 
a) 1, 3 e 4. 
b) 2 e 4. 
c) 1, 3 e 5. 
d) 3 e 5. 
e) 2 e 3. 
1 Aquecer uma panela de alumínio. 
2 Acender um fósforo. 
3 Ferver água. 
4 Queimar açúcar para fazer caramelo. 
5 Fazer gelo. 
(Covest) Qual dos processos abaixo envolve transformação química? 
EXERCÍCIO 4 
a) sublimação do gelo seco (CO2 sólido) 
b) evaporação da água 
c) emissão de luz por uma lâmpada incandescente 
d) dissolução de açúcar em água 
e) respiração