estudo dirigido de aulas prticas de fisiologia

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ESTUDO DIRIGIDO DE AULAS PRÁTICAS
FISIOLOGIA Humana
Profª Msc. Mônica Mamedes
PREZADO ALUNO 
Esta apostila de aulas práticas foi cuidadosamente elaborada para que você tenha completo aproveitamento de seus ensinamentos. Ao folha-la, você perceberá que as aulas seguem uma ordem seqüencial. Esta ordem baseia-se na organização hierárquica do conhecimento teórico, e visa uma evolução do treinamento prático concomitante com o desenvolvimento do aprendizado teórico.
 Em cada tópico, os assuntos são brevemente introduzidos, após o que são apresentados uma seqüência de passos metodológicos (que devem ser seguidos impreterivelmente) que levam à observação experimental e uma série de questões, que são formuladas e adaptadas com o intuito de estimular a capacidade de análise. 
Este trabalho foi elaborado com base em diversos livros fundamentais de praticas de fisiologia humana e fisiologia aplicada ao exercício, livros teóricos da mesma área, e quando não, com um “pouquinho de inspiração” que todos nós temos. Dadas as numerosas técnicas para a observação e a experimentação em Fisiologia hoje existentes, este guia está longe de se apresentar completo. No entanto, nele estão inclusos práticas que facilitam e reforçam a compreensão de fenômenos e princípios básicos desta disciplina. 
Profª Msc.Monica Mamedes
Aula Pratica N° 01.
Meio Interno e Homeostasia
Introdução: As diversas funções do corpo humano são decorrentes de processos físicos e químicos que continuamente ocorrem em aproximadamente 75 trilhões de células. A ação de uma grande quantidade de sistemas de controle locais e sistêmicos permite o estabelecimento de um equilíbrio entre as diversas funções corporais, pela ativação ou inibição de mecanismos que alteram a atividade de células, órgãos e sistemas. Os diversos sistemas de controle das funções corporais têm um objetivo comum: a manutenção das condições estáticas, ou constantes do meio interno, entendendo-se como meio interno o meio que envolve as células, ou seja liquido intersticial nos tecidos e o plasma no sangue., denominando-se Homeostasia. 
Objetivos: 
- Demonstrar a presença de mecanismos de regulação das funções orgânicas. 
- Analisar a interação entre os mecanismos de regulação das funções corporais. 
Procedimentos Experimentais: 
1 – Escolher um aluno do grupo; 
2 – Verificar o pulso radial, pressão arterial, freqüência respiratória e freqüência cardíaca. 
3 – Solicitar que o aluno escolhido realize atividade física aeróbica por 1 min. 
Realizar as medições; 
4 - por mais 1 minuto realizar medições 
5 - e por fim mais 1 minuto e fazer as medições. 
4 – Calcular condições físicas : duração do exercício x 60 x100. Soma do pulso radial (a+ b+c). 
 Resultado Calculo Condição Física 
 Até 54 Fraca 
 55 – 64 Baixa 
 65 – 79 Média 
 80 – 89 Boa 
 90 e mais Excelente
	Respiração / Idade Freqüência
	Freqüência Cardíaca / Idade Pulso 
	Bebes 40 – 60/min
	Fetos 140 – 160/min 
	1 ano 25 – 40/min
	Bebes 130 – 140/min 
1 ano 110 – 130/min
	2 – 5 anos 20 – 30/ min
	2 – 5 anos 90 – 115/min 
	6 – 10 anos 15 – 25/min
	6 – 10 anos 80 – 105/min 
	Adultos 10 – 20/min
	Adultos 60 – 90/min 
Resultados e Discussões: 
1 – Quais as alterações detectadas no experimento? Existe alguma relação funcional 
entre os parâmetros estudados? Explique 
2 – Qual a finalidade das alterações provocadas pelas manobras experimentais? 
3 – Quais os mecanismos (fatores) que podem alterar a adaptação corporal?
Aula Pratica N° 02
Transporte de Membrana - Lisando Hemácias
Introdução:Acredita-se que os líquidos em cada lado da membrana penetrem nas porções protéicas da membrana com facilidade, mas sua porção lipídica é um tipo de fluido inteiramente diferente, agindo como região limítrofe entre os líquidos extracelular e intracelular.A difusão através de membranas celulares tende a equalizar as concentrações nos dois lados na membrana, a intensidade da difusão da mesma é proporcional à área da membrana e a diferença de concentração da substância difusora nos dois lados da membrana. Algumas substâncias são muito insolúveis em lipídios e, contudo, podem atravessar a matriz lipídica por um processo chamado difusão facilitada, ou difusão medida por carreadores. Este é o meio pelo qual diferentes açucares atravessam a membrana. 
Objetivos: 
- Estudar a importância do meio sobre as características morfofuncionais da célula; 
- Compreender o mecanismo de movimentação de moléculas e íons através da 
membrana celular. 
Procedimentos Experimentais: 
- Coletar sangue do um dos dedos (2 – 3 gotas), através de perfuração feita com lanceta; 
- Preparar laminas individuais com uma gota bem pequena de sangue e, sobre esta 
adicionar outra gota de uma das soluções preparadas, como segue: 
- Gota de sangue mais gotas de solução salina isotônica; 
- Gota de sangue mais gota de solução salina hipotônica; 
- Gota de sangue mais gota de solução salina hipertônica; 
- Gota de sangue mais gota de solução de sacarose 500mM;
Resultados e Discussões: 
1- Quais são os mecanismos de transporte de moléculas e íons através da 
membrana da célula? 
2- Explique, sucintamente, os efeitos celulares observados nesse experimento. 
 
3- Explicar como são regulados o volume e a concentração dos líquidos corporais
Aula Pratica N° 03.
Tipos de Músculos .
Introdução: Um dos mais importantes efetores do organismo é a musculatura estriada, 
cuja a função é provocar movimentos; nisto envolvendo alterações elétricas, químicas e 
térmicas. No aspecto estrutural é conveniente lembrar que as células (fibras) musculares 
esqueléticas em geral, tem o mesmo comprimento do músculo, e espessura de 10 a 80 
µm. Cada axônio, cujo corpo celular se encontra no sistema nervoso central (medula ou 
encéfalo) inerva algumas ou centenas de fibras musculares, dependendo do tipo de 
músculo, constituindo no conjunto uma unidade motora. 
Objetivos: 
- Fazer uma retomada da Histologia básica recapitulando componentes precursores da 
contração muscular. 
Procedimentos Experimentais: 
 Verificação de lâminas histológicas realizando esquema: 
1) Tecido Muscular Esquelético; 
 - feixes, núcleos. 
2) Tecido Muscular Cardíaco; 
 - sincício. 
3) Tecido Muscular Liso. 
 - multiunitário. 
 
Resultados e Discussões: 
1 – É possível estabelecer correlação entre os tecidos observados? Justifique. 
2- Relacione os tipos de contrações musculares com os tipos de tecidos observados. 
3 – Explique, em gráficos, a contração muscular dos tecidos observados.
Aula Pratica N° 04.
Sistema Vestibular – Reflexo Patelar e Reflexo Pupilar.
Introdução: Cerca de 40% do nosso peso corporal compreende músculos esqueléticos que, harmonicamente, atuam sobre as alavancas ósseas, permitindo nossa postura e a realização de uma série de movimentos corporais, essenciais para a busca de alimentos, de água e de proteção. Alem disso, são também os músculos esqueléticos que possibilitam nossa comunicação, tanto pela fala como por gestos e expressões faciais. O músculo é formado por fibras musculares que, no caso do músculo esquelético, são controladas exclusivamente pelo sistema nervoso. Para um músculo exercer sua função de contração é necessária a estimulação do neurônio motor, que seorigina na medula espinhal ou no tronco encefálico, pois é ela que determina a contração de todas as fibras musculares inervadas por este, ou seja, determina a ativação de uma unidade motora, a unidade funcional básica do músculo. A sinapse entre o neurônio motor e a fibra muscular esquelética é denominada de junção neuromuscular. 
Objetivos: 
- Possibilitar ao aluno o entendimento do mecanismo de ação do sistema nervoso. 
- Analisar o papel dos reflexos somáticos e autonômicos e a importância deles para a 
homeostasia. 
Procedimentos Experimentais: Reflexo Patelar: 
- Escolher um aluno da bancada e solicitar que este sente na bancada com as pernas 
pendidas; 
- Outro colega da bancada deve dirigir-se ao aluno sentado na bancada encontrar o 
tendão patelar do mesmo e aplicar o estimulo com o martelo neurológico; 
- Verificar.; 
- Solicitar que o mesmo aluno faça um gancho com as mãos na altura do tórax e 
pressione gerando força (Manobra de Jendarski). 
- Verificar..; 
Procedimentos Experimentais: Reflexo Pupilar:
- Escolher um aluno do grupo (de preferência o que tiver o olho mais claro) e observar o 
tamanho da pupila. Fazer esquema. 
- Incidir sobre os olhos deste aluno um feixe de luz rapidamente. Fazer esquema. 
- Colocar a cartolina entre os olhos e incidir a luz em apenas um dos olhos. Fazer 
esquema. 
- Solicitar que o aluno feche os olhos e coloque a cartolina sobre eles durante 3 min. 
Fazer esquema. 
 
Resultados e Discussões: 
Reflexo Patelar: 
1 – Explique a ampliação da resposta ao estimulo. 
2 – Explique através de gráfico o potencial de ação. 
Reflexo Pupilar: 
1 – Explique as diferenças na abertura e fechamento das pupilas. 
2 – Explique como as variações de luminosidade influenciam no processo de adaptação 
pupilar. 
 
 
Aula Pratica N° 05 .
Dor - Sensação Térmica/ Quimiorrecepção. 
Introdução: O sistema nervoso central contém bilhões de células que com o decorrer da especialização evolutiva diferenciaram –se para as funções de excitação e condução de estímulo. Estas células denominadas neurônios, constituem a unidade morfológica e funcional do sistema nervoso. 
Sensações térmicas: As gradações térmicas que os seres humanos podem perceber, são discriminadas por três tipos diferentes de receptores sensoriais: receptores de frio, receptores de calor e dois subtipos receptores de dor ; os receptores de dor por frio e os receptores de dor por calor. Esses dois tipos de receptores de dor são estimulados por graus extremos de frio e de calor, sendo responsáveis, junto com os receptores de frio e de calor , pelas sensações de frio congelante e de quente fervente. Os receptores de frio e de calor estão localizados imediatamente abaixo da pele, em pontos distintos, bem separados, cada um tendo diâmetro estimulante de cerca de 1 mm. 
Quimiorrecepção: Os sentidos da gustação e da olfação nos permitem separa alimentos indesejáveis, ou mesmo letais, dos que são “nutritivos”. Ambos os sentidos estão fortemente ligados à funções emocionais e comportamentais primitivas do sistema nervoso. Possuímos sensações primárias do gosto e para a análise do gosto, as capacidades recptoras foram reunidas em quatro categorias gerais: Azedo, Salgado, Doce e Amargo. Cada um de nós possui um limiar para gustação!. 
Objetivos: 
- Entender sobre as sensações térmicas e seus apontamentos fisiológicos; 
- Relacionar a capacidade receptora dos indivíduos com o mecanismo fisiológico de 
percepção do gosto. 
Procedimentos Experimentais: 
- Sensação térmica: 
- Solicitar a um aluno que realize as seguintes etapas: 
- Colocar a mão em um becker com água quente por 1 minuto; 
- Em seguida em outro becker com água em temperatura ambiente por mais 1 min; 
- E mais 1 minuto em água gelada. 
- Logo após colocar a mão diretamente em água quente. 
-Quimiorrecepção: 
- Escolhe ruma pessoa do grupo e pedir que ela simule perda da visão e olfação; 
- Escolher entre os alimentos na bancada e levar até a boca do seu colega o alimento 
escolhido; 
- Solicitar que este mencione o que foi sentido na ingestão deste alimento (se sentiu o 
gosto ou não); 
- Realizar este procedimento com todos os integrantes do grupo; 
- Após esta etapa, todos deverão provar todos os alimentos classificando-os pelo gosto e 
pelo limiar de gustação (baixo, moderado ou alto). 
- Anotar os dados em uma tabela. 
Resultados e Discussões: 
Sensações Térmicas. 
1 – Explique a variação térmica observada no experimento. 
2 – Explique que tipos de receptores interagem com o corpo humano para resultar nesta 
sensação. 
Quimiorrecepção 
1 – Qual o padrão de observação obtido no grupo? 
2- Qual a relação mais óbvia existente entre os sentidos de gustação, visão e olfação? 
3 – O limiar de gustação obtido na aula prática é o ocorrido geralmente quando outros 
alimentos são consumidos diariamente? 
Aula Pratica N° 06.
Função do Sistema Nervoso no Equilíbrio.
Introdução: Os movimentos corporais da função dos músculos esqueléticos, pois é a contração muscular que irá provocar o deslocamento do corpo ou parte dele, fazendo com que se incide a movimentação. Os movimentos podem ser agrupados em: a) involuntários; quando a ativação da concentração muscular ocorre automaticamente, independente da vontade, provocando os movimentos denominados reflexos; b) voluntários; quando a contração é iniciada de acordo com a vontade, esse tipo de movimento é percebido por um processo de aprendizado e memória, constituindo a principal base para o comportamento racional. 
Objetivos: 
- Mostrar a importância do sistema vestibular 
- Verificar a relação funcional de diversas partes do corpo humano no processo de 
equilíbrio. 
Procedimentos Experimentais: 
- Cobrir o corpo do animal com uma toalha. Segurando-o com firmeza, apoiar lateralmente 
sua cabeça sobre a mesa. 
- Anestesiar um dos aparelhos vestibulares do animal. Para isso, introduzir a agulha da 
seringa. Carpule o canal auditivo externo até atingir a parede óssea do ouvido médio. 
Injetar 0,3 ml da solução anestésica (1 tubete = 1,8 ml); 
- Observar a mudança postural que o animal apresenta após a anestesia; 
- Estimular manualmente o animal para movimentar-se sobre a bancada. Anotar as 
características apresentadas durante o movimento; 
- Segurar o animal com as mãos, mantendo-o imobilizando, e observar os movimentos 
oculares que ele apresenta. 
Resultados e Discussões: 
1 – O que é o sistema vestibular? Relacionar seus componentes. 
2- Quais são e como funcionam os receptores que atuam no processo de equilíbrio 
corporal? 
3 – Por que ocorrem alterações posturais no animal após a aplicação do anestésico?