aula pratica cosmetologia

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Faculdade Estácio FIR
Aluno: André Felipe de Souza Leão rio
Prof.: Valérium Castro	
Relatório da Aula Prática
Estudo da atividade antioxidante
Antioxidantes são substâncias que retardam as reações de degradação oxidativa, ou seja, reduzem a velocidade da oxidação por um ou mais mecanismos, como inibição de radicais livres e complexação de metais. As substâncias antioxidantes podem apresentar diferentes propriedades protetivas e agir em diversas etapas do processo oxidativo, funcionando por diferentes mecanismos e são, portanto, classificadas em duas categorias principais: antioxidantes primários e secundários.
São considerados primários os compostos de ação antioxidante capazes de inibir ou retardar a oxidação por inativação de radicais livres graças à doação de átomos de hidrogênio ou de elétrons, o que transforma os radicais em substâncias estáveis.
 Os antioxidantes secundários apresentam uma grande variedade de modos de ação: ligação de íons metálicos (alteração de valência); conversão de hidroperóxidos em espécies não-radicais ou absorção de radiação ultravioleta (UV).
Análise qualitativa de atividade antioxidante
Foram utilizados:
DPPH- Radical livre
Ácido ascórbico- Padrão positivo
Etanol- Solvente orgânico
Amostra- Umiditá e Loreal fps 30
Vidraria:
Tubos de ensaio, Pipeta eletrônica e suporte para os tubos.
Método de DPPH:
O método de DPPH é muito utilizado para se determinar a atividade antioxidante em extratos e substâncias isoladas como: compostos fenólicos, fenilpropanoides, fenólicos totais, flavonóis, cumarinas, quitosana com diferentes pesos moleculares, antocianinas, antocianidinas, carotenoides, rutina e kaempferol.
Por ação de um antioxidante ou uma espécie radicalar, o DPPH é reduzido, formando difenil-picril-hidrazina, de coloração amarela, com conseqüente desaparecimento da absorção, podendo a mesma ser monitorada pelo decréscimo da absorbância.
Procedimento da análise e resultados: 
Nós utilizamos praticamente nos todos seis tubos de ensaio (2 na amostra, 1 com o ácido, 1 com DPPH, 1 com álcool e 1 reserva), mas na análise em si foram três, onde dois possuíam a amostra e um o ácido ascórbico que é padrão positivo. Utilizando a pipeta eletrônica adicionamos DPPH nos três tubos. 
Na análise do ácido ascórbico com a adição do DPPH consequentemente o resultado foi positivo observando-se alteração na coloração púrpura para amarelo.
Já na análise das amostras o resultado não foi tão fidedigno, pois por dificuldade de solubilidade consequentemente ouve possível interferência no resultado.
Conclusão:
Concluo que esse estudo sobre atividade antioxidante foi de extrema importância para aperfeiçoamento individual nas análises clinicas, sem contar com o método fácil, prático e de baixo custo utilizando pouco equipamento e com o rápido resultado.