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O Movimento da QUALIDADE TOTAL, trouxe um conjunto de novas técnicas de trabalho nas áreas de Administração e Produção. Produção Enxuta O Conceito de Produção Enxuta decorreu do livro “A máquina que mudou o mundo”. Este livro trouxe mudanças no cenário das empresas a partir do conceito "enxuto desenvolvido pela Toyota." “Enxuto -Toyota," Para obter lucro é preciso: • Reestruturar, • Olhar para dentro de seus processos de produção; • Identificar oportunidades de melhorias para o aumento da produtividade; • Eliminar desperdícios; • Flexibilidade frente às constantes mudanças exigidas por clientes e mercados; • Adaptar o processo produtivo que melhor à cultura organizacional da empresa. FERRAMENTAS E TÉCNICAS DO SISTEMA DE PRODUÇÃO ENXUTO • Kanban: Conceito relacionado com a utilização de cartões para indicar o andamento dos fluxos de produção em empresas de fabricação em série. FERRAMENTAS E TÉCNICAS DO SISTEMA DE PRODUÇÃO ENXUTO • Círculos de qualidade: Pequeno grupo voluntário de funcionários pertencentes ou não à mesma área de trabalho, treinados igualmente, com a mesma filosofia e os mesmos objetivos (melhorar o desempenho, reduzir os custos, aumentar a eficiência, etc) especialmente no que se refere à qualidade dos seus produtos e/ou trabalho. FERRAMENTAS E TÉCNICAS DO SISTEMA DE PRODUÇÃO ENXUTO • QFD (Quality Function Deployment-Desdobramento da Função Qualidade): • Foi criada na década de 60 pelo japonês Yoji Akao, cujo objetivo principal é permitir que a equipe de desenvolvimento do produto incorpore as reais necessidades do cliente em seus projetos de melhoria. QFD FERRAMENTAS E TÉCNICAS DO SISTEMA DE PRODUÇÃO ENXUTO • Células de trabalho: • Pequenas unidades de manufatura e/ou serviços com mecanismos de transporte e estoques intermediários entre elas. Quatro Regras do Sistema de Produção da Toyota 1. Todo trabalho deve ser altamente especificado no seu conteúdo, sequência e resultado 2. Toda relação cliente – fornecedor (interno e externo) deve ser direta, com um canal definido e claro para enviar pedidos e receber propostas 3. O fluxo de trabalho e processo para todos os produtos e serviços deve ser simples e direto 4. Qualquer melhoria deve ser feita pelo método científico, sob a coordenação de um orientador, e no nível mais baixo da organização Resultado do uso das quatro regras • Problemas são sinalizados automaticamente • Sistema extremamente flexível e adaptável às mudanças • Redução da variação no processo • Correções são feitas imediatamente • Requisições ao fornecedor externo são claras e diretas, sem intermediários • Noção clara do ideal de pessoas ou produto Noção de Ideal Toyota • É livre de defeitos, tendo as características e o desempenho que o cliente deseja • Pode ser fornecido em lotes unitários • Pode ser entregue imediatamente • Pode ser produzido sem desperdício de materiais, trabalho, energia e outros recursos • Pode ser produzido num ambiente de trabalho que é física, emocional e profissionalmente são para qualquer funcionário Considerações para implantação de um sistema de produção enxuta • Definir claramente o valor do produto, sob a perspectiva do cliente final • Identificar desperdícios em toda cadeia de valor • As etapas do processo devem ser desenhadas para poder ocorrer continuamente • Atividades em lotes devem ser eliminadas • Produzir somente o que o cliente deseja 5 S - Housekeeping • Limpeza, organização, asseio e ordem do local de trabalho (housekeeping) • 5 S – Seiri: liberação de áreas – Seiton: organização – Seiso: limpeza – Seiketsu: padronização, asseio e arrumação – Shitsuke: disciplina Kaizen • Melhoria contínua, no trabalho, no lar e na vida social • Eliminação de perdas em todos os sistemas de uma organização • Aplicação de dois elementos: – Melhoria (mudança para melhor) – Continuidade (ações permanentes de mudança) Motivos para evitar o Kaizen • Estou muito ocupado para estudar o assunto! • É uma boa idéia, porém prematura! • Não está previsto no orçamento! • A teoria é diferente da prática! • Você não tem outra coisa a fazer! • Acho que isso não vem ao encontro das políticas corporativas! • Não é da nossa alçada; deixe outros pensarem sobre o assunto! • Você está insatisfeito com o seu trabalho? • Não é melhoria, é bom-senso! • Já sei os resultados, mesmo que a gente não faça! • Eu não serei responsável por isso! • Você não pode pensar em algo melhor? Sugestões de ações para combater o comodismo às mudanças • Descarte as idéias fixas e convencionais • Pense em como fazer e não no porquê não pode ser feito • Não apresente desculpas. Comece por questionar as práticas correntes • Não procure a perfeição. Faça-o imediatamente, mesmo que seja para atingir somente 50% dos objetivos • Corrija o erro imediatamente, caso o cometa • Não gaste dinheiro com o kaizen, use a criatividade • A criatividade surge com as necessidades • Faça a pergunta “por quê?” pelo menos cinco vezes e procure as causas-raízes • Procure se aconselhar com dez pessoas em vez de somente com uma • As sugestões kaizen são infinitas • Tipos de Kaizen: – Kaizen de projeto: Desenvolver novos conceitos para novos produtos. – Kaizen de planejamento: Desenvolver novos sistemas de planejamento (produção, finanças ou marketing). – Kaizen de produção: Desenvolver ações para eliminar desperdícios no chão de fábrica e melhorar o conforto e segurança no trabalho. Poka - yoke • À prova de erros • Zero defeitos na produção • Pode ser usado para serviços – Prever a possibilidade de erro por parte do cliente – Fornecedor deve estar habilitado a não cometer erros Sem poka - yoke Com poka - yoke Manutenção Produtiva Total • Manutenção de instalações • Manutenção de equipamentos críticos e não críticos • Aumento de confiabilidade e qualidade dos produtos • Princípio de zero quebra • Processo produtivo livre de interrupções Tipos de Manutenção • Manutenção corretiva • Manutenção preventiva • Manutenção preditiva • Manutenção produtiva total: – Melhoria das pessoas – Melhoria dos equipamentos – Qualidade total Políticas de Manutenção • Postura preventiva • Maior número de máquinas com menor utilização • Treinamento de operadores • Projeto Robusto • Manutenibilidade • Tamanho das equipes de manutenção • Maior estoque de peças sobressalentes • Redundância de equipamentos Softwares de Manutenção Características da Fábrica do Futuro • Organização da Produção: concentrada na alta produtividade. • Projeto dos produtos e dos processos: desenvolvidos conjuntamente • Layout: ilhas de automação • Comunicação visual: descentralização de informações • Posto de Trabalho: conceitos da ergonomia • Compromisso com o meio ambiente: ecologicamente correta • Bibliografia: MARTINS, Petrônio G. e LAUGENI, Fernando P. Administração da Produção, São Paulo: Ed Saraiva, 2005.
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