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FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA II. AV2

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FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA II
	 1a Questão (Ref.: 201402102834)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A substituição de óleo de soja pelo triglicerídeo de cadeia média (TCM) é uma conduta adequada para pacientes portadores de pancreatite crônica. PORQUE Os triglicerídeos do TCM, não requerem as lípases pancreáticas para serem desdobrados e absorvidos no intestino delgado, ajudando no ganho de peso e reduzindo a esteatorréia
	
	 
	As duas assertivas são verdadeiras e a segunda é uma justificativa correta da primeira
	
	As duas assertivas são verdadeiras e a segunda não é uma justificativa correta da primeira
	
	A primeira assertiva é falsa e a segunda é verdadeira
	
	As duas assertivas são falsas
	
	A primeira assertiva é verdadeira e a segunda é falsa
	
	
	�
	 2a Questão (Ref.: 201401574653)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A colelitíase é bem frequente. Nos países ocidentais está mais relacionada à formação de cálculos de colesterol. Para prevenir a colelitíase em indivíduos suscetíveis, é recomendável:
 
	
	 
	Não há nenhum tratamento dietético específico.
	
	Dieta restrita em carboidratos refinados;
 
	
	Dieta restrita em colesterol;
 
	
	Dieta hipolipídica;
	
	Dieta rica em fibras, minerais e vitaminas;
	
	
	�
	 3a Questão (Ref.: 201401574681)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O fígado é a glândula mais volumosa do organismo. Situa-se entre a corrente sanguínea proveniente do intestino e o resto do organismo. O acesso que recebe sangue venoso do intestino e do baço e proporciona 50% da oxigenação das células hepáticas é:
 
	
	
	Artéria hepática
 
	 
	Veia porta
 
	
	Sinusóides
	
	Ductos biliares hepáticos
 
	
	Veia cava
 
	
	
	�
	 4a Questão (Ref.: 201402174587)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A Síndrome metabólica está relacionada a comorbidade em pacientes com cardiopatias. No sistema cardiovascular em síndrome metabólica existem os marcadores que são considerados marcadores bioquímicos de síndrome metabólica: Marque a alternativa correta:
	
	
	Razão entre cintura/quadril maior que 0,85 para homens e menor que 0,75 para mulheres; insuficiência renal crônica, hiperlipidemia mista.
	 
	Hipertrigliceridemia e colesterolemia.
	 
	Excesso de gordura no quadril, proteína C reativa acima de 3mg/dL, concentração plasmática de HDL superior a 40mg/dL, excesso de peso.
	
	Hipoalbuminemia, anemia, hiperlipidemia mista, excesso de peso.
	
	Infarto agudo do miocárdio, clearence de creatinina maior que 60 mL/min, dislipidemias e hipertensão arterial sistêmica.
	
	
	�
	 5a Questão (Ref.: 201402174612)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Dependemos de uma série de fatores para que nosso organismo se mantenha com metabolismo adequado, e para que isso ocorra nosso corpo é capaz de se ajustar a diferentes deficiências funcionais o que leva a descoberta de patologias tardias e alterações irreversíveis e por muitas vezes se apresentar assintomática. Quais os órgãos que produzem enzimas envolvidas com a digestão das gorduras?
	
	 
	Fígado e pâncreas.
	
	Pâncreas e intestino delgado.
	
	Fígado e intestino delgado.
	
	Pâncreas e estômago.
	
	Fígado e estômago.
	
	 1a Questão (Ref.: 201401582945)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A relação da quantidade de carboidratos e unidades de insulina precisa ser considerada no tratamento nutricional de pacientes diabéticos que façam uso de insulina. Normalmente, 1 unidade de insulina metaboliza a seguinte quantidade de carboidrato:
	
	
	20 g
	
	10 g
	
	25 g
	 
	15 g
	
	30 g
	
	
	�
	 2a Questão (Ref.: 201402415198)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O colesterol é um dos principais formadores das placas de ateroma. Por este motivo, é considerado nocivo à saúde, mas possui, no entanto, funções fisiológicas importantes. Quais são elas?
	
	
	Síntese de glicogênio, síntese de proteína e energia celular.
	
	Síntese de hormônios esteróides, formação de ácidos biliares, lipogênese
	
	Síntese de hormônios esteróides, formação de ácidos biliares, lipólise
	 
	Síntese de hormônios esteróides, formação de ácidos biliares, formação de membranas celulares.
	
	Degradação celular, síntese de hormônios esteróides, formação de ácidos biliares.
	
	
	�
	 3a Questão (Ref.: 201402344992)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Com relação a recomendação de proteínas na doença renal crônica. Marque a alternativa correta:
	
	
	A dieta sempre será hipoprotéica.
	
	Não há necessidade de fazer restrição de proteínas e nenhum estágio da doença renal crônica.
	 
	A recomendação de proteínas está diretamente associada a taxa de filtração glomerular.
	
	A dieta será sempre hiperprotéica para prevenir a desnutrição.
	
	A oferta de proteína não tem nenhuma relação com a doença renal crônica.
	
	
	�
	 4a Questão (Ref.: 201402178343)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Considera-se que as recomendações dietéticas de mudança de estilo de vida no tratamento das hipercolesterolemias, com relação a ingestão diária de gordura saturada e colesterol seriam respectivamente:
	
	
	7 gramas; menos de 300 mg
	
	10% das calorias totais; 300 mg
	 
	7% das calorias totais; menos de 200 mg
	
	10 gramas; 300 mg
	
	10% das calorias totais; menos de 200 mg
	
	
	�
	 5a Questão (Ref.: 201402317901)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Qual das recomendações abaixo para prevenção e tratamento das dislipidemias está INCORRETA?
	
	 
	Proteínas ofertando cerca de 15% das calorias totais.
	
	Colesterol menor 200mg/dia.
	
	Carboidratos de 50 a 60% das calorias totais.
	
	Gordura total de 25% a 35% das calorias totais.
	 
	Calorias sempre ajustadas para perda de peso.
	 1a Questão (Ref.: 201401581963)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Nas Doenças Arteriais Coronarianas - DAC, o objetivo da dietoterapia é fornecer calorias e nutrientes necessários para minimizar a perda de peso, recuperar o estado nutricional e evitar a sobrecarga cardíaca. Assinale V no caso de afirmativa verdadeira ou F se a afirmativa for falsa.
( ) A restrição de líquidos é estabelecida de acordo com o grau de insuficiência cardíaca e o quadro clínico do paciente;
( ) A quantidade de sódio oferecida independe da gravidade da insuficiência cardíaca. A dieta hipossódica é recomendada para pacientes sintomáticos e a restrição é em torno de 50mEq/dia;
( ) A recomendação da gordura da dieta deve ser de 25 a 30% do valor energético total. Restringir o colesterol dietético para não mais do que 200mg/dia e dar preferência a gordura mono e poliinsaturada;
( ) Não há indicação de recomendação para as fibras alimentares para os portadores de insuficiência cardíaca;
( ) Na indicação de diuréticos espoliadores de potássio deve ser orientado um incremento de potássio na dieta por meio do aumento no consumo de frutas, legumes e verduras e, leguminosas.
	
	
	V; F; V; F; F.
	
	F; F; V; F; V.
	
	F; F; V; F; F.
	 
	V; F; V; F; V.
	
	V; V; V; V; V.
	
	
	�
	 2a Questão (Ref.: 201401546705)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A doença aterosclerótica está realacionada com aumento nas concentrações de homocisteína sérica. Quais as vitaminas deficientes estão relacionadas com a hiperhomocisteinemia?
	
	
	Folato, ácido pantotêncico e piridoxina
	
	Tiamina, ácido pantotênico e folato
	 
	Piridoxina, cianocobalamina e folato
	 
	Piridoxina, cianocobalamina e ácido pantotênico
	
	Cianocobalamina, timaina e folato
	
	
	�
	 3a Questão (Ref.: 201402499190)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A principal manifestação clínica do diabetes mellitus (DM) é a hiperglicemia. Marque a alternativa correta de acordo com a fisiopatologia do DM.
	
	 
	O diabetes mellitus tipo 1ou insulino dependente o indivíduo tem um comprometimento na translocação do GLUT 4.
	
	O DM2 ocorre uma reação auto-imune levando a morte das células beta pancreática.
	
	O DM1 é recomendado o indivíduo reduzir peso para melhorar a sensibilidade à insulina.
	
	O DM1 está associado com o estilo de vida quase sempre associado com obesidade e sedentarismo.
	 
	O DM2 ou resistência à insulina o indivíduo pode cursar com hiperinsulinemia.
	
	
	�
	 4a Questão (Ref.: 201402174588)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Sabemos que a Diabetes tem suas classificações de acordo com a origem e suas particularidades metabólicas, sendo assim assinale a alternativa que apresenta a característica comum entre tipo II e diabetes gestacional.
	
	 
	Resistência à insulina.
	
	Tendência a baixo peso.
	
	Dependência do uso de insulina.
	
	Presença de anticorpos para células do pâncreas.
	
	Ausência de história familiar da doença.
	
	
	�
	 5a Questão (Ref.: 201401547647)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O paciente hepatopata, dependendo do estágio evolutivo da doença, pode apresentar-se com graves deficiências nutricionais. Com relação aos cuidados nutricionais no período pós-transplante imediato e tardio marque a opção verdadeira:
	
	
	No período pós-transplante imediato pode haver hipercatabolismo decorrente da doença hepática prévia, da cirurgia e do uso de medicamentos, o que promove um aumento das necessidades protéicas entre 0,8 a 1,0 g/Kg de peso corporal/dia.
	
	A alimentação por via parenteral poderá ser instituída no terceiro ou quarto dia de pós-operatório, com a progressão da dieta de acordo com a tolerância.
	
	No período pós-transplante tardio, como o paciente não possui mais a necessidade de usar corticosteróides o mesmo ficará isento de apresentar complicações como obesidade, diabetes e dislipidemias.
	 
	Atenção especial deve ser dada aos eletrólitos que podem estar alterados pelo uso de diuréticos e imunossupressores principalmente durante os primeiros dois meses após o transplante.
	
	A intervenção nutricional na fase mais tardia deve se concentrar na recuperação do estado nutricional.
	 1a Questão (Ref.: 201401581431)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A conduta dietética via oral para um paciente com câncer deve ter como características gerais:
	
	 
	Fracionamento aumentado, volume reduzido, hiper hídrica
	
	Fracionamento e volume diminuídos, hipo hídrica
	
	Nenhuma das alternativas anteriores
	
	Fracionamento e volume aumentados, hiper hídrica
	
	Fracionamento diminuído, volume aumentado, hipo hídrica
	
	
	�
	 2a Questão (Ref.: 201401581395)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Quanto aos distúrbios na glâdula tireóide, some o valor correspondente das afirmativas corretas:
01. No hipotireoidismo, estão entre seus sintomas: intolerância ao calor, fadiga, aumento de peso e anemia
03. No hipotireoidismo, estão entre seus sintomas: fraqueza muscular, intolerância ao frio, emagrecimento
05. No hipotireoidismo, o uso de vegetais chamados de crucíferos deve ser indicado
07. No hipotireoidismo, indicam-se proteínas de 1,5 a 2,0g/kg peso/dia para corrigir o balanço energético negativo de nitrogênio
14. Tireoidite de Hashimoto consiste em defeito no sistema imunológico e leva ao hipertireoidismo e à formação do bócio.
	
	
	30
	 
	12
	
	18
	
	9
	
	4
	
	
	�
	 3a Questão (Ref.: 201401581427)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O câncer é uma doença que debilita profundamente o estado nutricional. O próprio tratamento pode induzir distúrbios nutricionais importantes. Nesse caso, é correto afirmar:
I) A quimioterapia provoca náuseas, vômitos e perda do apetite
II) Ressecções intestinais induzem a má absorção
III) A quimioterapia pode causar anemia e alterações na mucosa intestinal
IV) A radioterapia provoca alterações no metaboslimo de lipídios
v) A gastrectomia pode acarretar síndrome de dumping
	
	
	As afirmativas I, II, III e IV estão corretas
	 
	As afirmativas I, II, III e V estão corretas
	
	Todas as afirmativas estão corretas
	
	Nenhuma afirmativa está correta
	
	As afirmativas I, II, IV e V estão corretas
	
	
	�
	 4a Questão (Ref.: 201401575837)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A resposta sistêmica ao trauma produz uma série de alterações metabólicas, com o objetivo de reagir frente à agressão. Durante a fase "EBB", ocorrem as seguintes alterações metabólicas:
	
	
	hipermetabolismo, normoglicemia e baixa concentração sérica de insulina 
	
	proteólise intensa, glucagon aumentado e produção aumentada de glicose
	
	resistência periférica à insulina, hipertermia e má perfusão tecidual
	
	proteólise intensa, produção diminuída de glucagon
	 
	hipometabolismo, hiperglicemia
	
	
	�
	 5a Questão (Ref.: 201401575825)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O as medicações utilizadas no tratamento dos pacientes com infecção pelo HIV podem causar, dentre outros efeitos colaterais, anemia:
	
	 
	Megaloblástica
	
	Ferropriva
	
	Microcítica
	
	Perniciosa
	
	Hipocrômica

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