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17/08/2017 1 Terminologias em Forragicultura Professora: Erikelly Santana Disciplina: Agrostologia e Forragicultura Universidade de Guarulhos Campus Dutra Agosto de 2017 Guarulhos – SP • Terminologias: – Áreas de pastejo; – Vegetação; – Características do dossel forrageiro; – Crescimento e colheita de forragem; – Forragem conservada; – Manejo; Objetivo e Roteiro de aula 2 TERMINOLOGIAS EM FORRAGICULTURA • Importância do conhecimento das terminologias em forragicultura; • Influências de termos regionais e traduções; • Propagação inexatas; • Glossário na área de plantas forrageiras e pastagens; 3 Áreas • Áreas de pastejo: área vegetada que é pastejada ou tem potencial para ser pastejada; • Área de cultura: área de destinada à lavoura; • Área de floresta: área na qual a vegetação é dominada por árvores; 4 Áreas 5 Pastejo Lavoura Floresta Área Agroflorestal • Agrossilvipastoril: incorpora culturas agrícolas e produção de pecuária; • Silvipastoril: uso exclusivo da área para a produção de produtos florestais e a produção animal; 6 17/08/2017 2 Área Agroflorestal 7 Agrossilvipastoril Silvipastoril Área de pastagem Ecossistema de pastejo • Área de pastagem anual: plantas forrageiras estabelecidas anualmente; • Área de pastagem cultivada: plantas forrageiras são estabelecidas e recebem tratos culturais; • Área de pastagem permanente: espécies forrageiras perenes ou anuais de ressemeadura natural; 8 Área de pastagem 9 Área de pastagem nativa ou natural • Campos: pastagem que consiste principalmente de gramíneas, juntamente com ervas, pequenos arbustos e, ocasionalmente, árvores em paisagens onduladas e colina de variável fertilidade do solo; • Cerrado: Savana com quantidade variável de árvores e arbustos ao longo de rios e nos fundos dos vales; • Pampa: pastagens desprovida de árvores em planícies férteis e planas; 10 Área de pastagem nativa ou natural 11 Campos Cerrado Pampas http://g1.globo.com/economia/agronegocios/globo- rural/noticia/2017/08/pecuaria-ajuda-e-e-ajudada- pelo-meio-ambiente-na-regiao-do-pampa-rs.html 12 17/08/2017 3 Vegetação • Colheita, safra, produção: produção oriunda de uma área cultivada; • Cultivo forrageiro: plantas cultivadas e conduzidas para serem pastejadas ou colhidas para uso como alimento pelos animais; • Forragem: partes comestíveis de plantas que podem proporcionar alimento aos animais; • Pasto: Biomassa de plantas comestíveis; 13 Vegetação 14 Colheita Cultivo forrageiro Forragem Pasto Características do dossel forrageiro • Relvado: Comunidade de plantas; • Dossel: Parte aérea de uma população de plantas ou comunidade de plantas forrageiras; • Arquitetura do dossel: distribuição e arranjo espaciais das partes constituintes do dossel; – Densidade; – Altura; 15 16 Características do dossel forrageiro • Massa de forragem: peso seco total de forragem por unidade de área de solo, em um momento específico do tempo; • Rebrotação: forragem que acumula na área após a colheita; • Resíduo: forragem que permanece na área após a colheita; 17 18 17/08/2017 4 Forragem conservada • Conservação: processo de reservar/guardar forragem para uso futuro; • Feno: forragem colhida e conservada mediante secagem (20% MS); • Silagem pré-secada: forragem colhida e ensilada com teor de umidade menor que 50%; • Silagem: Forragem colhida e conservada com alto teor de umidade por ácidos orgânicos produzidos durante fermentação parcial anaeróbica. 19 20 Demanda de forragem pelos animais em pastejo • Unidade animal (UA): 450 kg de peso vivo; • Unidade animal dia: quantidade de matéria seca consumida por uma unidade animal por um período de 24 horas; 21 Manejo das áreas de pastejo Manipulação do complexo solo-planta-animal em busca de um resultado desejado; • Pastejo extensivo: uso de aéreas relativamente grandes por animal e níveis relativamente baixos de tecnologias; • Pastejo intensivo: uso de níveis relativamente altos de tecnologias; 22 Manejo das áreas de pastejo • Piquete: Área de pastejo que é a subdivisão de uma unidade de manejo de pastejo, sendo cercada; • Pastagem: tipo de unidade de manejo de pastejo cercada de outras áreas por cercas ou outras barreiras e dedicada à produção de forragem para colheita, principalmente pelo pastejo; 23 24 17/08/2017 5 25 Lotação de pastejo • Lotação de pastejo: técnica definida para manejar animais no espaço e no tempo; 26 Momento de pastejo • Diferimento: estratégia empregada para permitir a reprodução, estabelecimento, recuperação do vigor, retorno de condições de ambiente apropriadas para pastejo ou acúmulo de forragem; • Período de ocupação: intervalo de tempo em que uma área específica de terra á ocupada por um ou mais grupos de animais; 27 Momento de pastejo • Período de permanência: intervalo de tempo que um grupo particular de animais ocupa uma área específica; • Período de descanso: intervalo de tempo em que uma área não é pastejada entre dois períodos de pastejo; • Período de pastejo: intervalo de tempo de pastejo em que os rebanhos ocupam uma pastagem; • Ciclo de pastejo: período de pastejo + período de descanso 28 • Superpastejo é a situação em que há excesso de animais por forragem produzida. • Subpastejo é a situação em que há sobra de forragem produzida. 29 Sistemas de utilização do pastagem • Lotação contínua: caracterizada quando numa pastagem sempre há animais para pastejo. • Lotação rotacionada ou intermitente: é o pastejo intermitente, intercalando-se períodos de descanso e pastejo. 30 17/08/2017 6 Relações área-forragem-animal • Taxa de lotação: número de animais e área total durante um tempo específico; • Capacidade de suporte: máxima taxa de lotação que proporciona o alcance de uma meta de desempenho animal; • Eficiência de Pastejo: Percentual de forragem consumida no intervalo de tempo do pastejo, relativamente ao acúmulo de forragem. • Pressão de pastejo: Relação entre peso vivo animal e a massa de forragem por unidade de área; • Oferta de forragem: Massa de forragem e peso vivo animal por unidade de área; 31 Considerações finais • Importância do uso correto da terminologia em Forragicultura; • Base para discussão das próximas aulas e atividades; 32 33 Até a próxima aula! erikelly@zootecnista.com.br
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