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1a Questão (Ref.: 201402633179) Pontos: 0,1 / 0,1 No Brasil, a transição demográfica refere-se: À redução da mortalidade, principalmente por doenças infecciosas, acompanhada da não redução da fecundidade. Ao grande crescimento populacional. À diminuição na taxa de fecundidade e declínio da expectativa de vida. Ao êxodo rural (deslocamento ou migração de trabalhadores rurais em direção aos centros urbanos). Ao processo de envelhecimento da população pela queda da fecundidade, mantido o decréscimo da mortalidade. 2a Questão (Ref.: 201402636649) Pontos: 0,1 / 0,1 Sobre o Sistema de Informação de Agravos de Notificação (Sinan), aponte a alternativa verdadeira É alimentado, principalmente, pela notificação e investigação de casos de doenças e agravos constantes da lista nacional de doenças de notificação compulsória, mas é facultado a estados e municípios incluir outros problemas de saúde regionalmente importantes. Tem como instrumento padronizado de coleta de dados a Declaração de Nascido Vivo (DN), cuja emissão, a exemplo da Declaração de Óbito, é de competência exclusiva do Ministério da Saúde. Seu instrumento padronizado de coleta de dados é a Declaração de Nascidos Vivos, impressa em três vias coloridas, cuja emissão e distribuição para os estados, em séries pré-numeradas, é de competência exclusiva do Ministério da Saúde. Seu instrumento de coleta de dados é a Autorização de Internação Hospitalar (AIH), atualmente emitida pelos estados a partir de uma série numérica única definida anualmente em portaria ministerial. Seu instrumento padronizado de coleta de dados é a Declaração de Óbito (DO), impressa em três vias coloridas, cuja emissão e distribuição para os estados, em séries pré-numeradas, é de competência exclusiva do Ministério da Saúde. 3a Questão (Ref.: 201402689698) Pontos: 0,1 / 0,1 Algumas questões relacionadas à alimentação e nutrição no Brasil são bastante complexas, pois, de um lado, observam-se situações de extrema carência nutricional e, de outro, a evolução epidêmica da obesidade. Avaliações recentes demonstram que a obesidade na população brasileira está se tornando mais frequente do que a própria desnutrição infantil. Esse processo de mudança é conhecido como: Vigilância Alimentar Transição nutricional Vigilância Nutricional Segurança nutricional Evolução nutricional 4a Questão (Ref.: 201403091763) Pontos: 0,0 / 0,1 O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) realiza a Pesquisa de Orçamentos Familiares - POFs com intuito principal de disponibilizar informações sobre a composição orçamentária doméstica e sobre as condições de vida da população. Em relação aos resultados sobre o consumo/aquisição alimentar encontrados na pesquisa 2008/2009, identifique a alternativa INCORRETA: Açúcar refinado e cristal tiveram expressiva redução de aquisição per capita, enquanto a de refrigerante aumentou O consumo de gordura foi menor nas famílias de mais alta renda. A aquisição per capita de carnes foi maior na área rural, quando comparada à urbana. A aquisição de arroz e feijão foi maior nas classes socioeconômicas mais pobres. Carnes e laticínios tiveram médias per capita de aquisição maior na região Sul do país. 5a Questão (Ref.: 201402755778) Pontos: 0,0 / 0,1 A transição nutricional e epidemiológica se caracteriza pelo processo de mudança na incidência ou na prevalência de doenças, bem como nas principais causas de morte, ao longo do tempo e pela mudança nas condições nutricionais da população. Esse processo está, em geral, condicionado por mudanças associadas à estrutura etária da população, mudanças no grau e no estilo de desenvolvimento, elevação dos níveis de assalariamento e monetarização da sociedade, aumento na cobertura dos serviços sociais básicos de saúde, educação, aumento na distribuição da renda nacional, bem como, acesso aos alimentos. Com relação às informações apresentadas, assinale a opção correta: As anemias diminuem suas prevalências ao mesmo tempo e em ritmo oposto ao do aumento na prevalência da desnutrição Houve um aumento da expectativa de vida e conseqüente ascensão de doenças não transmissíveis em todas as etapas da vida A característica dominante é a Desnutrição Energético Proteica (DEP) como evento de maior visibilidade epidemiológica Houve o aumento das prevalências da Desnutrição Energético Protéica (DEP), sobrepeso, obesidade e carências nutricionais específicas O processo de determinação do declínio das carências nutricionais específicas e do sobrepeso e obesidade 1a Questão (Ref.: 201402664411) Pontos: 0,0 / 0,1 A partir de critérios de prioridade em saúde coletiva, a desnutrição energético-proteica (DEP), as anemias e a hipovitaminose A são carências que mostram alta relevância. Além dessas, são, também, exemplos de carência mais presentes em nosso país: Raquitismo e escorbuto Raquitismo e beribéri Bócio endêmico e cárie dental Pelagra e arriboflaninose Escorbuto e pelagra 2a Questão (Ref.: 201403103505) Pontos: 0,1 / 0,1 De acordo com os critérios de definição de prioridades, quais são as endemias que merecem destaque na atenção primária: Desnutrição energético-protéica; anemias, hipovitaminose A, deficiência de iodo e cárie dental Desnutrição energético-protéica; sobrepeso, anemias, raquitismo e deficiência de iodo. Sobrepeso, anemias, raquitismo, hipovitaminose A e alcoolismo. Desnutrição energético-protéica; sobrepeso, anemias, hipovitaminose A e deficiência de iodo. Anemias, raquitismo, hipovitaminose A, deficiência de iodo e alcoolismo. 3a Questão (Ref.: 201402664410) Pontos: 0,1 / 0,1 Atualmente, sabe-se que a deficiência de vitamina A pode provocar quadros de imunodeficiência de origem exclusivamente nutricional. Leia com atenção as afirmativas a seguir e assinale a alternativa correta: I. Os dados dos últimos 20 anos indicam que a deficiência de vitamina A (DVA) é um problema com magnitude de saúde pública em todo o país. II. A deficiência de vitamina A é considerada um dos problemas de saúde pública de fácil prevenção. III.As intervenções para o controle de DVA são: distribuição de megadoses de vitamina A durante campanhas de multivacinação e ações educativas, ambas implementadas em todo o território nacional, como parte do Programa Nacional de Deficiência de vitamina A A alternativa I está correta As alternativas I, II e III estão corretas As alternativas I e II estão corretas As alternativas II e III estão corretas A alternativa II está correta 4a Questão (Ref.: 201402663377) Pontos: 0,1 / 0,1 A desnutrição energético-proteica (DEP), assim como a hipovitaminose A e a anemia ferropriva, apresenta como etiologia primária: A ausência da prática da amamentação O aumento das necessidades nutricionais O consumo inadequado de alimentos As necessidades do hospedeiro A diminuição do apetite 5a Questão (Ref.: 201402632865) Pontos: 0,1 / 0,1 1a Questão (Ref.: 201402688348) Pontos: 0,1 / 0,1 Estudo acerca da tendência histórica de redução da desnutrição no Brasil, entre 1974 e 2007, conclui que o desenvolvimento socioeconômico, unido a políticas públicas favoráveis à equidade, encaminharam para um quadro de melhorias na condição de vida e na redução da desnutrição infantil.(MONTEIRO, C.A.M; BENICIO, M.H.D.; CONDE, W.L.; KONNO,S. et.al., 2010). Avalie as seguintes afirmações: I. Promover a saúde e a alimentação adequada e saudável; fortalecer os instrumentos de controle social, de vigilância nutricional e de fiscalização de alimentos; monitorar a propaganda e rotulagem são medidas capazes de contribuir para a continuação da evolução favorável do cenário apresentado no texto acima. II. Entende-se por alimentação saudável aquela que é de fácil acesso, em quantidade suficiente e de modo permanente, conforme explicitado no direito humano à alimentação adequada segundo o qual todas as pessoas devem estar livres da fome. III. A vulnerabilidade à fome ou a exposição à insegurança alimentar e nutricional torna-se mais aguda quando a análise se baseia nos indicadores indiretos do estado nutricional, uma vez que assim se abrange um contingente mais amplo e diversificado da população em situação de risco. IV. Aquilo que se come e bebe não é somente uma questão de escolha individual. A pobreza, a exclusão social e a qualidade da informação disponível frustram, ou pelo menos restringem, a escolha de uma alimentação adequada e saudável. É correto apenas o que se afirma em: III e IV I, II e IV I, III e IV II e III I e II 2a Questão (Ref.: 201402688357) Pontos: 0,0 / 0,1 O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, SISVAN, foi proposto primeiramente pelo INAN (Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição) em 1976, mas somente em 1990, após a promulgação da Lei 8080/1990, e com a publicação da Portaria 1.156 publicada em 31 de agosto desse mesmo ano, é que o SISVAN foi estabelecido nacionalmente. O Sistema foi concebido sobre três eixos. Verifique e marque a alternativa correta relacionado aos eixos: I - formular políticas públicas; II - planejar, acompanhar e avaliar programas sociais relacionados à alimentação e nutrição; III - avaliar a eficácia das ações governamentais. Dessa forma cumpre seu papel em auxiliar os gestores públicos na gestão de políticas de alimentação e nutrição. I e III estão corretas I e II estão corretas II e III estão corretas I, II e III estão corretas Apenas a III está correta 3a Questão (Ref.: 201402632890) Pontos: 0,0 / 0,1 "A alimentação adequada é um direito humano básico reconhecido pelo Pacto Internacional de Direitos Humanos" e a segurança alimentar e nutricional trata de como este direito pode e deve ser garantido. Em relação a esses dois pontos, é CORRETO afirmar que: O Brasil produz alimentos em quantidade suficiente para alimentar toda a sua população. A garantia da segurança alimentar é dever e responsabilidade somente do Estado. O abastecimento alimentar é insuficiente somente em áreas rurais do Brasil. A produção e a disponibilidade de alimentos em quantidade suficiente garantem a segurança alimentar de uma população. O acesso aos alimentos é adequado somente nas áreas rurais. 4a Questão (Ref.: 201402662247) Pontos: 0,1 / 0,1 Com base nas evidências que relacionam as transformações dos hábitos alimentares e o aumentodasdoenças crônicas não transmissíveis, o Guia Alimentar para a população brasileira recomenda: Resgate da valorização da alimentação brasileira tradicional e consumo de alimentação variada. Disponibilidade interna de alimentos. Resgate da valorização da alimentação brasileira tradicional e composição do cardápio basicamente de hortaliças. Consumo de uma alimentação variada com o cardápio baseado em frutas e carnes brancas. Consumo de, no máximo, 2.500kcal/dia. Os principais grupos afetados pelas anemias nutricionais em nível populacional são: pré-escolares e escolares escolares e gestantes menores de 6 anos e gestantes menores de 6 anos e nutrizes recém-nascidos e nutrizes 1a Questão (Ref.: 201403525477) Pontos: 0,1 / 0,1 (* PREFEITURA MUNICIPAL DE ITAPIPOCA ¿ CE ¿ NUTRICIONISTA ¿ NASF ¿) O PNAE é o mais antigo programa do Governo Brasileiro na área de alimentação escolar e de segurança alimentar e nutricional (SAN), sendo considerado um dos maiores e mais abrangentes do mundo no que se refere ao atendimento universal aos escolares e de garantia do direito humano à alimentação adequada e saudável. Para a execução do PNAE, a Lei n° 11.947, de 16 de junho de 2009 institui como diretrizes da alimentação escolar, EXCETO. Fomenta a inclusão da educação alimentar e nutricional no processo de ensino e aprendizagem que perpassa pelo currículo escolar, abordando o tema alimentação e nutrição e o desenvolvimento de práticas saudáveis de vida na perspectiva da segurança alimentar e nutricional. Atende a todos os alunos matriculados na rede pública e privada de educação básica, contribuindo para o desenvolvimento físico do aluno e a melhoria da aprendizagem na perspectiva da segurança alimentar e nutricional. Incentiva a aquisição de gêneros alimentícios diversificados, produzidos em âmbito local e, preferencialmente, pela agricultura familiar e pelos empreendedores familiares rurais, priorizando as comunidades tradicionais indígenas e de remanescentes de quilombos. Orienta para o uso de alimentos variados, seguros que respeitem a cultura, as tradições e os hábitos alimentares saudáveis, contribuindo para o crescimento e o desenvolvimento dos alunos e para a melhoria da qualidade da aprendizagem, em conformidade com a sua faixa etária e seu estado de saúde, inclusive dos que necessitam de atenção específica. Garante a segurança alimentar e nutricional dos alunos com acesso de forma igualitária, respeitando as diferenças biológicas entre idades e condições de saúde dos alunos que necessitem de atenção específica e aqueles que se encontram em vulnerabilidade social. 2a Questão (Ref.: 201403374561) Pontos: 0,0 / 0,1 Na saúde, o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) tem como objetivo promover conhecimento contínuo sobre as condições nutricionais da população e os fatores que as influenciam. Analise as asserções abaixo sobre o SISVAN e responda corretamente: I - É responsabilidade do município manter o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional atualizado quanto aos dados dos beneficiários cadastrados no Bolsa Família para que essas pessoas continuem recebendo o benefício. PORQUE II - A Vigilância Alimentar e Nutricional consiste em um sistema de intervenção e informação voltado para o monitoramento e a melhoria do estado nutricional das populações beneficiárias de programas sociais. A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira. As duas asserções são proposições falsas. As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira. As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa da primeira. A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa. 3a Questão (Ref.: 201403384584) Pontos: 0,1 / 0,1 O primeiro passo considerado necessário para a "Atitude de Vigilância", conforme recomendação do SISVAN, é: diagnosticar e monitorar o estado nutricional dos indivíduos e coletividades. trabalhar sob a ótica da promoção da saúde independentemente da realidade epidemiológica local. organizar seu próprio sistema como estratégia de eficiência na detecção de doenças e deficiências. monitorar exclusivamente o grupo de crianças de zero a dois anos de idade. usar a informação gerada periodicamentepara retroalimentar o Sistema da Vigilância Alimentar e Nutricional. 4a Questão (Ref.: 201403525469) Pontos: 0,0 / 0,1 (*CONCURSO PÚBLICO MUNICÍPIO DE CARANGOLA/MG) "As ações e serviços de saúde, executados pelo Sistema Único de Saúde, seja diretamente ou mediante participação _______________ da iniciativa privada, serão organizados de forma _______________ e ________________ em níveis de complexidade crescente." Referente ao Art. 8º da Lei nº. 8080/90, assinale a alternativa que completa correta e sequencialmente a afirmação anterior: efetiva / regionalizada / descentralizada complementar / descentralizada / regionalizada complementar / hierarquizada / centralizada efetiva / regionalizada / centralizada complementar / regionalizada / hierarquizada 5a Questão (Ref.: 201403384589) Pontos: 0,1 / 0,1 De acordo com a Lei nº 8.142, de 28 de dezembro de 1990, os Conselhos de Saúde são representados pelos: representantes dos sindicados de Saúde, das secretarias de Saúde e do governo. representantes do governo, profissionais de Saúde e representantes das secretarias de Saúde. usuários do Sistema Único de Saúde, profissionais de Saúde e representantes dos sindicatos de Saúde. representantes do governo, prestadores de serviço, profissionais de Saúde e usuários. profissionais de Saúde, prestadores de serviço e representantes dos sindicatos de Saúde.
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